Nasıl Olunur

Nasıl Olunur'un bu bölümdeki konuğu bir mikolog yani mantar uzmanı Jilber Barutçiyan. Mantar nedir? Mikro ve makro mantarlar, mantarların kullanım alanları, doğru bilinen yanlışlar, mantar zehirlenmeleri, nasıl mikolog olunur, mantarlar nasıl toplanmalı ya da satın alınmalıdır? Bunları ve çok daha fazla konuyu Türkiye'nin mantar konusunda en donanımlı isimlerinden biri olan Barutçiyan ile masaya y...

Orman nedir? Orman mühendisi ne yapar? Nasıl orman mühendisi olunur? Ormanlar neden yanar? Yanan ormanlarla ilgili neler yapmalıyız? Türkiye'deki orman yangınlarıyla ilgili konuşulan, bazı doğru bilinen yanlışlar... Bu soruların yanıtlarını, bu konuları yüksek orman mühendisi Cihan Erdönmez ile konuştuk. Ama daha fazlasını da yaptık. Bir edebiyat, özellikle de Yaşar Kemal hayranı olan Erdönmez ile...

Nasıl iyi 'ekmekçi' olunur? Üçüncü kuşak fırıncı, ekmek araştırmacısı Hakan Doğan ile yapılışı, gelenekleri, unu-suyu-tuzu-mayasıyla 'ekmek' meselesini masaya yatırdık. Anadolu topraklarında ve dünyanın pek çok yerinde ekmeğin geçmişini, pişirme teknik ve araçlarını, unu-mayayı araştırmak, kimi zaman da kaydetmek için seyahat eden Hakan Doğan ile ekmek konuştuk. Gazeteci #Journalist ~ #Art- #Food-...

Bu bölüm iki Nasıl Olunur içeriyor; ilki "Nasıl moda tasarımcısı olunur?"; diğeri "Nasıl koruyucu ya da gönüllü aile olunur, hangi şartlarda bir çocuk evlat edinilir?". Moda tasarımcısı Simay Bülbül, önce gönüllü, ardından da koruyucu anne olmasının ardından kurduğu Kırmızı Çocuklar Derneği ile pek çok çocuğun daha iyi yaşam şartlarına kavuşmasına aracı oluyor. Bülbül, hem kendi tasarım yolculuğun...

"İyi mimar nasıl olunur?" sorusunu bu kez Türkiye'nin en kıymetli mimarlarından Nevzat Sayın yanıtlıyor. İleriyi görebilmek için geride kalanı doğru anlama ve yorumlama tutkusu, antik kent merakı, sanatsal üretimin ona kattıkları, Cengiz Bektaş'ın öğrencisi olmak, daima öğrenmeye açıklık, deniz ve yemek tutkusu ve daha pek çok konu... Dinlendirici ses tonu, sakin anlatımı, neşesi ve netliğiyle Nev...

Astroloji nedir? Nasıl yaklaşımlarla astrolojiden en verimli sonuçlar alınabilir? Finansal astroloji nedir? Sevenler, astrolojiyi niye seviyor; karşı çıkanların argümanları ne? Hande Kazanova ile bunları da konuştuk, çok daha fazlasını da... Konuğum, Türkiye'nin güzellik kraliçelerinden biri de olmuş, iktisat okumuş, uzun bir dönem sunuculuk ve oyunculuk da yapmış bir isim. Hande Kazanova ile İzmi...

Çalışmak, vicdan, dinlemek, babalık, diyalog, yolda olmak, anlamak, empati, emek, lezzet, arkadaşlık, saygı, ölçü, kültür, hafıza, dönüşmek, merak, hareket etmek, idare etmemek... Oyuncu ve yönetmen Ahmet Mümtaz Taylan ile bunlar ve daha pek çok kavram üzerinden hem onu ve hayatını, hem de yaşadığımız bu günleri masaya yatırdık. Pek çok yerinde duygudaşlık kuracağınız bir yayın sizleri bekliyor. G...

Konuğum, karikatürist, illüstratör, çizgi roman yazar ve çizeri, aynı zamanda yayıncı Kutlukhan Perker. Perker ile çok genç yaşta Gırgır'da başlayan çizerlik hayatını, dolayısıyla Gırgır ortamını; gazete ve dergilerde çizer olmayı, karakter yaratmayı, ardından da yurtdışında, bu alandaki rekabetin büyük olduğu ABD gibi bir ülkede başarıyı yakalamasının ipuçlarını konuştuk.   Gazeteci #Journalist ~...

