メズム東京 夜のバックステージ | mesm Tokyo, Midnight Backstage

chapter 15 | エンタメ特集！ゲスト：映画ソムリエ東紗友美さん／アーティスト仲内拓磨さん＆Kyokoさん 小泉さんが引き続きお休みのため特別企画第３弾、今回は「ホテルとエンタメ」特集！ 映画ソムリエとしてTV・雑誌・ラジオなど多数メディアでご活躍中の東紗友美さんと、メズム東京のショーケースでもお馴染みのアーティスト仲内拓磨さん＆Kyokoさんをお迎えして、エンタメ作品の中のホテルやホテルマンについて語ります！ ◆タ...

小泉さんが引き続きお休みのため特別企画第二弾、ハウスキーピング特集！ 裏方仕事で客室清掃のイメージが強いハウスキーピングですが、実は業務は多岐にわたり「100点満点で当たり前」のシビアな世界。メズム東京ではお客様の滞在空間をスタイリングするという意味で、ハウスキーピングではなく「スタイルズ」という部署名なんですよ＾＾　今回は、ハウスキーピング歴の長い大槻さんと“タオルアート・アーティスト”の五十嵐さんを...

今週は小泉がお休み…ということで、急きょ特別回！ ピンチヒッターとして、メズム東京の総支配人（GM）の生沼久さんにご登場いただきました。ユニークなヘアスタイルに込められた想い、多様な音楽に傾倒した少年・学生時代、華やかな世界にあこがれ飛び込んだホテルの世界での様々な経験、ちょっと笑っちゃう面白エピソード・・・などなど、貴重なお話をお伺いしました。 ※一部音声が不安定でお聞き苦しい箇所がございます。大変申...

今週は、ミクソロジスト（＝ミクソロジーカクテルを作るバーテンダー）として、バー＆ラウンジ「ウィスク」にて活躍する横山さんが登場！ミクソロジーって一般的なカクテルとどう違う？ノンアルコールドリンクを作る難しさは？お客様とどうコミュニケーションをとっている？・・・などなど、エンターティナーでもあるホテルのバーテンダーのお仕事に迫ります。 そして今回は先日開業したウェスティン横浜さんに実際に泊まってみた...

今週のゲストは営業部のマナブさん。ホテルのセールス業務についてはもちろん、ロケーション撮影やショーケースなどのメズムならではお仕事や、将来の夢についても語っていただきました。フツーのセールスマンとはちょっと違う（？）ユニークな人柄にも迫ります。 ◆今週のニュースガチャ：新宿プリンスホテルさん／「真夏の怪談ナイト」 ◆今週のホテル用語：コンシェルジュ ◆タイムスタンプ： 00:00　≪今週のニュースガチャ≫ 06:55...

今週はホテルの屋台骨・購買部の望月さんをフィーチャー(36:05~)。あまり知られていない業務内容やお仕事のやりがいについて、仕入れ業務のプロフェッショナルに聞いてみました。そしてホテルにまつわる心理テストやホテルクイズも！是非皆さんも一緒に考えてみてください＾＾ ◆今週のニュースガチャ(00:00~)：ホテル本能寺／修学旅行生の粋な計らいに感激 ◆ホテルにまつわる心理テスト(13:44~)by西鉄ホテルさん https://nnr-h.com...

今週のゲストはスターサービスのナツキちゃん。薬学部出身の理系な彼女がなぜホテル業界に？接遇サービスの喜びについて語ってくれました。お便りコーナーでは、マリオットグループの従業員割引制度について特派員が解説します！ ◆今週のニュースガチャ：ローズホテル横浜／働く人を写真で元気に ◆今週のホテル用語：ドアマン・ベルマン（ベルボーイ） ◆番組内でご紹介したアーティスト：Breathing BUDS（ブリージング・バッズ）さ...

今回はなんと、ゲストとしてカシオ計算機(株)の方にお越しいただきました！全265室にカシオ製の電子ピアノPrivia（プリヴィア）が設置されているメズム東京。広報グループの仁井田さんに、Priviaの魅力やメズムとカシオの親和性、ピアノ導入時の裏話についてお話いただきました。 ◆今週のニュースガチャ：W大阪／4代目バチェラー・黄皓氏プロデュースルームウェア付き宿泊プランを限定販売 ◆今週のホテル用語：インバウンド ◆番組...

