Gonzalo Altozano
La mesa de la cocina
No se trata de un podcast de cocina, ojo. Lo del nombre es para subrayar la dimensión doméstica del asunto: un boli pilot azul, un cuaderno de notas de tapa blanda, una grabadora, una pila de libros, un micrófono, algo que contar y eso, una mesa, la mesa de la cocina.
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Episodes
'Ejecutoria', con Enrique García-Máiquez 05.07.2024 49:36
Se empeña Máiquez en atribuirme como habilidad lo que cualquier otro autor juzgaría como un defecto, cuando no como una declaración de hostilidades: destripar sus libros en público. Pero Máiquez no es como los demás autores. O no como esos autores que aspiran en vano, los ilusos, a la gloria fugaz del best seller, o sea, a que el sufrido lector agarre su libro en la primera frase y no lo suelte ha...
'Titubeos', con Julio Llorente 20.06.2024 47:14
La primera vez que Julio Llorente y yo nos encontramos nos caímos mal. Y la segunda. Y la tercera. Y así hasta doce, por lo menos. Digo «doce» porque doce fueron los entrevistados de un libro que nos encargaron, hace ya años. Y digo «por lo menos» porque seguimos cayéndonos mal una vez entregado el manuscrito a la editorial. Lo que no recuerdo es el momento exacto en el que Julito y yo nos convert...
'La tarde en la que Limónov fue a los toros' 06.06.2024 18:13
«Amar los toros es, cada tarde, a eso de las cinco, creer en los Reyes Magos, e ir a su encuentro». Esta frase de Joan Cau me parece un extracto perfecto de la fiesta, sin ser yo un aficionado. Pero es que no hay que serlo para cada uno aventurar su definición de los toros. Eduard Limónov, que tampoco era un entendido, lo hizo de manera insuperable una tarde en Las Ventas. Hay testigos. Aquí lo cu...
'El joven JFK' 31.05.2024 13:28
Era el novio que toda madre querría para su hija y toda hija para sí. Apuesto, elegante, de buena familia, con un futuro prometedor, daba la impresión de ser uno de esos varones bendecidos por el destino desde la cuna y cuya única responsabilidad en la vida era elegir con cuidado. Segundo de nueve hermanos, había disfrutado de todas las ventajas de las familias numerosas sin padecer una sola de su...
'San Vicente Ferrer 34', con Iñaki Domínguez 23.05.2024 28:07
En una ocasión, hace ya unos años, entrevisté a Albert Boadella, dramaturgo. Como siempre hago para entretener la espera, cualquier espera, llevé conmigo un libro. Recuerdo el título: Cuplé, de Ana Diosdado. Lo recuerdo no porque su lectura me cambiara la vida o algo similar, sino por la conversación previa a la entrevista con Boadella. Al tratarse de una obra de teatro, pensé que me ganaría el fa...
'Casi', con Jorge Bustos 16.05.2024 47:04
Andar, ver y contar. No otra cosa es el periodismo. Con esta fórmula, nada original, arranqué el otro episodio que hice con Bustos en este podcast, hace ya un par de años. Con una diferencia. Esta vez, Jorge no se ha ido a La Mancha, tras las huellas del Quijote, ni a Francia, en busca del sueño de la Ilustración. No le ha hecho falta. Le ha sobrado con salir todas las mañanas de su casa al trabaj...
'La épica de lo local', con Carlos Hernández Quero 10.05.2024 44:03
‘Napoleones de barrio’. Así tituló Jaime Revès uno de los textos políticos que más he releído y más me ha influido. En él, Revès, exponía una serie de casos de éxito que tenían como protagonistas a ciudadanos del común en pie de lucha, organizados alrededor de una causa local, enfrentados a unos poderes sin rostro ni alma. El ensayito de Revès participaba del espíritu de la célebre frase de Eduard...
'La banalidad del bien', con Jorge Freire 02.05.2024 29:20
Se le ha definido, a Jorge Freire, como uno de los diez filósofos cuyas reflexiones marcarán el pensamiento y los debates de las próximas décadas. Espero que el vaticinio sea más acertado que ese otro que, año tras año, pospone el deshielo del polo norte para el verano que viene. Lo espero por la doble vanidad de presumir de amigo y de que, por segunda vez, se haya sentado en La mesa de la cocina;...
