Коротко о еде

А вот вам - о салатах. Историк русской кухни Павел Сюткин рассказывает. Кстати, о Сюткине. Он в соавторстве со своей супругой много пишет по истории русской кухни, и, к примеру, самый главный вывод, который они сделали - блюда русской кухни требуют внимания и времени при их приготовлении и потреблении, по сути, русская кухня - не фастфудная. Найдите их книги в Сети, они есть в свободном доступе)))...

Коротенький ролик о кухонном гаджете - СВЧ-печке, или микроволновке. Послушайте и признайтесь, что не знали о таких нюансах))))) Проходим и подписываемся - https://t.me/inokuxnya

И да! Будьте здоровы! Проходим и подписываемся - https://t.me/inokuxnya

Без комментариев - дело идёт к обеду, поэтому - об уличном фастфуде замолвлю словечко! Проходим и подписываемся - https://t.me/inokuxnya

Это Вам так, на вечер)))) Чтобы потом не было мучительно больно за съеденные продукты))) Хорошего всем вечера воскресенья! Проходим и подписываемся - https://t.me/inokuxnya

А вот кому щи? У кого в бороде застряла капуста из щей, а?! Я люблю щи из квашеной капусты, а Вы - любите ли Вы щи так, как их люблю я? Кстати, кое-где кое-кто называет щи "капустняк". Мне кажется, это более точное название этого былинного супа)))) Приятного аппетита! Проходим и подписываемся - https://t.me/inokuxnya

Здравствуйте! Вот, решил извести всех голодных на слюноотделение. Я и сам люблю селёдку, а автор статьи, судя по всему, вообще себе жизни без селёдки не представляет)))) Проходим и подписываемся - https://t.me/inokuxnya

У кого-то ожидается дождь, а где-то сегодня выпал снег. А я расскажу о ветряных мельницах в Нидерландах - они, однако тоже имеют непосредственное отношение к кухне, но - не только)))) Проходим и подписываемся - https://t.me/inokuxnya

Здравствуйте, мои любимые под-слушатели и под-читатели! Весна в самом разгаре, и, хотя на улице мокро и холодно, в жизни всегда есть место Красоте. Послушайте весенние хокку о цветущей сакуре, оцените красоту слога Проходим и подписываемся - https://t.me/inokuxnya

Хочу коснуться такой щекотливой темы, как "психическое здоровье". Сам прошёл через вотэтовотвсё, поэтому знаю, как это трудно. И именно поэтому взялся за перевод (предварительно посоветовавшись о его нужности с профильной специалисткой) книги Эми Шер "Как исцелить себя от депрессии, когда никто другой не может. Программа-самоучитель, чтобы перестать чувствовать себя дерьмом". Как вам? Подождёте ил...

Не пищей единой! Вот, к примеру, небольшой урок русского языка. После такого понимаешь, почему русский язык для иностранцев - это тёмный лес)))). Вот послушайте, ага. Проходим и подписываемся - https://t.me/inokuxnya

Здравствуйте все! Тяжёлое настроение, тягостная весна, тяжёлые мысли... Но как бы ни было плохо сейчас - "любая война заканчивается миром" (генерал Лебедь). Именно поэтому я решил продолжить публикации в канале, решил продолжить переводить книги, решил продолжить делать подкасты. Ну и, соответственно, вот вам новый аудиоролик, как весточка из прошлой жизни, которой уже не будет никогда. Проходим и...

Считаю, что единственный предмет разногласий между нашим народами - это он, борщ. (запись была опубликована в ТГ-канале https://t.me/inokuxnya 19 февраля 2022 года)

Сегодня, именно сегодня, 18 февраля - большой праздник, гораздо более выдающийся, нежели недавно прошедший День святаго Валентайна - день Олли с фермы Эльм. Чтобы снять все вопросы о том, в честь кого - и чего - этот праздник, послушайте мой труд)))) Проходим и подписываемся - https://t.me/inokuxnya

Плохие новости я вам несу, читатели и подслушатели! ЕС совсем с катушек съехал. Бюрократы хотят гражданской войны, видимо. Слушайте сами, что я нашёл для Вас. Проходим и подписываемся - https://t.me/inokuxnya

