MM RADIO

En effet, c’est une cuisine d’expérience que nous a fait vivre le Chef Alan Geem avec mon invité de la semaine, Jun N’Guyen, directeur de la communication du groupe A-net (Tsumori Chisato, Final Home, Zucca…) et gourmet explorateur. Une découverte de sa magnifique nouvelle adresse, AG Les Halles, situé en plein cœur de ce quartier populaire de Paris. "C'est surprenant de trouver un endroit pareil,...

Voilà un livre qui va vous secouer en cette fin d’année, particulièrement en ce temps de bouleversement gouvernemental. Un livre plein d’énergie par les thèmes abordés par son auteur, mais aussi par les insertions de citations colorées, empruntées à des illustres personnalités d’univers variés, telles que "Donnez à l’homme un pourquoi, il s’accommodera d’un comment" à Nietzsche, "La confiance est...

Dégustation de muesli sur le plateau avec notre co-host du jour, Bren-Ya Ba et notre invité du jour, Bakang Tonje, co-fondateur de Dear Muesli. "J'ai apporté 2 saveurs. J'ai apporté le Golden Rush et le King Carioca. King Carioca, c'est avec de l’ananas, baies de goji, amandes, graines de courge et de la framboise. Et ensuite il y a le Golden Rush avec de la papaye, grenade, physalis, graines de c...

Le plein d’actualité jeux vidéo sur le Lunch Show avec notre invité du jour, Pierre Ghislandi, responsable marketing de Konami France, venu nous parler des 20 ans de PES. "PES, ça fait maintenant 20 ans que ça existe. Alors, le premier jeu officiel est considéré comme le début de la série, c'est "Goal Storm" puisque qu’ISS qu’on connaît tous, qui était sur Super Nintendo, était sorti via un autre...

Deux invités sur le plateau du Lunch Show pour discuter de l’actualité, mais aussi de la célébration "Great Britain" au BHV Marais avec Hervé Grella- directeur de la communication et marketing de l’ambassade de la Grande-Bretagne à Paris, et de l’année anniversaire des 20 ans de la marque streetwear Wrung, avec Tex Lacroix aka Dj Uncle T.- responsable communication de la marque Wrung et des feutre...

Ambiance humour sur le plateau du Lunch Show… encore plus que d’habitude à vrai dire. Grâce à notre invité du jour, Othman El Hamdaoui, connu aussi sous le nom d’Oh’Vines, moitié du duo comique Oth & Kal, venu raconter son travail et son spectacle ce soir et tous les mardis à La Manufacture 111. "On a écrit ce spectacle qui est issu d’un sketch à la base, qui met en scène 'nos deux parents'. O...

La Lecture du jour est un peu une suite à celle de la semaine dernière, avec "Le Selfie" d’Agathe Lichtensztejn. "Et maintenant, nous passons plus de temps à regarder des écrans qu'à lire des textes, parfois plus de temps à regarder des écrans qu'à regarder des personnes, et peut-être même plus de temps à regarder les images de nous-mêmes sur les écrans qu'à nous regarder nous-mêmes," raconte Fran...

Foodie conscient et à la fois gourmand en cette fin de semaine dernière, très ancrée environnement à l’occasion de la Cop21. De nombreux politiciens étaient à Paris pour étudier un moyen de faire changer nos habitudes afin de réduire le réchauffement climatique, mais également de nombreuses marques qui ont organisé des discussions et évènements dans le but de marquer les consciences de façon cultu...

Le plein d’actualité musique pour le dernier Lunch Show de la semaine avec les invités Dj Lord Issa et Alexandre Hautecoeur, Directeur Marketing du service de streaming cinéma français FilmoTV. "Sur FilmoTV, on trouve plein de films, c'est ça l'avantage. Filmot TV, donc tu lui disais tout à l'heure, pour situer donc, c'est une plate-forme de vidéos à la demande. On propose à la fois des films à la...

Gros plein de news avec un nouveau FOCUS ACTUS dans le Lunch Show avec Angela Peauty et Michael Derny.

Nouveau FOCUS ACTUS pour ce nouveau Lunch Show avec Angela Peauty et Michael Derny.

FOCUS ACTUS pour cette première émission du mois de décembre avec Angela Peauty et Michael Derny. Margaux Aubry présente la programmation de la semaine à La Manufacture 111 incluant des shows humoristiques tous les mardis, le nouveau rendez-vous live painting ce jeudi 3 décembre, le brunch dominical et de nouvelles projections.

Conversation de fin soirée avec Karim Laroui qui est aux commandes de ce lieu de nuit du 3ème arrondissement. "Je suis le couteau suisse de la restauration," m’explique-t-il ainsi qu’à Guillaume Salmon, responsable communication de la boutique colette, gourmand gourmet et invité de la nouvelle émission FOODIE de la semaine sur MM RADIO. Et ce n’est rien de le dire. Comme nous, lorsque vous entrere...

