Gosia Pielichowska

Z czym Ci się kojarzy trening mentalny? Jako metoda przygotowania psychicznego stosowana przez sportowców przed zawodami? Wsparcie w stawianiu czoła wyzwaniom, jakie niesie życie czy praca? A może jako banał z nutą pseudocoachingu? Trening mentalny tak naprawdę przydaje się każdemu z nas - korzystają z niego sportowcy, przedsiębiorcy, a nawet lekarze przygotowujący się do trudnej operacji. Ja równ...

Szacuje się, że na endometriozę cierpi 2 miliony Polek. Jest to choroba przewlekła, o charakterze prozapalnym, która objawia się przede wszystkim bólem - ten z kolei wpływa negatywnie na jakość życia. Ponadto, jedną z możliwych konsekwencji endometriozy jest bezpłodność. Diagnostyka jest zadaniem trudnym i wymaga doświadczenia ze strony lekarza w tym temacie - sama diagnoza może trwać, według świa...

Dzisiejszy odcinek to wprowadzenie do tematu hormonów i ich funkcji w organizmie człowieka. Postanowiłam nagrać taki odcinek, żeby uporządkować podstawową wiedzę na temat hormonów, żeby było Ci łatwiej zrozumieć treści, które omówiłam w poprzednich odcinkach, bądź będę omawiać (solo lub z gośćmi) w kolejnych. Z tego odcinka dowiesz się: - jakie narządy w organizmie człowieka produkują hormony (i j...

Grzyby są niedoceniane w naszej kuchni, a szkoda, bo mają wiele prozdrowotnych właściwości. Coraz częściej na rynku pojawiają się suplementy zawierające ekstrakty z Reishi, Chaga czy Lion's Mane (soplówka jeżowata), których zadaniem jest usprawnienie działania układu odpornościowego czy nerwowego. Rzeczywiście, grzyby te mogą być fantastycznym wsparciem organizmu, ale... no właśnie. Co na ten tema...

Czekolada jest produktem wysokokalorycznym, ale jednocześnie stanowi bogactwo wielu substancji biologicznie czynnych, które pozytywnie oddziałują na organizm człowieka. W dzisiejszym odcinku omawiam wartość odżywczą czekolady oraz jakie mechanizmy stoją za tym, że poprawia sprawność umysłową? Zapraszam do słuchania. Dziękuję bardzo Patronom podcastu za wspieranie mnie w tworzeniu podcastu. Patrona...

To kiedy jemy zależy od wielu czynników, począwszy od predyspozycji genetycznych, przez czynniki środowiskowe, doświadczenia związane z jedzeniem, preferencje smakowe czy... no właśnie, mechanizmy fizjologiczne. W dzisiejszym odcinku omawiam temat fizjologicznej regulacji przyjmowania pokarmów. Mimo, że fizjologia i jedzenie hedonistyczne mogą iść ze sobą w parze (i nawet idą), to bardzo często po...

Coś się kończy, a coś zaczyna - wkraczamy w 2022 rok! Wielu z nas, bo ponad połowa Polaków, ustala postanowienia noworoczne, z czego większość z nich dotyczy stylu życia, a mianowicie odżywiania i aktywności fizycznej. Ponieważ jest to pierwszy odcinek w 2022 roku uznałam, że warto poruszyć temat właśnie postanowień, a konkretnie odchudzania. Na temat racjonalnej redukcji opublikowałam już kilka o...

Nietolerancja histaminy polega na zaburzonej równowadze między ilością histaminy w organizmie, a efektywnością jej rozkładu. Histamina, sama w sobie odgrywa szereg ważnych funkcji w organizmie i istotnym jest, żeby nie było jej ani za dużo, ani za mało. Nadmiar histaminy w organizmie może się manifestować na wiele sposób, od bólu głowy, przez zatkany nos i wodnisty katar, aż po dolegliwości żołądk...