Весна на пороге, пора просыпаться о зимней спячки, избавляться от хандры и меланхолии, и в этом Вам поможет... кофе!!! Вот послушайте, что пишут умные люди, под музыку нашего читателя и подслушателя Константина. Проходим и подписываемся - https://t.me/inokuxnya

Хочу немножко потроллить Вас в хорошем смысле этого слова. Вот - ролик. Аудиоверсия одного небольшого поста в Интернете. Мне очень хочется, чтобы на его основе у нас с Вами образовалась некая дискуссия, вплоть до вызова ОМОНа и ударных вертолётов. (Хотя, если не образуется - ну и ладно, пусть ОМОН спит спокойно). Тема - провокативная, о роли женщины на современной кухне и почему она туда не заходи...

Ай, немножко похулиганим перед Рождеством и Новым годом! 6 самых здоровых алкогольных напитков. Со смыслом послание)))) Дабы, сидя за праздничным столом, Вы всегда могли сказать - хотя бы сами себе, - что и меру Вы знаете, и пьёте не абы что, а то, что даёт Вам здоровье. Эликсир, одним словом. С наступающими праздниками Вас! Проходим и подписываемся - https://t.me/inokuxnya

Вечер наступил, и опять в ваших смартфонах - канал "ИноКухня". Надеюсь, у Вас всё хорошо? Если нет - то это Вам кажется, точно Вам говорю! Сегодня хочу сделать одну очень важную вещь. В сегодняшнем ролике, записанном для канала, присутствует музыка. В качестве подложки к моему бубнежу. Так вот эту музыку написал один из читателей/слушателей нашего канала/подкаста)))) Он талантлив, он харизматичен,...

Нет сомнений, что здесь собрались эксперты и ценители алкогольных напитков, уже закоренелые и только начинающие. И всё же наберусь наглости и расскажу Вам про 6 признаков бурбона. Чтобы освежили свои познания, привели в порядок чувства и заткнули за пояс любого "знатока", который на корпоратах начнёт нудеть за столом о различиях бурбона и вискаря. Пейте на здоровье! Но всегда знайте, ЧТО Вы пьёте...

И снова здрасти! Ваш Дядюшка Шу поздравляет Вас с хорошим завершением успешного дня и предлагает немного отвлечься от ежевечерних четверговых забот, чисто улыбнуться. Некоторые блюда имеют в своём происхождении Его Величество Случай. Вот, к примеру, картофельные чипсы или вафельный рожок для мороженого. Послушайте, улыбнитесь, и пусть всё у Вас будет хорошо! Проходим и подписываемся - https://t.me...

Добрый день, мои читатели, aka слушатели! Надеюсь, что у вас - всё ок. Расскажу сегодня о правилах русского языка. Это слово встречается вам на каждом шагу, а вот как правильно его произносить/писать - не всегда ясно. Сейчас вам всё станет ясно - шаурма или шаверма? Проходим и подписываемся - https://t.me/inokuxnya

Точно знаю, что есть тут люди, которые ни сном, ни духом, что такое "Бриллиантовая рука", и кто такой - Семен Семеныч Горбунков. Поэтому я точно уверен, что озвученная информация будет интересна и знатокам, и несведущим в вопросе. Хорошего всем вечера! И начинаем готовиться к Рождеству, Новому году и - по второму кругу - к Рождеству и Старому Новому году. P.S. Ёлку уже поставили? Проходим и подпис...

Сегодня - пятниццо, а значит, День пива! И чтобы совесть Вас не мучила вопросом "Пить или не пить?" - вот вам ролик о пользе пива. Хорошей пятницы! Проходим и подписываемся - https://t.me/inokuxnya

А Вы готовите на завтрак (или просто их жрёте) оладьи? Или панкейки? Или блины?! Ну, чтоб лицо не помещалось в камеру для сэлфи (с другой стороны, блестеть морда лица будет, показатель здоровья и зажиточности...). В общем, дело Ваше - оладьи ли панкейки. А чтоб не запутались - вот вам инструкция, как их - оладьи и панкейки - различать. (А ведь есть ещё крепы, блины, и всякие другие флетбрэды, кото...