Pour le dernier Lunch Show de la semaine, l’acteur Alexandre Pesle vient discuter du documentaire qu’il présente, "Very Green Trip", un voyage antipollution au Canada, qui va reprendre sa diffusion sur la chaîne Voyage. "On a la fibre écolo mais il y a un moment, entre prendre le vélo et prendre la voiture, tu te dis 'tu sais quoi, je vais prendre la voiture’. C’est exactement ça, on est super éco...

"C'est notre marque de fabrique on va dire. Dès qu'on a un client qui rentre à La Mangerie, on lui offre un petit shot, un petit shot d'alcool. Donc on a 11 ou 12 parfums, et là, aujourd'hui, je vous ai emmené de bon demain matin… il est quand même bientôt 11h, c'est un peu chaud hein… là je vous ai emmené citron vert, rhum et puis un peu de sucre." Ambiance Tapas sur le plateau du Lunch Show aujo...

C’est sur le plateau du Lunch Show que le nouveau leader français de livraison "food" en ligne, Take Eat Easy, est venu débuter sa journée de célébration de sa première année avant de terminer en apothéose ce soir à Paris avec une soirée privée. Son City Manager Paris, Arthur-Louis Jacquier, raconte ce succès qui se poursuit jusqu’à Bordeaux, Lyon et Lille : "Aujourd'hui, il faut savoir que c'est...

Le Lunch Show débute sa semaine avec un plateau riche en produits de terroir avec 2 membres du Collectif Foodingues, Benjamin Albarede, co-fondateur de Wine Republik et Melchior de Warren, co-fondateur de Les Colis du Boucher. "La petite histoire, parce qu'on ne se connaissait pas avant le collectif, on se connaît un petit peu maintenant mais on ne se connaissait pas, c’est qu’il y en avait qui fa...

"Généralement, un très bon plat mais avec un service médiocre laissera un plus mauvais souvenir que finalement un plat de qualité moyenne avec un service extraordinaire." Votre expérience aux restaurants est-elle pleinement satisfaisante ? Vos clients sont-ils ravis de votre service au point de revenir régulièrement ? Quelle est la relation établit entre le Chef et le service de salle de votre éta...

En effet, quand vous arrivez chez La Cookiterie, du moins le fan de cookie- qui devient de plus en plus tendance à Paris, vous aurez l’impression d’arriver chez La Fabrice Cookies. En plus d’avoir repris, il y a 1 mois, leur ancien emplacement situé au 49 rue des Martyrs, dans le quartier de Pigalle, des petits détails comme les codes couleurs et l’agencement du petit espace, vous feront rappeler...

Le Lunch Show finit la semaine en douceur avec les cookies de La Cookiterie, invité Foodie de l’émission de lundi sur MM Radio. Toujours riche en actus, l’émission accueille Julien Danigo, Manager Marketing France de Logitech, venu présenter la nouvelle gamme d’accessoires haute gamme, Logi Create. "Logitech a travaillé beaucoup sur l'accès design ces derniers temps, et à procéder à une véritable...

Focus ART dans le Lunch Show du jour avec deux co-hosts passionnés. Autour d’Angela Peauty sur le plateau, le photographe et réalisateur Hughes Lawson-Body, venu parler de son documentaire sur le joueur d’échec Gary Kasparov pour L’Equipe.fr et sa future web-série "Barber Show", et Ulrich Christian Adelaide, journaliste du blog masculine MenareDelicious.com et Luxsure.fr venu présenter son travail...

Le Lunch Show fait son gros Focus du mois sur les actus aujourd’hui avec Angela Peauty et Michael Derny.

Avant de débuter le LUNCH SHOW du jour, Angela Peauty fait un point sur l’actualité culturelle de Paris suite aux attentats du 13 novembre : premières de films et évènements annulés, épisodes de séries remplacés, lieux publics qui ouvrent petit à petit leurs portes, etc. Avant de présenter l’actualité du jour, l’équipe teste le nouveau petit-déjeuner d’Exki, le Boost Your Day, proposé depuis le 1e...

"Les femmes sont un révélateur formidable. Dis-moi comment tu es avec les autres, je te dirai qui tu es. Et puis les femmes, c'est passionnant," explique le célinien Pierre de Bonneville, auteur, dessinateur à ses heures perdues, à plein temps créatif et directeur de l’agence publicitaire De Bonneville Orlandini. Avant d’écouter notre discussion, commencez par la lecture d’un extrait de "Céline et...

Le réseau bio français se métamorphose enfin et s’inspire de l’évolution bio anglophone avec l’arrivée de la boutique Dada Biocoop, le nouveau temple du bio à Paris. "Le réseau Biocoop, c'est un réseau de commerçants indépendants et donc qui, effectivement, a certaines valeurs sur ses sources, sur sa façon de pratiquer le métier. Et en tant que commerçant indépendant dans le réseau, on a le droit...