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Society FR ↓ 805 episodes

Depuis 2004, In Vino est la seule émission de radio au monde en langue française entièrement dédiée à l’actualité des vins et des spiritueux. Créée par Alain Marty, fondateur du Cercle Wine Business, l’émission est co-animée par Hélène Piot, Laure Gasparotto et Philippe Faure-Brac. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Jul 6, 2026

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Episodes

1385e émission - François Busi et Sébastien Fillon 31.05.2025

SAMEDI 31 MAI 2025 François Busi - Domaine Allois (Vallée du Rhône) Le Domaine Alloïs, situé au cœur du Luberon, est une saga familiale de trois générations, cultivant un terroir d'exception avec passion et respect. Engagé en agriculture biologique et biodynamique, il produit des vins de qualité, reflétant l’authenticité du Ventoux. Le domaine offre également des expériences immersives, alliant dé...

1384e émission - Antoine Reniaume et François Rey 25.05.2025

DIMANCHE 25 MAI 2025 Antoine Reniaume - Domaine Antoine Reniaume (Bourgogne) Le Domaine Antoine Reniaume, créé en 2016 à Bouzeron, allie tradition et modernité sur 16 ha répartis sur neuf appellations prestigieuses. Adoptant une viticulture raisonnée orientée vers le biologique, il propose des vins élégants et précis, élevés en fûts de chêne pour sublimer chaque terroir. Les cuvées, comme le Bouze...

1383e émission - Vincent Creton et Nicolas Despagne 24.05.2025

SAMEDI 24 MAI 2025 Vincent Creton - Cave de Sancerre (Val de Loire) La Cave de Sancerre, fondée en 1963, réunit des vignerons passionnés autour de 300 ha de vignes pour produire des cuvées de qualité. Engagée en agriculture biologique et certifiée HVE, elle utilise des pratiques innovantes pour respecter l’authenticité du terroir. Chaque année, plus de 1,8 million de bouteilles sont produites, sou...

1382e émission - Anthony Perera et Pierre Gattaz 18.05.2025

DIMANCHE 18 MAI 2025 Anthony Perera - Maison Prince Hubert de Polignac (Cognac) Fondée en 1947 par le Prince Hubert de Polignac, la Maison incarne l’héritage d’une lignée noble et l'excellence du cognac à la française. Distinguée par le "Royal Warrant" du roi Frédéric IX, elle est fournisseur officiel de la Cour du Danemark, symbole d'une qualité irréprochable. À travers des cognacs élaborés avec...

1381e émission - Cécile Paillé et Samuel Tottoli 17.05.2025

SAMEDI 17 MAI 2025 Cécile Paillé - Vignobles Paillé (Bordeaux) Les Vignobles Paillé, nés en 2013, unissent passion et savoir-faire familial autour de terroirs prestigieux tels que Montagne Saint-Émilion, Lalande de Pomerol et Bordeaux. Après l’acquisition du Château La Fleur Richon et du Château La Fleur, la famille élargit sa gamme avec des vins audacieux comme le Château La Fleur J&C et le r...

1380e émission - Anne et Romain Collard et Roman Tournier 11.05.2025

DIMANCHE 11 MAI 2025 Anne et Romain Collard - Vignoble Anne Collard (Vallée du Rhône) Au cœur des Côtes du Rhône Villages, le Vignoble Anne Collard révèle le Grenache sur des sols de galets roulés, cultivés en bio et biodynamie. Avec des cuvées vivantes, alliant minéralité et fraîcheur, chaque vin incarne le respect profond de la nature et de ses rythmes. Une expérience unique, où l’âme du terroir...

1379e émission - Félix Debavelaere et Matthieu Henry 10.05.2025

SAMEDI 10 MAI 2025 Félix Debavelaere - Domaine Rois Mages (Bourgogne) Découvrez le Domaine Rois Mages, une pépite bourguignonne fondée en 1984, alliant tradition et innovation. Véritable référence des grands vins de la Côte Chalonnaise et de la Côte de Beaune, il sublime les cépages emblématiques comme le Chardonnay et le Pinot Noir. Avec des vins précis et raffinés, le domaine perpétue un savoir-...

1378e émission - Mathieu Vieules et Robert Eden 04.05.2025

DIMANCHE 04 MAI 2025 Mathieu Vieules - Domaine Philémon (Sud-Ouest) Créé en 2003, le Domaine Philémon rend hommage à l’arrière-grand-père pionnier de la viticulture à Gaillac. S'étendant sur 25 ha, il cultive des cépages autochtones en biodynamie, avec une certification bio depuis 2004. Engagé pour l’environnement, le domaine produit des vins authentiques et respectueux, récoltés manuellement et s...

