God Save The Wine

Nel 1978 papà Giorgio e mamma Lorena acquistano un maso a Grumo, nel comune di San Michele all’Adige a nord di Trento. È un contesto rurale fatto di valorizzazione e attenzione per il territorio, dove crescono i loro figli Andrea e Veronica. Andrea intraprende gli studi presso l’Istituto Agrario di San Michele e fonda la sua Azienda Agricola con un polo biologico in Val di Non e uno viticolo enolo...

Ci sarà la neve sull’Etna questo Natale? Di certo il fascino non manca mai su “Iddu”, il grande vulcano che domina questo angolo di Sicilia. Dal 1898, quando Francesco Nicosia aprì la sua bottega a Trecastagni, la famiglia ha dedicato la propria vita al vino etneo. Oggi Tenute Nicosia, guidata da Carmelo con i figli Francesco e Graziano, è una delle realtà più moderne e sostenibili dell’isola. La...

Sul Lago di Caldaro, dove nel Seicento sorse la tenuta voluta da Hieronymus Manincor, oggi la famiglia Goëss-Enzenberg guida una delle realtà biodinamiche più affascinanti dell’Alto Adige. La storia della famiglia affonda nel Medioevo, ma la svolta contemporanea arriva nel 1991 quando il conte Michael Goëss-Enzenberg rileva la proprietà e la trasforma in un’azienda capace di firmare vini di forte...

PODERE SCURTAROLA – Massa- Toscana Da oltre 150 anni la famiglia Lorieri produce vino sui Colli di Candia. La produzione comprende il Vino Bianco D.O.C. Candia dei Colli Apuani, bianchi e rossi IGT Toscana, oltre a spumante, grappa, olio, aceto e miele di acacia e castagno. Presso l’agriturismo del Podere Scurtarola , durante tutto l’anno e su prenotazione, è possibile partecipare a degustazioni e...

Sono passati più di quattro secoli e quasi 400 Natale da quando gli antenati della famiglia Giusti allestiscono le prime batterie di botti nel sottotetto di via Farini a Modena. Oggi i Balsamici di Modena Giusti esaltano i piatti dei migliori chef del mondo e impreziosiscono gli scaffali dei negozi più esclusivi in Italia e all’estero. Seguendo una tradizione orale secolare, Giuseppe Giusti è tra...

“ Durante lo scasso dei terreni per impiantare i vigneti, rimanemmo colpiti dalla quantità e dalla qualità dei sassi che emergevano. Alcuni erano così grandi che dovemmo girarli più volte per riuscire a spostarli .” Da questo gesto ripetuto, quasi per gioco, nasce il nome Girasasso: un nome che evoca la forza e la tenacia della terra maremmana. La tenuta si trova di fronte al castello della Pia de...

La famiglia Cecchi è protagonista della Toscana e dell’Italia del vino, sui mercati nazionali e internazionali. Con il cuore nel Chianti Classico a Castellina, tra Villa Cerna e la storica Villa Rosa, amplia poi la sua attività su altri territori, come Montefalco con la Tenuta Alzatura – dove nasce il primo Montefalco DOC bianco biologico da uve Grechetto – e la Maremma, con investimenti iniziati...

Il 25° posto nella Top 100 di Wine Spectator non è solo un numero, è il riconoscimento internazionale di una visione che da oltre mezzo secolo guida Carpineto. Il Chianti Classico Riserva 2020, valutato 93 punti dalla rivista americana più autorevole del settore, celebra il trionfo di una famiglia che dal 1967 fa della qualità assoluta la propria missione. “Non ho parole per l’emozione”, confessa...

Paolo Angelini dal 1922 (Monferrato, Piemonte) Situata nel cuore del Piemonte, sulle dolci colline del Monferrato, la Società Agricola Angelini Paolo consiste di 40 ettari impiantati a vigneto distribuiti su terreni che variano dai più calcarei a quelli più argillosi. Ogni singola varietà ha trovato il suo posto ideale per dare i migliori risultati. La cantina, recentemente rinnovata, insieme a te...

Yerbito nasce dalla visione di Gonzalo, ristoratore e bartender professionista uruguaiano trapiantato a Firenze, e Karin, esperta commerciale con vent’anni di esperienza. Insieme hanno creato un liquore unico a base di yerba mate che fonde tradizione e innovazione, catturando l’essenza del rituale più amato del Sud America. Yerbito richiama fedelmente i sapori e gli aromi tradizionali del mate, ri...

La cantina Talosa, storica realtà vitivinicola nel cuore di Montepulciano , è stata tra i protagonisti italiani selezionati per partecipare a “Sip of Italy”, l’evento organizzato dalla prestigiosa rivista Wine Enthusiast, lo scorso 11 settembre 2025 presso la City Winery di New York City. Questa iniziativa ha rappresentato una vetrina d’eccezione per il vino italiano, pensata per mettere in dialog...

Marco Ferretti ha appena concluso l’ennesima vendemmia all’Impruneta nella terra che l’ha accolto come seconda casa dopo la natìa Roma. Nella nostra serata post vendemmia di scena i suoi vini freschi fragranti e floreali dalle colline fiorentine, un terroir particolare che prelude al Chianti Classico ma sa dare gusto e profondità inaspettate a sangiovese e canaiolo. Del resto siamo nello storico t...

