Landbrugspodcasten

I denne udgave af Malkekvæg er A-Holdet samlet til en bred status fra både stalden og formandskontoret. Mark deler erfaringer med roer i foderplanen og overvejelser om sædvalg, mens Jesper giver en opdatering på bovaer, ERFA-processen og ønsket om flere klimavirkemidler i værktøjskassen. Der bliver også dykket ned i den nye afregningsmodel for slagtekalve og hvad den betyder for både mælke- og sla...

I anden del med Lars Grøn dykker vi helt ned i elefantgræs som afgrøde og potentiale i dansk planteavl. Vi taler etablering, jordtyper, ukrudtsbekæmpelse og høstteknik, men også om økonomi, afsætning og de politiske rammer, der kan gøre energiafgrøder mere aktuelle. Kan elefantgræs stå på de dårlige arealer, binde CO2, forbedre jorden og samtidig give en reel forretning. Finn udfordrer både marked...

Denne gang sætter Anders og Per Runge fokus på poltene. Snakken starter i studiet med overvejelser om karantæneperioder, fodringsstrategier og de genetiske krav, som moderne polte stiller, før telefonen går direkte ud i staldene. Først ringer de til Louise Korsgaard, som deler sine erfaringer med drægtighedsfoder og fokus på størrelse frem for alder ved løbning. Dernæst går ringer de til Mads Mølg...

Isabella Rosa Poulsen går på Kjærgaard Landbrugsskole og er færdig til sommer. Hendes bedsteforældre har en gård, som hun har hjulpet til på, og det er derfra hun har fået interessen for landbrug. Hun var en tur i Canada i praktik på et planteavlsbrug med 5000 hektar. Vi skal bl.a. høre om den praktiske del af turen, både hvordan man får arrangeret sådan en tur og om økonomien i det. Vi skal også...

Denne gang har Anders inviteret Claus Østergaard, der er chef ved Økologirådgivning Danmark. Da Claus i sin tid var færdiguddannet på Landbohøjskolen i København flyttede han til Aabenraa og fik arbejde hos den første fuldtidsrådgivning for økologer. Senere, I 2005, fik han job ved Økologisk Landsforening og i 2016 startede han ved Økologirådgivning Danmark, hvor han også arbejder i dag. På den må...

Kælvning er årets vigtigste øjeblik i kødkvægsproduktionen – og det starter længe før, der kommer to ben frem. Sammen med fodringskonsulent Melanie Poulsen og dyrlæge Heidi Bødker dykker vi ned i, hvordan du fodrer ammekøer rigtigt op mod kælvning, og hvorfor protein og mineraler kan være nøglen til en stærkere kalv. Vi taler tegnene du skal holde øje med, hvornår du bør gribe ind, og hvordan du g...

I denne episode dykker Anders og Preben Tang fra Vestjyllands Andel ned i politikken omkring arbejdstøj, omklædningsfaciliteter og støvlevask i moderne kvægbrug. De ringer til Ulrik Jakobsen fra Kjærgaard Holstein ved Sunds og Bo Bech Søndergaard ved Varde, som deler deres erfaringer med alt fra logo på tøjet til klare forventninger om at møde rene og pæne på arbejde. Der er kvægnørderi på program...

I denne episode af Planteavlerne får Anders og Finn besøg af Lars Grøn, der er kåret som årets griseelev og er i gang med agrarøkonomuddannelsen på Dalum. Lars fortæller om at vokse op på en familiebedrift på Fyn med både griseproduktion og planteavl, og om hvorfor gårdbutikken blev lukket til fordel for en mere traditionel drift. Samtalen kredser om arbejdsglæde, økonomi, gamle maskiner, uddannel...

Jeppe Bloch, formand for Danske Svineproducenter, er med i denne uge. Vi lægger ud med at høre, hvordan det går hjemme på Jeppes ejendom. Det går generelt ret godt hjemme på gården. Der mangler dog et par medarbejdere i produktionen, hvilket betyder, at han selv tager gummistøvlerne på for at produktionen kan køre, og det nyder han, selvom han selvfølgelig håber på at finde et par medarbejdere sna...

Martin og Peter er samlet i denne uge, hvor vi fortsætter historien med Per Larsen fra Ingemann-Larsen. Martins kollega, Jonas Bonefeld, er også med, for han har nemlig stor erfaring med det, vi skal tale om i dag. Jonas er uddannet landmand og har tidligere arbejdet på forskellige maskinstationer - og har nu været ansat på Rostgård Maskinstation i 3 år. Denne gang skal vi høre historien om Pers a...

I denne måned lægger vi ud med det, der godt kan kaldes “De sørgelige nyheder” - nemlig en prisopdatering på mælk. Vi kigger også på kødpriserne, der heldigvis er knap så nedslående. Derefter skal det handle om en ny kurs hos SEGES Innovation. Vi ringer ud til Lisbeth Henricksen, administrerende direktør ved SEGES Innovation, som har udtalt at de vil tættere på landmanden igen. Det synes vi fra Mæ...

Siden sidst har Jesper været til Fjerkrækongres - et super godt arrangement, hvor han også selv havde et indlæg om kyllingefoder. I dag har han taget en kollega med, Torben Skov, der til daglig sammensætter kyllingefoderet ved Hornsyld Købmandsgaard. Torben er uddannet agronom og har været i virksomheden siden 2009 og er i dag kvalitets- og produktchef for kyllinge- og svinefoder. Vi lægger ud med...