Mardin denince bugün ilk akla gelen isimlerden biri... Ebru Baybara Demir, bir turizmci, girişimci; o, sosyal gastronomi şefi... Şimdi tohum için, tarım için, toprak için, su için de çalışan biri. Başından beri kadın ve kadın kalkınması üzerine çalışıyor. Mülteciler için uzun süredir çalışmaları var. Özellikle tohuma, tarıma meraklıysanız kaçırmamanız gereken, çok öğretici ve ilham verici bir bölü...

Çıkış kadar iniş de barındıran; anlama ve anlatma çabasıyla dolu, merkezine okumayı koymuş dolu dolu bir yaşam... Konuğum, ürün verdiği her alanın hakkını vermiş biri; müzisyen, yazar, yönetmen, senarist Zülfü Livaneli... Türkiye'nin bazı güzel isimlerini de andığımız, yapabildiğimiz kadar Zülfü Bey'in hayatından, yurtdışı yıllarından, son kitabı 'Balıkçı ve Oğlu' başta olmak üzere kitaplarından b...

Sinema eleştirmeni, yazar ve gazeteci Mehmet Açar ile onun hem sinemayla hem de yazıyla, kültür sanat gazeteciliğiyle ilişkisini konuştuk. Ama dahası da var... Niye bazı tür filmler, bazı dönemlerde daha çok sevilir? Bilinç dışının-rüyaların sinemayla ilişkisi nasıldır? Popüler sinema bir ülke halkı hakkında neler söyler? Eleştiri kültürü, Türk sineması, çevrim içi platformlar ve sinema filmi gibi...

Nasıl Olunur'un bu bölümde konuğum moda fotoğrafçısı Koray Birand. Son dönemde YouTube kanalıyla da sıkça adından söz ettiren Birand ile 'öğrenmeyi öğrenmeyi', farklı disiplinler arasında gezinmeyi, hobilerden yaratıcı işler çıkarmayı, birlikte çalışmayı, teknoloji ve merakın önemini de masaya yatırıyoruz. Genç ve dinamik bir bölüm sizleri bekliyor. Gazeteci #Journalist ~ #Art- #Food- #Travel lov...

113- Cem Mansur   "İstanbullu ve müzisyen"... O, kendini böyle tanımlıyor. Cem Mansur, uluslararası alanda büyük başarılar kazanmış, ödüller almış, dünyanın pek çok ülkesinde ve Türkiye'de farklı orkestralara şeflik yapmış biri... Her şey bir yana çok okuyan, Türkiye için, ülkenin gençleri için düşünen, bir şeyler yapan, sorun kadar çözümü hakkında da düşünen, açık konuşan biri. 19 yaşında mühendi...

Nasıl Olunur'un yeni bölümünde konuğum, işleri pek çok farklı ülkede beğeni görmüş, ödüller almış bir bitki ressamı; Işık Güner. 'Bilimsel bitki ressamlığı', dünyanın pek çok yerinde yüzyıllardır botanikçilere yol gösteren, sanatseverlerce ilgi gören bir meslek. Türkiye'deyse gelir getiren, taktir gören bir iş haline gelmesi, koleksiyonerler tarafından alınması yeni yeni. Ama gün geçtikçe gelişiyo...

Nasıl Olunur'da konuğum Can Kozanoğlu. Onun için sosyolog, yazar ve gazeteci diyebiliriz ama yeterli olmaz... Yayınevinde editörlük, televizyonculuk, -17 sene- üniversitede hocalık, podcast yayıncılığı gibi birbiriyle bağlanan ama kimi için hakkıyla yapması çok da kolay olmayan işleri de oldu Kozanoğlu'nun...   Onunla sohbette konuya ailesinden girdik günlük yaşam rutinlerinden çıktık, kitaplarınd...

Bir kişi hem ses teknisyenliği, hem de pazarcılığın nasıl yapıldığını anlatabilir mi? Anlatıyor... Hünkâr Çalışkan, 20 yılı aşkın süre Beyoğlu Hayal Kahvesi başta, pek çok farklı mekânda, pek çok müzik grubunun, ses sanatçısının ses teknisyenliğini yaptı. Pandemi döneminde, müzik ve gösteri sanatları alanında çalışan pek çok kişi gibi işsiz kalan Çalışkan, pazarcılık yapmaya başladı. Bir pazarcı k...

Akademisyen nasıl olunur? Soruyu, iletişim bilimci ve akademisyen Prof. Dr. Yasemin Giritli İnceoğlu yanıtladı. Ama bu bölümde çok daha fazlası da var... Küçük yaşta hem ABD, hem Türkiye'de çalışmaya başlayan, akademisyen olmadan önce balerinlikten rehberliğe, modadan resepsiyonistliğe pek çok farklı alanda deneyim kazanan Yasemin İnceoğlu ile ailesinden de söz açtık. Hem onu, hem de hukuk profesö...

