Jyllands-Posten

Hvad drikker Lillelund?

Arts DA ↓ 210 episodes

Vært og vinanmelder Niels Lillelund tager gennem vinsmagning og vinøse anekdoter lytterne med ind i små og store afkroge af vinens verden. Spørgsmål om vin: lillelund@jp.dk

Author

Jyllands-Posten

Episodes

160: Vin: Hvad Drikker Lillelund? Vi kører Tour de France 16.06.2023 39:21

Palle Weis og Niels Lillelund smager på Frankrig - fra fronten af Tour-feltet. Vine: Domaine Vignau - La Juscle - Jurançon sec 2021. 168 kr. Sigurd Müller Vintae – Bienbebido - Come Pulpo y Bebe – Albariño - Vino de Espana NV. 75 kr. (v/ 6 fl.) Husted Fondrèche - Le loup du Ventoux - Ventoux 2021. 75 kr. (v/ 12 fl.) Bichel Prieur de Meyney - Saint-Estephe 2015. 150 kr. (tilbud v. 6 fl.) Philipson...

159: Vin: Hvad drikker Lillelund? Vine med autencititet 09.06.2023 44:17

Der er vine, der smager af det sted, de kommer fra, og det er tit de sjoveste vine at drikke. Vine: Luisin Asili – 395 kr. hos Bichel Luisin Rabaja – 395 kr. hos Bichel Alvar de Dios – Aciano – Toro - Castilla y León 2019. 209 kr. (v/ 3 fl.) hos Jysk Vin Veronica Ortega – VO - Mencia 2021. 269 kr. hos Jysk Vin Suertes del Marqués - Las Suertes- Viñas Viejas – Tenerife - Valle de la Orotaya DO. 439...

158: Vin: Hvad Drikker Lillelund? Så går vi på vinbar 02.06.2023 1:01:32

Palle Weis og Niels Lillelund går på vinbaren le Gourmand og taler om vinbarer i hele verden og om, hvad en god vinbar skal kunne. Vine på Le Gourmand (alle priser er restaurantpriser): 1. Glas (glaspris 175,-) 2020 Domaine Guillot-Broux, “Les Perrières”, Macon-Cruzille 2. Glas (glaspris 130,-) 2019 Albert Boxler, Pinot Gris Reserve, Alsace 3. Glas (glaspris 225,-) 2017 Francois Gay et Fils, Corto...

157: Vin: Hvad Drikker Lillelund: Tak til romernes slaver 26.05.2023 41:00

Palle Weis og Niels Lillelund smager på vinfra et af verdens ældste og mest klassisk vinområder: Côte-Rotie. Vine: Vidal-Fleury - Côte-Rôtie 2019 - 550 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson Guigal - Brune&Blonde - Côte-Rôtie 2019 - 550 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson Lionel Faury – Reviniscence - Côte-Rôtie 2019 – 349 kr. Fine Wines Domaine Garon - Les Rochins - Côte-Rôtie 2015. 569 kr. Fine Wines Domaine...

156: Vin: Hvad Drikker Lillelund: Grüner veltliner 19.05.2023 36:01

Palle Weis og Niels Lillelund smager på grüner veltliner, den østrigske nationaldrue. Vine: Domæne Gobelsburg - Grüner veltliner - Kamptal 2022. 75 kr. Dominique Stagård - Grüner veltliner - Handwerk Kremstal 2022. 199 kr. H.J. Hansen Wieninger – Nussberg - gruner veltliner - Wiener Wein 2022. 145 kr. Sigurd Muller Franz Hirtzberger – Federspiel – Wachau 2021. 280 kr. Forhandler: Sigurd Müller F.X...

155: Vin: Hvad drikker Lillelund? Napa cab 12.05.2023 32:37

Palle Weis og Niels Lillelund smager på cabernet sauvignon fra Napa Valley, ofte hårrejsende dyre, men også lækre og sexede. Vine: Robert Mondavi - Cabernet Sauvignon - Napa Valley 2019. 680 kr. (v/ 6 fl.). Husted Silenus Winery – Tyros – Napa Valley 2019. 299 kr. American Wine Smith-Madrone - Spring Mountain District - Napa Valley 2018. 499 kr. American Wine Martin Ray - Cabernet Sauvignon - Napa...

