Grace Ibarra
Hábitos Inteligentes
Bienvenidos a este espacio donde podemos crear juntos Hábitos Inteligentes. Mi nombre es Grace Ibarra soy Licenciada en Nutrición y mi objetivo es inspirarte a crear un estilo de vida saludable y sostenible.
Author
Grace Ibarra
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Jul 2, 2026
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Episodes
#172 - Glutamato monosódico 12.01.2023 12:28
Entre los muchos aditivos que encontramos en los alimentos industriales, uno de los más populares y polémicos es el glutamato monosódico que añade un quinto sabor, denominado "umami". En este episodio te compartimos todo lo que debes de saber del conocido "aditivo adictivo" Más información: https://habitosinteligentes.com/ ¡Síguenos en instagram! https://www.instagram.com/habitosinteligentes/
#170 - ¿Qué hacer después de un atracón? 29.12.2022 24:05
En el episodio pasado hablábamos sobre el consumo excesivo en alimentos y bebidas durante este mes de diciembre y sus implicaciones a la salud, p ero también hay una línea delgada entre una sobreingesta a un consumo excesivo de forma impulsiva, sin control y en un tiempo determinado, que se le denomina como atracón. No es normal comer y sentirse culpable después de hacerlo Lo vemos en este episod...
#169 - Comer en exceso: consecuencias y claves para evitarlo 22.12.2022 17:46
Ya casi es navidad y son fechas de celebración y se suele celebrar con grandes cantidades comidas que quizá nos lleven a un consumo excesivo tanto en alimentos como en bebidas. No sólo son las calorías extras, sino el impacto que puede tener en nuestra salud. ¿Qué es lo que pasa en nuestro cuerpo con estos excesos?, ¿cuáles son las consecuencias? Te cuento en este episodio, además te comparto al...
#168 - Los 7 beneficios del Kéfir 15.12.2022 20:00
El Kefir es un alimento probiótico, de los productos lácteos más antiguos que existen. A ctualmente hay un gran interés e investigación en los beneficios a la salud, principalmente porque contiene una mezcla de cultivos vivos y activos, que producen billones de bacterias benéficas para nuestra flora intestinal. En este episodio te compartimos 7 de sus beneficios principales Más información: https:...
#167 - La Maltodextrina: Un aditivo a evitar 08.12.2022 12:15
Es un aditivo que lo contienen muchos productos procesados y principalmente aquellos que parecieran ser más saludables, SIN AZÚCAR. La maltodextrina es un tipo de azúcar oculto que es importante identificar. En este episodio te comparto en que productos lo puedes encontrar y los riesgos en su consumo Más información: https://habitosinteligentes.com/ ¡Síguenos en instagram! https://www.instagram....
#166 - Aumento de peso en diciembre 01.12.2022 18:38
Diciembre es un mes festivo, con eventos, posadas, reuniones, viajes y diferentes situaciones que nos mueven nuestra rutina y pueden influir en nuestro estilo de vida generando un incremento de peso característico en estas fechas. ¿Qué factores influyen y cómo podemos hacer el cambio? Más información: https://habitosinteligentes.com/ ¡Síguenos en instagram! https://www.instagram.com/habitosintel...
#165 - La realidad sobre la L-Carnitina 24.11.2022 13:01
L-Carnitina es uno de los suplementos más vendidos y se reconoce como "quemador grasa" ¿Qué evidencia científica hay sobre el uso de este suplemento? ¿Realmente funciona? Más información: https://habitosinteligentes.com/ ¡Síguenos en instagram! https://www.instagram.com/habitosinteligentes/
#164 - ¿Cómo elegir un producto saludable en el súper? 17.11.2022 33:04
Cada día hay más productos en el mercado, muchos de ellos afirmando ser alternativas más saludables, sin embargo ¿cómo asegurarnos de que estamos eligiendo un buen producto? ¿qué aspectos tendríamos que evaluar para que sea una opción más saludable? Más información: https://habitosinteligentes.com/ ¡Síguenos en instagram! https://www.instagram.com/habitosinteligentes/
#163 - Cetosis 10.11.2022 12:00
La cetosis es un proceso natural del organismo que tiene como objetivo la producción de energía a partir de grasa cuando no hay cantidad suficiente de glucosa disponible. ¿Qué es lo que sucede en nuestro cuerpo? ¿estar en un estado de cetosis es algo normal y saludable? ¿Cuáles son los riesgos de permanecer en este estado de manera prolongada? Más información: https://habitosinteligentes.com/ ¡S...
