Christian Völkner
Kuhverstand
Du hast Milchkühe und möchtest mehr Lebensqualität für dich, deine Kühe und dein gesamtes Hofteam? Dann bist du bei Kuhverstand genau richtig. Wir sprechen über die 4 Entwicklungsfelder zu gesünderen und älteren Milchkühen: 1. Futter (Fütterung und co.) 2. Herde (Kälberaufzucht, Herdenmanagement, Rinderzucht) 3. Team (Kommunikation, Führung, Motivation) 4. Persönliche Entwicklung (Stärken, Antrieb, Mindset und co) Durch diesen Podcast kannst du dich Stück für Stück zu einem erfolgreichen KUH-Unternehmer entwickeln. Für alle die mehr Unterstützung wollen, gibt es seit 2019 den Club der alten Kü...
Author
Christian Völkner
Category
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Latest episode
Jul 9, 2026
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Episodes
091 | Pansenazidose erkennen 21.04.2021 45:52
Der Kot ist bei einer subklinischen Pansenazidose flüssiger und bräunlicher als normal, manchmal auch leicht schaumig. Der Kot riecht auch unangenehm. Bei den Trockenstehern ist häufig eine mangelnde Wasseraufnahme zu beobachten. Dies kann in extremen Fällen zum sogenannten Scheibenkot führen.
090 | Geld verdienen mit Kühen 07.04.2021 15:30
Es gibt unterschiedliche Strategien, um mit Kühen Geld zu verdienen. Jede Strategie hat ihre eigenen Anforderungen und entsprechende Vor- und Nachteile. Ich konnte 4 verschiedene Richtungen ausfindig machen. Es sind die 4 KUH-EINKOMMEN-TYPEN
089 | 4 Jahre Kuhverstand Podcast 25.03.2021 23:21
Erhalte die News per E-Mail Absenden Das erwartet dich in meinem Newsletter:Einladungen zu kostenlosen Online-Hörertreffen. Aktuelle AngeboteImpulse und Infos rund um KuhverstandInfos über neue Podcast-FolgenKostenlos und jederzeit abbestellbarDu kannst der Verwendung deiner Daten für künftige Werbung jederzeit widersprechen. Die näheren Informationen zu deinem Zugang bekommst du per Mail an die e...
088 | Basiswissen Siliermittel 09.03.2021 43:12
Wie du mit einer guten Silier-Fabrik besseres Futter produzierst. Keine Panik, du brauchst keine große Fabrik bauen, falls du mit Silage arbeitest, hast du bereits eine Silier-Fabrik. Die Silier-Fabrik macht dein Futter haltbar. Sie steuert deine Silierung und beruht auf 4 Grundlagen. Doch zunächst eine Klarstellung:Siliermittel wirken keine WunderSie machen deine „Silier-Fabrik“ zwar besser....
087 | Die Abwärtsspirale in der Milchproduktion 23.02.2021 1:02:26
Was steckt hinter Missständen in der Tierhaltung? Ein Interview mit Prof. Dr. Edgar SchallenbergerIm zweiten Teil des Interviews geht es um die Abwärtsspirale in der Milchproduktion. Im ersten Teil ging es um die Kontrollen vom Veterinäramt und was ein Vertrauensmann Tierschutz so macht. Den Tieren geht es schlecht, wenn es den Landwirtern schlecht geht. Prof. […]
086 | Wann kommt das Veterinäramt auf den Hof? 10.02.2021 26:22
Ein Interview mit Professor Dr. Schallenberger dem Vertrauensmann Tierschutz in der Landwirtschaft, des Landes Schleswig-HolsteinIm ersten Teil des Interviews geht es um die Abläufe, die zu Kontrollen auf Deinem Hof führen können. Im zweiten Teil beschäftigen wir uns mit der Abwärtsspirale, die zu Missständen auf den Höfen führen kann. Wer ist Professor Dr. Schallenberger? Sein Leben begann [̷...
085 | Lehrer geht melken 19.01.2021 46:01
Der Lehrer Andreas Kraus ist auf die Kuh gekommenEr fährt so oft er kann, zum melken nach Schleswig-Holstein. Und möchte so viel es geht über die Landwirtschaft lernen. Warum arbeitet Andreas Kraus zusätzlich auf einem Milchkuhbetrieb? Kühe können eine unwahrscheinliche Ruhe ausstrahlen, das kann eine hohe Begeisterung hervorrufenKörperliche Arbeit ist eine willkommene Abwechslung und tut gut Mehr...
084 | Update zum Club der alten Kühe 05.01.2021 9:22
Änderungen im Club der alten Kühe in 2020Mehr Raum für AustauschMitgliederbereich: Anzahl der Kniffe: Gestiegen auf 20Weihnachtsgespräche eingeführtNeuere UpdatesUpdate Juni 2022 Club der alten KüheDie Community für deinen Weg zu älteren Milchkühen! Unverbindlich vormerken Du kannst der Verwendung deiner Daten für künftige Werbung jederzeit widersprechen. Die näheren Informationen zu deinem Zugang...
