Hospitality Insiders - Excellence de service & Hospitalité

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. Découvrez l'extrait de l'épisode 88 d'Hospitality Insiders sur le parcours de Céline Nasution.   Céline Nasution est responsable pédag...

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. 1️⃣  Présentation de l'invitée : Céline Nasution n'est pas issue d'un parcours académique traditionnel. Elle a commencé sa carrière su...

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. Beaucoup de podcasteurs sont en vacances pendant l’été. Beaucoup de personnes en France d’ailleurs... Mais pas les hôteliers. Et pas moi no...

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. Découvrez l'extrait de l'épisode 86 d'Hospitality Insiders sur le parcours de Jean-Pierre Trevisan.   Jean-Pierre Trevisan est directe...

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. 1️⃣  Présentation de l'invité : Avez-vous déjà imaginé ce qui se passe en coulisses dans les palaces les plus prestigieux de Paris ?&n...

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. Nous sommes à quelques jours du début des Jeux Olympiques de Paris 2024 ! Et beaucoup d’hôteliers ne sont pas prêts... J’espère que vous éc...

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. Découvrez l'extrait de l'épisode 84 d'Hospitality Insiders sur le parcours de Camille Laratte.   Camille Laratte était la responsable...

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. 1️⃣  Présentation de l'invitée : Camille Laratte, lyonnaise d'origine et parisienne d'adoption, a un parcours riche et varié. Camille...

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. Pour bien démarrer l'été, je vous propose cette semaine une série de best of !  1️⃣  Présentation de l'invité : Je l’ai découvert...

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. Pour bien démarrer l'été, je vous propose cette semaine une série de best of !  1️⃣  Présentation de l'invité : Des opérations hô...

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. Pour bien démarrer l'été, je vous propose cette semaine une série de best of ! 1️⃣  Présentation de l'invité : Si vous vivez à Bordeau...

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. Découvrez l'extrait de l'épisode 83 d'Hospitality Insiders sur le parcours de Thibault Lamarque.   Thibault Lamarque est le fondateur...

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. 1️⃣  Présentation de l'invité : Qui a dit que l'eau ne pouvait pas être un sujet passionnant ? Qui a dit que l'eau ne pouvait pas part...

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. Levez la main si vous êtes en couple avec quelqu'un rencontré sur votre lieu de travail.  Dans cet épisode, nous explorons une statist...

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. 1️⃣  Présentation de l'invitée : Sarah Proust, avec plus de 15 ans d'expérience dans l'hôtellerie-restauration, est aujourd'hui un pil...

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. Découvrez l'extrait de l'épisode Hors-Série d'Hospitality Insiders consacré à l'école Ferrandi.   Sarah Proust est responsable du recr...

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. Découvrez l'extrait de l'épisode 81 d'Hospitality Insiders, consacré au parcours de Pierre Siegel.   Pierre Siegel est hôtelier et Pré...

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Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. 1️⃣  Présentation de l'invitée : Karen Serfati, d'origine italienne et française, est une entrepreneuse chevronnée de 59 ans qui a su...

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. Découvrez l'extrait de l'épisode Hors-Série d'Hospitality Insiders consacré au salon professionnel Food Hotel Tech.   Karen Serfaty es...

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. Ceux qui me connaissent savent que je pratique le triathlon depuis plusieurs années. Je viens d'ailleurs de finir le Frenchman ! J'observe...

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Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. 1️⃣  Présentation de l'invitée : Amandine Lecocq est une consultante en tourisme avec plus de 20 ans d’expérience dans le domaine. Anc...

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. Vous êtes tous concernés par ce sujet, dirigeants, managers ou collaborateurs ! Je n’ai jamais trouvé la bonne réponse quand je travaillais...

Le Carnet de Maxime Blot " Devenir un Artisan Hôtelier" pour 39€ seulement ! Fruit de plusieurs années d’expérience sur le terrain, ce carnet signé Maxime Blot, Meilleur Ouvrier de France, offre un regard affûté sur les enjeux actuels du service hôtelier. Découvrez l'extrait de l'épisode 77 d'Hospitality Insiders sur le parcours d'Olivier Bon.   Olivier Bon, l'un des fondateurs d' Experi...