Italië Podcast

In deze derde en laatste  zomeraflevering, ook via het BNR Youtube-kanaal te zien, bespreken Donatello en Eveline de Italiaanse thuiskok. De meeste Italianen eten nog altijd het liefst thuis. Hoe zit dat bij Nederlanders? Vakantie is bij uitstek een tijd om nieuwe gerechten uit te proberen en wat meer tijd in de keuken te staan. Donatello en Eveline delen hun eigen specialiteiten en kookgeheimen,...

Voor wie nu in Italië op vakantie is, zal deze aflevering culinaire inspiratie opleveren. De Italiaanse keuken is rijk en dat betekent dat er ook echt het een en ander gegeten wordt waar je misschien even een paar keer van moet slikken, maar dat toch vaak echt de moeite waard is. Donatello en Eveline nemen je ver van de gebaande paden met lasagnes, pizza’s en tiramisu’s en bespreken bijzondere, en...

Nederland zucht onder tropische temperaturen, waar Italië weken lang mee te maken heeft. De zomers in Italië worden steeds warmer en langer. Wat staat Italië de komende jaren te wachten? En hoe gaan Italianen met de hitte om? Donatello en Eveline vertellen over Italiaanse gewoontes om de ‘caldo africano’ letterlijk buiten de deur te houden.  Drankje deze week is Lemon Soda. Cultuurtip is de film L...

Hoe groen is Italië? Nu Italië deze weken het epicentrum van klimaatverandering lijkt met een dodelijk ongeluk in de Dolomieten en de extreme droogte in het Po-gebied, kijken Eveline en Donatello naar de Italiaanse verduurzaming? Hoe ver staat het met de energietransitie én wat is de meest groene stad van het land en waar kun je beter niet wonen en leven? Nieuws is van het Italiaanse koningspaar d...

Waar vind je de beste Italiaanse witte en rosé wijn voor weinig geld? Donatello en Eveline proeven het aanbod, én komen met de volgende winnaars: Wit:  1. Ynicon Grillo (AH/gall & gall, 8,29 euro) 2.Ducale Verdicchio Castelli di Jesi (Jumbo, 4,99 euro 3.Riporta Pecorino (AH/Gall&Gall, 7,29 euro) 4.Mezzacorona Pinot Grigio (Jumbo, 6,29 euro) Rosé: 1 Cantarello Pinot Grigio (Aldi, 3,50 euro)...

Geen luisteraar zal zich nog laten oplichten deze zomer in Italië. Donatello en Eveline leggen in deze aflevering haarfijn uit waar je op moet letten, van mensen die je aanklampen voor een enquête, tot ijscoupes die veertig euro blijken te zijn. Wat kun je ertegen doen (ook nadat je belazerd bent) en treedt de Italiaanse politie tegen dit soort praktijken op. Drankje is deze week vin Santo met can...

Bij Italië denk je niet direct aan bier, maar de afgelopen jaren heeft het land meer en meer een biercultuur ontwikkeld. Er zijn steeds meer speciaalbieren en de consumptie van de Italianen is gestegen. Om te weten welke bieren je in de Nederlandse én Italiaanse supermarkten zoal kan krijgen, testen Donatello en Eveline er een aantal. Nieuws komt uit het Italiaanse parlement en uit Oostenrijk, waa...

Italië heeft hervormingen aangekondigd, voor de zoveelste keer. Al decennia belooft regering na regering de Italiaanse economie te moderniseren en verschillende kasten af te schaffen. Dit keer staat er een flinke zak geld tegenover uit Europa. Italië zal van alle Europese landen het meeste geld krijgen uit het coronaherstelfonds: 200 miljard euro, mits er flink gevormd wordt. Donatello en Eveline...

In deze aflevering aandacht voor een van de meest lastige dingen in een taal: uitdrukkingen, spreekwoorden en gezegden. En die uitdrukkingen maken toch vaak het verschil, of in het Italiaans: 'fanno la differenza’. We bespreken de meest voorkomende en onze favorieten én vanzelfsprekend een quiz. Nieuws komt er van de voetbalvelden van Monza, waar Silvio Berlusconi voor een stunt heeft gezorgd. En...

In deze aflevering staat de werelderfgoedlijst van UNESCO centraal, waarvan Italië koploper is. Wat betekent zo’n vermelding, en wat voor verplichtingen schept het? Sinds kort staan er naast natuurwonderen en architectonische wonderen, ook tradities en gebruiken op. Een speciale quiz wat wel en wat niet op die lijst staat, kan niet uitblijven. Het laatste nieuws komt van het azzurri-voetbalveld, o...

Deze speciale aflevering nemen Donatello en Eveline op tijdens het Italië-evenement, omringd door enthousiaste luisteraars, en onder genadeloze hoosbuien. Het mag de pret gelukkig niet drukken. Met een olijfolie-sommelier bespreken Donatello en Eveline waar je op moet letten in de winkelschappen en hoe je voorkomt bedonderd te worden. Naast olijfolie drinken ze een glas Manzoni Bianco, waarbij de...

In deze aflevering praten Donatello en Eveline na over het songfestival in Turijn. Hoe heeft Italië het er vanaf gebracht qua organisatie en presentatie? Verder een gouden tip voor aankomende vakanties: de sagra, oftewel het oogstfeest. Door het hele land worden de komende maanden dorpsfeesten georganiseerd waar een bepaald product centraal staat: wildzwijn, ravioli, pesto, inktvis, aardbeien of a...

