Historie z pianką | ABC alkoholu

Porozmawiajmy o piwnych mitach, od których w sieci aż się roi. Co jest prawdą, a co jedynie powielaną bajką? Czy piwo warzy się na bazie bydlęcej żółci, a pasteryzacja "niszczy" jego smak? Odpowiedzi na wiele nurtujących pytań udzieląją nasi eksperci, Krzysztof Syryło i Katarzyna Kołacka w najnowszym odcinku "Historii z pianką".

Czy rynek piwny w Polsce znajduje się aktualnie w punkcie krytycznym? A może jest to jedynie moment przechodniej transformacji? Narracja medialna o rynku piwa bywa przepełniona komunikatami różnej maści...Ale jaki jest rzeczywisty poziom konsumpcji alkoholu w Polsce? Zapraszamy do zapoznania się z najnowszym odcinkiem "Historii z Pianką". 🍺

Co musi się zadziać między dystrybutorem piwa, a lokalem gastronomicznym, abyś mógł cieszyć się kuflem aksamitnej pianki do obiadu? 🤔W jakiej kondycji jest dziś branża gastro i jak wygląda jej dynamika? Czy sprzedaż piwa wciąż jest istotną kategorią dochodu lokali gastronomicznych? O tym, i wielu innych ciekawych połączeniach i tajemnicach współpracy, opowie Łukasz Patela, Dyrektor Rozwoju Kanału...

Jak profesjonalni degustatorzy oceniają smak i zapach piwa? 🍺 Czy każdy może zostać degustatorem? Jak wygląda szkolenie i na czym polega ta praca na co dzień? O tym opowiada Maja Drab, specjalistka ds. sensoryki w Kompanii Piwowarskiej. Jeśli ciekawi Cię świat piwnej sensoryki, zobacz kolejny odcinek podcastu „Historie z Pianką”. 

Czy da się odpowiedzialnie promować piwo? W najnowszym odcinku podcastu „Historie z Pianką” Wojciech Bogusz, VP Marketing z Kompanii Piwowarskiej, dzieli się swoją wiedzą na temat ograniczeń w marketingu, samoregulacji oraz wpływu tych działań na zmiany w zachowaniach konsumentów. Zobacz podcast i dowiedz się, jak branża piwowarska dba o odpowiedzialność w komunikacji marketingowej.

Co determinuje rozwój polskiego rynku piwa? Skąd bierze się rosnąca popularność wariantów 0,0% i jakie mechanizmy kryją się za decyzjami konsumenckimi? Już 77% Polaków uważa piwo bezalkoholowe za pełnoprawną alternatywę dla klasycznych wariantów. Piwo staje się nośnikiem smaku, a nie alkoholu – a to tylko jedna z wielu zmian, jakie obserwujemy.  W najnowszym odcinku podcastu „Historie z Pianką” An...

Czy alkohol naprawdę pomaga się otworzyć w relacjach intymnych, czy raczej sprawia, że następnego dnia zostaje wstyd i rozczarowanie? Od lat uchodzi za „wspomagacz” - dodaje odwagi, redukuje napięcie, ułatwia przełamywanie barier. Ale czy rzeczywiście poprawia życie seksualne, czy tylko pozornie maskuje trudności? W tym odcinku wraz z seksuolożką Magdaleną Świderską porozmawiamy o tym, jak alkohol...

Myślisz, że jedno „małe piwo” nic nie zmienia? A czy wiesz, że nawet „jazda na kacu” może być traktowana jak prowadzenie pod wpływem? Albo że otwarta butelka w samochodzie potrafi ściągnąć na pasażera kłopoty? W tym odcinku adwokat Piotr Ostafi tłumaczy, jak prawo naprawdę patrzy na picie alkoholu. Obalamy mity, wyjaśniamy różnice między stanem „po użyciu” a stanem nietrzeźwości i sprawdzamy, co g...