Konuğum senaryo yazarı Levent Kazak. Onu ve ürettiklerini sessiz sessiz uzaktan izleyince zeki olduğunu düşünüyor insan; ince düşünen biri olduğunu, "yazma işini" bayağı iyi bildiğini, ciddiye aldığını... Ama onu, Nasıl Olunur'da dinleyince bunlara bir şeyler daha ekleniyor, Kazak'ın samimiyeti size de geçiyor. Hayat hikâyesi şaşırtıyor; Çerkes kökleri, yatılı okul deneyimi, özellikle de kızına se...

Konuğum, Türkiye'nin karikatür âleminde çok şey değiştiren isimlerden biri, çok yönlü sanatçı, karikatürist Mehmet Çağçağ olunca, "Karikatürist nasıl olunur?" sorusuna yanıtla başlayan bölümde çok şey konuştuk... Gırgır ekolünden gelen, Oğuz Aral'ın öğrencilerinden biri olmuş, Limon ve Lemon dergilerini çıkartan çekirdek ekipten biri olan Mehmet Çağçağ, pek çok öğrenci de yetiştirmiş; Cem Yılmaz'ı...

Türkiye'nin en çok izlenen dizilerinde canlandırdığı Nihal Ziyagil, Feriha ya da Filiz karakterlerini bir kenara bırakalım, Hazal Kaya'yla genç yaşta başarılı ve sağlam duruşlu bir dizi oyuncusu nasıl olunur onu konuşalım... Konuştuk da... Hazal Kaya'yla, aktivist bir avukat olan annesinden kadın oyunculara hissettirilen baskılara, kendini özgürleştirme yolculuğundan kansere pek çok konuda sohbet...

Bu bölümde iki konuğum var... Biri eski futbolcu, spor yorumcusu ve futbol antrenörü Bahar Özgüvenç. Bir diğer konuğum ise kaleci, öğretmen ve milli takım sporcusu Fatma Şahin.   Belki futbol ilginizi çekmiyordur ya da belki kadın futboluyla ilgilenmiyorsunuzdur... Fark etmez, dinleyin... Nasıl Olunur'un bu bölümü, hem Türkiye'de kadın futbolunun geçmişine ve bugününe bir bakış atmak hem de başka...

Fark etmediklerinizi fark ettirecek, yeniden düşünmenizi sağlayacak, algınızı açacak bir bölüm. Bu bölümde konuğum Türkiye’de engelliler adına çok değerli işlere imza atmış, Birleşmiş Milletler ödülü kazandırmış bir isim. Boğaziçi Üniversitesi Görme Engelliler Teknoloji ve Eğitim Laboratuvarı Direktörü, Engelsiz Erişim Derneği başkanı, Sesli Betimleme Derneği'nin kurucularından ve Türkiye’de sesli...

O, Türkiye'nin en tanınmış ses sanatçılarından biri... Küçük yaşta başladığı sahne hayatı sayesinde yıllardır Nükhet Duru'yla bir tanışıklığımız var. Ama onu gerçekten ne kadar tanıyoruz? Duru ile çocukluğundan başladık, kabarelerden konserlere, ona özel yazılmış şarkılardan belgesellere bugünlere kadar geldik... Sözle başlayıp müzikle biten leziz bir Nasıl Olunur bölümü sizleri bekliyor. Gazeteci...

Bizler onu daha çok sinema ve tiyatroyla, rol aldığı dizilerle tanısak da aslında o meslek hayatına balerin olarak başladı. Uzun yıllar baş balerin olarak sahneye çıkan Lale Mansur ile o günleri, daha sonra yepyeni bir alana adım atışını, oyunculuk ve diksiyon eğitimlerini, "Haksızlık gördüğüm yerde susamıyorum" dediği halleri ve genel olarak hayatı konuştuk... Gazeteci #Journalist ~ #Art- #Food-...

O, Türkiye'nin ilk stand-up gösteri yapanlarından biri. Ardından bugün bile konuşulan 'talk show'uyla ilk özel televizyonların ilk büyük yıldızlarından biri oldu; Ahmet Kaya'dan Uğur Mumcu'ya devlet televizyonunun ekrana çıkarmadığı kim varsa o ekrana çıkardı. Cumhurbaşkanından dönemin en ünlü sanatçılarına onlarca insan onun programıyla ekranlardaydı. Ama bundan öncesi de var, sonrası da... Rüste...