1377e émission - Fréderic Mairesse et Amandine Fresneau 03.05.2025

SAMEDI 03 MAI 2025 Fréderic Mairesse - Champage Barons de Rothschild (Champagne) Fondée en 2005 par les Rothschild, la Maison de Champagne Barons de Rothschild incarne l’excellence et l’art de vivre raffiné. Avec plus de 70 % de Chardonnay provenant des meilleurs crus de la Côte des Blancs, ses cuvées, vieillies jusqu’à dix ans, révèlent une élégance rare. Alliant tradition et innovation, elle cré...

1376e émission - Cyril Marès et Didier Le Calvez 27.04.2025

DIMANCHE 27 AVRIL 2025 Cyril Marès - Mas Carlot (Vallée du Rhône) Découvrez le Mas Carlot, un mas provençal du XVIIe siècle, niché au cœur des Costières de Nîmes. Sur ses 65 hectares de galets roulés, le domaine produit des vins d'exception, alliant tradition et modernité. Sous l’impulsion de Cyril Marès, la conversion bio amorcée en 2017 incarne une vision durable et raffinée, offrant une expérie...

1375e émission - Ludovic Asseman et Julien Ilbert 26.04.2025

SAMEDI 26 AVRIL 2025 Ludovic Asseman - Domaine Dalmeran (Provence) Le Domaine Dalméran, situé au cœur du Parc Naturel des Alpilles, offre un cadre unique où tradition et nature se rencontrent. Depuis près de 8 siècles, cette terre familiale cultive la vigne et l’olivier en agriculture biologique, produisant des vins raffinés d'une qualité exceptionnelle. Ses cuvées Bastide, Château et Dalméran inc...

1374e émission - Philippe Porché et Benjamin Kuentz 20.04.2025

DIMANCHE 20 AVRIL 2025 Philippe Porché - Domaine de Rocheville (Val de Loire) Découvrez le Domaine de Rocheville, un exemple d'excellence viticole fondé en 2004 par Philippe Porché à Parnay. Engagé pour l'environnement, il a obtenu la certification biologique en 2019 et séduit par son chai moderne et sa boutique. Participez à l'événement Chenin Blanc International Celebration en 2025 et goûtez à l...

1373e émission - Frédéric Porro et Maxime Michel 19.04.2025

SAMEDI 19 AVRIL 2025 Frédéric Porro - Mas des Agrunelles (Languedoc) Le Mas des Agrunelles, situé sur les Terrasses du Larzac, révèle un terroir unique, façonné par un microclimat frais que Stéphanie et Frédéric maîtrisent parfaitement. En agriculture biologique et biodynamique, ils vinifient chaque parcelle séparément pour révéler toute l’identité de leurs vins, avec une approche minimaliste en c...

1372e émission - Julien Cartier et Marc de Rodellec 13.04.2025

DIMANCHE 13 AVRIL 2025 Julien Cartier - Domaine des Albatros (Savoie) Le Domaine des Albatros, perle viticole des Alpes, cultive 2,5 hectares de cépages savoyards avec un engagement envers l’agriculture biologique et la biodynamie. Dirigé par François Cartier depuis 2009, le domaine allie respect de l’environnement, pratiques éco-responsables et vinifications soignées pour offrir des vins authenti...

1371e émission - Florence Subrin et Sébastien Jacquey 12.04.2025

SAMED 12 AVRIL 2025 Florence Subrin - Domaine de Crêt de Bine (Beaujolais) Découvrez le Domaine du Crêt de Bine, un écrin familial où tradition et innovation se rencontrent. Pionniers de la viticulture durable, nous cultivons avec soin 11 ha de Gamay et de Chardonnay en bio et biodynamie, créant des vins d’une minéralité unique. Plongez dans l’histoire et la passion de notre terroir granitique, où...

1370e émission - Le Chablis en France et hors de nos frontières 07.04.2025

DIMANCHE 06 AVRIL 2025 Depuis 1923, La Chablisienne s'impose comme une référence du vin blanc, alliant tradition et innovation. Présente dans 92 pays, la coopérative continue de rayonner à l'international avec une trentaine de cuvées d’exception, fruit du savoir-faire unique de ses vignerons et vinificateurs. En 2024, La Chablisienne décroche le titre de Meilleur Producteur de Vin Blanc à l'IWSC d...

