Машков Денис
Как открыть пекарню
Подкаст о том как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнес. Оборудование, технологии, алгоритм открытие и многое другое. История производства ингредиентов для хлебопекарной промышленности, современный рынок, новые технологии. YouTube канал: ttps://www.youtube.com/channel/UCHA3pjM9bJUrA175G9L_e7g
Be sure to visit the podcast's website and support the creator: technologybp.ru
Where to listen?
Podcasts in the app Replaio Radio Coming soonPodcasts are coming to the app soon. Install now and be the first to see a whole new take on podcasts
Install for free
Android almost 10M downloads · 4.8 rating
iOS soon
Episodes
ОБОРУДОВАНИЕ ПЕКАРНИ. Как открыть пекарню. Денис Машков. 19.03.2023 37:30
Заказать льняные коврики на OZON: https://www.ozon.ru/category/tovary-dlya-raboty-s-testom-38048/zakvas-100261469/ Заказать опт ковриков для пекарни: https://zakvas.su/ ✅Открыть пекарню: https://technologybp.ru СМОТРИТЕ ЕЩЕ ВИДЕО: Рецепт пшеничной Чиабатты. https://youtu.be/Hk1IJ1dRpK0 Рецепт Штоллена для нового года. https://youtu.be/opYVqyKPFWs Производство изделий в пекарне. https://youtu.be/a...
Алгоритм открытия пекарни полного цикла. Денис Машков. 18.03.2023 36:01
Заказать льняные коврики на OZON: https://www.ozon.ru/category/tovary-dlya-raboty-s-testom-38048/zakvas-100261469/ Заказать опт ковриков для пекарни: https://zakvas.su/ ✅Открыть пекарню: https://technologybp.ru СМОТРИТЕ ЕЩЕ ВИДЕО: Рецепт пшеничной Чиабатты. https://youtu.be/Hk1IJ1dRpK0 Рецепт Штоллена для нового года. https://youtu.be/opYVqyKPFWs Производство изделий в пекарне. https://youtu.be/a...
ПРО ПЕКАРНИ ПОЛНОГО ЦИКЛА. Алгоритм открытия пекарни. Денис Машков. 17.03.2023 22:43
Заказать льняные коврики на OZON: https://www.ozon.ru/category/tovary-dlya-raboty-s-testom-38048/zakvas-100261469/ Заказать опт ковриков для пекарни: https://zakvas.su/ ✅Открыть пекарню: https://technologybp.ru СМОТРИТЕ ЕЩЕ ВИДЕО: Рецепт пшеничной Чиабатты. https://youtu.be/Hk1IJ1dRpK0 Рецепт Штоллена для нового года. https://youtu.be/opYVqyKPFWs Производство изделий в пекарне. https://youtu.be/a...
КАК ОТКРЫТЬ ПЕКАРНЮ В 2023 ГОДУ. Денис Машков. 16.03.2023 32:37
Заказать льняные коврики на OZON: https://www.ozon.ru/category/tovary-dlya-raboty-s-testom-38048/zakvas-100261469/ Заказать опт ковриков для пекарни: https://zakvas.su/ ✅Открыть пекарню: https://technologybp.ru СМОТРИТЕ ЕЩЕ ВИДЕО: Рецепт пшеничной Чиабатты. https://youtu.be/Hk1IJ1dRpK0 Рецепт Штоллена для нового года. https://youtu.be/opYVqyKPFWs Производство изделий в пекарне. https://youtu.be/a...
Как открыть пекарню полного цикла. Денис Машков. 15.03.2023 25:49
Заказать льняные коврики на OZON: https://www.ozon.ru/category/tovary-dlya-raboty-s-testom-38048/zakvas-100261469/ Заказать опт ковриков для пекарни: https://zakvas.su/ ✅Открыть пекарню: https://technologybp.ru СМОТРИТЕ ЕЩЕ ВИДЕО: Рецепт пшеничной Чиабатты. https://youtu.be/Hk1IJ1dRpK0 Рецепт Штоллена для нового года. https://youtu.be/opYVqyKPFWs Производство изделий в пекарне. https://youtu.be/a...
Алгоритм открытия пекарни полного цикла. Как открыть пекарню. Денис Машков. 14.03.2023 35:20
Заказать льняные коврики на OZON: https://www.ozon.ru/category/tovary-dlya-raboty-s-testom-38048/zakvas-100261469/ Заказать опт ковриков для пекарни: https://zakvas.su/ ✅Открыть пекарню: https://technologybp.ru СМОТРИТЕ ЕЩЕ ВИДЕО: Рецепт пшеничной Чиабатты. https://youtu.be/Hk1IJ1dRpK0 Рецепт Штоллена для нового года. https://youtu.be/opYVqyKPFWs Производство изделий в пекарне. https://youtu.be/a...
Как приготовить пиццу за 2 минуты 40 секунд. FASTPIZZZA. Открыть пиццерию. Денис Машков. 13.03.2023 11:09
Заявка на открытие пиццерии: https://fastpizzza.ru/tvr Сайт пиццерии: https://fastpizzza.ru Ссылка на технологию: https://disk.yandex.ru/d/kBWZzP3x7hDiRg ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЦЦЫ Заварка для теста. Вода- 1000 гр. Мука пшеничная высший сорт -300 гр. Крахмал картофельный -150 гр. Солод ржаной не ферментированный-150 гр. Технология: Сухие ингредиенты (мука, крахмал картофельный, солод ржаной фер...
ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ. История, виды, технология производства. Рынок дрожжей в России. Денис Машков. 12.03.2023 31:39
✅Открыть пекарню: https://technologybp.ru Для начала стоит заметить что именно дрожжевое брожение в том числе в закваске напрямую влияет на вкус и внешний вид изделий. По этому дрожжевые культуры в том или ином виде присутствуют даже в заквасках. Для начала поговорим о том какие виды дрожжей бывают. Дрожжевые клетки являются достаточно сложными одно-клеточными организмами. Дрожжевая клетка состои...
Similar podcasts
Listen to the Как открыть пекарню podcast in Replaio
Radio and podcasts in one app - free, with no sign-up. Install today and do not miss the launch
Replaio is not a podcast publisher; show names, artwork and audio belong to their authors and are distributed through public RSS feeds.
