Les circuits courts en France

durée : 00:03:36 - Ces anciens gérants de restaurant devenus artisans du bois - À Antonne-et-Trigonant, Claire et Cédric Latronche ont quitté la restauration pour créer l’Atelier Declics. Un projet de couple fondé sur la passion du bois. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .

durée : 00:04:32 - Mangeons Loiret, ici Orléans - La ferme urbaine 9TER, située à Orléans, lance sa saison des légumes d’été : tomates, concombres et aubergines sont arrivés. Jean-Sébastien nous présente sa boutique de producteurs et les animations prévues pour ses portes ouvertes Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .

durée : 00:06:57 - Des graines locales et de qualité avec les semences paysannes du Haut-Allier et de la Haute-Loire - Lisa, semencière au sein des "Semences paysannes du Haut-Allier", avec trois autres producteurs, développe des graines bio, locales et adaptées au climat du territoire. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .

durée : 00:02:44 - L'entreprise Gargouil à Charroux se prépare pour l'été Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .

durée : 00:04:21 - Up révèle-toi Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .

durée : 00:03:00 - En Dordogne, ce couple loue de la vaisselle pour vos événements - À Château-L’Évêque, EventVaisselle développe une offre de location et de vente de vaisselle destinée aux mariages, baptêmes et séminaires. Une aventure entrepreneuriale portée par Benoît Le Minh et sa compagne Carla, avec un accent mis sur la qualité et l’originalité. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les...

durée : 00:02:23 - Les Cerises de l'Yonne avec Denise, à côté de la statue de Cadet Rousselle à Auxerre Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .

durée : 00:03:44 - Mangeons Loiret, ici Orléans - La cueillette de la Bernardière a rouvert ses portes à Saint-Cyr-en-Val. Fraises, petits pois et légumes primeurs sont disponibles dans les champs. Julie de la Bernardière vous explique le fonctionnement et les bonnes pratiques pour votre récolte. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio Franc...

durée : 00:06:39 - "Le Bouillon", un restaurant familial sur la base nautique des Eaux Vives à Saint-Pierre-de-Bœuf - À Saint-Pierre-de-Bœuf, dans la Loire, Yoann Charon a créé "Le Bouillon" avec son frère Simon. Installé sur la base nautique des Eaux Vives, le restaurant propose toute l’année une cuisine traditionnelle française, élaborée à partir de produits bruts et locaux. Vous aimez ce podcas...

durée : 00:03:35 - L'abbaye de Saint-Savin récompensée au Guide Michelin Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .

durée : 00:02:35 - Chez Colin : Boucher Charcutier au marché de l'Arquebuse d'Auxerre Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .

durée : 00:03:02 - Pâtisserie Signature à Annecy Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .

durée : 00:03:26 - Ca se passe ici en Dordogne - À Périgueux, Julie Herber a créé une activité peu commune : le nettoyage et le fleurissement de sépultures. Lancée en janvier, cette entreprise répond aux attentes de familles qui manquent de temps ou ne peuvent plus assurer l’entretien des tombes. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio Franc...

durée : 00:04:09 - À Chamaloc, Pastis Le Pierrot - Fabriqué à partir de plantes locales et de l eau pure de ce petit village du Vercors. Une recette artisanale et secrète, sans distillation, à base de macération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .

durée : 00:03:42 - Rouge, blanc, rosé... et biodynamie : rencontre avec un domaine qui cultive son identité à Sainte-Cécile-les-Vignes Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .

durée : 00:03:59 - Le Petit Ardéchois - Héritier d’une recette familiale venue de Montélimar, Charly Amara perpétue un savoir-faire artisanal unique en Ardèche. De la cuisson lente au chaudron aux associations de saveurs locales il propose une belle gamme de nougats pour petits et grands gourmands. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio Fra...

durée : 00:04:00 - Le Mourérous, l'agneau provençal qui préfère la qualité à la quantité Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .

durée : 00:04:07 - Mangeons Loiret, ici Orléans - Malgré les travaux, la récompense est au bout du chemin chez Julien au Jardin du Bonheur ! Entre l'arrivée des fèves et des légumes d’été, il organise sa toute première grande fête champêtre ce dimanche 14 juin de 10h à 19h. Un rendez-vous familial et solidaire à ne pas manquer. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans lim...

durée : 00:05:21 - A Saint-Etienne, cuisine du monde et produits locaux à l'honneur pour le Sainté Cuisine Urbaine Fest - Chef du restaurant "Le Pont-Nantin" à Saint-Chamond, Alexandre Cipriani participe au Sainté Cuisine Urbaine Fest, place Chavanelel à Saint-Étienne. Il présente des falafels artisanaux et un bagel au jambon cuit au foin. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épiso...

durée : 00:02:55 - Le festival Magistral se prépare à Vouneil-sous-Biard Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .

durée : 00:04:51 - Des entreprises mobilisées en Dordogne pour le don du sang - À Boulazac, en Dordogne, l’Association des donneurs de sang bénévoles de La Poste et Orange poursuit sa mobilisation auprès des salariés. Son président, Francis Faure, met en avant l’efficacité des collectes organisées en entreprise pour recruter et fidéliser les donneurs. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les...

durée : 00:03:24 - Paris, New-York, Cercier... La vie animée de Stéphane Larousse patron du restaurant "La Carte Blanche" Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .

durée : 00:02:40 - Pep Pam : Plantes médicinales et aromatiques à Toucy Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .

durée : 00:02:47 - Mangeons Loiret, ici Orléans - Où irez-vous ce week-end ! Retrouvez deux sorties en plein air dans le Loiret : la découverte du verger associatif de Sigloy avec fabrication de nichoirs, ou les portes ouvertes chez Benoît Roussial à Nancray-sur-Rimarde pour tout savoir sur les légumes secs locaux. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-v...

durée : 00:04:35 - Au marché de Montbrison, on peut remplir son bidon de lait ! - À Essertines-en-Châtelneuf, près de Montbrison, Aurélie a quitté son emploi après vingt-cinq ans de carrière pour rejoindre la ferme familiale. Aujourd’hui, elle produit des fromages de chèvre et de vache, vendus en circuit court, notamment sur le marché de Montbrison. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les au...