今回はスターサービスセンターのあやのさんが登場！お電話・メール・チャットなど、非対面でのサービスを担うスターサービスセンター。宿泊予約、レストラン予約、インルームダイニングのオーダーテイク、外線・内線応対、メール対応…お客様からのあらゆる問合せやリクエストにお応えするお仕事について伺いました。 そしてリスナー様からのご質問やメッセージを元に、新コーナー(？)「特派員・田村孝平」、「恋するTOKYO WAVES」...

リスナー様からのご要望にお応えして…今回はレベニューマネージャーのマサさんが登場！客室料金の設定はホテルの売上を左右するとっても重要なお仕事。胃がキリキリするお話を聞いてみました。  ※録音の音質が悪く、一部お聞きづらい箇所がございます。  ◆今週のニュースガチャ：星野リゾート／監獄ホテル「高級志向に」（産経新聞）  ◆今週のホテル用語：レベニュー／レベニューマネジメント  ◆番組内でご紹...

今週のゲストはスターサービスのチサキちゃん。ディズニーホテルで培った経験をフルに活かし活躍する“男前”なチサキちゃん。令和の新入社員とのジェネレーションギャップに悩む一面も？ ◆今週のニュースガチャ：富士山三島東急ホテル／日大生が宿泊プランを考案 ◆今週のホテル用語：アメニティ ◆番組内でご紹介したアーティスト：吉野ユウヤさん ・HP： https://www.yoshinoyuya.com/ ・Twitter： https://twitter.com/Yossy_0193...

今週のゲストはマスターキュリナリーアーティスト（ペストリーシェフ）の養父直人さん！ ドーナツの差し入れで収録中にお茶会がスタート！？ 小泉さんと共に独創的な作品を生み出し続ける養父さんのクリエイティビティの源泉を探ります。 ◆今週のニュースガチャ：HOTEL THE LEBEN OSAKA／防災体験Missionプラン ◆今週のホテル用語：ペストリー、ペイストリー ◆番組内でご紹介したアーティスト：GYPSY VAGABONZさん ・HP： https://...

今週のゲストはHR（人事）の大塚寿美枝さん！ サービスを提供する「人」が何よりも重要なホテル。タレント達と密接に関わるHRのお仕事について、色々とお伺いしてみました。 ◆今週のニュースガチャ：アマン（AMAN）／ザ・エッセンシャルズ バイ アマン ◆今週のホテル用語：FB（料飲） ◆番組内でご紹介したアーティスト：仲内拓磨さん YouTube： https://www.youtube.com/user/osa5150   Twitter： https://twitter.com/tnakau...

ベテランホテリエの副総支配人の次は、入社2年目のフレッシュなタレントを深掘り！前回の反省点は活かせるのか！？   ◆今週のニュースガチャ：ウェスティン横浜／「RunWESTIN」（ランウェスティン） ◆今週のホテル用語：ラグジュアリーホテル ◆番組内でご紹介したアーティスト：EbosiElims（エボシ・エリムス）さん YouTube： https://www.youtube.com/channel/UCjmjIEe-VnxrVqoOJ-3Ux9w Twitter： https://twitter.com/ghson...

記念すべき初回ゲストは、副総支配人・春名桂さん。 辛酸を舐め続けた(？)波乱万丈なホテリエ人生について、そしてホテル業界について、熱く語っていただきました。 ◆今週のホテル用語：オペレーション ◆番組内でご紹介したアーティスト：Lumi(Lumi The Singer)さん  HP： https://lumi-singer.com/ ◆感想やリクエスト、メッセージ募集中！ ・Twitter　 https://twitter.com/mesm_backstage ・質問箱　 https://peing.net/ja/...

初回は「チャプター・ゼロ」として、自己紹介とホテルの紹介、Podcast番組を始める理由など、ざっくばらんにお話します。 ◆番組内でご紹介したアーティスト：仲内拓磨さん 　  YouTube： https://www.youtube.com/user/osa5150 　 Twitter： https://twitter.com/tnakauchi1 ◆感想やリクエスト、メッセージ募集中！ ・Twitter　 https://twitter.com/mesm_backstage ・質問箱　 https://peing.net/ja/mesm_backstage #夜のバ...