083 | Der Kompostierungsstall auf dem Schülenswaldhof 22.12.2020 14:06
System KompostierungsstallLukas Förster hält alle seine Rinder auf Kompost. Für Ihn ist das System einfach passend, da es zu seinen hohen Ansprüchen an Tierkomfort passt. Im Sommer sind die Kühe auf der Weide. Der Schülenswald Hof bietet zusätzlich eigene und auch regionale Produkte im Milch-Häusle an. Warum eine ein Kompostierungsstall? Lukas nennt wichtige Vorteile, die bei Ihm […...
082 | Welche Zwischenkalbezeit macht Sinn? 08.12.2020 45:46
Diese Frage ist eine der Kern-Fragen von deiner Herdenführung. Ob du früh oder spät mit dem Besamen beginnst, hat große Auswirkungen auf deine Kühe. Es könnte sein, dass du mit einer längeren Zwischenkalbezeit mehr Erfolg hast. Lerne die Zusammenhänge kennen. Definition ZwischenkalbezeitDie Zwischenkalbezeit wird in Tagen gemessen und ist der Abstand von einer Kalbung zur nächsten […]
081 | Selektives Trockenstellen: 4 Tipps für weniger Antibiotika 21.11.2020 35:31
Was ist Selektives TrockenstellenBeim selektiven Trockenstellen wird vor dem Trockenstellen der Kuh festgelegt, ob sie mit oder ohne Antibiotika Trockengestellt wird. Das Viertel-Individuelle Trockenstellen ist eine weitere Ausbaustufe auf die wir in dieser Podcastfolge nicht näher eingehen.  Stimme dein Vorgehen beim selektiven Trockenstellen unbedingt mit deinem Tierarzt ab. ...
080 | Eutergesundheit durch Zahlenkenntnis verbessern 29.10.2020 25:57
Wie ist deine Zellzahl? Jeder kennt diese Frage vom Kollegen. Doch wie können wir tiefgründiger die eigene Eutergesundheit beurteilen? Darüber spreche ich mit dem Herdenmanager Benjamin Ziegler. Er ist für 1300 Kühe verantwortlich und beschäftigt sich intensiv mit zahlreichen Fragen um die Milchviehhaltung. Über 1200 Artikel hat er seit 2013 in seinem lesenswerten Kuhblog veröffentlicht.6 Tipps [&...
079 | Die Median Kuh fehlt in der Auswertung der Milchkontrolle 20.10.2020 8:03
Warum brauchen wir in der Auswertung der Milchkontrolle die Median Kuh? Die Median Kuh ist ein Kunstwort aus Median und Kuh. Gemeint sind Median-Werte, die in Zusammenhang mit der Milchkuhhaltung und dem modernen Herdenmanagement verwendet  werden. Der Median ist der Wert, der bei einer Sortierung in der Mitte steht. In den landwirtschaftlichen Auswertungen wird nur selten der […]
078 | 80 Jahre Herdbuchzucht auf 2 Wänden 29.09.2020 47:04
Die Herbuchzucht  der Familie Wehde4000 Namen auf zwei Wänden, das ist der Stammbaum von 80 Jahren Herdbuchzucht der Familie Wehde in Steinrade. Im Stallbüro hat Volker Wehde seine Herdbuchzucht dokumentiert2 Tische für seine Söhne1 Tisch für Völker selbst1 Konferenztisch1 Tisch nur für das Herdenmanagement. Doch am meisten Eindruck machen die Stammbäume seiner Herde. Dieser Stammbaum hängt a...
077 | 4 Tipps gegen Betriebsblindheit in der Landwirtschaft 24.07.2020 14:50
Die Ausführungen zu den 4 Tipps hörst du im Podcast-Audio. 4 Tipps gehen die BetriebsblindheitMache dir deine Routinen bewusst. Fange Dich zu hinterfragen. Finde Wege aus der Arbeitsbelastung. Hole dir hochwertige Impulse von Aussen. Links zur Folge:Abonniere den Newsletter, um mehr Kuhverstand zu erhalten. Mehr zu Unternehmer sein   Viel Spaß mit deinen Kühen und genieße das L...
076 | Milch und Honig digital 25.06.2020 45:40
Digitale Landwirtschaft was bedeutet es für den Landwirt? Wir reden über die Abhängigkeiten und Wirtschaftlichkeit der Landwirtschaft. Wer ist Walter Haefeker?1,5 Jahrzehnte war er Präsident vom europäischen Berufsimkerverband.  Neuerdings ist er Ehrenpräsident desselben Verbandes. Er beschäftigt sich schon seit den 80er Jahren mit Digitalisierung und Landwirtschaft und hat Kontakte...
