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Jun 12, 2026

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Episodes

#143 — Daniela Simic-Gül — MEININGER Hotels, Berlin 28.04.2025

Yes, you heard right: Daniela Simic-Gül has been part of MEININGER Hotels for an incredible 24 years. Her journey began in a Berlin hotel, where she met the future founders during her training. Shortly after, a completely new hotel concept emerged on Meininger Street – innovative, bold, and ahead of its time. The vision of that time has more than been fulfilled: Today, MEININGER Hotels are active...

#142 — Alex Blommestijn — Insight Vision 22.04.2025

We’re more than happy to welcome Alex Blommestijn from Insight Vision as the new host of HOTEL-PODCAST.COM BENELUX. Together with the Dutch hospitality design expert, the REALTALK.NETWORK expands its reach into another exciting region. But where does Alex come from — and how did a trip to the Caribbean change both his personal and professional life? Later, he founded his company in Wiesbaden, Germ...

#141 — Joachim Kühne von J.J. Darboven — Die Geschichte des Kaffees 21.04.2025
#140 — Britta Beringer — Steigenberger Hotel & Resort Camp de Mar, Mallorca / Spanien 19.04.2025

Die Welt von HOTEL-PODCAST.COM wächst um ein weiteres spannendes Ziel: Katharina hat sich auf den Weg nach Mallorca gemacht! Hier empfängt uns Britta Beringer im Steigenberger Hotel & Resort Camp de Mar – eine Gastgeberin wie aus dem Bilderbuch. Seit über 25 Jahren ist sie vor Ort und hat in dieser Zeit zahlreiche prominente Gäste willkommen geheißen: Claudia Schiffer, Boris Becker, Udo Lindenberg...

#139 — Florian Mayer — Familux Resorts 18.03.2025
#138 — Marcus Smola — BWH Hotels, Eschborn 09.03.2025

Wir freuen uns, Marcus Smola und die BWH Hotels Central Europe bereits zum zweiten Mal auf HOTEL-PODCAST.COM begrüßen zu dürfen! Nicht nur Marcus Smola hat einen Großteil seiner beruflichen Laufbahn dem Unternehmen aus Eschborn bei Frankfurt am Main gewidmet – auch viele Hotels sind seit Generationen eng mit BWH Hotels verbunden. Doch was macht diese Partnerschaft so besonders? Warum lohnt es sich...

#137 — Corinna Kretschmar-Joehnk, Peter Joehnk & Thomas Scholz — JOI-Design, Hamburg 25.02.2025

Endlich haben wir die Geschichte von Corinna Kretschmar-Joehnk und Peter Joehnk sowie ihres Unternehmens JOI-Design in einer Episode verewigt. Eine Reise voller unternehmerischer Höhen und Tiefen – und zugleich die Geschichte zweier Menschen, die sich privat wie beruflich perfekt ergänzen. Am Ende steht ein gelungenes Happy End: die erfolgreiche Übergabe ihres Lebenswerks an die nächste Generation...

#136 — Hotelier des Jahres 2025, Mainz 19.02.2025

Herzlichen Glückwunsch an Familie Deimann und ihr gesamtes Team des Hotel Deimann zur Auszeichnung als "Hotelier des Jahres 2025" sowie an Familie Hempen und ihr Team des Hotel Rodderhof zur Ehrung mit dem Special Award! Ein großes Dankeschön an die ahgz - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung und die dfv Mediengruppe für einen wunderbaren Abend sowie an das Favorite Parkhotel und ihr großarti...

#135 — Malin Widmarc-Nilsson & Thomas T. Hagemann — MEININGER Hotels, Berlin 13.02.2025

MEININGER Hotels is celebrating 25 years! In this special episode, Malin Widmarc-Nilsson and Thomas T. Hagemann share why they are such big fans of this Berlin-based hospitality brand. Together with our co-host Joern Siebke, we had a great time diving into MEININGER’s unique concept—where group business is at the core of their DNA. But what happens when business travelers book a stay without knowi...

#134 — Nils Jansen — The Hoxton, Vienna 09.01.2025

Nachdem wir in Episode #113 mit Markus Kaplan-Bruner von BWM Designers & Architects über das äußere Erscheinungsbild des Hotels gesprochen haben, werfen wir heute einen Blick ins Innere. Unser Gast: Nils Jansen, General Manager des The Hoxton, Vienna. Für ihn ist es bereits die dritte Hoteleröffnung – nach Stationen bei 25hours Hotels und Lindbergh Hotels. Die Marke aus dem Hause Ennismore versteh...

