Ich fühl mich Butter.

Folge 28 kommt direkt von der Strasse zu euch ins Ohr. Philipp und Sandro sind sozusagen das Sprachrohr der Jugend – und «Schere», falls der Ton nicht in gewohnter Qualität daherkommt. Denn Philipp sendet aus einem Hamburger Hotel und Sandro aus der Wiener WG-Küche. Passend zu Letzterem prüft Sandro seinen Macker über seine Vorlieben für österreichische Schmankerl. Viel Spass beim Zuhören! Und wen...

So langsam kehrt wieder Normalität bei den Jungs ein. Gewohnte Umgebung und weniger auf der To-Do Liste. Aber es wird alles andere als langweilig!  Philipp‘s Pop Up in der Bullerei hat ein Ende gefunden und sein Resume über die Zeit beinhaltet spannenden neue Side Quests die sich daraus entwickelt haben.  Sandro hat sich die letzten Tage durch San Sebastian geschlemmt und hat eine ganz klare Meinu...

Folge 26 ist im Ausnahmezustand! Philipp sendet von einem Raststätten-McDonald’s, während Sandro mit Säften gegen den Virus kämpft. Allen Widrigkeiten zum Trotz wollten wir euch trotzdem ein Lebenszeichen senden. Und endlich hören wir, was für Hollywood-taugliche Mafia-Geschichten in Hamburg vonstattengehen.    Viel Spass beim Zuhören! Nächste Woche sind wir hoffentlich wieder in alter Frische und...

Folge 25, Leute! Philipp trippelt mal kurz seine Grippe mit Badewanne und Kräutertee aus. Ausserdem geht es um die kulinarischen Kulturerben der Schweiz und Deutschlands. Was wäre deine Nummer 1? Schreib es uns in die Kommentare.   Auch klären wir die Frage, warum Philipps Oma immer eine Wiener Wurst in ihrer Schürze versteckt hielt und warum Sandro total auf Mettbrötchen steht. Viel Spass beim Zu...

Folge 24 beflügelt eure Ohren wie eine Symphonie Mozarts und legt euch akustisch bereits vors Kaminfeuer für die ersten Herbsttage – denn genau so fühlt sich Philipp: fertig mit der Welt und bereit für sein Pop-up im JFK in der Bullerei. Dass er 8 Stunden in Markklösschen investiert hat, hat wohl ebenfalls mit seiner mentalen Verfassung zu tun. Sandro hingegen kommt direkt von Loch 18 ans Mikrofon...

Der September macht alles neu! Der Tagebucheintrag ist Geschichte. Ab jetzt geht’s direkt rein in die Folge. Dafür wird vorher kurz angeteasert, welche Kuriositäten auf euch warten. Sandro versucht Philipp natürlich trotzdem wieder mit Schweizer Wörtern zu f*&%en. Langsam müsste er allerdings wissen: Philipp versteht die Schweizer mittlerweile besser als gedacht. Es geht um Kindheitserinnerung...

Huiii, da sind wir wieder! Folge 22 bringt euch wieder mal einen tiefen Einblick in die Küchen der Profis. Was die Aufforderung «Nöd schläcke!» damit zu tun hat, erfahrt ihr in der Rubrik «Kuriositäten aus der Gastro». Zudem platzt Sandro langsam der Kragen, wenn es um die Ungleichbehandlung von Pommes frites und Kartoffelkroketten geht. #JusticeForKroketten Philipp greift tief in seine schwäbisch...

Sandro und Philipp haben gemeinsam mit Aaron in Bad Waldsee Schnitzel, Pommes und Champagner rausgehauen. Klingt nach einem ziemlich soliden Dreier. Weniger entspannt wird’s in Sandros Tagebuch: Der ist nämlich gerade noch mal dem Tod von der Schippe gesprungen. Und generell gehen beide aktuell arbeitsmäßig ziemlich am Stock. Sandro war außerdem auf der Streetparade in Zürich feiern – zusammen mit...