154: Hvad drikker Lillelund? Er der guld i Galicien? 05.05.2023 49:07

Palle Weis og Niels Lillelund er blevet bombarderet med vine fra Galicien og leder efter guld i mængden: Alle vine er fra HvadDrikkerManTilVine: Bodega Luzdivina Amigo Baloiro. 125 kr. Iria Otero, Mica, Valdeorras. 130 kr. Bodegas Albamar – Ceibo - Valdeorras. 179 kr. Iiria Otero, A Seara, Ribeiro. 135 kr. El Paraguas, Atlantico, Ribeiro, Spanien. 185kr. El Paraguas, Fai Un Sol de Carallo, 2019, D...

153: Hvorfor er der ingen der taler om de prisbillige Cairanne-vine mere? 28.04.2023 48:17

Palle Weis og Niels Lillelund smager på vine fra Cairanne i det sydlige Rhône og undrer sig over, hvorfor ingen gider tale om dem mere. Vine: Domaine Alary Cuvee Tradition Cairanne 2020 - 145 kr. hos Jysk Vin Domaine Alary l’Éstevenas Cairanne 2020 - 185 kr. hos Jysk Vin Domaine Clos Romane Cairanne 2020 – 115 kr. (v/ 6 fl.) Bichel L’Oratoire St. Martin Haut Coustias Cairanne 2020 – 275 kr. Bichel...

152: Hvad drikker Lillelund? Denne sjældne hvidvin havde en drømmeårgang i 2021 21.04.2023 33:42

Hvidvin fra det sydlige Rhône er generelt oversete og nogle gange ligefrem forhadte. Palle Weis og Niels Lillelund støder dog ikke på vine, de hader, når de smager hvid châteauneuf-du-pape fra mønsterårgangen 2021. Vine (alle hvid châteauneuf-du-pape 2021): Domaine La Boutinière Grande Reserve Château des Fines Roches (2022) La Côte de l’Ange Domaine du Pegau Domaine Beaurenard Domaine Beaurenard...

151: Hvad drikker Lillelund: Châteauneuf 2020 14.04.2023 47:21

2020 blev en saftig og ganske åben årgang i Chàteaueneuf-du-Pape. Niels Lillelund har fået hele årgange sendt fra Frankrig, og han og Palle Weis smager på et udvalg. Vin: Vieux Clocher Symphonie des Galets Chateauneuf-du-Pape 2020 Arnoux Selection Parcellaire Chateauneuf-du-Pape 2020 Mont-Thabor Chateauneuf-du-Pape 2020 Château de Manissy Terres Blanche Chateauneuf-du-Pape 2020 Domaien Sainte-Perd...

150: Hvad drikker Lillelund? - lad påskelammet møde en syrah ... 31.03.2023 37:35

Palle Weis og Niels Lillelund spiser lam til den store guldmedalje og smager på vin til; der er flere gode bud. Vine: Domaine Charvin – Côtes-du-Rhône 2020. 125 kr. Vinova Sierra Cantabria Crianza, Rioja 2012. 128 kr. Sigurd Müller Au Bon Climat Limited Edition. 239 kr. Kjær&Sommerfeldt Laurent Habrard Crozes-Hermitage 2021. 170 kr. Vinova Suertes del Marqués - La Solana Viñas Viejas - Valle d...

149: Drueskolen 11: Chenin blanc er på alles læber 24.03.2023 35:11

Palle Weis og Niels Lillelund smager på chenin blanc vine fra Loire og ikke mindst fra Sydafrika og benytter lejligheden til at rakke ned på den langt mere populære sauvignon blanc-drue. Vine: Mullineux - Kloof Street - Old Vine Chenin Blanc. 90 kr. v/6 fl. hos Philipson Bruno Dubois - Les Perruches - Saumur 2020. 200 kr. (v/ 6 fl.) hos Bichel Minimalist Wines - Chenin blanc. Western Cape 2021. 23...

