Grand Est Éco

Un programme culturel audacieux et ouvert sur le monde, pour du lien social et du dialogue mais aussi dédié à soutenir les jeunes artistes professionnels et générer les moyens de mener un programme de rénovation ambitieux. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

À quelques jours des élections municipales, les entreprises locales passent à l'action pour peser sur l'avenir économique des territoires. Avec Matthieu Hornet, entrepreneur, notamment dirigeant de Webidea à Metz, et président délégué de l'Union des Entreprises de Moselle – l'UE57, nous voyons en quoi le politique local peut encore influencer le quotidien, et peut-être vous donner quelques élément...

Depuis plus d’un siècle, la maison Pierre Schmidt incarne l’art de la charcuterie alsacienne, passant d’une boucherie de Strasbourg à une ETI de référence. Entre modernisation industrielle, enjeux environnementaux et rayonnement régional, cette entreprise familiale s’impose aujourd’hui comme un véritable poumon alsacien. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite po...

Comment repenser le végétal à travers une approche plus durable, symbolique et alignée avec les saisons ? Réponse aux côtés de Pauline Ah Yun, la fondatrice d'Histoire Eternelle qui propose une autre manière d’aborder l’univers floral à travers des créations durables, porteuses de sens et profondément humaines. Un enregistrement réalisé aux portes de la Saint Valentin, à Ville Houdlemont, dans le...

Les Jardins de la Montagne-Verte sont à la fois une ferme urbaine et une association qui favorise l’insertion de publics en difficultés. La production se compose de fruits, des légumes, de plantes aromatiques, sur une dizaine d’hectares répartis dans l’Eurométropole, au quartier strasbourgeois de la Montagne-Verte mais aussi du côté de Holtzheim ou de Geispolsheim. Hébergé par Audiomeans. Visitez...

Manufacture des Émaux de Longwy 1798 – Martin Pietri, président, autour de la transmission du savoir-faire de l’émail cloisonné cerné, des réalités économiques actuelles et des enjeux de pérennisation de la Manufacture. L’échange est volontairement long, le sujet s’y prêtant pleinement, et l’interlocuteur était particulièrement à l’aise avec l’exercice, ce qui a permis d’aborder les thématiques en...

Manufacture des Émaux de Longwy 1798 – Martin Pietri, président, autour de la transmission du savoir-faire de l’émail cloisonné cerné, des réalités économiques actuelles et des enjeux de pérennisation de la Manufacture. L’échange est volontairement long, le sujet s’y prêtant pleinement, et l’interlocuteur était particulièrement à l’aise avec l’exercice, ce qui a permis d’aborder les thématiques en...

Hélène Hollederer nous parle de son moteur pour avancer dans sa mission. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Une édition dédiée au rôle des commerces de proximité dans la vie des villages : créer du lien, faire vivre le territoire et relever les défis de l’entrepreneuriat local. Un enregistrement réalisé à Cutry, dans le Pays Haut, au cœur du village aux côtés d'Audrey Gedor, dirigeante, boucherie-charcuterie-traiteur de La Valse des Saveurs, devenue un véritable point de rencontre et acteur de la vie lo...

Ancrée au cœur du territoire alsacien, Alsace Lait dépasse le statut de simple laiterie pour incarner un modèle coopératif moderne, alliant éthique, innovation et performance industrielle. Entre transition écologique, montée en puissance de la production et investissements stratégiques, la coopérative se transforme et assume une ambition claire : croître vite, mais durablement. Cette interview dév...

Clément NACHBAUER, tout juste trente ans, se lance dans l’aventure de l’entreprenariat, avec audace et détermination mais aussi avec humilité. Il vient de reprendre les Films de l’Europe, une entreprise prestigieuse et bien installée dans le paysage audiovisuel, cinématographique et culturel de notre région et bien au-delà. C’est aussi l’entreprise fondée par son papa, Jean-Luc NACHBAUER il y a 35...

Eric Wolff Directeur Général de l'Alsacienne de Restauration, entreprise locale nous partage les challenges et les succès de sa passion, nourrir le plus grand nombre en gardant le plaisir de la table. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La Maison Le Pic, figure incontournable de la choucroute alsacienne, entre dans une phase de renouveau. Avec l’acquisition d’une choucrouterie du Haut-Rhin et des projets en pleine expansion, l’entreprise familiale bouscule les codes d’un produit emblématique tout en restant fidèle à son terroir. Une nouvelle étape s’ouvre pour ce pilier de la gastronomie alsacienne. Hébergé par Audiomeans. Visite...