Grüezi und Hallo! Eure Lieblingsköche sind zurück an den Mikrofonen und kommen mehr oder weniger erholt aus der Sommerpause zurück – zumindest einer von beiden. Philipps Tochter überrascht uns mit ihren Stand-up-Comedy-Skills und legt gleich noch eine neue Rubrik obendrauf:  „Dies oder das“ . Philipp läuft am Rande seiner Kräfte, doch Sandro hingegen erzählt von seinem erholsamen Urlaub im Paradie...

Aloha, unsere lieben Butter-Spätzles! Die Butterboys senden sich ein letztes Mal vor der kleinen Sommerpause. Sonnige Themen und Geheimnisse direkt aus Kreta kommen ans Licht: Philipp hat von seiner sicheren Quelle auf der Insel spannende Insider aus der griechischen Kulinarik erfahren. Sandro gewährt tiefe Einblicke in die Drogenwelt der Gastronomie. Und als hätten sie sich abgesprochen, dreht si...

Entschuldigt die schlechte Tonqualität – nächste Woche gibt's wieder die gewohnte 1A-Butter-Qualität. Indianerehrenwort! Diese Woche senden Sandro und Philipp direkt vom Openair St. Gallen – zwischen Festivalgelände, Food-Ständen und schmerzenden Füßen.  Im Tagebucheintrag eines Hörers geht es um eine Partynacht, eine gestohlene Ziege und die Frage, was Fußball mit der ganzen Geschichte zu tun...

In Folge 17 sendet Philipp direkt aus der Festival-Zentrale. Seine Stimme ist auf Erotik eingestellt und Sandro wünscht sich ein eingesprochenes Hörbuch für Erwachsene. Zudem flossen bei Sandro die Tränen. Ob vor Freude oder aus Verzweiflung? Sagen wir mal so: Was ist eine Buch-Party ohne Bücher? Richtig, immer noch eine Party. Warum sagen die Deutschen «Paprika» und die Schweizer «Peperoni» zum g...

Die WM ist gestartet und das Schweizer Debüt sorgt bei Sandro nicht gerade für Freudensprünge. Philipp hingegen geht Fußball gediegen am A… vorbei. Wobei er zum Austragungsort eine ziemlich klare Meinung hat.  Außerdem erzählt Philipp von seinem Besuch beim Urologen und warum ein ehemaliger Kochkollege von Sandro vielleicht besser direkt diesen Berufsweg eingeschlagen hätte. Sagen wir mal so: Der...

Wie kommt man auf die Idee, mit einem Segelboot über den Zürichsee zu schippern, dabei ein mexikanisches Catering zu schmeißen und nebenbei noch Bananenbrot zu backen? Die Antwort darauf kennt wahrscheinlich nur Sandro. Das Rezept fürs Bananenbrot hat er Gottseidank mitgeschrieben. Außerdem bringt Philipp wieder seine Kategorie „Keine Zeit zum Denken“ mit. Diesmal geht’s um die wirklich wichtigen...

Diese Folge startet ungefähr so sauber wie das aktuelle Ferrari-Design: geht besser mit der Hoffnung dass sich das Problem irgendwie von alleine löst. Sandro bringt seine neue Rubrik „Was heißt das bitte?“ an den Start und wir gehen einer Frage nach, die die deutsch-schweizerischen Beziehungen nachhaltig belasten könnte: Was zum Teufel sind eigentlich Z’Nüni und Z’Vieri? Und warum zum Teufel haben...

In der neuen Folge senden die Jungs mal wieder direkt aus dem kulinarischen Bermuda-Dreieck.  Sandro war nämlich auf der Pizza-Schweizermeisterschaft. Nicht als Zuschauer oder Teilnehmer. Sondern als einziger Schweizer Juror. Warum? Genau das fragen sich die beiden auch. Steckt die Mafia dahinter? Oder liegt es einfach daran, das Philipp öfters denkt er kommt aus Italien? Frei nach dem Motto: Mail...

Na ihr kleinen Flocken?! Folge 12. ist draußen und die Jungs haben mal wieder eine Wundertüte an Themen für euch im Gepäck.   Von „A“ wie: Autocrash den Philipp mit zu viel Alkohol im Blut verursacht hat. Bis hin zu „Z“ wie: Zur Hölle mit Kochhüten! Bei beiden Themen spielen Eierspeisen eine tragende Rolle.   Und wenn man schon bei Eiern ist, wirft Sandro „Samen“ ins Gespräch und wird dabei ganz s...

