L'Évidence

Comment perpétuer un savoir-faire ancestral tout en le réinventant pour aujourd’hui ? Lucie est doreuse, un métier d’art rare et minutieux qui traverse les siècles. Héritière d’une tradition familiale de dorure, elle a pourtant exploré d’autres voies avant de finalement suivre les traces de son père et de son grand-père. Aujourd’hui, elle dirige la succursale genevoise des Ateliers Gohar et travai...

Le Louvre est l’un des musées les plus célèbres au monde, mais que se passe-t-il réellement en coulisses ? Qui veille sur ces chefs-d’œuvre et assure leur préservation pour les générations futures ? Côme est conservateur au département des peintures du musée du Louvre. Passionné par l’art depuis l’enfance, il a suivi un parcours exigeant pour accéder à ce poste clé, où il veille à la préservation,...

Comment transmettre le goût d’apprendre et s’adapter à des générations d’élèves qui évoluent ? Stéphanie est professeure des écoles depuis plus de 15 ans. Passionnée par l’enseignement, elle a exercé dans des environnements très variés, des écoles rurales aux quartiers sensibles, et a vu son métier évoluer au fil des années. Dans cet épisode, elle partage les coulisses de son quotidien, ses défis...

Plaider, convaincre, se battre pour ses clients : jusqu’où faut-il aller pour défendre une cause ? Aliénor est avocate depuis cinq ans. Si elle n’imaginait pas exercer ce métier au départ, son parcours l’a finalement menée au barreau, entre pénal et droit immobilier. Après des études de droit entre La Réunion, Paris et Lyon, elle a découvert les coulisses du métier, de ses exigences aux défis du q...

Tout plaquer pour courir des centaines de kilomètres en montagne, est-ce de la folie ou le choix d’une vie en quête de dépassement ? Matthis Granet est athlète professionnel en ultra-trail et coach. Après des années à jongler entre un poste en entreprise et des entraînements exigeants, il a pris la décision radicale de se consacrer entièrement à sa passion pour la course en montagne. Dans cet épis...

Comment garde-t-on son sang-froid quand chaque seconde peut faire la différence ? Antoine est médecin urgentiste depuis plus de 7 ans. Entre interventions vitales, gestion du stress et adaptation permanente, il exerce un métier où chaque journée est imprévisible. Travaillant en milieu hospitalier et en intervention extérieure, il est confronté aux réalités d’un système sous tension et à des décisi...

Dans cet épisode, j'ai eu le plaisir de rencontrer Céline, une potière céramiste passionnée, qui a su révéler tout son talent en fondant La plume du cerf. Un potier céramiste façonne la terre pour créer des objets de la vie quotidienne, à la main ou à l'aide d'un tour de potier. Chaque pièce demande du temps, le cycle complet de fabrication pouvant prendre jusqu’à quatre semaines, entre séchage, c...

Dans cet épisode, j'ai eu le privilège d'échanger avec Sidney Rostan, CEO de Bioxegy, expert et pionnier du biomimétisme en France. Un CEO de start-up est responsable de définir la vision stratégique de l'entreprise et de diriger son développement, en prenant des décisions clés sur les produits ou services, les finances et la croissance. Il gère également les relations avec les investisseurs, enca...

Soigner les animaux, sauver des vies et gérer les émotions des propriétaires : quelle est la réalité derrière ce métier tant convoité ? Julie est docteure vétérinaire et a toujours su qu’elle voulait consacrer sa vie aux animaux. Après un parcours international entre l’Allemagne, la France et l’Espagne, elle exerce aujourd’hui dans une clinique où elle soigne au quotidien chiens, chats et nouveaux...

Jusqu’où est-on prêt à aller pour sauver des inconnus ? Julien, aujourd’hui caporal-chef sapeur-pompier à Toulouse, nous plonge dans un métier où l’engagement est total. Dans cet épisode, Julien dévoile un quotidien fait de décisions rapides, de tension et d’humanité. Entre détermination, échecs, mobilité à travers la France et immersion dans des situations humaines intenses, il raconte sans filtr...

Et si le yoga était bien plus qu’un simple enchaînement de postures ? Pour Astrid Pareux, aujourd’hui professeur de yoga à Paris, c’est avant tout un outil de transformation profonde, bien loin des clichés qu’on lui associe souvent. Dans cet épisode, Astrid raconte comment son parcours, initialement tourné vers le commerce et l’entrepreneuriat, l’a finalement menée vers une voie beaucoup plus alig...

