Maurizio Izzo
Gola Gioconda Podcast
Benvenuti a "Gola Gioconda ", il podcast dedicato alle notizie e tendenze del mondo del food e non solo. Parliamo di cibo ma anche di tutto ciò che gli ruota intorno, analizzeremo variazioni e tendenze di mercato,ti faremo ascoltare la storia di uomini e donne che lavorano in questo mondo. Non perdere tempo, prenditi un bicchiere di vino e unisciti a noi per un viaggio di sapere e sapori.
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Episodes
Gola Gioconda il podcast n.4 29.08.2023 4:08
Il podcast di agosto chiude anche la stagione dei tormentoni. Poi toccherà alle cose più serie. Comunque in questo episodio parliamo anche di Birra Messina, dello stracchino che combatte la CO2, del valore della terra (in euro) e di tante altre cose.
podcast 3 14.07.2023 6:39
Mucche a dieta o tassate? L'insalata in busta è in crisi Il nord mangia bio, il sud lo produce Perchè le ciliegie costano un botto? Lucio Cavazzoni e le due agricolture
Episodio 2 21.06.2023 6:46
Ci siamo mangiati anche la dieta meditteranea. Quanto pesa l'inflazione nel carrello. Uber Eats Italia se ne va. I grani antichi sono migliori? Intervista in Casentino allo chef israeliano Erez Ohayon che ama l'Italia. Intervista a Luca Pappagallo star del web e non solo.
Episodio 1 05.06.2023 6:19
L'Africa continente delle contraddizioni. Calano gli acquisti, cosa abbiamo tagliato nei primi mesi del 2023? Meno frutta in tavola, fa male all'economia ma anche alla salute. Come va il bio in Italia? La stella Michelin fa bene o male? Intervista a Filippo Scapecchi, Terramira (Capolona, AR) C'è un modo di mangiare che fa bene a noi e al pianeta? Intervista a Myriam Sabolla autrice del libro "La...
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