Patricia Yanez

Hablamos Bio

Science ES ↓ 61 episodes

En este podcast estaremos ampliando los conceptos del desarrollo de la Biotecnología a lo largo de la historia enfatizando las aplicaciones actuales y la perspectiva futura de esta disciplina, con un enfoque de equilibrio entre el desarrollo humano y el entorno. La Biotecnología es aplicable a todo nivel y aquí aterrizaremos los conceptos de la ciencia a la vida cotidiana. Acompáñanos todos los lunes.

Author

Patricia Yanez

Category

Science

Podcast website

hablamosbio.brizy.site

Latest episode

Aug 28, 2023

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Episodes

Eco Life Hacks 20.02.2023

Bienvenidos a la tercera temporada! Queremos iniciar esta nueva fase contándoles qué hacemos desde casa para reducir nuestra huella ecológica. Síguemos y cuéntanos, cuáles son las actividades que realizas desde tu casa/oficina para evitar la contaminación? FB/IG/TikTok: @patriciayanezt email: hablamosbio@gmail.com web: https://hablamosbio.brizy.site/

El papel de las Biorrefinerías en la sostenibilidad 13.02.2023

Las biorrefinerías tiene como fin principal procesar materia prima de biomasa y desechos para la obtención de nuevas materias primas para otros procesos, biocombustibles, biopolímeros, metabolitos para la industria farmacéutica y cosmética; siendo una propuesta sustentable de valorización de materiales que hasta ahora son de desecho. Visita nuestra página web:  https://hablamosbio.brizy.site/...

Los hongos en la industria de alimentos 06.02.2023

Varias civilizaciones milenarias han incluido de alguna forma hongos en su alimentación. Las propiedades nutricionales que poseen y la sostenibilidad de su proceso de cultivo resultan interesantes en medio de una creciente tendencia a la producción de este tipo de alimentos.  Si tienes preguntas, comentarios o sugerencias puedes seguirnos y contactarnos a través de: IG/ FB/ TikTok: patriciayanezt...

La Biotecnología en la Conservación 30.01.2023

Proteger la diversidad biológica en el planeta es determinante en la sobrevivencia de la especie humana. La biotecnología nos ofrece varias herramientas con este fin. Si tienes preguntas, comentarios o sugerencias puedes seguirnos y contactarnos a través de: IG/ FB/ TikTok: patriciayanezt Correo: hablamosbio@gmail.com

La Biotecnología en la Restauración de los Ecosistemas 23.01.2023

La Biotecnología nos ofrece una gran variedad de herramientas, desarrolladas y en desarrollo que permiten devolver en cierta medida lo que la actividad humana le ha arrebatado a la naturaleza. Sobre ésto, hay muchas iniciativas a nivel mundial enfocadas a la recuperación de océanos, bosques, manglares, arrecifes de coral, entre otros. Si tienes preguntas, comentarios o sugerencias puedes seguirnos...

La Moda Lenta 16.01.2023

Hasta hace un par de décadas, la compra de prendas de buena calidad y durabilidad era la prioridad para los consumidores. El surgimiento de tiendas de retail con su oferta de productos de buen ver, y de precio accesible creó la falsa necesidad en las personas de estrenar prendas nuevas con más frecuencia cada vez. Esto, sin embargo, provoca que millones de toneladas de prendas sean descartadas anu...

La contaminación minera 09.01.2023

La explotación de recursos naturales con el fin de generar recursos y avanzar junto con la tecnología supone un reto frente a la conservación del ambiente y la sostenibilidad. Si tienes preguntas, comentarios o sugerencias puedes seguirnos y contactarnos a través de: IG/ FB/ TikTok: patriciayanezt Correo: hablamosbio@gmail.com

Los colores de la Biotecnología (7a parte - Rosa) 02.01.2023

La investigación biotecnológica da como resultado productos tangibles e intangibles, cuáles son pantentables? Cómo se relaciona ésto con la bioseguridad? En este episodio conversamos sobre la delgada línea de divide un descubrimiento y un invento, y aclaramos el verdadero concepto de la bioseguridad y cómo se aplica. Sus sugerencias y comentarios siempre son bienvenidos. Pueden contactarnos a trav...

Diseño de bebés 26.12.2022

La ciencia a través de la biotecnología ha permitido que el anhelo de ser padres de muchas personas pueda hacerse realidad a pesar de que su biología o sus circunstancias no se lo permitan. Acompáñennos a revisar las distintas herramientas que existen actualmente con el fin de facilitar la reproducción humana y  evitar enfermedades en el feto y la controversia que se crea alrededor del tema....

La importancia del consumo de fitoestrógenos 19.12.2022

Es importante para cada mujer en cualquier etapa de su vida la incorporación en su dieta diaria de alimentos ricos en fitoestrógenos . Muchos efectos en la salud están ocasionados por el descenso en los niveles de estas hormonas y siempre la prevención será la mejor vía para evitar los estragos durante la fase de menopausia. Si tienes preguntas, comentarios o sugerencias puedes contactarnos a trav...

La ciencia detrás del sapo psicodélico 05.12.2022

La vida vertiginosa que llevamos quienes vivimos en las grandes ciudades nos lleva a tener efectos físicos o psicológicos. Adoptar hábitos saludables nos hace cuestionar además sobre la medicina tradicional y buscar opciones naturales que además nos acerquen a nuestra espiritualidad y así nuestra paz interior. Entre tantas alternativas que se han vuelto conocidas actualmente, está la inhalación de...

El verdadero pulmón del planeta 21.11.2022

Los océanos nos proveen de gran variedad de servicios, entre los más importantes alimentos, regulación de temperatura, captura de dióxido de carbono y producción de oxígeno. La conservación de este ecosistema es trascendental para la sobrevivencia de especies marinas de las que nos alimentamos y de la nuestra. Síguenos en nuestras redes y déjanos tus comentarios y sugerencias. IG/ FB/ TikTok: patr...

