Mate y Eventos

Muchos sueñan con trabajar en eventos… pero pocos saben por dónde empezar. En este episodio, Pablo y Alexis hablan de algo que no se enseña en ningún manual: la combinación entre actitud, primeros pasos y crecimiento profesional dentro del mundo de los eventos. Desde roles como camarero, asistente de producción o montaje, hasta pasantías, voluntariados, agencias y trabajo freelance, recorren los d...

Hay secretos de producción que no aparecen en ningún curso y que, muchas veces, se aprenden recién cuando algo sale mal. En este episodio, Pablo y Alexis comparten cuatro principios clave del backstage: que el evento manda, que el cliente no siempre tiene la razón, que los egos no son un detalle menor y que el error es una constante con la que hay que saber convivir. A partir de experiencias reale...

Nico Ekmekdjian, creador de La Estaca, empezó sin horno, sin plata y sin que nadie confiara en él. Pasó años endeudado, cotizando eventos que no cerraban y aprendiendo a fuerza de insistencia. Hoy, después de 15 años de trabajo, comparte una verdad que cualquiera que esté empezando en gastronomía o eventos debería escuchar: “Nadie te va a contratar de cero. Tené paciencia. Este rubro te exige expe...

Seguimos la charla con Nico Ekmekdjian, alma y creador de La Estaca, para meternos en un tema del que casi nadie habla: los errores. Porque todos los que hacemos eventos sabemos que las cosas pueden salir mal… pero no todos sabemos cómo transformar un error en una oportunidad para crecer. En esta segunda parte, Nico cuenta una de esas historias que te quedan grabadas: un plato principal arruinado...

“Cómo convertir un catering en una experiencia: cultura de servicio, equipo y cero excusas” Invitado: Nico Ekmekdjian, creador y director de Catering La Estaca En esta edición especial de Mate y Eventos nos metemos en la cocina… pero de verdad. Invitamos a Nico Ekmekdjian , creador y director de La Estaca , uno de los catering más queridos y respetados del ambiente, para hablar de algo que casi nu...

T01E09 – Cómo liderar equipos mixtos bajo presión Hay algo que todos los que trabajamos en eventos sabemos: la presión no se negocia. Los tiempos son ajustados, las áreas se cruzan, los roles son distintos y, muchas veces, el éxito depende de la capacidad del líder para mantener todo en equilibrio. En este episodio de Mate y Eventos, nos metemos en un tema central para cualquiera que lidere o aspi...

T01E08 “El Minuto Cero: lo que define el éxito de un evento”¿Sabías que un evento puede definirse antes de que arranque oficialmente? Ese momento clave es lo que llamamos el Minuto Cero. No siempre coincide con la entrada de los invitados: puede ser la apertura en sincro, la irrupción de un speaker, un show inicial o incluso un cambio de escena que transforma por completo la energía del lugar. El...

¿Qué es un rider técnico y por qué es tan importante en la producción de eventos? En este capítulo nos metemos de lleno en ese documento que, aunque muchas veces parezca un simple anexo al contrato, en realidad es el manual de instrucciones que asegura que un show se realice con la calidad y el estándar que el artista y su equipo diseñaron. El rider es la guía que marca cómo debe sonar, cómo debe...

Mate Eventos | Temporada 01 Episodio 06 – “El Brief y el Arte de Pedir un Evento”¿Cómo nace realmente un evento? ¿Qué pasa cuando el pedido llega incompleto o mal armado? En este capítulo hablamos del brief, ese documento que muchas veces define el éxito (o el fracaso) de un evento. Conversamos sobre cómo leerlo más allá de lo que está escrito, los tipos de brief más comunes y cómo redactar uno bi...

¿Alguna vez pensaste cómo un boceto en una servilleta puede convertirse en un evento real? En este capítulo hablamos de ese recorrido creativo y técnico: cómo pasar de la primera idea en papel al montaje final, sin perder magia ni efectividad. Contamos cómo se sueñan las ideas, cómo se diseñan, cómo se bajan a lo técnico y cómo se garantiza que todo funcione el día del evento. ⸻ Temas que vas a es...

Mate Eventos | Temporada 01 Episodio 04 – “El Momento Wow” ¿Querés descubrir qué convierte un evento en inolvidable? En este capítulo hablamos de los Momentos Wow: esos instantes que generan emoción, que no se olvidan, que todo el mundo quiere compartir.  Analizamos cómo diseñarlos, cuándo aparecen, qué riesgos tienen si se plantean mal… y ejemplos reales que consiguieron impactar mucho. --- Temas...

La tecnología dejó de ser un complemento para convertirse en el corazón de los eventos. En este episodio exploramos las herramientas que ya deberías estar usando: Desde la Realidad Virtual y experiencias inmersivas hasta gestión digital y métricas en tiempo real. Descubrí cómo la innovación potencia cada detalle y abre nuevas formas de conectar con la audiencia. El podcast que aporta valor a todos...

Cómo venderle una idea a un cliente puede definir el rumbo de todo un evento. En este episodio compartimos claves para presentar propuestas que entusiasmen, generen confianza y reciban el “sí” que buscás. Hablamos de storytelling, presentación visual, manejo de objeciones y cómo conectar con lo que el cliente realmente necesita. El podcast que aporta valor a todos los que amamos el apasionante mun...

Los eventos cambiaron, y los clientes también. En este episodio analizamos qué están pidiendo hoy: experiencias más personalizadas, sustentables, híbridas y con impacto real en la audiencia. Hablamos de las tendencias que ya marcan agenda en 2025 y de cómo adaptarse para no quedar atrás. El podcast que aporta valor a todos los que amamos el apasionante mundo de los eventos… siempre con un mate de...

Bienvenidos a Mate y Eventos — el podcast que se mete de lleno en lo que significa producir eventos de verdad. No vas a encontrar teorías vacías, sino ideas prácticas, errores sin filtro y aprendizajes que solo nacen de estar detrás del montaje.¿Qué vas a escuchar? Conversaciones con productores que enfrentan problemas reales. Ideas y herramientas que podés aplicar ya mismo. Reflexiones sobre lo q...