075 | Erfahrungen mit dem Club der alten Kühe 10.06.2020 44:51
Welche Erfahrungen hat Jürgen mit dem "Club der alten Kühe" gemacht? Die Technikhürde ist kein Problem. Christian unterstützt dabei. Reichlich Austausch mit Club-Mitgliedern im gesamten deutschsprachigen Raum. Wertvolle Impulse von führenden Experten. Die Challenge im Club bringt Jürgen vorwärtsFahrtzeiten entfallenWarum macht eine hohe Wasseraufnahme nach der Kalbung Sinn? Die Gefahr von einer La...
074 | So baust du einen guten Kuhstall 27.05.2020 39:19
Landwirt Gusti Spötzl teilt seine Erfahrungen mit dem Stallbau und gibt Tipps. Entscheidungen beim Kuhstallbau sollten Hand und Fuß haben. Erhalte wertvolle Tipps für Deinen Stallbau und profitiere von den Erfahrungen anderer Landwirte. Wer ist Gusti Spötzl?50 ha, 70 Fleckviehkühe, 1Frau, 1Kind und zahlreiche Ideen.  Gusti Spötzl, ist „Kuhmensch“ und begeistert von den technischen M...
073 | Stress beim Kalb 13.05.2020 29:39
So kannst Du aktiv Stress in der Kälberhaltung reduzierenIn dieser Folge beschäftigen wir uns mit dem Stress beim Kalb. Christian Koch hat dazu geforscht und zahlreiche neue Erkenntnisse. Immunzellen in der MilchDie Wahl der Milch hat Einfluss auf die Ausprägung des Immunsystems. Es gibt maternale Immunzellen in der Milch. Diese können nur vom eigenen Kalb aufgenommen werden […]
072 | Stress bei der Kuh 28.04.2020 31:28
Was ist Stress? Stress ist ein durch Umweltfaktoren und äussere Reize beeinflusster Reiz, der zu einer Reaktion im Stoffwechsel führt. Wir und unsere Rinder können durch Stress kurzfristige Spitzenleistung abrufen. Es gibt positiven und negativen Stress. Stress setzt zusätzliche Energie frei und kann in gewissen Situation wie bei einem Vortrag oder einer Flucht aus einer Gefahren-Situation […...
071 | So geht Milchproben nehmen 15.04.2020 20:56
Die richtige Handhabung beim Milchproben nehmen ...ist von entscheidender Bedeutung für jeden Milchviehbetrieb. Hier gibt es einige Fehler, die Du ab heute nicht mehr machen solltest.wie die Milchprobe richtig genommen wirdIm zweiten Teil meines Interviews verrät uns Birgit Schwagerick hilfreiche Tipps und Techniken, wie die Milchprobe richtig genommen wird. Denn nur so können die Labore auch [...
070 | Mastitis verstehen und bekämpfen 28.03.2020 30:35
Was Birgit Schwagerick mit Mastitiserregern zu tunBirgit Schwagerick berät Milchviehhalter und Tierärzte zum Thema Eutergesundheit. Mikrobiologie ist ihr Hobby. Dieses Hobby hat sie zum Beruf gemacht. Ihre Arbeit besteht aus der Diagnostik im Labor und der Beratung in Milchkuhbetrieben. Egal ob Staphylococcus aureus, Streptococcus uberis , coliforme Erreger, Streptococcus dysgalactiae, koagul...
069 | Erfahrungen mit der Ad-Libitum-Fütterung 19.03.2020 34:59
Konstanze Rohwer führt leidenschaftlich die Ad-Libitum-Tränke ins Feld. Seit 2011 nutzt sie  dieses Tränkeverfahren für ihre Kälber. Die Vorteile der Ad Libitum-Tränke für Mensch und Tier sind für sie unverzichtbar geworden. Das Webinar zur Ad libitum Tränke Vorteile Ad Libitum FütterungVitale Kälber, deutlich weniger kranke Rinder, geringerer Zeitbedarf, Kosten für Tierarzt und Med...
068 | 3 Jahre Kuhverstand-Podcast 03.03.2020 32:40
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067 | So geht Kälber abtränken 18.02.2020 39:14
Welche Verfahren zum Kälber Abtränken gibt es? Am Ende dieser Folge hast Du einen Überblick über die Möglichkeiten und kannst die für Dich passende Methode zum Kälber absetzen auswählen. Ich diskutiere vier Varianten mit Holger Kruse von Holm & Laue. Der Spagat in der Ernährung vom Kalb Wenn das Kalb auf die Welt kommt ist es noch kein Wiederkäuer. Wir ernähren das Kalb wie ein junges Schwein....
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