Maxime Blot

Hospitality Insiders - Excellence de service & Hospitalité

Business FR ↓ 385 episodes

Hospitality Insiders, c’est le 1er podcast hôtelier dédié à l’excellence de service. Je suis Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France (MOF 🇫🇷) dans la classe réceptionniste en hôtellerie. Chaque semaine, je vous propose un épisode solo ou duo pour parler hôtellerie-restauration, mais aussi : - Business, carrière et entrepreneuriat- Management et leadership- Développement durable- Excellence relationnelle💙 Si ces sujets vous passionnent et que vous voulez en savoir plus, rejoignez-moi sur l'Hebdo d'Hospitality Insiders. Maxime Artisan hôtelier Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/polit...

Author

Maxime Blot

Category

Business

Podcast website

hospitalityinsiders.net

Latest episode

Jul 9, 2026

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Episodes

Magie et expérience client, avec Laurent Beretta - Rediffusion 08.09.2025

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. 1️⃣  Présentation de l'invité : En quoi la magie peut-elle apporter à l’expérience client ? C’est la question que je me suis posée et...

Mon carnet de rentrée : Devenir un Artisan Hôtelier | Épisode 144 04.09.2025

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. 1️⃣  Présentation de l'épisode : C'est la rentrée et je vous dévoile enfin le projet de l'année : "Le carnet : Devenir un Artisan Hôte...

Développer le patrimoine hôtelier en famille, avec Hadrien Ormieres - Rediffusion 01.09.2025

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. 1️⃣  Présentation de l'invité : Si vous vivez à Bordeaux, les lieux développés par mon invité ne vous sont probablement pas inconnus....

[Extrait] - Renaissance / Gina : un duo gagnant et attractif à Bordeaux ! 29.08.2025

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. Découvrez l'extrait de l'épisode 143 d'Hospitality Insiders sur le parcours de Cédric Decaudin. Cédric est le directeur général du Renaissa...

Donner vie à un lieu, avec Cédric Decaudin | Épisode 143 28.08.2025

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. 1️⃣  Présentation de l'invité : En 2021, je posais mes valises à Bordeaux. À ce moment-là, dans des silos à grain, ouvrait un magnifiq...

[Teaser] - Un comedy club dans un hôtel ! 27.08.2025

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. Retrouvez cet épisode dès demain sur votre plateforme d'écoute favorite ! Abonnez-vous pour éviter de passer à côté du prochain épisode. Si...

Créer une marque d’hôtels Feel Good, avec Eric Omgba | Rediffusion 25.08.2025

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. 1️⃣  Présentation de l'invité : Des opérations hôtelières, au marketing, puis à la direction de groupes, il a finalement fondé sa prop...

Peut-il y avoir excellence sans exigence ? | Épisode 142 21.08.2025

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. 1️⃣  Présentation de l'épisode : C'est la question fondamentale pour tout manager : peut-il y avoir excellence sans exigence ? Dans un...

Les étapes du parcours collaborateur, avec Brice Duthion | Rediffusion 18.08.2025

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. 1️⃣  Présentation de l'invité : Je l’ai découvert à travers ses nombreux articles. Je dois avouer que certains m’ont même aidé à la pr...

[Extrait] - Le parcours de Rémi Ohayon, aussi obstiné qu'engagé ! 15.08.2025

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. Découvrez l'extrait de l'épisode 141 d'Hospitality Insiders sur le parcours de Rémi Ohayon. Rémi est le fondateur de l'agence en communicat...

Mettre la communication digitale au service des restaurateurs, avec Rémi Ohayon, Meilleur Ouvrier de France | Épisode 141 14.08.2025

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. 1️⃣  Présentation de l'invité : Rémi Ohayon vient du monde de la cuisine et il est Meilleur Ouvrier de France. Mais en création de sit...

[Teaser] - La moitié des étoilés Michelin sont clients chez nous ! 13.08.2025

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. Retrouvez cet épisode dès demain sur votre plateforme d'écoute favorite ! Abonnez-vous pour éviter de passer à côté du prochain épisode. Si...

Disrupter la conciergerie, avec Adrien Maltese, fondateur de Jana Concierge | Rediffusion 11.08.2025

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. 1️⃣  Présentation de l'invité : C’est un "entreprenelover", le genre de profil qui a du mal à rentrer dans les cases. Il a créé un out...

C’est quoi une signature de service ? | Épisode 140 07.08.2025

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. 1️⃣  Présentation de l'épisode : Vous souhaitez que vos clients se souviennent de vous pour les bonnes raisons et qu'ils puissent raco...

Diriger un hôtel sur une île, avec Gregory Coquet | Rediffusion 04.08.2025

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. 1️⃣  Présentation de l'invité : C’est face à la mer que nous enregistrons cet épisode. Face à l’océan Indien pour être exact. Mon invi...

[Extrait] - Comment diriger plusieurs hôtels dans une destination thermale ? 01.08.2025

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. Découvrez l'extrait de l'épisode 139 d'Hospitality Insiders sur le parcours d'Arnaud Vermerie. Arnaud dirige plusieurs établissements hôtel...

Diriger plusieurs hôtels à Vichy, avec Arnaud Vermerie | Épisode 139 31.07.2025

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. 1️⃣  Présentation de l'invité : Peut-on vraiment satisfaire ses clients sans prendre soin de ses équipes ? C’est l’un des grands cheva...

[Teaser] - Vichy, une ville thermale ! 30.07.2025

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. Retrouvez cet épisode dès demain sur votre plateforme d'écoute favorite ! Abonnez-vous pour éviter de passer à côté du prochain épisode. Si...

Ouvrir un hôtel saisonnier à St Tropez, avec Simon Prudon | Rediffusion 28.07.2025

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. 1️⃣  Présentation de l'invité : Il est directeur de la restauration de l’hôtel Lou Pinet, un établissement cinq étoiles saisonnier à S...

Prendre la parole pour attirer à nos métiers | Épisode 138 24.07.2025

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. 1️⃣  Présentation de l'épisode : Vous peinez à attirer les meilleurs talents et votre marque employeur semble inexistante ou subie ? C...

Transformer une grange en lieu d’accueil, avec Edouard Daehn, fondateur du Barn Hotel | Rediffusion 21.07.2025

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. 1️⃣  Présentation de l'invité : Il est le fondateur du Barn Hotel, un concept lieu de vie à quelques kilomètres de Paris, sur le terri...

[Extrait] - Masterclass sur l'utilisation de sa voix comme un second visage ! 18.07.2025

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. Découvrez l'extrait de l'épisode 137 d'Hospitality Insiders sur le parcours de David Fontanier. David Fontanier est expert de la voix, anci...

Utiliser sa voix comme outil d’accueil, avec David Fontanier | Épisode 137 17.07.2025

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. 1️⃣  Présentation de l'invité : L'impact d’un message provient de la manière dont on le transmet, et non uniquement de ce que l’on dit...

[Teaser] - Quel est le point commun entre la radio et l'hospitalité ? 16.07.2025

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. Retrouvez cet épisode dès demain sur votre plateforme d'écoute favorite ! Abonnez-vous pour éviter de passer à côté du prochain épisode. Si...

Diriger l’hôtel le plus écologique du Brésil, avec Edouard Grosmangin | Rediffusion 14.07.2025

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. 1️⃣  Présentation de l'invité : Il dirige le Rosewood Sāo Paulo, au Brésil. Un projet ambitieux et avec de grandes ambitions écologiqu...

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