Koç Üniversitesi Suna Kıraç Kütüphanesi Podcast: “İstanbul’u Dinliyorum…”

Koç Üniversitesi Suna Kıraç Kütüphanesi “İstanbul’u Dinliyorum…” podcast serisinin Ekim ayındaki konuğu Özge Samancı idi. Kendisiyle 19. Yüzyılda İstanbul Mutfağını, 15. ve 16. yüzyıllara kıyasla 19. yüzyıl Osmanlı mutfağında göze çarpan değişimleri, devamlılıkları, Osmanlı son döneminin yemek sofra kültürünü ve 19. yüzyılda İstanbul’da yayımlanmış olan Arap harfli ve Ermeni harfli Türkçe yemek ki...

Koç Üniversitesi Suna Kıraç Kütüphanesi “İstanbul’u Dinliyorum…” podcast serisinin Eylül ayındaki konuğu Pınar Üre idi. 1895 yılında kurulan İstanbul Rus Arkeoloji Enstitüsü’nden ve Rus Bizans tarihçilerinin İstanbul’daki çalışmalarından, Rus devriminden sonra ise Türkiyatçılık çalışmalarında İstanbul tarihinin nasıl ele alındığından bahsettiğimiz sohbetimizi keyifle dinlemiz dileğiyle.

Koç Üniversitesi Suna Kıraç Kütüphanesi “İstanbul’u Dinliyorum…” podcast serisinin Ağustos ayındaki konuğu Meri Çevik Simyonidis ile Rumların İstanbul mutfağına bıraktığı izleri ve Rum ustaların İstanbul gastronomi belleğine katkılarını, Rumlara ait yeme – içme işletmelerini, İstanbul’un zengin ve çok kültürlü mutfağını ve İstanbul’un gastronomi geleneğini konuştuk. İstanbullu Rumların Tatlı Tuzlu...

Koç Üniversitesi Suna Kıraç Kütüphanesi “İstanbul’u Dinliyorum…” podcast serisinin Temmuz ayındaki konuğu Müjde Dila Gümüş'tü. Kendisiyle Esir Şehrin Mimarlarını, İstanbul’un işgal yıllarında Türk mimarların çalışmalarını konuştuk. İşgal yıllarının kıdemli mimarlarından Vedat Bey’den, Kemalettin Bey’den, mesleğinin başındaki mimarlardan, İstanbul’un mimari hayatının işgalden nasıl etkilendiğinden...

Koç Üniversitesi Suna Kıraç Kütüphanesi “İstanbul’u Dinliyorum…” podcast serisinin bu ayki konuğu Firuzan Melike Sümertaş'tı. Kendisiyle Geç Osmanlı dönemi İstanbul’unda, ‘Eski İstanbul’ çalışmalarını ve araştırmacılarını konuştuk. Birlikte İstanbul’un Bizans dönemi yapıları üzerine önemli çalışmalar yapan bir araştırmacı Aleksandros Paspatis ve İstanbul Helen Edebiyat Cemiyeti (Syllogos)’u hatırl...

Koç Üniversitesi Suna Kıraç Kütüphanesi “İstanbul’u Dinliyorum…” podcast serisinin Mayıs ayındaki konuğu Saro Dadyan'dı. Kendisiyle 1837’de İstanbul’a gelen, Ayasofya’yı restore eden, Tanzimat döneminin değişen İstanbulu’nda birbirinden değerli eserlere imza atan ve projeleriyle 19. Yüzyıl İstanbul’una damgasını vuran Fosatti ailesini konuştuk. " Bâb-ı Âli Mimarları" olarak bilenen Fosatti ailesin...

Suna Kıraç Kütüphanesi’nden İstanbul’un hikayesini dinlemeye hazır mısınız? Koç Üniversitesi Suna Kıraç Kütüphanesi “İstanbul’u Dinliyorum…” podcast serimizin ilk konuğu Nilay Özlü ile 19.yüzyılda “konut” işlevini yitirmiş Topkapı Sarayı üzerine konuştuk. Topkapı Sarayı'nın sergileme pratikleri, dönemin müzecilik anlayışı ve 19. Yüzyıl İstanbul’u üzerine yaptığımız sohbetimizde 5’i 1 yerde bölümüm...