Journal L'Essor Savoyard

Les gens d'ici - Essor Savoyard

Business FR ↓ 50 episodes

Rencontres avec ceux qui font la richesse du bassin annécien. Un podcast de l'Essor Savoyard

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Jul 7, 2023

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Episodes

Olivier Fruchard, ancien sertisseur de diamants 17.03.2022

Anciens sertisseur de diamants pour les grandes marques, Olivier Fruchard dirige aujourd'hui une école de production en bijouterie à Annecy. Il nous dévoile les coulisses de l'univers des bijoux et montres de luxe.

Patrick Agnellet, le roi du chocolat 12.03.2022

Le chocolatier et pâtissier Patrick Agnellet met sa passion au service de la gourmandise depuis 17 années. Il est aujourd'hui à la tête de deux boutiques à Annecy-le-Vieux et La Clusaz.

Éric Mesnier, le secouriste en montagne devenu coach 28.02.2022

Ancien secouriste au sein du PGHM, Éric Mesnier s'est aujourd'hui reconverti comme coach en club sportif et en entreprise à Annecy.

Le fromage, une affaire de famille chez les Michel 18.02.2022

4e génération d'une lignée de fromagers, Alain Michel est un amoureux de notre terroir. Après avoir ouvert deux restaurants, il finit par rejoindre la fromagerie familiale fondée en 1969. Un savoir-faire qu'il continue à faire perdurer au travers de ses cinq crèmeries situées sur le bassin annécien.

Edgar Grospiron - Une deuxième date de naissance le 13 février 1992 20.01.2022

Le 13 février 1992, Edgar Grospiron devenait champion olympique de ski de bosses à Albertville. le skieur de La Clusaz revient sur ce sacre, 30 ans plus tard, qui a changé sa vie et tracé le chemin à ses successeurs.

Zikali, les compositeurs qui donnent vie à l'image 10.01.2022

Zikali, ce sont deux compositeurs annéciens de "musique à l'image" qui mettent en musique les projets, entre autres, d'Ubisoft, Salomon, Rossignol, ou des documentaires 100% Annéciens comme "In the eyes of". Ils nous racontent leur parcours, leur façon de composer, et comment ils ont réussi à se faire une place et une "patte Zikali".

Jean Sulpice, chef étoilé des bords du lac d'Annecy 08.12.2021

Jean Sulpice, chef de l'Auberge du Père Bise, se met à table pour parler de ses projets à Talloires, de sa quête de la troisième étoile ou encore de son rapport aux autres cuisiniers de renom du bassin annécien.

Xavier Wargnier, une nouvelle vision de l'entreprise avec les Sommets 03.12.2021

Il est chef d'entreprise et veut entretenir le débat sur les différentes facettes du métier. A travers son événement Les Sommets, Xavier Wargnier rassemble de nombreux patrons et entrepreneurs ainsi que des intervenants prestigieux pour discuter et débattre du monde de l'entreprise et de ses transformations.

Gwenaël Moulin, le banquier devenu maraîcher 28.10.2021

Après une "prise de conscience", Gwenaël Moulin a quitté la banque où il travaillait depuis presque 30 ans pour faire pousser des légumes à Lovagny. Il nous raconte son changement de vie.

Pierre Gay, le fromager de l'excellence à Annecy 06.10.2021

Il est une figure bien connue à Annecy, l'un des meilleurs ambassadeurs locaux du fromage. Rencontre avec le fromager Pierre Gay, qui raconte sa saga familiale, sa passion inébranlable pour le terroir et l'exigence qui le caractérise, notamment depuis son titre de Meilleur Ouvrier de France (MOF) en 2011.

Clément Chevrier, de cycliste professionnel à sommelier à l'Auberge du Père Bise 23.09.2021

Sportif professionnel, Clément Chevrier a pris sa retraite l'année dernière à l'âge de 28 ans, à la fin de son contrat chez AG2R. Passionné de vin, il travaille depuis le 1er juin à l'Auberge du Père Bise, sous la coupe de Jean Sulpice.

Stéphane Santini, réalisateur d'un documentaire sur Le France 30.08.2021

50 ans après le naufrage du France, le réalisateur annécien Stéphane Santini nous plonge dans l'histoire du dernier bateau à vapeur du lac d'Annecy.

Laura Lardeux, documentariste engagée 26.07.2021

Elle s'est fait connaître avec son film Avenir, en 2020, qui retrace l'épopée d'un collectif citoyen qui se présente aux élections municipales à La Clusaz. Enfant du pays, elle fait de l'urgence climatique un de ses thèmes de prédilection.