#162 - Antinutrientes 03.11.2022 15:00
Los antinutrientes son sustancias que bloquean o interfieren con la forma en que nuestro organismo absorbe otros nutrientes. ¿En qué alimentos se encuentran? ¿Por qué se les llama de esa manera?, ¿Afectan en alguna medida nuestra salud? Más información: https://habitosinteligentes.com/ ¡Síguenos en instagram! https://www.instagram.com/habitosinteligentes/
#161 - Rutina de mañana saludable 27.10.2022 17:30
Una rutina de mañana saludable puede hacer una gran diferencia en el resto de tu día. Puede ser la clave para iniciar con más energía, menos estrés, más confianza y motivación. En este episodio te comparto los beneficios de tener una rutina de mañana saludable y cómo la puedes adaptar a tu día a día y que forme parte de tu estilo de vida. Más información: https://habitosinteligentes.com/ ¡Sígueno...
#160 - Leche o bebidas vegetales ¿Cuál es la mejor opción? 20.10.2022 19:35
Existe una gran variedad de bebidas vegetales o comúnmente llamadas leches vegetales como la de almendras, coco, soya, avena, etc, Es un producto que ha estado en tendencia en los últimos años y se ha convertido en una alternativa favorita a la leche de vaca. ¿Cómo elegir la correcta? ¿Son mejores opciones que la leche de vaca? Más información: https://habitosinteligentes.com/ ¡Síguenos en instag...
#159 - ¿Antojos todo el día? Elige Inteligente 13.10.2022 20:44
Podríamos decir que es normal tener antojos y cualquiera puede tenerlos, pero cuando el antojo se vuelve frecuente y genera un consumo inconsciente, puede estar mostrándonos algo. Los antojos pueden venir en todas las variedades y sabores, y por cualquier razón, y ésto incluye nuestro estado emocional En este episodio te comparto cómo elegir inteligente tus antojos Más información: https://habito...
#158 - Hábito Roca 06.10.2022 23:55
Identifica tu HÁBITO ROCA Ese hábito que puede ser el primer paso a crear un estilo de vida saludable Más información: https://habitosinteligentes.com/ ¡Síguenos en instagram! https://www.instagram.com/habitosinteligentes/
#157 - Recomposición corporal 29.09.2022 21:33
Seguramente has escuchado el término "Recomposición Corporal" U n enfoque en mejorar la composición corporal, aumentando masa muscular y bajando grasa al mismo tiempo. ¿Cómo puede lograrse? ¿En cuánto tiempo se puede lograr? En este episodio te comparto qué dice la ciencia y recomendaciones para lograr tus objetivos. Más información: https://habitosinteligentes.com/ ¡Síguenos en instagram! https:/...
#156 - Todo sobre el magnesio 22.09.2022 11:23
El magnesio es el cuarto mineral más abundante en el cuerpo y es esencial para una buena salud y en los últimos años se han destacado sus beneficios según la ciencia ¿Qué es y cuáles son sus beneficios? ¿Qué pasa si no consumo suficiente? ¿Es necesaria la suplementación? Lo vemos en este episodio. Más información: https://habitosinteligentes.com/ ¡Síguenos en instagram! https://www.instagram.com...
