Kau und Schluck

Wir haben es tatsächlich durchgezogen und mit uns…Wir haben es tatsächlich durchgezogen und mit unseren Hörern eine Planwagenfahrt durch die hessischen Weinberge um Groß-Umstadt gemacht. Mega Wetter, liebe Menschen, super Stimmung und eine außerordentliche Orga und Bewirtung dank Ingo Jakob und seinem Team vom Hotel Jakob. Und wir haben das erste Mal live vor Publikum gepodcastet! Viel Spaß mit di...

Dank eures Patreon / Steady Supports konnten wir …Dank eures Patreon / Steady Supports konnten wir auf die Chef-Sache nach Düsseldorf fahren. Neben vielen Eindrücken von der Messe haben wir euch ein Interview mit Richard Rauch vom Steira Wirt und Fleischhacker Robert Buchberger mitgebracht. Zudem gibt es einen Ausschnitt aus dem neuen Patreon Format "In Vino Veritas" sowie brandheiße Infos zu unse...

Folge #21 - Mise en Place ist für Feiglinge (?)…Folge #21 - Mise en Place ist für Feiglinge (?)Chris & Dennis sind wieder am Mikro vereint und bringen sich in dieser sehr unterhaltsamen Freestyle-Folge gegenseitig erstmal auf den neuesten Stand, erzählen was in letzter Zeit so passiert ist und was bei KAU & SCHLUCK in nächster Zeit so passieren wird. Zudem gibt's eine extra-large schnelle Runde.--...

PATREON / STEADY SPECIALUnser Produzent Stenger…PATREON / STEADY SPECIALUnser Produzent Stengers-Daniel war im Urlaub und hat ein kleines Reisetagebuch mit vielen kulinarischen Aspekten, Eindrücken und Erlebnissen vor Ort sowie Kalauer aus vergangenen Reisen aufgenommen. Es geht nach Ungarn an den Balaton mit einem Abstecher nach Budapest sowie einem Stopover in Bratislava auf der Rückfahrt. In de...

Folge #18 - Zu Gast bei Ingo Holland (Altes Gewür…Folge #18 - Zu Gast bei Ingo Holland (Altes Gewürzamt)Chris & Stengers Daniel (Krankheitsvertretung für Dennis) waren im Alten Gewürzamt zu Gast bei Ingo Holland und hatten ein exquisites Gespräch mit dem Meister der Gewürze. Wer uns unterstützen möchte hier entlang: https://www.patreon.com/Kauundschluck ///steadyhq.com/de/kauundschluck Hosted on A...

Kleiner Teaser für unsere erste Patreon / Steady-…Kleiner Teaser für unsere erste Patreon / Steady-Folge! Du willst die komplette Folge hören und auch in Zukunft exklusiven KAU & SCHLUCK Content snacken? Dann unterstütze uns auf www.patreon.com/Kauundschluck oder /steadyhq.com/de/kauundschluck. Dennis war im Krankenhaus und erzählt in dieser Solo-Folge von seinem körperlichen sowie kulinarischen L...

Chris & Dennis haben sich eurer Fragen angenommen…Chris & Dennis haben sich eurer Fragen angenommen und offenbaren euch den aktuellen Inhalt ihrer Kühlschränke. Zudem könnt ihr uns nun auf Patreon unterstützen! https://www.patreon.com/Kauundschluck Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Folge #15 - Zu Gast bei Salt & SilverChris & De…Folge #15 - Zu Gast bei Salt & SilverChris & Dennis waren in Hamburg zu Gast bei Salt & Silver und haben bei einem "geisteskrank geilem" Abendessen mit den beiden Chefs Jo & Cozy über deren Werdegang als Buchautoren und ihre Philosophie von Salt & Silver geredet. Vielen Dank an das wundervolle Team, das uns beispiellos bekocht, umsorgt und uns einen...

Im zweiten Teil unseres Bier-Specials hat es uns …Im zweiten Teil unseres Bier-Specials hat es uns nach Eimsbüttel zu Max Marner von Beyond Beer verschlagen, der uns beim Beertasting in die vielfältige Welt des Craft Beer eingeführt hat. Alle, die sich das Kau & Schluck Bierpaket gezogen haben, dürfen sich die Biere in folgender Reihenfolge bereitstellen:1. Oedipus - Swingers - Gose mit Salz und L...