Skóra jest niezwykle ważnym dla nas narządem. Oddziela wnętrze organizmu od świata zewnętrznego i stanowi barierę ochronną przed potencjalnie szkodliwymi czynnikami. Mówi się też, że po skórze można zauważyć, w jakim stanie jest nasz organizm. I rzeczywiście, istnieje coś takiego jak oś jelita-mikrobiota-skóra, co podkreśla jak ważne jest odżywianie w zachowaniu nie tylko pięknej, ale i funkcjonal...

W jednym z poprzednich odcinków, a konkretnie w odcinku nr 52 omówiłam temat Niebieskich Stref - miejsc, w których żyje istotnie więcej 100 latków względem innych rejonów świata. Jednym z czynników wchodzących w skład Power 9, czyli cech wspólnych dla osób długowiecznych jest posiadanie sensu życia, czyli z japońskiego Ikigai. Innymi słowy, osoby dożywające sędziwego wieku w zdrowiu wiedzą, dlacze...

Dieta kopenhaska, baletnicy, Dukana czy Beyonce - każda z nich obiecuje spektakularną redukcję masy ciała. Problem polega na tym, że diety te są bardzo niedoborowe, a ich stosowanie obarczone jest wieloma ograniczeniami i wprowadzają mnóstwo restrykcji, a przede wszystkim nie uczą zdrowej relacji z jedzeniem i nawyków żywieniowych, a wręcz mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia czy życia. Rzeczywiśc...

#53. Mateusz Tałpasz - SmartLunch, czyli jak odżywić 60 tysięcy pracowników. Opis: Mówiąc "jedzenie w pracy" pierwszym skojarzeniem może być propozycja lunchboxa do zjedzenia w czasie przerwy. Temat jednak zaczyna nabierać innego znaczenia gdy uświadomimy sobie, że przecież w pracy spędzamy około 1/3 doby. Nie sposób zatem zignorować tematu odżywiania lub ograniczyć do kwestii "co zjeść na lunch"....

Są takie miejsca na Ziemi, w których ludzie żyją ponad 100 lat. Te konkretne społeczeństwa dojrzewają sędziwego wieku w zdrowiu, rzadziej zmagają się z chorobami układu krążenia i rzadziej dotykają ich choroby nowotworowe. Te miejsca, w których stwierdza się najwyższy odsetek osób żyjących ponad 100 lat określa się mianem "Niebieskich Stref" (Blue Zones). Mimo tego, że Niebieskie Strefy oddalone s...

W dniach 15-17.09 w Warszawie odbywało się wydarzenie organizowane przez Fundację Chorób Mózgu - "Akademia Chorób Mózgu". Wydarzenie realizowane było równolegle do zjazdu Polskiego Towarzystwa Neurologicznego, przy czym skierowane było przede wszystkim do pacjentów i ich opiekunów. Rozmowy dotyczyły postępowania i nowoczesnych metod leczenia chorób takich jak: - padaczka - stwardnienie rozsiane -...

W dzisiejszym odcinku omawiam zasady diety osoby zmagającej się z insulinoopornością. Jak się przekonasz, zasady te mogą być wprowadzone z powodzeniem u każdego, kto chce dbać o swoje zdrowie, gospodarkę węglowodanową i sprawność umysłową. Omawiam kwestię ilości posiłków w ciągu dnia, indeksu i ładunku glikemicznego, nabiału czy owoców w diecie. Zapraszam do słuchania. Odcinki, o których mówię: #3...

W dzisiejszym odcinku omawiam kwestię insulinooporności: na czym polega, jakie są przyczyny i konsekwencje tego zaburzenia. Wyjaśniam: - czym jest insulina i jakie spełnia funkcje w naszym organizmie, - co dzieje się, kiedy tkanki stają się insulinooporne, - dlaczego zaburzenia rytmu dobowego sprzyjają insulinooporności? Jeżeli nie wiesz, czym jest insulinooporność i/lub zmagasz się z tym zaburzen...

