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SAMEDI 26 NOVEMBRE 2022 L'Appellation Cadillac Côtes de Bordeaux  Zoom sur l'Appellation Cadillac Côtes de Bordeaux avec Hélène Piot, chef de rubrique au magazine Régal et Frédéric Brochet, docteur en œnologie.   Myriam Nicolas - Les Olympes  Issue d’une formation en comptabilité, rien ne prédestinait Myriam vers le monde du vin. Et c’est après une première aventure viticole à Gigondas et dans le...

DIMANCHE 20 NOVEMBRE 2022 - EN DIRECT DES VIGNOBLES EDONIS  Jean-Maurice Belayche– Journées Nationales du livre et du vin à Saumur  Ce rendez-vous incontournable, créé en 1996, associe deux éléments fondamentaux du patrimoine français : la littérature et le vin. Les journées nationales du livre et du vin de Saumur réunissent chaque année les représentants du monde viticole et littéraire, parmi les...

SAMEDI 19 NOVEMBRE 2022  - EN DIRECT DES VIGNOBLES EDONIS   Vignobles Edonis   La Cave Robert & Marcel, référence des vins de Saumur et Bourgueil depuis 1957 dévoile sa nouvelle marque institutionnelle et commerciale : Vignobles Edonis. Une marque ombrelle qui représente la Loire dans son ensemble, avec sa diversité, ses producteurs, ses caves, ses différentes AOP, … partageant les mêmes valeu...

DIMANCHE 13 NOVEMBRE 2022 Stéfan Tisseyre et Florent Rouanet - Les Barques Riquet   Tous les deux issus d’une famille de vignerons, Stéfan et Florent sont très attachés à leur terre natale. C’est en tant que Rugbyman professionnel pour le club de Carcassone XIII que Florent commence sa carrière avant de revenir vers la vigne en 2020. Stéfan, quant à lui s’est construit une brillante carrière dans...

SAMEDI 12 NOVEMBRE 2022 Margot Ducancel - Kit de survie du wine lover  Le Kit de survie du wine lover, c’est avant tout l’envie de Margot, de bousculer le monde du vin. Et pourtant rien ne la prédestinait à en devenir une figure. Passionnée d’art, elle suit alors une formation d’experte en biens culturels. Mais une deuxième passion naît, après avoir découvert l’univers du vin lors d’un stage dans...

DIMANCHE 06 NOVEMBRE 2022 Isabelle Pangault - L’Affût  Rien ne prédestinait, Isabelle vers le monde du vin. Issue d’une famille travaillant dans le secteur du bois, c’est tout naturellement qu’elle décide de suivre des études forestières. Et c’est par la barrique qu’elle découvre sa passion pour le vin. Après avoir validé son diplôme d’ingénieur agronome et œnologue, elle forge ses connaissances p...

SAMEDI 05 NOVEMBRE 2022 Audrey Vidal - Domaine du Banneret Tout commence dans les années 80, lorsque Jean-Claude Vidal, le père d’Audrey, décide de changer de vie en reprenant les parcelles de vignes familiales. Avant de rejoindre l’aventure, Audrey ne se prédestinait pas à se diriger vers le monde du vin, mais à voyager à travers le monde entre les Etats-Unis, l’Australie et l’Italie où elle y po...

DIMANCHE 30 OCTOBRE 2022 François Allain - Présentateur de l’émission Vintage Mecanic sur RMC Découverte Depuis toujours, François était passionné par les voitures anciennes. Il trouve sa voie dans le journalisme, lorsqu’il est amené à s’occuper du magazine de son premier club de passionnés d’automobiles. Il commence alors en 1989 en tant que pigiste pour l’Auto-Journal. Petit à petit, il se fait...