Im ersten Teil unseres Bier-Specials sprechen wir…Im ersten Teil unseres Bier-Specials sprechen wir mit Dennis Spahn von Störtebeker, der uns beim Beertasting einen Einblick in seinen Job als Biersommelier gegeben und auch viele Facts über das Reinheitsgebot, die Gastro in der Elbphilharmonie und das Opernhaus selbst geliefert hat. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In einer extra largen Folge unterhalten sich Chri…In einer extra largen Folge unterhalten sich Chris & Dennis über "Vegetarismus" und berichten über ihre beruflichen sowie privaten Erfahrungen. Wer uns auf Steady unterstützen möchte hier entlang: steadyhq.com/de/kauundschluck Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Chris & Dennis waren im Kliemannsland bei Zora un…Chris & Dennis waren im Kliemannsland bei Zora und ihrer "Koch ma!" Show zu Gast, haben gemeinsam lecker gekocht und danach noch bisschen getalked! Zum Kochvideo geht es hier!https://www.youtube.com/watch?v=76FxHzk2E4cWer uns auf Steady unterstützen möchte hier entlang: steadyhq.com/de/kauundschluck Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more i...

Heute feiern wir Weihnachten bei Kau und Schluck …Heute feiern wir Weihnachten bei Kau und Schluck und zwar mit allen drei Hauptcharakteren. Viel Spaß in einer unserer absoluten Lieblingsfolgen der ersten Staffel. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dennis hat endlich einen Stern bekommen. Wir quatschen darüber wie das alles für ihn ablief und wie sich das abspielte. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Wer uns auf Steady unterstützen möchte hier entla…Wer uns auf Steady unterstützen möchte hier entlang: https://steadyhq.com/de/kauundschluck Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

An alle die uns unterstützen wollen hier lang:ht…An alle die uns unterstützen wollen hier lang:https://steadyhq.com/de/kauundschluck Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dennis und Chris reden über ihre bisherigen Stati…Dennis und Chris reden über ihre bisherigen Stationen in der Gastronomie. Aber da eh eigentlich kein Mensch Beschreibungstexte liest hört am besten einfach rein. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Der erste Gast in unserem Podcast. Dirk Jannsen i…Der erste Gast in unserem Podcast. Dirk Jannsen ist 49, und absoluter Alkohol Connoisseur. Wir trafen ihn in seiner Aschaffenburger Bar (30 Leut) um mit ihm über Whiskey, Gin und Bier zu sprechen sowie das Barkeepen oder Bartendern an sich. Viel Spaß. Ps: Sorry für die zum Teil etwas schlechtere Qualität. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for...

Dennis hatte sein erstes Sleepover bei Chris mit …Dennis hatte sein erstes Sleepover bei Chris mit Besuch auf einem Kulturfestival in Aschaffenburg. Entschuldigung vorneweg: Wir waren bisschen betrunken und haben uns durch die Stände gefuttert und euch mitgenommen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Es ist soweit. Dennis und Chris quatschen endlich…Es ist soweit. Dennis und Chris quatschen endlich über Fast Food und Junk Food. Ausserdem: Dennis erste Chefs Table Sendung. Viel Spaß! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Chris und Dennis über Prominente Küchencholeriker…Chris und Dennis über Prominente Küchencholeriker wie Gordon Ramsey oder Marco Pierre White und exzentrische Wutausbrüche ihrer bisherigen Kollegen. Ausserdem verkosten sie den Wein von Hörer Tobias und erfinden neue Ben & Jerry Sorten. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In der dritten Episode reden Chris und Dennis end…In der dritten Episode reden Chris und Dennis endlich über Restaurantkritiken. Dennis gibt tiefe Einblicke in den Ablauf einer Sternevergabe durch den Reifenhersteller. Ansonsten ist die Folge auch ganz okay. Viel Spaß und grüßt mir die Muddi! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In der zweite Folge von Kau und Schluck reden die…In der zweite Folge von Kau und Schluck reden die zwei Köche Dennis und Chris unter anderem über Food Festivals, Nahrungsergänzungsmittel, Fernsehshows und Fernsehköche sowie das Feedback zur ersten Folge, viel Spaß! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Endlich ist es soweit. Die erste Folge des neuen …Endlich ist es soweit. Die erste Folge des neuen Gastro und Köchepodcasts ist online. In über zwei Stunden reden Dennis Maier (Sternekoch aus Mannheim) und Chris Nanoo (bekannt vom Podcast Im Autokino) über Ihre Liebe zum Essen und der Gastronomie. Gespickt mit witzigen Anekdoten und tiefen Einblicken in die Gastrowelt. Viel Spaß! Hosted on Acast....