Hammerslaget er startet og Anders står med to erfarne ejendomsmæglere: Christian Schulin-Zeuthen fra Landbrugsmæglerne og Bo Tølle fra Agriteam. Vi tager en status på markedet efter et vildt 2025 og ser på, hvad grøn trepart, arealomlægninger og nye købere betyder for handlerne. Snakken lander også på unge, etablering uden jord og de praktiske benspænd som afsætning af gylle og finansiering. Og så...

I denne episode af Malkekvæg har Anders besøg af Flemming Hølmkær og Torben Nørremark fra Danish Crown til en grundig snak om slagtemarkedet, kødpriser og mælkeproducenternes rolle i oksekødsproduktionen. Samtalen kredser især om marmorering, intramuskulært fedt og hvorfor netop malkekøer kan levere kød med høj kvalitet, hvis de får tid nok i slutningen af laktationen. Gæsterne deler nye erfaringe...

I denne anden del af samtalen med Emil Jørgensen går Anders og Finn i dybden med Dansk Landbrug Management og hverdagen på en bedrift med cirka 7.500 hektar fordelt over store geografiske afstande. Emil fortæller om organisationen, samarbejdsmodellen med lodsejere og hvordan sharefarming adskiller sig fra klassisk forpagtning og maskinstation. Samtalen kredser om risikospredning, beslutningsproces...

Anders og Dilemmaerne er tilbage, og denne gang er der fuld fokus på staldgangssnak og de svære valg, mange står alene med i hverdagen. Panelet tager fat på dilemmaer om graviditet midt i en forfremmelse, ærlighed over for chefen og frygten for at miste både ansvar og økonomi. Snakken bevæger sig også ind i de store linjer med fremtidens griseproduktion, løsgående søer og de massive investeringer,...

I denne uge har Peter besøg af Per Larsen, der er 3. generation i maskinforretningen Ingemann-Larsen. Det hele startede som en smedeforretning i 1935, som Pers bedstefar og bedstemor drev. I slutningen af 60’erne kom Pers far og farbror med i butikken, og der gik det fra at være en smedeforretning til en maskinforretning med forhandling af bl.a. Fiat og Claas. Efter Fiat opkøbte Ford vinkede de fa...

Vi lægger som altid ud med ‘bordet rundt’, og årets første flekshybridrug blev sået d. 20 januar, så Jacobs humør er helt i top! Ken er i planlægningsfasen i forhold til majs- og roe-sorter til de kommende sæsoner 27’ og 28’ - Selvom han er glad for de sorter, der er på hylderne hos KWS lige nu, og særligt salget af sukkerroer går, sagt på jysk, “ret godt”. Et par emner, der er knap så optimistisk...

En ny gødningssæson står for døren, og det er tid til at få klargjort maskineriet, så alt er toptunet og klar til at komme i marken. Jens og Jesper slår som altid et slag for at lave spredetesten - for nu når du har investeret i gødningen, så skal du selvfølgelig have mest muligt ud af den. Der skal også lægges en mark- gødningsplan, som er bygget på data. Den skal også kunne ændres i løbet af sæs...

I denne special edition af Gødningsmagasinet zoomer Jens, Jesper og Anders ind på økologi – og især hvordan gødning, der “må bruges i økologien”, bliver til i praksis. Du får forklaret, hvorfor pilleform kan gøre placering ved såning langt lettere, hvad forskellen er på Suna 9-3-1 og 8-3-1, og hvorfor C/N-forholdet betyder mere end man lige tror. Undervejs kommer de også ind på de vigtigste regler...

I denne episode af Malkekvæg får du en status på Salmonella Dublin og den bredere indsats for smittebeskyttelse i dansk kvægbrug. Anders har besøg af Jesper Arnth, formand for L&F Kvæg, og dyrlæge Troels Løwig Larsen, der giver et indblik i, hvor projektet står nu, og hvad 2026 bringer. Vi taler om nabomøder, konkrete tiltag ude i staldene, og hvordan samarbejdspartnere og aktører omkring ejendomm...

I denne episode af Planteavlerne får Anders og Finn besøg af Emil Jørgensen, som er kåret til Årets Plantespire 2025 og til daglig arbejder som markmand hos Dansk Landbrug Management (DLM). Samtalen starter med en faglig status på gyllesæsonen, vintersæd og raps, hvor Emil deler sine observationer fra Sjælland og giver et nuanceret billede af, hvordan afgrøderne er kommet gennem vinteren. Herefter...

Det er blevet tid til en ny omgang ERFA på lyd, så Per Runge er tilbage i studiet, hvor det denne gang skal det handle om slagtegrise. Der er sket meget med genetikken i de seneste år, og det giver udslag i produktionsresultaterne, som er blevet væsentligt forbedret. Vi ringer ud til et par unge landmænd, der arbejder med slagtegrise, for at tale om deres erfaringer med genetik og fodring. Den før...

Et nyt år er ofte en god anledning til at anskaffe nyt grej. Det har de selvfølgelig gjort på Rostgård Maskinstation, hvor der bl.a. er ankommet to nye traktorer, som ikke er helt standard. Martin ringer ud til Klaus “Vabti” Lauridsen, der skal være chauffør på den ene, som fortæller lidt om opbygningen med cognac-farvet læder, horn og anlæg, der er eftermonteret for at forsøde hverdagen lidt. Vi...

Årets første markedsopdatering er optaget LIVE på NutriFair d. 15. januar. Palle dykker som altid ned i det aktuelle verdensmarked og kommer med sit syn på prisudviklingen på relevante råvarer. Han har også taget emnet ‘risiko’ med i denne omgang, som vi derfor sætter ekstra fokus på, og det er ingen hemmelighed, at ordet ‘likviditet’ bliver et centralt omdrejningspunkt. Vi slutter af med at besva...