SAMEDI 29 OCTOBRE 2022 Paul-Augustin Delattre - Bulles de Ruche   C’est ici, l’histoire d’un passionné de miel ! Le miel a depuis toujours fasciné Paul-Augustin, de par sa noblesse mais aussi par les sensations qu’il procure. Curieux dans l’âme, il décide de se pencher sur la fermentation alcoolique du miel pour en faire de l’hydromel. Et c’est en janvier 2020 que le concept Bulles de Ruche naît....

DIMANCHE 23 OCTOBRE 2022 Babette de Rozières - Cheffe cuisinière et animatrice de télévision  Depuis toujours, la cuisine fait partie de la vie de Babette. Originaire de Guadeloupe, c’est auprès de sa grand-mère qu’elle découvre ce monde ainsi que les recettes créoles. A l’obtention de son bac, elle quitte la Guadeloupe pour Paris et intègre l’ORTF (L'Office de radiodiffusion-télévision française)...

SAMEDI 22 OCTOBRE 2022 Christian Gourjon - Château Font Barrièle  C’est ici une véritable histoire de famille ! Tout commence en 1857, lorsque Auguste Gourjon plante les premières vignes du domaine à Jonquières Saint Vincent. Plus de 150 ans après, c’est aujourd’hui Christian qui est à la tête du domaine familial. C’est en 2012 à la suite d’une carrière dans le négoce qu’il rejoint l’aventure du C...

DIMANCHE 16 OCTOBRE 2022 Jean-Marc Larhantec - Hedonist Spirits  Créatif dans l’âme, Jean-Marc s’est construit une brillante carrière dans le secteur du design, de la publicité et depuis 2011 dans les spiritueux. Passionné par cet univers depuis ses 18 ans, il a depuis toujours réalisé et assemblé des spiritueux pour les partager à ses amis. C’est lorsqu’il trouve la recette idéale, alliant la nob...

SAMEDI 15 OCTOBRE 2022 Fabrice Léger et Charles Pouvreau - Le Salon des Outsiders et Château Dalem  Passionné de vin depuis de nombreuses années, Fabrice décide de créer en 2013 le Salon des Outsiders avec Jean-Marc Quarin, célèbre critique indépendant des vins de Bordeaux. Pourquoi « Outsiders » ? Ce concept, créé par Jean-Marc lui-même, désigne un vin dont le goût est supérieur à ce que l’étique...

DIMANCHE 09 OCTOBRE 2022 Gautier Laspalas et Christophe Amigorena - The Avant Gardists et Distillerie Melifera   Depuis toujours, Gautier est passionné par le monde du vin et des spiritueux ! C’est près avoir fait ses armes dans la sommellerie et les achats qu’il rejoint en 2021 l’aventure The Avant Gardists comme responsable de la plateforme. Créée par La Maison du Whisky, The Avant Gardists est...

SAMEDI 08 OCTOBRE 2022 David Cobbold et Hélène Piot - La foire aux vins et son histoire David Cobbold, co-fondateur de l’Académie des Vins et Spiritueux et bien sûr animateur sur In Vino Sud Radio depuis la création de l’émission en 2004 et Hélène Piot, chef de rubrique au magazine Regal. Ils nous expliquent  tout ce qu’il faut savoir sur la Foire aux vins et son histoire.  Harry Gozlan et Maxime...

DIMANCHE 02 OCTOBRE 2022 Honorine Auvray et Moissei Youssoupov - Ekhi  C’est lors d’une partie d’échecs qu’Honorine rencontre Moissei, avec qui elle partage le même amour pour la gastronomie et le vin. Ambitieuses dans l’âme, Honorine et son ancienne associée Ambre Colovray, fondent en 2021, Ekhi. Moissei rejoint l’aventure quelques mois après en tant que co-gérant pour aider au développement de l...

SAMEDI 01 OCTOBRE 2022   Laetitia Ouspointour - Créa Wine Depuis toujours le vin fait partie de la vie de Laetitia ! Issue d’une famille de vignerons, elle a choisi comme une évidence de s’orienter vers le monde du vin. Après des études de dégustation, elle forge ses connaissances en tant que sommelière dans de nombreux établissements à l’étranger. Depuis toujours, Laetitia adore transmettre sa pa...