L’azienda agricola sorge ai piedi dell’Amiata (1738 m s.l.m.) nel comune di Seggiano, zona DOCG Montecucco, al crocevia tra Val d’Orcia e Maremma – 12 km da Montalcino, 5 km dall’Abbazia di Sant’Antimo, 10 km da Arcidosso. La tenuta si estende su 38 ettari di cui 12 vitati con Sangiovese, Merlot e Cabernet Franc, più 1 ettaro di oliveto Olivastra Seggianese DOP. I suoli presentano marne argillo-ca...

Come ogni anno Lis Neris ci stupisce al banco con un trittico di vini pazzeschi ed elegantissimi dai vitigni più importanti per l’azienda ovvero pinot grigio, chardonnay e sauvignon . La sorge dove il fiume Isonzo abbandona gli stretti canaloni che lo imbrigliano durante il suo percorso sloveno ovvero a Gorizia, una delle città di confine più contesa d’Europa. Appare uno scenario incantevole disse...

Nel panorama delle bevande contemporanee, la kombucha sta emergendo come una delle alternative più credibili e affascinanti al vino, non per sostituirlo ma per offrire un’esperienza parallela che condivide molti dei suoi valori fondamentali: complessità, artigianalità, territorialità e capacità di accompagnare il pasto. Nella kombucha trovate caratteristiche sorprendentemente simili a quelle dei g...

La Maison Champagne Collet nasce nel 1921 ad Äy, nel cuore della Champagne , fondata da Raoul Collet con la visione di creare champagne che esprimessero l’essenza del terroir champenois attraverso l’eleganza e la finezza. Situata in uno dei villaggi più prestigiosi della denominazione, dove il Pinot Noir raggiunge la sua massima espressione, la casa ha costruito la propria reputazione sulla maestr...

La storia della cantina della famiglia Fattoi affonda le sue radici negli anni vitali del boom economico italiano degli anni ’60. Fu in questo contesto dinamico, intorno al 1965, che Ofelio Fattoi , animato da una passione per la terra e forte di una solida esperienza nella coltivazione della vite e dell’olivo, prese una decisione audace e lungimirante: acquistare un appezzamento di terra per intr...

Dopo il loro Chianti Classico 2021 inserito nella top 100 di Wine Spectator del vino mondiale , Vallepicciola prosegue nella sua opera di scoperta del terroir di Castelnuovo Berardenga e non solo con il sangiovese ma anche con vitigni bordolesi e il pinot nero. Situata nel cuore delle colline senesi, è una giovane realtà che si è distinta grazie alla visione della famiglia Bolfo, fondatrice dell’a...

Magnetic come l’occhio che vi guarda dall’etichetta del vino più particolare dell’azienda… Il modo migliore per scoprire una interpretazione nuova diversa e non meno affascinante del terroir bolgherese. Si tratta di Donne Fittipaldi , la più intrigante delle aziende di Bolgheri che ancora non conoscete! La storia ha inizio nel 2004, quando la famiglia Fittipaldi Menarini acquista terreni a Bolgher...

Ancora un’altra vendemmia durissima ma di grande soddisfazione per Emanuele Graetz che ormai ci ha preso gusto… Tutto parte dalla posizione dei vigneti in quel di Panzano , considerabili dei Gran Cru nella regione del Chianti Classico . Caratteristiche uniche: l’altitudine, che giova all’acidità e alla freschezza dell’uva; l’esposizione, che varia da sud a sud-est e favorisce la maturità e la dolc...

Stefano Bottega guarda all’autunno con una gamma completa di bollicine per ogni occasione, tutte prodotte sotto certificazione di sostenibilità Equalitas per farsi trovare pronta alle nuove esigenze degli appassionati per cui la sfida green è una delle più importanti da giocare oggi. Al contempo non perde occasione per difendere il vino dagli attacchi salutistici (vedi la polemica con la nutrizion...

In Italia poche aziende possono vantare una gamma di vini ampia e ben mirata come quella di Castello Banfi che dai cru più raffinati di sangiovese ( Montalcino con il Brunello ma anche Chianti Classico ) arriva fino agli spumanti di alta quota piemontesi (trovate il freschissimo Alta Langa extra brut al bianco ) e che nel corso degli anni ha contribuito a far diventare trendy e imprescindibile il...

Una delle più grandi strutture italiane dedicate alla spumantistica di qualità porta il nome del leggendario re Rotari , promulgatore dell’editto che raccoglieva le leggi del popolo longobardo nel 634 che assunse il titolo onorifico di Flavio per richiamare il prestigio imperiale romano e bizantino. Nel cuore delle Dolomiti in Trentino si stagliano i vigneti che danno vita agli spumanti Rotari Tre...

Quella appena passata è stata un’altra annata ricca di soddisfazioni per Berlucchi e per la Franciacorta: nel corso della 11° edizione della Champagne & Sparkling Wine World Championships di Tom Stevenson, Berlucchi Franciacorta ha conquistato nuovi e prestigiosi riconoscimenti: World Champion Brut Nature e Best Franciacorta per il Berlucchi ‘61 NATURE 2016 Magnum. Negli ultimi mesi Berlucchi...

David e Maria Elena sono compagni nella vita …e nella vigna! Sono loro i “fortunati custodi” di un piccolo pezzo di terra toscana al confine con l’Umbria , quattro ettari equamente divisi tra vigneti ed uliveti a Palazzone, frazione di San Casciano Dei Bagni. Nel 2011, dopo varie esperienze maturate nel settore in varie regioni, è stato deciso di intraprendere la strada di vignaioli recuperando un...