148: Hvad drikker Lillelund? Smørbomben og sylfiden - chardonnay har mange ansigter 17.03.2023 36:03

Palle Weis og Niels Lillelund smager på verdens mest populære hvidvinsdrue chardonnay, som dyrkes over næsten hele verden - med vidt forskelligt udtryk. Vine: Viu Manent Chardonnay Gran Reserva Colchagua Costa Chile 2020. 60 kr. (v/ 6 fl. Philipson) Buttery Bomb – Chardonnay - Californien 2018. 130 kr. (v/ 3 fl.) Vinomondo Aux Marges – Yúnuage – Chardonnay - Santa Rita Hills 2019. 425 kr. Bichel D...

147: Hvad drikker Lillelund?: Borgerskabets diskrete charme 10.03.2023 1:01:00

Palle Weis og Niels Lillelund smager på årgang 2019 i den nye appellation Cru Bourgeois Exceptionnel. Vine: Chateau le Boscq - Saint-Estephe 2019 Château Lilian Ladouys - Saint-Estèphe 2019 Château le Crock - Saint-Estephe 2019 Château Charmail - Haut-Medoc 2019 Chateau d’Agassac - Haut-Medoc 2019 Château Cambon la Pelouse - Haut-Medoc 2019 Château Belle-Vue - Haut-Medoc 2019 Chateau Arnauld - Hau...

146: Druen bag kongernes vin, vinens konge 03.03.2023 33:35

Palle Weis og Niels Lillelund smager på nebbiolo, Piemontes drue nummer ét, der står bag så mange store vine - bl.a. barolo og barbaresco.' Vine: La Prevostura. 400 kr. hos Vinomondo Matteocarregia. 235 kr. Adriat Massolino. Langhe Nebbio 2020. 165 kr. Copenhagen Wine Rivetti. Barbaresco 2019. 225 kr. (v/ 3 fl.) Jysk Vin Cascina Luisin. Rababa-Bas. Barbaresco 2019. 325 kr. (v/ 2 fl.) BichelLui gi...

145: Grenache er en graciøs danser og en alkoholtung bulderbasse 24.02.2023 34:11

Drueskolen er nået til et af lærerens yndlingsemner, når den tager fat på grenache-druen; Palle Weis og Niels Lillelund smager på eksempler fra hele verden. Vine: Terroir Sense Frontiers. Negre de Monsant 2021. 239 kr. Kjær&Sommerfeldt Eben Sadie – Soldaat - Swartland 2021. 400 kr. Laudrup A Tribute to Grace. Grenache – Santa Barbara 2018. 250 kr. Laudrup Thistledown. Thorny Devil. McLaren Val...

144: Sangiovese drikkes med musikalsk ledsagelse af Dario Campeotto 17.02.2023 31:27

Sangiovese er den italienske druesport par excellence, og vinen elsker en god pastaret. Palle Weis og Niels Lillelund smager på en håndfuld forskellige. Vine: Tenuta Casanuove – Chianti Classico 2020 – 200 kr. Vinens Verden San Cristoforo – Carandelle - Maremma Toscana 2019 – 175 kr. (v/ 3 fl.) Vinova Cerbaiona – Rosso di Montalcino 2020 – 400 kr. Kjær&Sommerfeldt Brunello 2017. 170 kr. (v/ 6...

143: Hvad Drikker Lillelund? Sagen er bøf 10.02.2023 42:07

Endelig, endelig nåede Palle Weis og Niels Lillelund frem til den til ribeye, de har talt så meget om - næsten siden podcasten begyndte. En serie seriøse rødvine kom å bordet sammen med det røde kød. Vine: Martin Woods – Syrah - The Rocks District, Oregon 2019. 400 kr. KK Wine Villa Mayor Riserva - Ribera del Duero 2016. 189 kr. hos Kjær&Sommerfeldt Contino Rioja 2018 - 169 kr. (v/ 3 fl.) hos...