#155 - 10 Alimentos saludables de origen mexicano 15.09.2022 17:38
Para conmemorar el día de la Independencia de México hemos decidido hablar sobre 10 alimentos de origen mexicano, sus beneficios para la salud y su valor nutricional, Conoce los beneficios del maíz, aguacate, chía, nopal, etc. Más información: https://habitosinteligentes.com/ ¡Síguenos en instagram! https://www.instagram.com/habitosinteligentes/
#154 - Dietas Detox 08.09.2022 11:04
Las dietas "detox" son métodos de alimentación de carácter restrictivo, aplicados durante varios días, cuyo objetivo es generar una "limpieza o purificación del cuerpo" a través del consumo principalmente de jugos y batidos. ¿Son realmente efectivas? Más información: https://habitosinteligentes.com/ ¡Síguenos en instagram! https://www.instagram.com/habitosinteligentes/
#153 - Obesidad sarcopénica 01.09.2022 21:34
Al día de hoy la obesidad sarcopénica se ha considerado un nuevo reto en la práctica clínica. Su significado corresponde al aumento de la masa GRASA en relación con una disminución de la masa magra o masa muscular, por lo tanto una disminución de fuerza o rendimiento físico. La cual se ha asociado con mayor discapacidad y morbimortalidad, en adultos mayores principalmente, sin embargo, los malos h...
#152 - Bebidas isotónicas 25.08.2022 15:09
Se llaman bebidas isotónicas aquellas bebidas rehidratantes o bebidas deportivas, es decir, aquellas con gran capacidad de rehidratación. ¿Cuáles son sus beneficios y restricciones? Más información: https://habitosinteligentes.com/ ¡Síguenos en instagram! https://www.instagram.com/habitosinteligentes/
#151 - ¿Cómo afectan tus hábitos en la productividad laboral? 18.08.2022 12:23
¿Sientes que no rindes en tu trabajo?, ¿te sientes cansado durante el día?, ¿ tienes dificultad para concentrarte? La productividad laboral puede verse influenciada por nuestros hábitos y estilo de vida. En este episodio te comparto, ¿Cuáles son los hábitos que afectan la productividad en el trabajo? y cómo empezar a cambiarlos. Más información: https://habitosinteligentes.com/ ¡Síguenos en inst...
#150 - Una copa del vino al día ¿es saludable? 11.08.2022 17:06
El vino tinto es popular en todo el mundo y sus beneficios han sido ampliamente estudiados. S e dice que una copita de vino de vez en cuando es benéfica para la salud, sin embargo ¿qué es lo que realmente se ha comprobado? y ¿en qué medida el vino tinto podría ser saludable? Más información: https://habitosinteligentes.com/ ¡Síguenos en instagram! https://www.instagram.com/habitosinteligentes/
#149 - Dieta para el estreñimiento 04.08.2022 16:31
El estreñimiento s e considera un síntoma y no una enfermedad en sí misma y como todo síntoma puede ser la consecuencia de múltiples causas. Y una de las principales son nuestros hábitos diarios y ésta es la primera medida del tratamiento. Más información : https://habitosinteligentes.com/ ¡Síguenos en instagram! https://www.instagram.com/habitosinteligentes/
#148 - Godín saludable | No subas de peso en la oficina 28.07.2022 30:13
En México nos referimos "Godín o Godínez" a las personas que trabajan de tiempo completo, que tienen su rutina de trabajo bien establecida y que suelen compartir hábitos poco saludables que se han adaptado a ese mismo ritmo. Y el reto en este episodio es compartirles el cómo sí, se puede ser GODIN y llevar una vida saludable, adaptada a su estilo de vida. Más información : https://habitosintelig...
#147 - 10 Razones de por qué son necesarios los carbohidratos 21.07.2022 14:59
¿Buscas constantemente evitar carbohidratos en tu alimentación? Existe todavía la creencia errónea de que eliminar todo este grupo de alimentos es una forma de perder peso, cuando en realidad esto puede afectar nuestra salud. Es por eso que en este episodio te comparto 10 razones de por qué son importantes y necesarios los hidratos de carbono o carbohidratos a tu alimentación. Más información : ht...
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