1369e émission - Le Chablis entre histoire et gastronomie 07.04.2025

SAMEDI 05 AVRIL 2025 Née le 1er mai 1923, La Chablisienne est une coopérative fondée par des vignerons de Chablis, unis pour surmonter les crises viticoles, le phylloxéra et les gelées meurtrières. Résiliente et innovante, cette aventure humaine a permis à La Chablisienne de passer de 550 ha après la Seconde Guerre mondiale à 5 800 ha aujourd'hui, répartis sur 17 communes. Le Chablis, vin blanc un...

1368e émission - Alain Ignace et Pascal Boulanger 30.03.2025

DIMANCHE 30 MARS 2025 Alain Ignace - Vignoble Alain Ignace (Vallée du Rhône) Découvrez le Vignoble Alain Ignace, un domaine familial situé au cœur du Vaucluse, où qualité et respect de la nature se rencontrent. Cultivant ses vignes sans produits chimiques, le domaine offre des vins authentiques, reflet d’un terroir vivant et respectueux. Chaque gorgée est une invitation à partager un savoir-faire...

1367e émission - Diane Cauvin et Julien Fournier 29.03.2025

SAMEDI 29 MARS 2025 Diane Cauvin, Domaine la Colombière (Sud-Ouest) Le domaine de La Colombière, ancré à Villaudric depuis le XVᵉ siècle, incarne une tradition viticole séculaire. Depuis 2006, Philippe et Diane Cauvin, passionnés par la biodynamie, cultivent 13 ha de vignes en harmonie avec la nature. Le domaine valorise des cépages autochtones sur un terroir unique, alliant tradition et innovatio...

1366e émission - Kevin Foucher et Florent Boutin 23.03.2025

DIMANCHE 23 MARS 2025 Kevin Foucher, Domaine des Crocs Blancs (Savoie) Le Domaine des Crocs Blancs, né en 2023 en Savoie, est le fruit de la rencontre entre Franck Masson, vigneron depuis 1987, et Kevin Foucher, ancien cadre de santé reconverti. Certifié bio et engagé en biodynamie, le domaine mise sur une viticulture paysanne et durable, tout en cultivant la finesse et l'émotion à travers ses vin...

1365e émission - Oriane Sallé de Chou et Pierre Einaudi 22.03.2025

SAMEDI 22 MARS 2025 Oriane Sallé de Chou, Association Expression de Fronsac (Bordeaux) L’association Expression de Fronsac réunit 12 domaines passionnés, alliant tradition et modernité pour créer des vins d'exception. Depuis 1988, elle valorise le terroir de Fronsac avec un engagement profond pour l'environnement et l'excellence. Plongez dans l'univers de Fronsac et vivez une expérience œnologique...

1364 émission - Aurélie Bertin et Mathieu Bousquet 16.03.2025

DIMANCHE 16 MARS 2025 Aurélie Bertin - Château des Demoiselles et du Château Sainte Roseline (Provence) Découvrez l’élégance et l’excellence des vins biologiques du Château Sainte Roseline et du Château des Demoiselles, deux domaines d’exception de la famille Bertin-Teillaud. Situés en Provence, ces joyaux viticoles vous invitent à vivre une expérience œnotouristique unique. Sous la vision d’Aurél...

1363e émission - Olivier Goué et Quentin Morel 15.03.2025

SAMEDI 15 MARS 2025 Olivier Goué - Salon Millésime Bio La dernière édition du salon Millésime Bio a rassemblé plus de 1 500 exposants et 11 000 acheteurs à Montpellier. Trois univers 100% bio – Beer&Bio, Cider&Bio et Spirit&Bio – ont offert une immersion totale dans l’innovation du secteur. Des masterclass, conférences et dégustations de plus de 1 000 références ont enrichi l’expérienc...

1362e émission - Marie Giraud et Gaël Felix 09.03.2025

DIMANCHE 09 MARS 2025 Marie Giraud - Domaine des Coeuriots (Bourgogne) Le Domaine des Cœuriots, au pied de la colline de Vézelay, cultive ses 9 ha en Agriculture Biologique pour produire des vins élégants, alliant tradition et respect de l’environnement. Marie Giraud et Yoann Defert vignerons passionnés, révèlent un terroir historique datant de l’époque Gallo-Romaine. Leurs cuvées, raffinées et st...

1361e émission - Cécile Mallié-Verdier et Nathalie Margan 08.03.2025

SAMEDI 08 MARS 2025 Cécile Mallié-Verdier - Château Brethous (Bordeaux) Au cœur des Cadillac Côtes de Bordeaux, le Château Brethous allie tradition et engagement bio pour créer des vins fruités, élégants et équilibrés. Sur un terroir d’exception, Merlot, Cabernet et Malbec s’expriment à travers des cuvées. Une invitation à savourer le meilleur du vin, dans le respect de la nature ! Nathalie Margan...

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