Kieliszek w ręku może znaczyć coś zupełnie innego, jeśli trzyma go kobieta, a coś innego - jeśli mężczyzna. Czy to biologia decyduje o tym, jak reagujemy na alkohol, czy raczej wychowanie, kultura i społeczne oczekiwania? W tym odcinku z psycholog Dorotą Krzywicką i lekarzem toksykologiem Erykiem Matuszkiewiczem rozmawiamy o tym, co faktycznie wpływa na tolerancję alkoholu - od hormonów i masy cia...

Wakacje to czas luzu, a niekiedy także drinka w ręku. Ale czy naprawdę potrzebujemy alkoholu, by odpocząć? A może to presja „idealnego urlopu” sprawia, że częściej po niego sięgamy? W tym odcinku z psycholog Dorotą Krzywicką porozmawiamy o tym, dlaczego Polacy nie potrafią odpoczywać bez wspomagaczy, skąd bierze się wakacyjna „taryfa ulgowa” i czy do urlopu warto przygotować się nie tylko logistyc...

Czy wiesz, że nasz organizm reaguje na alkohol zupełnie inaczej w zależności od wieku? Dlaczego młodzi tak chętnie sięgają po procenty, a w dojrzałym wieku zaczynamy odczuwać ich skutki szybciej i mocniej? Jak z czasem zmienia się metabolizm alkoholu i jakie niespodzianki może nam zafundować w starszym wieku? Na te pytania odpowie dr Eryk Matuszkiewicz, lekarz toksykolog, który podzieli się swoją...

Czy wiesz, że sposób, w jaki spożywasz jedzenie i alkohol, ma wpływ na Twoje zdrowie i samopoczucie? Mindfulness, czyli praktyka uważności, pomaga podejmować świadome decyzje w codziennych nawykach. W tym odcinku rozmawiamy z dietetyczką Martą Lewandowicz o tym, jak wprowadzić mindfulness do życia, lepiej zrozumieć potrzeby swojego ciała oraz czerpać prawdziwą przyjemność z codziennych posiłków i...

W najnowszym odcinku przyglądamy się rosnącemu trendowi NOLO (no- i low-alcohol), który jest szczególnie popularny wśród młodych dorosłych. Co sprawia, że coraz więcej osób decyduje się na ograniczenie alkoholu lub całkowitą rezygnację z niego? Jakie wartości i zmieniający się styl życia stoją za tym wyborem? W tym odcinku rozmawiamy z Anną Forycką, Dyrektor Działu Badań Kompanii Piwowarskiej, o t...

W najnowszym odcinku naszego podcastu zgłębiamy temat oddziaływania alkoholu na trening i regenerację. Analizujemy, w jaki sposób spożywanie alkoholu może wpłynąć na wydajność treningową, procesy nawodnienia i metabolizm. Poruszamy też kwestię, jak skutecznie równoważyć aktywne życie towarzyskie z regularnymi treningami, by nie hamować postępów na siłowni. Gościem specjalnym jest Jakub Mauricz, je...

Czy wiesz, jak rozmawiać z dziećmi o alkoholu? Dlaczego nawet piwo bezalkoholowe nie powinno być dostępne dla nieletnich? Gościnią podcastu ABC Alkoholu jest doświadczona psycholog dziecięca Dorota Krzywicka. W najnowszym odcinku dyskutujemy o błędach rodziców w kształtowaniu postaw wobec alkoholu i o tym jak radzić sobie z presją rówieśników. Poruszamy również temat wpływu treści internetowych na...

Dane statystyczne są niepokojące - każdego roku liczba nietrzeźwych kierujących bije rekordy. Jakie konsekwencje prawne grożą osobom decydującym się na kierowanie pojazdem po spożyciu alkoholu? W jaki sposób policja skutecznie ich identyfikuje? Czy świadomie decydujemy się na jazdę po spożyciu alkoholu, czy może częściej wynika to z braku świadomości? W najnowszym odcinku ABC Alkoholu gościmy byłe...