Dans cet épisode, Jérémy Fages nous plonge dans l'univers du chocolat en tant que chocolatier confiseur, gérant de Cacaofages mais aussi sculpteur sur chocolat. Avec son frère, il est à la tête de 3 boutiques dans le centre-ville de Toulouse. Un chocolatier confiseur est un artisan spécialisé dans la création de chocolats, bonbons, confiseries et autres douceurs sucrées. Il sélectionne et travaill...

Produire des fleurs locales, sans pesticides, face à une industrie mondialisée : mission impossible ? C'est pourtant le défi que s'est fixé Virginie Demule, floricultrice en Haute-Savoie. Dans cet épisode, plongez dans le parcours sincère et inspirant d’une femme qui a décidé de ralentir, de s’ancrer et de redonner du sens à son quotidien en créant sa ferme florale en Haute-Savoie. Entre doutes, a...

Dans cet épisode, j'ai eu le privilège d'échanger avec Alexis Taoufiq, Meilleur Ouvrier de France Barman et fondateur de Papilles Cocktails. Le coeur du métier de barman est de créer des cocktails classiques ou innovants en maîtrisant les techniques de mixologie et l'harmonisation des saveurs. Un barman prépare et assure le service de tous types de boissons dans des établissements comme les bars,...

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Lancer son propre institut, chez soi, et défendre une vision de la beauté loin des standards classiques ? C’est le parti pris d’Élodie, esthéticienne et fondatrice de Natural Beauty. Dans cet épisode, partez à la rencontre d’une professionnelle du bien-être qui a su construire, pas à pas, une approche singulière de l’esthétique, centrée sur l’humain, le naturel et le bien-être global. Sa traj...

Dans cet épisode, j’ai eu l’opportunité de m’entretenir avec Guillaume Vlamynck, psychiatre en milieu carcéral et expert judiciaire à la cour d’appel. Un expert psychiatre en milieu carcéral évalue la santé mentale des détenus, diagnostique les troubles psychiatriques et propose des traitements adaptés. Il collabore avec les équipes de soins et le personnel pénitentiaire pour gérer les comportemen...

Dans cet épisode, j’ai eu le privilège de découvrir l’univers de Clément, Caporal-chef à la Brigade des Sapeurs-Pompiers de Paris (BSPP). Les pompiers de Paris de la BSPP sont des militaires de l'armée de terre. Leurs principales missions sont le secours à personne et la lutte contre les incendies, mais ils interviennent aussi pour du sauvetage, des risques chimiques ou des catastrophes naturelles...

Dans cet épisode, c’est Thibaut qui nous éclaire sur la profession de pédicure-podologue. Un pédicure-podologue est un professionnel de santé spécialisé dans le soin et le traitement des affections du pied et des ongles. En tant que pédicure, il traite les pathologies liées à la peau et aux ongles, telles que les cors, les verrues ou les ongles incarnés. Il peut aussi être amené à réaliser des soi...

Dans cet épisode, j’ai eu la chance de rencontrer Marie, chargée de maison de thé et événementiel aux Jardins de Gaïa, une marque de thé bio et équitable. Un chargé d’établissement et événementiel possède deux missions bien distinctes. D’une part, il est en charge de l’établissement et doit assurer l’accueil, le service et les conseils aux clients, en veillant à ce que cet espace reflète les valeu...

Dans cet épisode, Eurydice nous présente son quotidien en tant que directrice du pôle travail et insertion professionnelle dans une association accompagnant des personnes en situation de handicap. Un directeur du pôle travail dans le secteur du handicap est en charge de la gestion de différents établissements à vocation d’insertion professionnelle. Il pilote des équipes dédiées à l’accompagnement...

Dans cet épisode, Fanny nous fait découvrir la diversité des métiers de la pharmacie à travers son poste de coordinatrice d'essais cliniques. Un pharmacien coordinateur d'essais cliniques est responsable de la gestion et de la supervision des essais cliniques. Sa mission est de s’assurer que les protocoles sont suivis et que les données sont collectées conformément aux normes réglementaires. Il tr...

Dans cet épisode, c’est Estelle qui nous embarque dans son quotidien, en tant que chef de projet diversification au Journal Le Monde. Un chef de projet diversification dans la presse a pour rôle d’identifier et de développer de nouvelles sources de revenus et d'audience pour une entreprise de presse. Il analyse les tendances du marché et les besoins des lecteurs pour proposer des projets innovants...

Dans cet épisode, j’ai eu le plaisir d’échanger avec Mélanie, qui, après un parcours riche en rebondissements, est aujourd’hui photographe et fondatrice de Studio Fengari. Un photographe capture des moments uniques et les transforme en souvenirs durables pour ses clients. Il explore constamment de nouvelles perspectives et techniques pour créer des images innovantes et percutantes. Il est ame...