Los colores de la Biotecnología (10a parte - Verde) 14.11.2022

La demanda de alimentos y materias primas a nivel mundial crece en forma incesante. La biotecnología vegetal o verde, está involucrada y comprometida con el desarrollo de ciencia para que sea aplicada en el aumento del rendimiento de los cultivos, la reducción del ataque de plagas, la mejora de la calidad del suelo y la reducción de la dependencia de agroquímicos. Acompáñennos en vivo todos los vi...

Cómo resetear una microbiota intestinal afectada? 24.10.2022

Existen múltiples factores que predisponen alteraciones en la microbiota del organismo o disbiosis; entre estos: enfermedades crónicas, uso de antibióticos, alimentación inadecuada por largos períodos, estrés, entre los más relevantes. Esto no es algo que se pueda pasar por alto ya que como consecuencia pueden ocurrir infecciones y graves daños al tejido intestinal. Esta condición se ha asociado t...

La clasificación de desechos urbanos 17.10.2022

Realizar una correcta clasificación y gestión de desechos es una pieza clave dentro de la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. El trabajo digno, el fin de la pobreza, ambientes sanos, ciudades sostenibles son en síntesis los escenarios que pueden verse potenciados. Es necesario empezar ahora. Muchas oportunidades de desarrollo se presentan en torno a la valorización de los residu...

Valorización de residuos orgánicos mediante compostaje 10.10.2022

Observar y emular los procesos que se llevan en la naturaleza es un gran avance en el marco de sostenibilidad. Devolver al suelo nutrientes a través de la adición de la materia orgánica residual es parte de ciclos naturales como los del carbono, nitrógeno, fósforo; de esta forma, ayudaremos a la conservación del suelo, obtener cultivos sanos y una alimentación libre de químicos. Síguenos en nuestr...

La fama probiótica de Lactobacillus 03.10.2022

Una alteración en el balance de los microorganismos que conviven en nuestro cuerpo puede llevar a enfermades, alergias y malestar. Los lactobacilos son bacterias que mediante diversos mecanismos, ayudan al organismo a reestablecer este balance. Síguenos en nuestras redes y déjanos tus comentarios: IG/ FB/ TikTok: patriciayanezt FB: mfloayza

Los colores de la Biotecnología (9a parte - Azul) 26.09.2022

Los ecosistemas acuáticos ofrecen un enorme potencial para el descubrimiento de metabolitos con amplias aplicaciones en la industria de alimentos, cosmética, farmacéutica entre otras; especialmente porque existe un amplia área inexplorada en los océanos.

El Efecto Placebo 12.09.2022

La evaluación de fármacos y terapias va acompañada del análisis de un fenómeno que lleva a las personas a autosanarse conocido como el efecto placebo. Sígannos en nuestras redes sociales y compartan sus comentarios. IG/ FB/ TikTok: patriciayanezt FB: mfloayza

Resistencia a Antibióticos. La batalla final 22.08.2022

Está intrínseco en la biología de todos los seres el evolucionar, así también las bacterias evolucionan dando como resultado la aparición de genes de resistencia a antibióticos. Junto con el uso poco responsable de estos medicamentos se ha dado paso a un grave problema de salud pública también conocida como el "Apocalipsis de los Antibióticos". Bienvenidos a nuestra nueva temporada!

Los colores de la Biotecnología (8a parte - Dorada) 15.08.2022

La biotecnología junto con la informática han permitido el desarrollo de la ciencia de tal forma que ahora contamos con sistemas mas rápidos y específicos de diagnóstico de enfermedades, identificación de organismos y modelamiento de sistemas biológicos además de una gran perspectiva a futuro en la detección temprana y tratamiento de enfermedades. Síguenos en redes y acompáñanos en nuestras salas...

Introducción a las Armas Biológicas 08.08.2022

Bienvenidos al último episodio de esta temporada! Aquí hablamos sobre la capacidad de las bacterias y virus de convertirse en armas biológicas y sobre las medidas que se toman mundialmente para prevenir y contener un posible ataque bioterrorista. Arrancamos con nuestra segunda temporada el 22 de agosto, estén atentos! https://www.instagram.com/patriciayanezt/ https://www.instagram.com/fernandaloay...

Las múltiples aplicaciones del cáñamo industrial 18.07.2022

Unos de los primeros cultivos en ser domesticados en la historia de la humanidad, el cáñamo tiene una infinidad de aplicaciones industriales pasando por fármacos, cosméticos, textiles, biocombustibles, alimentos y más. Nuestros episodios son transmitidos en vivo a través de Clubhouse, sígannos en Instagram para más contenido @patriciayanezt | @fernandaloayzavilla

Biotecnología en la Cosmética 04.07.2022

La nueva tendencia en la cosmética, orgánica, sustentable, y no contaminante ha sido posible de desarrollar gracias al conocimiento de los sistemas biológicos y la rutas metabólicas de los organismos vivos. Plantas, bacterias, algas y cianobacterias hacen posible que se obtengan principios activos que permiten el mejoramiento del aspecto de la piel, el cabello y el cuidado personal en general. Bie...

Bioplásticos 20.06.2022

Más allá de una moda, los biopláticos provenientes de materiales renovables como residuos de la industrial alimenticia y organismos como plantas, bacterias, hongos, algas y levaduras; han llegado y se han quedado entre nosotros para mitigar los efectos de la presencia de desechos plásticos en el ambiente y de la toxicidad de la industria de producción de plástico provenientes del petróleo. Sígueno...

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