Téo Lavabo, l'artiste aux multiples facettes 21.07.2021

Photographe, vidéaste et humoriste à ses heures perdues, c'est toutefois en tant que chanteur que Téo Lavabo s’est révélé au grand public en 2019 en étant invité - et réinvité l'année suivante - dans l’émission La France a un Incroyable Talent. L’été dernier, sa chanson Chipolata, dont le clip culmine à plus de 32 millions de vues, avait fait un carton. Et le 9 juillet dernier, il a sorti son prem...

Gaylord Pedretti, le retour du High Five Festival 15.07.2021

L'an dernier, en 2020, il devait fêter avec sa bande les 10 ans de son "bébé", le High Five Festival à Annecy. Oui mais voilà... comme tant d'autres, l'événement n'a pas eu lieu. Optimiste, pragmatique, Gaylord Pedretti revient sur le devant de la scène cet automne, et prépare une nouvelle édition du festival, début octobre 2021. Il livre à l'Essor les raisons de son engagement, sa façon de relati...

Johanny Falvo 04.07.2021

Il gère le Ti Liki Pi à Annecy, il a été champion de France de cocktail en 2019. Et cette fois-ci, c'est le titre de meilleur barman de France que Johanny Falvo vient de décrocher.

Mickaël Marin, directeur du Festival international du film d'animation d'Annecy 10.06.2021

Il aurait dû le fêter en 2020 mais c'est finalement du 14 au 19 juin 2021 que le festival international du film d'animation d'Annecy va célébrer son 60e anniversaire. Un défi que se félicite d'avoir relevé Mickaël Marin, directeur international du film d'animation d'Annecy.

Stéphane Tourreau, vice-champion du monde d'apnée 27.05.2021

Vice-champion du monde d'apnée en 2016, Stéphane Tourreau s'entraîne depuis 10 ans à Annecy. Il nous parle de sa passion pour cette discipline et de ce qu'il ressent dans les profondeurs.

Le Grand Gégé, une institution annécienne 18.05.2021

Avec ses belles moustaches et sa bonne humeur communicative, Gérard Gencey, alias le Grand Gégé, est un personnage atypique et attachant que tous les Annéciens connaissent. Son passé de coiffeur et sa présence lors de toutes les grandes manifestations de la cité lacustre (Fête du lac, retour des Alpages, 14 juillet...) font de lui un élément indissociable du patrimoine local. Un podcast de l'Essor...

Millet, les 100 ans d'une icône annécienne 12.05.2021

Fondée en 1921, l'entreprise Millet est un des leaders mondiaux de l'équipement de montagne. Ses vestes et sacs à dos, conçus à Annecy et portés par les plus meilleurs alpinistes, ont conquis les plus hauts sommets du monde. Alors que la marque célèbre cette année son 100e anniversaire, rencontre avec Romain Millet, son directeur général. Un podcast de l'Essor Savoyard

Benoît Mouren, le pape du paddle 28.04.2021

Organisateur de compétition, président de club, promoteur et pratiquant : l'Annécien Benoît Mouren, amoureux du stand-up paddle, est tout cela à la fois. Rencontre. Un podcast de l'Essor Savoyard.

Thomas Rouault, l'éternel optimiste 27.04.2021

Rencontre avec Thomas Rouault, PDG de Snowleader, un des leaders du e-commerce en France spécialisé dans les équipements outdoor.

Patricia Lyonnaz, bâtonnier d'Annecy 25.02.2021

Patricia Lyonnaz est à la tête de l'ordre des avocats d'Annecy. Elle revient sur la grève historique menée par les robes noires de la cité lacustre et évoque les enjeux de sa profession en 2021.

Annecy: Laurent Petit, un chef au sommet de son art 18.02.2021

Malgré cette période agitée, difficile pour la profession, Laurent Petit garde le sourire. Le chef 3 étoiles, à la tête du Clos des Sens à Annecy-le-Vieux, se livre sur les conséquences de la pandémie, ses choix de carrière, sa passion pour les beaux produits, et sa volonté de transmettre.

Le lieutenant-colonel Maxime Chevallard fait le bilan de l’année 2020 27.01.2021

Hausse des violences au sein des familles, baisse des cambriolages, diminution puis rebond des trafics de drogue… Il fait le bilan de l’année 2020 sur la compagnie de gendarmerie d’Annecy et fixe ses priorités pour 2021.

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