142: Vinen, der kalder på en god cigar 03.02.2023 28:59

Palle Weis og Niels Lillelund smager på søde vine fra Rivesaltes og Maury, men afholder sig lige akkurat fra at tænde en cigar - selv om man godt kunne. Vine: Domaine Gardiès - Muscat de Rivesaltes 2021. 160 kr. hos KB Vin Domaine la Casenove. Rivesaltes Ambré 15/10. 2008. 280 kr. Compagniet Parcé Frères – Vin doux Naturel. Rivesaltes ambré. « 17 ». 2000. 217 kr. hos wine.dk Rivesaltes Tuillé 1982...

141: Prins Henriks sorte drue 27.01.2023 35:33

Palle Weis og Niels Lillelund smager på malbec-vine - druen med de tusind navne. Vine: Chateau de Cayx 2017. Pris: 179 kr. hos H.J. Hansen Croussiolon 2016. Pris: 95 kr. hos Cool Wines Pays d’Oc 2020. Pris: 99 kr. (v/ 12 fl.) hos CoolWines Alamos Malbec – Organic - Mendoza 2018. Pris: 60 kr. (v/ 12 fl.) hos Philipson Nuimia Patagonien 2021. 259 kr. hos H.J. Hansen Catena Zapata. Nicasia Vineyard....

140: På tilbudsjagt i supermarkedet 20.01.2023 40:43

Krisen truer, og måske vil det sætte sig i indkøbsvanerne - også for vindrikkere. Palle Weis og Niels Lillelund lægger vejen forbi bl.a. supermarkedernes hylder og ser nærmere på rødvin til under 200 kr. flasken - der er ikke andre kriterier end prisen. Vine: Auguste Bessac - Vacqueyras 2019 – (130 kr. v/ 2 fl) i Føtex Masi Campofiorin Nectar IGT Veronese. 89 kr. i Bilka Gnarly Heads Wine. 1924. D...

139: Rueda - cool eller kedeligt? 13.01.2023 43:03

Palle Weis og Niels Lillelund smager på vine fra det spanske hvidvinsområde Rueda, som vor vinskribent på forhånd ikke har de store forventninger til. Men man kan jo blive overrasket. Vinene fra Rueda: Bodegas Pita - Sauvignon blanc 2021. 130 kr. hos Novin Excellence – Sauvignon blanc 2021. 109 kr. hos Strandgaarden José Pariente – Sauvignon blanc 2021. 109 kr. hos Theis Castella di Medina - Sauvi...

138: Cabernet franc - far til den kendte Cab 06.01.2023 32:00

Palle Weis og Niels Lillelund smager på vine på cabernet franc, en druesort, der er så cool, at den kunne spille med på Miles Davis’ bedste plader. Vine: Arnaud Lambert - Saint-Cyr-En-Bourg - Terres Rouges - Sampout Champigny 2020. 149 kr. Laudrup Amirault – Bourgueil - Le Grand Clos 2020. 175 kr. Bichel Catena - El Enemigo - Cabernet franc. Mendoza, Argentina 2019. 130 kr. (v/ 6 fl) Philipson Cat...

137: Lad propperne springe - her er de bedste bobler til nytår 16.12.2022 36:25

Palle Weis og Niels Lillelund smager på boblevne fra nær og fjern - også fra Champagne. Vine: Clemant Klur – sans soufre ajouté - Cremant d’Alsace Brut. 145 kr. Bichel Moutadon Brut Tradition Champagne NV – 170 kr. Ronco Calliono - Franciacorta Brut. 225 kr. Adriat Prosecco – 90 kr. xxxx Laurent Perrie La Cuvée NV – 400 kr. Hans Just Jaqueart – Mosaic – Demi-Sec. 276 kr. See omnystudio.com/listene...

136: Juleaften burde man egentlig drikke øl - men selvfølgelig skal vi have vin 09.12.2022 37:18

Palle Weis og Niels Lillelund prøver forskellige vine til and - både andebryst og confit af lår. Vine: Edmond Monnot - “Clos de la Boutiére” VV - Maranges 1er Cru 2019. 289 kr. Pinochar Bodegas Tempore - Garnacha - Generación 20 - Aragon 2019. 130 kr. Kjær & Sommerfeldt Fabiano - Valpollicella Ripasso Classico Superiore - 125 kr. Skjold Burne Pieropan - Vigna Garzon Riserva - Amarone della Valpoli...