Ihr hattet die Fragen, wir liefern euch die Antworten. Erst mal vielen Dank für eure Einsendungen – wir haben uns richtig dolle gefreut. Leider konnten wir nicht alle Fragen in diesem Q&A beantworten, aber keine Sorge: Wir werden das in den nächsten Folgen bestimmt noch nachholen. Wenn ihr also weitere Fragen habt, könnt ihr uns diese gerne über Instagram zukommen lassen. Lasst doch gerne mal...

Happy Birthday to us! Die heutige Folge ist nicht nur eine Jubiläumsfolge – die Jungs senden auch direkt aus der bekanntesten unbekanntesten Stadt Niedersachsens: Hannover! Warum und was das Ganze mit Elvis zu tun hat, klären die beiden direkt am Anfang. Passend zum 10. Folgen-Geburtstag gibt’s natürlich auch Kuchen. Und die Wahl der beiden für ihren Lieblingskuchen könnte nicht unterschiedlicher...

Die neue Folge ist eine absolute Achterbahnfahrt der Gefühle. Philipp hat keine Kosten und Mühen gescheut, um Sandro eine neue Rubrik zu kredenzen: „Keine Zeit zum Denken…“ – wobei das Denken den beiden Herren sowieso manchmal ein wenig schwerfällt. Sandro droppt ganz nebenbei, dass sein neues Kochbuch bald erscheinen wird und Philipp erzählt in seinem Tagebucheintrag von dem wahrscheinlich schmer...

Spucken Köche und Köchinnen wirklich ins Essen? Genau diese Frage wurde uns gestellt – und wir nehmen sie in der Rubrik  „Kuriositäten aus der Gastronomie“  auseinander. Dazu gibt’s einen neuen Skandal am französischen Gastrohimmel. Und was haben Pharrell Williams, Kanye West und Alain Ducasse damit zu tun? Sandros Tagebucheintrag erzählt vom „Kaffeepausen-Krieg“ am spanischen Küchenpass. Wir serv...

In der neuen Folge geht es um eskalierende Hauspartys, bei denen der Pfefferspray nicht in die Augen wandert, sondern in den Schritt. Schweizer Sterneköche, die auf Geisterbahnen klettern, und warum wir für euch aufs Oktoberfest müssen. Wir sprechen über unseren Besuch in Zürich und warum es uns beiden am Ende des Tages nicht mehr ganz so gut ging. (Die besten Grüße gehen raus an Domenico.) Den ga...

Philipp ist endlich bei Sandro in Zürich aufgeschlagen und es ging direkt auf einen legendären Foodtrip durch die Stadt und sagen wir mal so: die Schweizer wissen wie man Döner macht! Es geht um Zürichs bekannteste Wurst und die sehr berechtigte Frage: Hat @TobiasWesten „Nasch-Aktien“ im Schweizer Wurstgame?  Außerdem stellt sich Sandro einem Live-Maultaschen-Tasting – mit einem Ergebnis, das man...

Bienvenidos al quinto episodio de „Ich fühl mich Butter!“ … das war spanisch. Warum? Haben wir jetzt en Duolingo Deal? Nicht ganz. Wir stimmen uns auf Sandros süße Tapas Geschichte ein und warum das wahrscheinlich die kostspieligste Folge bisher ist. Außerdem sind wir beide freudig aufgeregt, weil wir uns bald in Zürich sehen. Wir sprechen darüber, ob Schauspieler und TV-Köche eigentlich Strafmild...

Neue Woche, neue Folge! Willkommen zur 4. Folge von „Ich fühl mich Butter“  Dieses Mal: Philipp ist enttäuscht über 2-Sterne in Köln, bei Sandro steht plötzlich die Polizei vor der Tür und wo in der Schweiz gibt’s Fine Dining im Autohaus? Außerdem packt Philipp ein bisschen über seine geheime Reise für Kitchen Impossible aus und warum diese Nummer eventuell nicht ganz so entspannt war, wie man den...