'Winston Churchill, carácter y destino' 19.04.2024 26:11
Con 25 años, Winston Churchill ya había participado en cinco guerras en tres continentes, siendo a la vez soldado y cronista. Poco después, brillaría en la tribuna de oradores. El resto de su carrera, ciertamente larga, lo empleó en sobreponerse a su fama de joven promesa, recuperarse de mil y un batacazos políticos, convivir con el perro negro de la melancolía, ser voz que clama en el desierto, r...
'Leer por leer', con Kiko Méndez-Monasterio 01.03.2024 1:05:10
En redes sociales, cuando publicite el episodio, diré que hay quien está en posesión de enormes confidencias políticas y, sin embargo, prefiere hablar ante el micrófono de libros, como Kiko Méndez-Monasterio, por más que únicamente haya hojeado unos pocos, todos con la letra grande y cantidad de dibujos. Lo diré. Y será verdad. Y no lo será. Es verdad que Kiko es conocedor de secretos, si no de Es...
'Videojuegos Fermín', con Charlie Buzón 06.02.2024 20:47
La frase «sujétame el cubata» surgió la vez que alguien osó retar a Charlie Buzón con que no había huevos para lanzar un videojuego con un viejo filósofo español como héroe y protagonista. Así nació Symploke, la leyenda de Gustavo Bueno, el contenido, y así nació Videojuegos Fermín, el continente. Ninguna multinacional se ha interesado por el juego y la empresa diseñados por Buzón. No tiene pinta...
'El último verano', con Diego Garrocho 24.01.2024 36:13
Sostiene Garrocho que hay títulos mucho mejores que los libros a los que dan nombre. A pesar de su fuerza evocadora, «El último verano» no forma parte de esta categoría, por ser los ensayitos que lo componen de mucha sustancia. Lo de «ensayitos», conste, es por la extensión de cada uno de ellos: corta. Realmente, más que ensayos, son artículos de prensa, publicados en un tiempo, este, en el que el...
'Anillos de Oro' (Series para el recuerdo) 27.12.2023 16:03
Producida por Televisión Española, escrita por Ana Diosdado y dirigida por Pedro Masó, «Anillos de Oro» se estrenó en 1983 y se ha repuesto en incontables ocasiones. La serie, lejos de legitimar el divorcio, se limitaba a narrar posibles crisis matrimoniales, construyendo una casuística de ficción, con sus correspondientes dosis de dramatismo. Si el hilo argumental de la serie era el divorcio, el...
'Ya estoy escrito', con José Peláez 01.12.2023 40:09
En un entorno volátil, incierto, complejo y ambiguo como el que vivimos, de un escritor -en general, de un hombre- no se exige originalidad, si acaso solidez, certidumbre, sencillez y claridad. Nada de esto significa que el hombre en cuestión -el escritor, para ser precisos- quede exento de la obligación de emocionar, como paso previo al menos inexcusable deber de invitar a la reflexión. Tales obl...
'El crimen de los marqueses de Urquijo' 10.11.2023 20:26
Con la muerte de Rafi Escobedo quedó sin resolver el principal interrogante del caso: si el asesinato de los Urquijo lo cometió él solo o en compañía. Probablemente, nunca se sepa. Han pasado muchos años. Los suficientes para despojar al asesino de la condición de víctima y otorgar esta a los únicos merecedores de tan indeseado honor: Manuel de la Sierra y Torres y María Lourdes de Urquijo y Moren...
'Hasta morir bailando', así se hizo 'The Rhythm of the Night' 02.10.2023 27:52
El 7 de enero de este año, con 24 horas de retraso, los Reyes Magos me hicieron un regalo inesperado: una entrevista a DJ Nano. Mejor: me trajeron a casa a DJ Nano para que lo entrevistara. Andaba yo fascinado con la biografía de Nano, ese chaval que en los 90 recorría la noche de Madrid, de discoteca en discoteca, subido a una scooter, cargado con maletas de discos, y que hoy triunfa en festivale...
'Sobre la caza', con Lolo de Juan 21.08.2023 23:47
Nunca me he hartado de ser muy del siglo XXI. Como nunca me harté de ser muy del siglo XX. O no hasta el punto de tomar la escopeta, silbar al can, salir al monte y, sin más, darme el gusto durante unas horas o unos días de ser paleolítico, como Ortega describió con cariño el ejercicio venatorio o caza. Me habría gustado ser cazador. Como me habrían gustado tantas otras cosas, como mercenario en e...