De wereldwijd beroemde Slowfood-beweging begon ooit als protestreactie op de opening van McDonald's in Rome.  Inmiddels hebben zich 160 landen bij de beweging aangesloten, die zich inzet voor het behoud van de traditionele, pure keuken en zich afzet tegen de industriële productie van voedsel. Donatello en Eveline duiken in de geschiedenis van de beweging en leggen hun eigen eetgewoontes langs de S...

In deze aflevering aandacht voor de biënnale in Venetië, de Olympische Spelen van de hedendaagse kunst. Wat is er te zien? En is Venetië nog wel blij met deze tweejaarlijkse attractie? Verder bespreken Donatello en Eveline het bijzonder weinig kritische interview met de Russische minister van buitenlandse zaken op de Italiaanse televisie, het overlijden van de voetbalmakelaar aller voetballermakel...

In deze aflevering bespreken Donatello en Eveline het Italiaanse koningshuis. Vlak na de Tweede Wereldoorlog werd de koninklijke familie De Savoia in een referendum de troon ontnomen en zelfs verbannen uit Italië. Hoe ging dat? En hoe vergaat het deze familie nu? Cultuurtip is deze week de film A Chiara (2021) die nu in de bioscoop draait. En het koninklijke drankje voor deze aflevering is een Ca’...

In deze aflevering gaan Donatello en Eveline in vogelvlucht alle regio’s van Italië af. Waar zijn ze om bekend? Waarom wordt er over Molise gezegd dat het niet zou bestaan? En in welke regio wordt het meeste verdiend? Uiteraard ook aandacht voor persoonlijke tips en anekdotes. Verder is het weer tijd voor een rondje lezerspost en is eindelijk de ‘fiasco-wijn’ aangekomen, boerenwijn die je in Itali...

Vlak voor Pasen en in afwachting van de klassieke paastoespraak van de paus, praten Donatello en Eveline over de rol van de paus als hoeder van vrede. Wat zegt hij deze weken over de oorlog in Oekraïne, in hoeverre veroordeelt hij Poetin en heeft het instituut überhaupt nog invloed op geopolitiek niveau? Daarbij is er ook aandacht voor eerdere pausen die aan het hoofd van de katholieke kerk stonde...

In deze aflevering aandacht voor de Italiaanse topchef Massimo Bottura die met zijn Osteria Francescana in Modena meerdere keren is uitgeroepen tot beste chef en restaurant ter wereld. Wat drijft hem? Wat is zijn geheim? Donatello kruipt voor deze aflevering speciaal achter het fornuis en bereidt Bottura’s risotto met 'parmigiano op drie manieren.’ Parmezaanse kaas is een belangrijk onderdeel in B...

De afgelopen eeuw vertrokken er duizenden Italianen naar Nederland tijdens verschillende migratiegolven. 'Gastarbeiders’ die werkten in Nederlandse mijnen en havens, Italianen die eigen restaurants en ijswinkels openden, en tegenwoordig Italianen die carrière maken op de Zuidas of op universiteiten. Het is een bijzondere aflevering met veel persoonlijke immigratieverhalen van luisteraars én van Do...

Na het onwaarschijnlijk grote succes vorig jaar op het EK, waar Italië kampioen werd, hebben de azzurri het gisteravond tegen Noord-Macedonië laten afweten. Italië heeft zich niet gekwalificeerd voor het WK. Donatello en Eveline maken de bittere balans op. Er is ruimte voor duiding, en vooruitblikken, maar vooral voor de broodnodige nazorg. See omnystudio.com/listener for privacy information. Zie...

In deze aflevering bespreken Donatello en Eveline de grootschalige acties van de Guardia di Finanza tegen Russische oligarchen die op de sanctielijst staan. Eeuwenoude villa’s en gigantische jachten zijn aan de ketting gelegd. Rijke Russen hebben de afgelopen 15 jaar op grote schaal vastgoed en bedrijven opgekocht in plekken als Toscane. Eveline is in Forte dei Marmi geweest en verbaasde zich daar...

In deze aflevering zoomen Donatello en Eveline in op het communisme in Italië. Als enige westerse land heeft Italië een serieuze grote communistische partij gehad, waar op het hoogtepunt in de jaren zeventig één op de drie kiesgerechtigde Italianen op stemde. Met grote zorgen keek de rest van de westerse wereld, en met name de Verenigde Staten, naar het communisme in Italië tijdens de Koude Oorlog...

Na grijze koude maanden gloort er weer licht: la primavera is in aantocht. Donatello en Eveline bespreken de gebruiken en geven tips voor dit heerlijke jaargetijde in Italië. Ook aandacht voor de voorjaarsklassieker Milaan-San Remo, ook wel genoemd: la primavera. De wijn is deze keer een Dolcetto d’Alba van Crissante. De cultuurtip deze week is een aflevering van Holland Sport over la primavera. S...

In deze aflevering aandacht voor het conflict in Oekraïne, vanuit Italiaans perspectief. Hoe wordt er naar Poetin gekeken? Donatello en Eveline bespreken de openlijk flirtende en de stiekem geld ontvangende politici in Italië.  Hoe zit het met de financiële afhankelijkheid van Italië ten opzichte van Rusland? En wat betekent deze oorlog voor de gasafhankelijkheid? Nieuws komt er van de catwalk in...

Deze week aandacht voor Carnevale in Venetië, een eeuwenoude traditie met wereldberoemde maskers. Maar ook buiten Venetië wordt het in veel verschillende vormen gevierd. Vieren Donatello en Eveline carnaval? En welke tips hebben ze voor een carnaval bezoek in Italië. Verder is er weer lezerspost, het laatste nieuws en als cultuurtip een bijzondere documentair over kunstenaar Christo die een paar j...