Czy wiesz, że rocznie 450 tys. osób na całym świecie umiera przez utonięcie? Statystyki WHO mówią same za siebie - utonięcie to trzecia najczęstsza przyczyna nieumyślnych zgonów. Aż ponad połowa z tych tragedii dotyczy młodych ludzi poniżej 30. roku życia. W ramach kampanii Pij z Umiarem, której patronem jest Wodne Ochotnicze Pogotowie Ratunkowe, dzielimy się wiedzą, jak czerpać pełnię radości z w...

Gośćmi odcinka są: Patrycja Wyciszkiewicz i Bogumił Głuszkowski Powszechnie mówi się, że sport i alkohol nie idą ze sobą w parze, jednak zdarza się, że te dwa pojęcia nie są sobie obce. Czy profesjonalni sportowcy mogą sobie pozwolić na procenty w umiarkowanych ilościach? Czy okazjonalna lampka wina lub szampana może negatywnie wpłynąć na efekty treningowe? O tym jaki wpływ ma alkohol w organizmie...

Aby imprezy alkoholowe zawsze były udane, trzeba imprezować rozsądnie – i wcale nie musi to być paradoks. Jest wiele patentów i sposobów na uniknięcie przykrych konsekwencji picia alkoholu. Poznaj SPRAWDZONE rady, dzięki którym następnego dnia obudzisz się bezpiecznie w swoim domu, a może nawet bez kaca. Gośćmi naszego podcastu są dietetyk dr Marta Lewandowicz oraz lekarz toksykolog dr Eryk Matusz...

Wakacje to bez wątpienia czas, który kojarzy się każdemu przede wszystkim z przygodą i odpoczynkiem. To również czas, w którym sięgamy po alkohol chcąc się zrelaksować lub ugasić pragnienie. W jaki sposób powinniśmy podchodzić odpowiedzialnie do spożywania napojów wysokoprocentowych? Kiedy i jak powinno się rozmawiać z dziećmi o piciu alkoholu? Czy powinniśmy kształtować odpowiedzialną postawę w j...

Piwa bezalkoholowe stały się w ostatnich latach absolutnym hitem. Ale mimo że zyskują na popularności, wciąż budzą wątpliwości i sprawiają, że rodzą się pytania. Czy w piwie bezalkoholowym rzeczywiście nie ma alkoholu? Jak wygląda produkcja piwa bezalkoholowego? Czy mogą je pić kierowcy, sportowcy, kobiety w ciąży? Na wszystkie te pytania odpowiadają Przemysław Makowski – menadżer ds. projektów in...

Czy można łączyć alkohol z antybiotykiem lub lekami przeciwbólowymi? Jak jego spożywanie wpływa na nadciśnienie, cukrzycę czy problemy tarczycowe? Czy istnieją choroby, wobec których alkohol jest obojętny? Na te wszystkie pytania w rozmowie z Anną Drzazgą opowie lekarz i toksykolog dr Eryk Matuszkiewicz.

Urodziny, wesela, chrzciny czy zwykłe spotkanie z przyjaciółmi - czy zawsze jest dobra okazja do wypicia alkoholu? Z czego wynika opinia, że Polacy piją najwięcej? Czy "mocną głowę" mamy w genach? O tym jak zachować odpowiedzialną kulturę picia oraz przygotować się na spotkania, którym towarzyszy alkohol opowiedzą dietetyk Izabela Gościańska i lekarz toksykolog dr Eryk Matuszkiewicz.

Każdy rodzaj stresu jest pobudzeniem, ale czy zawsze wpływa on na nas negatywnie? Kiedy powinniśmy się niepokoić, że nam szkodzi? O tym czym jest stres i co pomaga go rozładować opowie psycholog i terapeuta uzależnień Mateusz Jurczak.

FAS to alkoholowy zespół płodowy, czyli zaburzenie występujące u dziecka w wyniku narażenia na toksyczny wpływ alkoholu spożywanego przez matkę w czasie ciąży. Czy FAS można leczyć? Dlaczego każda ilość alkoholu może zaszkodzić dziecku? Jak wygląda życie dorosłego z FAS? O tym jak możemy zapobiec temu zaburzeniu opowie psycholog dziecięcy Anna Tomiczek.