W dzisiejszym odcinku odpowiadam na pytanie, które bardzo często pojawia się w gabinecie dietetyka, czyli: ile jeść posiłków w ciągu dnia? Dwa, trzy, cztery czy pięć? To ile? Zapraszam do słuchania. Dziękuję serdecznie Patronom podcastu za wsparcie: Krzysztof, Teresa, Agnieszka, Aleksander. Jeżeli masz pytania do tego odcinka napisz do mnie na malgorzata@pielichowska.pl Odwiedź moją stronę: https:...

Suplement diety jest środkiem spożywczym, którego celem jest uzupełnienie niedoborów składników odżywczych lub zapobieżenie możliwym niedoborom wynikającym ze zwiększonego zapotrzebowania na niektóre substancje. W dzisiejszym odcinku podcastu odpowiadam między innymi na pytania: - w jakich sytuacjach warto wprowadzić suplementy diety? - jakie suplementy, moim zdaniem, może (a nawet powinien) stoso...

Choroba Hashimoto jest jedną z najczęściej występujących chorób autoimmunologicznych, czyli takich w których układ odpornościowy zamiast atakować intruza (np. wirusy czy bakterie) atakuje komórki własnego organizmu. W przypadku choroby Hashimoto narządem atakowanym jest tarczyca. Choroba dotyczy przeważnie kobiet, ale nie tylko. W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Magdą Irmińską, która na co dzień j...

Mindfulness, czyli w polskim tłumaczeniu "uważność" to między innymi doświadczanie danego momentu takim jaki jest, bez oceniania (ani siebie ani momentu). Badania pokazują, że praktyka mindfulness korzystnie wpływa na zdrowie psychiczne, co mam wrażenie - jest nam teraz szczególnie potrzebne w czasach pędu i życia na automatycznym pilocie. W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Pauliną Danielak, psycho...

Czy wiesz jaka jest różnica między probiotykami, prebiotykami, synbiotykami i psychobiotykami? Dlaczego wybór probiotyku to nie taka łatwa sprawa, a na pewno nie powinna sprowadzać się do wyboru "jakiegoś preparatu"? W dzisiejszym odcinku wyjaśniam zawiłości w temacie probiotyków, których przyjmowanie stało się od jakiegoś czasu bardzo modne. Ich zastosowanie jest wszelakie, przy czym poruszam ten...

W dzisiejszym odcinku omawiam jeden z tematów wykładów, które przeprowadzam dla pracowników firm - czy to podczas dni zdrowia czy w ramach programu wellbeingowego, czyli "7 kroków do zdrowego stylu życia". Temat realizuję w formie jednogodzinnego spotkania lub cyklu warsztatów, podczas których na każdym spotkaniu skupiamy się na jednym obszarze z 7 kroków. Zależało mi na tym, żeby pokazać jaki jes...

W dzisiejszym odcinku moim gościem jest Dorota Filipiuk - psycholog, która pomaga wykorzystywać możliwości umysłu, by efektywnie się uczyć, zmieniać nawyki i osiągać zamierzone cele. Rozmawiam z Dorotą o tym, jak tworzymy nawyk, dlaczego odkładamy sprawy na później i chętniej rezygnujemy z realizacji celów, gdy o nich rozmyślamy. Poruszamy także kwestię wrodzonych talentów i predyspozycji do nauki...

Choroba Hashimoto jest jedną z najczęściej występujących chorób autoimmunologicznych i jedną najczęstszych przyczyn niedoczynności tarczycy. W przebiegu tej choroby układ odpornościowy zaczyna atakować tarczycę, powodując jej gorszą pracę i tym samym - całego organizmu. Na Hashimoto chorują przeważnie kobiety. Objawy to przede wszystkim permanentne zmęczenie, trudności z koncentracją, obniżony nas...

Wakacje all-inclusive kojarzą się najczęściej z nieograniczoną dostępnością do jedzenia, picia i... przejadaniem się. Dlaczego tracimy hamulce na wakacjach i jemy bez respektowania potrzeb organizmu? W dzisiejszym odcinku wyjaśniam, dlaczego objadanie na wakacjach to nic innego jak błędne koło odchudzania, a także, co zrobić, żeby nie objadać się nie tylko na wakacjach, ale i podczas różnych wydar...