'La tranquilidad es lo que más se busca', con Joven Europeo 20.07.2023 46:49
Lamento decepcionar: Joven Europeo no es aquel niño gordo, inmensamente gordo, que, hace años, acodado en el bordillo de una piscina municipal, rodeado de enanos, arremetía contra panchitos, cubanos y todo eso, un 15 de junio cualquiera, día mundial de la tranquilidad desde entonces. Joven Europeo es Miguel Rovira y, si alguna vez sufrió sobrepeso, cosa que dudo, hoy se machaca en el gimnasio en a...
'La verdadera historia de la Panda del Moco', con Iñaki Domínguez 30.06.2023 59:16
Hace años, comencé a tomar notas para un libro. ‘¿Qué fue de Cobra Kai?’, pensé titularlo. Se trataba de la crónica de unos niños mal de familia bien, reyes de la noche del Madrid de los 90. Cuando llegaban a Pachá la gente, como si fuera el Mar Rojo, se abría para dejarles paso; siempre les tocaba bailar con la más guapa; y raro era el fin de semana que no se pegaban dos, tres o más veces. Su nom...
‘Gracia de Cristo’, con Enrique García-Máiquez 14.06.2023 1:12:58
El último pasaje del Evangelio de San Juan es enormemente sugestivo: “Hay otras muchas cosas que hizo Jesús, y que si se escribieran una por una, pienso que ni aún el mundo podría contener los libros que se tendrían que escribir”. ‘Gracia de Cristo’, de Enrique García-Máiquez, no es uno de esos libros. Máiquez no saca a la luz hechos nunca contados de Jesús a su paso por el mundo, bien por la vía...
'Dicho esto', con Hughes 31.05.2023 43:11
Confieso que le prejuzgué. Cuando su nombre comenzó a sonar, me apresuré a situarle entre los columnistas de su generación, tan descollantes como talentosos entonces, a pesar de su cansina e innecesaria querencia a posar de canallitas. (Qué bien que se les esté pasando: ¡madurez, divino tesoro!) Confieso que le prejuzgué, digo, hasta que, vencida mi resistencia, le leí. Hugues no iba de canalla, c...
'Ribera del Manzanares' (Postales de Madrid) 18.05.2023 3:46
A ojo de buen paseante, la ribera del Manzanares va, de ancho a ancho, del puente de los Franceses al de Segovia, entre la ermita de la Virgen del Puerto y la sala la Riviera, y de largo a largo, de la Casa de Campo al Parque de la Bombilla hasta Príncipe Pío, antigua estación del Norte. El barrio lo tiene todo para una entretenida y melódica educación sentimental, con una escuelita infantil Anton...
'Con N de Neville (Edgar)' 08.05.2023 9:11
Edgar Neville pasó de ser un joven apuesto y atlético al caballero de la oronda figura de sus últimos años. Uno y otro, siempre sonrientes, bon vivants sin límite horario, escalaron los más altos salones y descendieron a las más animadas verbenas, haciendo de cada instante, por intrascendente que fuera, una belle epoque. Episodio escrito por Gonzalo Altozano. Sonido: César García. Diseño: Estudio...
'El puente de los suicidas', con Alfonso J. Ussía 28.04.2023 34:54
Confieso que me asomé a la escritura de Alfonso Ussía Hornedo ‘Alfonsito’ con la predisposición de que me gustara. Su padre, Alfonso Ussía Muñoz-Seca, don Alfonso, fue de mis lecturas más tempranas y de las que más he disfrutado jamás. El viejo Ussía me había hecho pasar tan buenos ratos que, en señal de agradecimiento, deseé muchos éxitos a Ussía el joven, sin haberle leído todavía. Cuando lo hic...
'El joven Castro' 15.04.2023 10:55
La osadía por encima de todo procedimiento, la familiaridad con el poder, el engaño como arma negociadora, la falta de escrúpulos por bandera, la disposición a todas las violencias y la aplastante seguridad en sí mismo. Estas son las cualidades que adornaron al joven Fidel Castro; le acompañarían hasta el día de su muerte. Episodio escrito y narrado por Gonzalo Altozano. Sonido: César García Diseñ...
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