#133 — Marek N. Riegger — RIMC Hotels & Resorts Group, Hamburg​ 30.12.2024

Herzlichen Glückwunsch zum 35. Geburtstag, RIMC Hotels & Resorts Group, und einen guten Start ins neue Jahr an unsere gesamte Community! Bereits im Alter von 12 Jahren träumte Marek N. Riegger davon, Hotelier zu werden. Heute lebt er diesen Traum – mit voller Leidenschaft. Doch wie kam er zu dem Unternehmen, das er heute führt? Besonders seine Frau spielte eine zentrale Rolle beim Einstieg in das...

#132 — Gabriela Bašovska — Hyatt Hotels, Wien 29.12.2024

Zum Jahresausklang haben wir es uns auf beeindruckenden 820 Quadratmetern gemütlich gemacht. Gabriela Basovska empfängt uns in der Royal Penthouse Suite des Park Hyatt Vienna. In diesem exklusiven Rahmen sprechen wir über die Vision der Gründerfamilie Pritzker, die mit einem bescheidenen Motel namens „Hyatt“ begann und heute eine weltweite Hotelikone prägt. Gabriela teilt mit uns ihre besondere We...

#131 — Weihnachten in der JUNG Gründervilla mit Robert van der Graaf, Timo Patte & Moritz Wolfshöfer 23.12.2024

Weihnachten in der JUNG Gründervilla: Zu Gast sind Robert van der Graaf (IHG Hotels & Resorts), Timo Patte (Lindner Hotel Group) und Moritz Wolfshöfer (The Chocolate on the Pillow Group). In dieser festlichen Runde sprechen wir über die Highlights des Jahres: Wie etwa die Verdopplung des deutschsprachigen Portfolios der IHG Hotels & Resorts durch die strategische Franchise-Partnerschaft mit NOVUM...

#130 — Martin Lachout — ARCOTEL Hotels, Wien 19.12.2024

Dieses Jahr feiern die ARCOTEL Hotels ihr 35-jähriges Bestehen – und auch Martin Lachout hat Grund zum Feiern: Seit exakt 10 Jahren leitet er das Unternehmen als Vorstand. Was anfangs ein herausfordernder Start war, hat sich mittlerweile zu einem beeindruckenden Erfolg entwickelt. Heute präsentieren sich die Wiener stärker denn je, und schon bald werden zwei neue Hoteleröffnungen die Erfolgsgeschi...

#129 — Joern Siebke — Studio Lux Berlin 16.12.2024

Joern Siebke is back on the HOTEL-PODCAST, and this time, he’s also featured in our second format, the CONSTRUCTION-PODCAST. What's his favorite project at the moment? You won’t guess what it is! Known for his straightforward approach, Joern points out a growing trend: Everyone talks about revenue, but hardly anyone reports on profit. What does this mean for the industry in the long run? The natur...

#128 — Jennifer Schönau — AMERON Hamburg Hotel Speicherstadt 07.12.2024

Im 40. Jubiläumsjahr der Althoff Hotels machen wir nun endlich Halt in Hamburg. Auch hier gibt es einen Grund zu feiern: Das AMERON Hamburg Hotel Speicherstadt feiert in diesem Jahr sein 10-jähriges Bestehen. Umgeben von historischen Lagerhäusern empfängt mich Gastgeberin Jennifer Schönau an einem ganz besonderen Ort – dort, wo früher die Büros der Kaffeehändler waren. Gemeinsam blicken wir auf di...

#127 — Florina Feninger & René Zerres — Nouri Hotel, Bad Krozingen 02.12.2024

Das Nouri Hotel in Bad Krozingen feiert seinen ersten Geburtstag – herzlichen Glückwunsch! An einem wunderbaren Sonntagmorgen blicken wir mit Florina Feninger und René Zerres auf die Entstehungsgeschichte des Hotels zurück – und werfen vor allem einen Blick in die Zukunft. Wie entstand die Idee für ein Hotel in Bad Krozingen, nur einen Steinwurf entfernt vom familieneigenen Hotel Hirschen in Freib...