Comment un Family Office peut-il accompagner dirigeants, familles et particuliers dans la gestion de leur patrimoine et la prise de décisions complexes ? Dans ce nouvel épisode de Grand Est Éco, Pascal Offenburger explique de manière concrète et accessible le rôle de ce type d’accompagnement entre dimension stratégique, coordination avec les partenaires et prise en compte des dynamiques humaines e...

Robert Walter nous raconte sa passion pour l'Alsace et comment au côté de Tomy Ungerer il a fait rayonner notre belle région. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Jeune président de la Brasserie Meteor, Édouard Haag insuffle une énergie nouvelle à l’entreprise familiale. Entre innovations brassicoles, transition écologique et volonté de moderniser l’héritage, il dévoile sa vision et les projets qui façonnent l’avenir de Meteor. Meteor, qui se positionne comme "le plus grand des petits et le plus petit des grands brasseurs" Hébergé par Audiomeans. Visitez au...

« Pour une société plus mutuelle - sortir de l’ultralibéralisme est possible », c’est le titre du dernier livre-choc de Nicolas Théry, Président du Crédit Mutuel et Président de la Fédération Bancaire Française jusqu’en 2024. Et si le mutualisme était une solution pour changer nos sociétés et concilier liberté, responsabilité, solidarité ? Une bonne solution pour nos sociétés, l’environnement et n...

Fabrice Buzon, directeur associé au Cabinet Walter, nous parle de son métier, des évolutions et des valeurs qui lui tiennent à coeur et comment la technologie et l'IA sont au service de l'humain. Au sein du cabinet Walter, il existe aujourd'hui une communauté d'Oiseaux Rares, Trouveurs de Talents, incarnant la même vision, exigence et sens du collectif. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.f...

Depuis plus de deux siècles, Feyel Artzner incarne l’art culinaire alsacien et la passion du foie gras, l’entreprise allie respect des recettes traditionnelles et créativité gastronomique pour séduire gourmets et professionnels. Rencontre avec une maison qui continue de réinventer l’excellence. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Jean Howiller reçoit Gulcan Guler, Directrice d’Habitat et Humanisme Alsace, nous explique leurs solutions innovantes et humaines pour répondre à la crise du logement et à l’exclusion des plus fragiles. Une autre approche économique qui a déjà permis de loger plus de 36 000 familles au niveau national, et de gérer ou de construire plus de 500 logements en Alsace, tout en favorisant l’insertion soc...

Avicenne Bacharyar, jeune Multi-Entrepreneur à succès nous partage son goût du travail et de souci des autres. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

30ème anniversaire pour le Salon à l’Envers, à Thionville, le 16 octobre 2025. L'événement organisé par Entreprendre en Lorraine Nord, ELN a gardé son ADN, celle du "rendez-vous des affaires sans rendez-vous", qui permet aux commerciaux de toute la région de rencontrer les responsables d’achats des poids lourds de l’industrie, du médical, de la banque et des services. L’occasion naturellement de s...

Alelor , plus qu’une moutarde : c’est une histoire d’Alsace qui dure depuis plus d’un siècle. À la tête de l’entreprise, Alain Trautmann , nous ouvre les portes d’un univers ou respect du terroir, innovation et savoir-faire familial, ne font qu’un L’entreprise illustre parfaitement le mariage entre patrimoine culinaire et stratégie économique, moderne Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/...

Mobilisant des acteurs économiques de Moselle et de Lorraine, l'association Impact Lorraine Mobilités veut promouvoir 3 grands dossiers qu'elle juge indispensable pour la région : le développement férovière avec l'axe Nord/Sud, les routes avec l'A31 et le contournement de Thionville. Rencontre avec Bernard Moreau et Thierry Ledrich à l'occasion de la publication d'une étude qui laisse espérer une...

Comment aider les dirigeants à anticiper les difficultés et maintenir la continuité de leur activité ? Dans ce nouvel épisode de Grand Est Éco, Olivia Bilger reçoit Jean-Pierre Deramecourt, Président du GPA Grand Est, qui partage son expérience et les solutions concrètes mises en place pour soutenir les dirigeants d’entreprise face aux fragilités financières, organisationnelles ou opérationnelles....