Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana - IIAP

Investigación en Acción

Science ES ↓ 58 episodes

Bienvenidos a "Investigación en Acción" el podcast de divulgación científica producido por el Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana (IIAP). En este espacio, exploramos temas relacionados a la conservación y el aprovechamiento sostenible de la flora y fauna de la Amazonía peruana, así como los saberes tradicionales de las comunidades locales. Acompáñenos en conversaciones con investigadores del IIAP y expertos invitados en ecología, antropología, botánica, zoología, biología, ciencias forestales,agronomía, mientras comparten los resultados de sus investigaciones y conocimientos.

Author

Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana - IIAP

Episodes

Programa 8 – Emprendimiento en base a pijuayo (Bactris gasipaes) 15.04.2022 57:43

El ingeniero agrónomo Aldo Acosta comparte su experiencia en la gestión de un emprendimiento propio de producción y comercialización de semillas y plantones de pijuayo ( Bactris gasipaes ) para fruta y palmito.

Programa 7 – Bebida funcional contra el colesterol en base a cocona 08.04.2022 58:31

El Dr. Gabriel Vargas del Laboratorio de Química de Productos Naturales del IIAP informa sobre el desarrollo de una bebida funcional hecha en base a cocona ( Solanum sessiliflorum ) que controla el colesterol y los triglicéridos.

Programa 6 – Plantas medicinales de la Amazonía 01.04.2022 39:03

La bióloga Elsa Rengifo del Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana (IIAP) comparte sus conocimientos y experiencia de trabajo como etnobotánica con especies de la flora amazónica para la elaboración de fitomedicamentos.

Programa 5 – La cúrcuma, guisador o palillo 18.03.2022 1:01:04

Son diversos los beneficios para la salud de la cúrcuma o guisador y su principio activo la curcumina. Además de ser un excelente condimento puede ser utilizado y consumido para mejorar la salud de las personas. El invitado es el empresario José Souza Najar.

Programa 4 – El valor agregado de los productos amazónicos 11.03.2022 1:01:25

El Dr. Mario Pinedo explica cómo el diseño y la elaboración de nuevos productos de consumo en base a la biodiversidad amazónica puede generar riqueza y desarrollo sostenible en la Amazonía.

Programa 3 - Insectos amazónicos 25.02.2022 56:27

Potencialidades de biocrianza de mariposas, larvas de escarabajos (suri), otros insectos para control de plagas, tratamiento de desperdicios y producción de alimento balanceado para peces. Invitado el entomólogo del IIAP Joel Vásquez Bardales

Programa 2 - Los frutales amazónicos 18.02.2022 1:00:40

Transformación de frutales amazónicos, manejo post cosecha, transformación, pulpas congeladas, mercadeo de productos agropecuarios. Invitado empresario Modesto Manuyama Ruiz.

Programa 1 - Investigación aplicada a la agricultura amazónica 11.02.2022 1:00:58

Presentación de esta serie de programas con el Dr. Mario Pinedo del IIAP. La ciencia y la tecnología aplicadas al desarrollo de la Amazonía, agroforestería ecológica, agricultura familiar, productos sostenibles, seguridad alimentaria y soberanía alimentaria.