#126 — David Etmenan — NOVUM Hospitality, Hamburg 26.11.2024

David Etmenan liebt zwar seine Arbeit, plant jedoch, in naher Zukunft etwas kürzerzutreten. Bis dahin bündelt er all seine Kräfte, um die neue Partnerschaft mit IHG Hotels & Resorts zum Erfolg zu führen. Aufgewachsen mit fünf Geschwistern, gründete sein Vater 1988 das erste Hotel im Hamburger Stadtteil St. Georg – und schon als Kind war klar, dass auch David eine Karriere in der Hotellerie anstreb...

#125 — Anita Wandinger-Nolen — AWA Hotel, München 23.11.2024

Anita Wandinger, Inhaberin des AWA Hotels in München, war bereits im November 2020 unser erster Gast bei HOTEL-PODCAST.COM. Damals sprach sie ganz offen über die Herausforderungen, die mit dem Kredit verbunden waren, der ihr die Eröffnung ihres Hotels ermöglichte. Jetzt, nur wenige Jahre später, ist sie nicht nur erfolgreiche Hotelierin, sondern auch junge Mutter. In dieser Episode teilt Anita spa...

#124 — Marco Weishaupt — b_smart selection, Liechtenstein 21.11.2024

Für die heutige Episode trafen sich Katharina und Ronald auf ein entspanntes Feierabendbier mit Marco Weishaupt in Liechtenstein. Genau hier begann vor 10 Jahren die beeindruckende Erfolgsgeschichte der b_smart selection. Die Startbedingungen waren alles andere als ideal: kein Grundstück, keine Erfahrung in der Hotellerie und vor allem kein Kapital. Heute betreibt das Unternehmen 26 eigene Betrieb...

#123 — Oliver Winter — a&o Hotels und Hostels 18.11.2024

Mit knapp 30.000 Betten gehört a&o Hotels und Hostels zu den größten seiner Art – und zieht dabei eine ganz besondere Gästeklientel an. Die Erfolgsgeschichte begann im Jahr 2000 mit einem ersten Haus in Berlin. Oliver Winter, damals erst 24 Jahre alt, ließ sich auf einer Weltreise ohne großes Budget von der Backpacker-Kultur inspirieren – und legte dabei den Grundstein für a&o. In dieser Episode:...

#122 — Nina Dietze — Hotel Die Reederin, Lübeck 12.11.2024

Bevor wir nächste Woche wieder mit einem echten Branchen-Schwergewicht sprechen, wird es heute klein – aber besonders fein. Das Hotel Die Reederin mit seinen sieben einzigartigen Zimmern hat eine ganz eigene Geschichte. Den Grundstein dafür legte Nina Dietze, als sie eines Tages einen Zettel in den Briefkasten der ehemaligen Reederei Bertling in Lübeck warf. Die gelernte Restaurantfachfrau schlüpf...

#121 — Marco Meier — SV Hotel, Zürich 18.10.2024

Katharina und Ronald sind zurück in Zürich und sprechen über die Veränderungen bei SV Hotel. Seit diesem Jahr hat Marco Meier das Ruder von Beat Kuhn übernommen, der die Geschäfte über zwei Jahrzehnte lang geprägt hat. Zwischen Studium und Militär begann der Schweizer an einer Bar zu arbeiten – heute verfolgt er die ehrgeizige Vision, bis zu sechs Hotels pro Jahr zu eröffnen. Welche Chancen und He...

#120 — Mieke Berkers — Independent Hotel Show Munich 2024 13.10.2024

With just 5 weeks to go, the Independent Hotel Show Munich is set to open its doors on November 20 and 21, 2024.
 Following successful editions in London, Amsterdam, and Miami, the Bavarian capital will now become the fourth host city for this event series organized by Montgomery Group.
 In this episode, Mieke Berkers shares the motivation behind bringing the show to Germany and unveils the trends...

#119 — Hassan Kadbi — Hapimag 02.10.2024

"We don’t have enough capacity for all the people who want to stay with us." This statement comes from Hassan Kadbi, CEO of Hapimag. Founded in 1963 in Zug, Switzerland, Hapimag operates 56 resorts, primarily across Europe, with additional locations in Turkey and Morocco. Hassan joined the company nearly 20 years ago as a hotel manager and now leads Hapimag through a co-leadership model. But what...

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