DIMANCHE 25 SEPTEMBRE 2022  Nan-Ping Gao - Château La Bastide Originaire de Chine, elle s’est construite une brillante carrière dans de nombreux secteurs tels que la cuisine, les langues ou encore le bâtiment. C’est en 1986, lors d’un voyage en France, qu’elle pose ses valises dans le Languedoc. Amoureuse de la région et du bon vin, elle décide de vivre son rêve : gérer un domaine viticole. L’aven...

SAMEDI 24 SEPTEMBRE 2022 Yann Chave - Domaine Yann Chave Tout commence dans les années 70 lorsque la famille Chave décide de démarrer l’aventure viticole en plein cœur de la Vallée du Rhône. C’est aujourd’hui Yann qui est à la tête du domaine familial. Après des études d’économie et un brillant parcours dans les cabinets d’audit parisiens, Yann décide de changer de vie, pour vivre de sa passion :...

DIMANCHE 18 SEPTEMBRE 2022 Laetitia de Ménibus - Gouffre de Padirac et Sabine Baldès - Clos Triguedina Tout commence il y a plus de 130 ans lorsque la famille de Laetitia décide de gérer le Gouffre de Padirac. Elle est aujourd’hui à la tête de ce site classé premier site du patrimoine naturel souterrain de France. C’est en 2003, que Laetitia décide de rejoindre l’affaire familiale après un brillan...

SAMEDI 17 SEPTEMBRE 2022 Quentin Sicard - Distillerie des Scories  Après des études d’œnologie puis des expériences dans de nombreuses régions viticoles, Quentin navigue dans l’univers des spiritueux et des vins depuis des années. C’est notamment ses années d’expérience à Cognac qui lui ont permis de perfectionner les techniques d’élaboration des eaux-de-vie. Ce natif de Clermont Ferrand est parti...

DIMANCHE 11 SEPTEMBRE 2022 Wendy Gobbi - Château Saint-Pierre de Mejans Originaire des Etats-Unis, Wendy n’était pas destinée à rejoindre le monde du vin. Elle déménage en France au début des années 2000. C’est en 2021, qu’elle tombe amoureuse du Château Saint-Pierre de Mejans et en devient propriétaire. Ambitieuse dans l’âme, elle décide de repartir de zéro et suit une formation à l’université de...

SAMEDI 10 SEPTEMBRE 2022 Grégoire Saint Olive - Chai Saint Olive C’est en septembre 2020 que Grégoire et son frère Franck décident d’ouvrir le Chai Saint Olive. Le concept est simple : installer un chai de vinification en plein cœur de la ville de Lyon. Précurseurs dans l’âme, les deux frères ont choisi ce lieu atypique pour élaborer leur vin. C’est dans le 6ème arrondissement que Mary Ody, la mai...

DIMANCHE 04 SEPTEMBRE 2022 Mathieu Deiss - Domaine Marcel Deiss  Tout commence en 1947 lorsque la famille Deiss décide de créer son domaine à Bergheim dans le secteur des grands crus d’Alsace. Après plusieurs expériences au sein de propriétés viticoles à Bordeaux, aux Etats-Unis et en Australie, Mathieu rejoint l’affaire familiale en 2007 et en est aujourd’hui entièrement responsable, épaulé par s...

Samedi 03 SEPTEMBRE 2022 Jean-Baptiste Granier - Les vignes oubliées  Fils et petit-fils de vigneron, Jean-Baptiste a grandi dans le monde du vin. Après des formations en agronomie et œnologie, il s’installe en tant que vigneron dès sa sortie d’école grâce au soutien d’Olivier Jullien, son ancien maître de stage et propriétaire du Domaine Mas Jullien. Ensemble, ils dénichent un terroir d’altitude...