Hagespiren Podcast

I denne episoden er Hagespiren på besøk i den spiselige hagen Til Stephen Barstow i Malvik utenfor Trondheim. I dette spiselige paradiset kan Stephen høste nok mat til at han og samboeren klarer seg året rundt med spiselige grønnsaker. Og da snakker vi ikke bare om tradisjonelle grønnsaker, med edimentals også. Det vil si spiselige prydplanter, eller prydsaker, som Stephen kaller dem. Stephens spi...

I denne episoden handler det om hvordan vi kan formere plantene våre. Det blir spesielt fokus på nyttevekster, men vi formerer prydvekster på samme måte. Andrew snakker også om forskjellige matplanter - både hvordan vi kan dyrke dem, og hvordan vi kan bruke dem. I tillegg nevner han noen adaptogener og den medisinske virkning av enkelte planter. Du finner Hagespiren her: https://hagespiren.no/ Mai...

Hagene våre kan være en fin arena for å oppleve samspillet mellom dyr, planter og mennesker. Enten det er mikrolivet i jorden vi er opptatt av, eller kjæledyrene som henger rundt oss i hagen. Hva tenker dyrene når de ser oss grave rundt i jorden? Tenker de noe i det hele tatt? I denne episoden får dere være med på noe ganske spesielt. Du finner Hagespiren her: https://hagespiren.no/ Mail: hagespir...

Med litt kreativitet, blikk for muligheter og arbeidsinnsats, er det utrolig hva vi kan få til i hagen uten å kjøpe så mye nytt. Gjest i Hagespiren Podcast denne uken er Jørgen Fon. Han har laget en hage full av spennende løsninger og med mye uvanlig materialbruk. Vil du se bilder fra hagen til Jørgen, finnes den på Instagram under navnet Fonhaven. Du finner Hagespiren her: https://hagespiren.no/...

Denne episoden tar for seg nyttige tips vi kan ta med oss inn i sommeren. Skal vi plante opp krukker eller lage bed er det flere ting det kan være lurt å ha i bakhodet underveis. Hvilke redskaper trenger vi, for eksempel? Hva gjør vi hvis det er dårlig drenering der vi ønsker å lage bed? Det er når vi prøver og feiler at vi lærer mest, men noen tips kan være greie å ta med seg for å lette arbeidet...

I denne episoden er Hagespiren på besøk hos Andrew McMillion som dyrker grønnsaker økologisk. Andrew har to mål med markedshage, hvor han bearbeider jorden minimalt. En tre mål stor kløvereng klippes og brukes som jorddekke. Han planter amarant, solsikker og cosmos som barriere mellom grønnsakene og rådyrene, og han driver fram planter i et drivhus som er laget av en lavvo. Du finner Hagespiren he...

Gjest i denne episoden er Knut Langeland, forfatter av utallige bøker og artikler om hager og planter. Knut er også fotograf, og han var redaktør for hagemagasinet Hagen for Alle i en lang periode. I denne episoden snakker vi om hagens betydning opp gjennom årene. Hva er det som gjør en hage vakker? Hvorfor er det bra for oss å ha en hage? Hva med å tenke at godt nok er bra nok, i stedet for å sik...

I denne episoden snakker Morten og jeg om hva vi gjør av vårstell i hagene våre. Med hager i ulike klimasoner har våren kommet lenger hos Morten, enn hos meg. Det er mye som skal ryddes opp ute, og planter som skal forberedes inne, før vi er klare for sommeren. Du finner Hagespiren her: https://hagespiren.no/ Mail: hagespiren@outlook.com Følg gjerne Hagespiren Podcast på Instagram: https://www.ins...

I denne episoden handler det om å skape en naturhage. En hage med mat til oss selv, og til alle insekter og små dyr som dukker opp også. Gjest i episoden er Ron Bruinvis. Ron jobber systematisk med å forbedre det biologiske mangfoldet i hagen sin. Ron dyrker etter en metode som kalles Hortus. Prinsippet er da at hagen deles inn i tre soner; en buffersone mot omgivelsene, en hot-spot med blomsteren...

Det er veldig inspirerende å besøke private hager. Når vi ser hvordan andre har laget hager, kan vi få idéer til spennende løsninger som vi kan spinne videre på i egen hage. Gjest i denne episoden er Heidi Kopperud. Sammen med moren Grethe, og med hjelp fra mannen Erik, driver hun Hagen på Kjos. Det er barndomshagen på 5 mål som etterhvert har utviklet seg til å bli en populær besøkshage. Det star...

I denne episoden handler det blant annet om hvordan vi kan lage bed under trær, bed i skrånende terreng og steinbed. Til å forbinde bedene i hagen er det fint med stier og veier. De kan vi lage på mange forskjellige måter, og med mange ulike materialer. Vi kan legge penger i godt grunnarbeid og belegningsstein, eller vi kan velge et tilnærmet kostnadsfritt alternativ med naturstein som kanter, avi...

I denne episoden får vi tips og råd om hvordan vi best kan ta bilder i hagene våre. Gjest er Jane Ødegaard. Hun er utdannet fotograf og jobber som hagefotograf for ulike magasiner og bøker. Når vi skal ta bilder i hagen, handler det mye om å bevege seg. Vi bør se på motivet fra mange kanter, vurdere bakgrunn og lysforhold - og ta mange bilder! Det er gøy å fotografere i hagen. Det gir både pustepa...

Det er gøy å planlegge nye blomsterbed. Beliggenhet, fasong, størrelse og ikke minst hva slags blomster vi ønsker oss, er kanskje det første vi tenker på. Noe som er minst like viktig er hva slags jord vi fyller bedet med. For jorden er selve forutsetningen for en vellykket beplantning. Hvis jorden er mager, grunn, drenerer dårlig, eller er uegnet på annet vis, kan vi lett løse problemet ved å lag...

I denne episoden handler det om å dyrke spiselige vekster. Hagespiren besøker Grethe-Karin Hovde og mannen Ragnar som dyrker grønnsaker, frukt, bær og urter i mathagen sin. Grethe-Karin har stor tro på at et mangfold av vekster er med på å styrke helsen til plantene. De tar vare på hverandre. Komposten er også viktig, for både varmkompost og kaldkompost gir næring til mathagen. Her kjøpes det inge...

I skjærgårdshagen dyrker Camilla Anvik økologisk. Grønnsaker, snittblomster og spiselige blomster plantes i levende jord full av hjemmelaget kompost. Rådyrene gjerdes ute, og snegler og larver holdes i sjakk ved hjelp av noe duk, men mest plukking, hjelp fra fugler og ved at plantene er sunne og friske. Når Camilla leverer grønnsaker til restauranter, hevder hun at den viktigste ingrediensen i ret...

Bli med på vandring gjennom vårhagen til Elly Prestegård. En bratt vestlandshage full av farger og opplevelser. Vi går fra det store vannspeilet til lysthuset, og videre gjennom hagen. Juleroser, valmuesøstre og japansk skogsvalmue deler oppmerksomhet med nydelige teppedannende, blå primulaer og spennende frøplanter som snart skal vise om de blir like fine som Elly håper på. Selv er Elly kunstner,...

Ved å invitere masse liv inn i hagene våre, bidrar vi til biologisk mangfold og enda flere gode hageopplevelser. Det er både gøy og fascinerende å bli bedre kjent med fugler, insekter, småkryp og andre dyr. Fuglekvitter, humlesurr og gresshoppe-gnissing er lyden av barndommens sommer for mange. Når hagen summer av liv, blir den et godt sted å være. Ved å sørge for at hagen er giftfri og at det fin...

Drømmer du om drivhus? Da er du nok ikke alene. I denne episoden har Hagespiren besøkt Helene Moe Slinning som er aktuell med boken 'Fra drøm til drivhus'. Boken vil være i salg fra midten av mars. Helene tar oss gjennom hele prosessen, fra planlegging til ferdig drivhus. Enten vi ønsker oss et ferdig drivhus, eller drømmer om å snekre et av gamle vinduer, så er det en del regler og ikke minst pra...

Kompost er en viktig kilde til jordforbedring, næring og bedre plantehelse. Vi kan kompostere både matavfall og planteavfall, og det finnes mange metoder. I denne episoden handler det både om varmkompost og kaldkompost. Kanskje du vil prøve bokashi eller markkompost? Eller hva med å lage fin løvkompost? Den aller enkleste komposteringsmetoden er likevel å la alt komposteres rett på stedet. Da skje...

Å bruke spiselige blomster i matretter, og som pynt på kaker, har blitt en populær trend. I denne episoden besøker vi Camilla Anvik som dyrker og leverer spiselig blomster, urter og grønnsaker både til gourmetrestauranter og kokkelandslaget. Mange av oss har kanskje spiselige blomster i hagene våre allerede, enten vi er klar over det, eller ikke. Ute i naturen kan vi også finne mange blomstrende g...

I denne episoden handler det om å samle på planter. Gjest er Gunnhild Monstad som har hatt dilla på mange forskjellige planter opp gjennom årene. Vi blir kjent med både plantene, og hva det er som trigger fram en slik samlertrang. Nedenfor har jeg listet opp de plantene som blir nevnt spesielt: Hortensia: • Hydrangea sargentiana Rododendron: • Rex hybrider (diverse) • Rhododendron camtschaticum Lø...

Trenger du inspirasjon for å komme igang i hagen? Bøker, tv, magasiner og hagebesøk er gjerne gode kilder til inspirasjon. Hva som inspirerer oss er nok veldig forskjellig, men kanskje kan du få noen idéer eller tips ved å lytte til Hagespiren Podcast. Du finner Hagespiren her: https://hagespiren.no/ Mail: hagespiren@outlook.com Følg gjerne Hagespiren Podcast på Instagram: https://www.instagram.co...

Vi behøver ikke ha hage på bakkeplan for å dyrke spiselige vekster. En balkong kan gjerne bli en frodig oase av grønnsaker og spiselige blomster. Enten balkongen er liten eller stor, ligger i sol eller skygge, så finnes det muligheter for å dyrke noe spiselig. Vanskelig er det ikke heller. Hagespiren har besøkt Silje Bukholm som driver Spirelykke, for å få noen eksperttips om dyrking av spiselig p...

Det er ikke så mange planter det er nødvendig å så allerede i januar, men noen er det. Blomster som blodbeger og klokkeranke er det lurt å så tidlig. Det samme gjelder stemor, om vi vil ha tidlig blomstring, og skal vi dyrke chili eller paprika, er det greit å få frøene i jorden i januar. Det som er viktig å huske på når vi starter å forkultivere på denne tiden av året, er at de små spirene må ha...

I denne episoden besøker jeg Solhatt Økologiske Frø og snakker med Ville Nedberg om nettopp økologiske frø - og hvordan Solhatt dyrker fram disse. Solhatt er Norges eneste heløkologiske frøforretning, og har som formål å øke produksjon og bruk av økologiske og biodynamiske hagebruksfrø i Norge. Solhatt satser både på eldre norske sorter som ikke har vært tilgjengelige på mange år, men også på uten...