Gin And Talk

Doris Dörrie ist Filmemacherin, Schriftstellerin, Professorin - und vor allem ein beeindruckend kreativer Kopf. Durch Filme, wie "Männer" und "Ich und Er" wurde sie einem breiten Publkum bekannt. Sie selbst behauptet, dass sie eigentlich ein wahnsinnig fauler Mensch ist. Wirft man einen Blick auf ihr bisheriges Werk, kommt man unter normalen Maßstäben jedoch eher zu einer gegenteilige Beurteilung....

Mousse T. ist längst zu einer echten Institution der deutschen Musikszene geworden. Wir alle kennen seine Songs. Als Remixer arbeitete er mit Branchengrößen, wie den Backstreet Boys, Simply Red und Michael Jackson zusammen. Für seinen Remix von Jacksons Song "Ghost" wurde er sogar für den Grammy nominiert. Seinen Durchbruch hatte der Hannoveraner 1998 mit seiner Hitsingle "Horny". Nur ein Jahr spä...

Elke Fett ist Marktfrau aus Leidenschaft. Sie ist Sprecherin der Marktleute auf dem weltberühmten Viktualienmarkt in München und führt ihren Duftschmankerl-Stand seit vielen Jahrzehnten sehr erfolgreich. Die inzwischen 76-Jährige steht bei Wind und Wetter selbst an ihrem Stand, freut sich auf Kunden aus aller Welt. Doch seit dem Ausbruch der COVID-19 Pandemie ist alles anders. Die Tagesumsätze auf...

In seinen über 50 Berufsjahren verteidigte Steffen Ufer unzählige Mörder, Vergewaltiger und andere Straftäter vor Gericht. Darunter teils spektakuläre Fälle, die Kriminalgeschichte geschrieben haben - wie zum Beispiel der des Serienmörders Jürgen Bartsch oder der Fall der LaGrand-Brüder, die in den USA zur Todesstrafe verurteilt wurden. Zusammen mit Rolf Bossi machte er sich schnell einen Namen un...

Natalie Spinell ist Regisseurin, Schauspielerin, Hörbuchsprecherin und hat etwas geschafft, was den meisten ihrer Zunft verwehrt bleibt. Aus ihrem Abschlussfilm an der HFF München wurde eine Serie, die es direkt in die Primetime schaffte: "Servus Baby". Inzwischen gibt es die zweite Staffel der Kultserie rund um vier Frauen und ihre Herausforderungen im Großstadtdschungel. Im Gespräch erzählt sie,...

Rainer Maria Schießler ist Pfarrer aus Leidenschaft. Seit über 30 Jahren verkündet er das Wort Gottes und ist dabei doch ein ganz besonderes Exemplar seiner Zunft. Er segnet homosexuelle Paare, produziert einen eigenen Podcast, fährt Motorrad, lebt mit einer Frau zusammen und arbeitet seit Jahren auf dem Oktoberfest in München, um alles, was er dort einnimmt, an ein Hilfsprojekt zu spenden. Seine...

Die Familie aus der Christian Schottenhamel stammt, hat die Münchner Gastronomie in den letzten 150 Jahren maßgeblich mitgeprägt. Er ist Wirt der Festhalle Schottenhamel, dem ältesten Bierzelt auf dem Oktoberfest, des Paulaner am Nockherberg, einer der größten und traditionsreichsten Gaststätten in München und der Menterschwaige, die kaum idyllischer liegen könnte. Wir haben mit ihm über die Wiesn...

Jan Weiler ist Journalist und Schriftsteller. Während seiner Zeit als Chefredakteur des SZ Magazins wurde er zum Schreiben seines ersten Buches "Maria ihm schmeckt's nicht überredet". Als dieses ein großer Überraschungserfolg wurde, entschied er sich - zum großen Glück seiner Leser - fortan nur noch Bücher zu schreiben und an seinen eigenen Geschichten zu arbeiten. Der gebürtige Düsseldorfer lebt...

Charlotte Knobloch wurde 1932 in München geboren. Als 6-jähriges Mädchen erlebte sie die Progromnacht vom 09. auf den 10. November 1938 und sah die brennende Synagoge in der Herzog-Rudolf-Straße in München. Sie merkt schnell, dass nichts je wieder so werden wird, wie es war. Knobloch überlebt den Holocaust bei einem ehemaligen Dienstmädchen ihres Onkels, das sie als uneheliche Tochter ausgibt. Nac...

Jan Hartwig ist der Überflieger in der deutschen Gourmet-Szene. 2015 wurde seine Arbeit im Restaurant Atelier im Hotel Bayerischer Hof in München durch den Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet, 2017 erstmals mit drei Sternen - der absoluten Höchstwertung, die Hartwig mit seinem Team seither verteidigt. Doch was bedeutet es eigentlich, auf diesem Niveau zu kochen? Wie sieht der Alltag von...

Für den gebürtigen Schweizer Patrik Muff war schon früh klar, dass sein Herz für Schmuck schlägt. Er wächst in einem kunsthandwerklichen Haushalt auf, bastelt viel. Heute lebt er in München und zählt zu den bekanntesten Schmuckdesignern im deutschsprachigen Raum. Seine Kreationen sind außergewöhnlich, seine Sprache unverkennbar rough und zugleich detailverliebt. Wir haben mit ihm über Leidenschaft...

Charles Schumann gehört zu den herausragendsten Ikonen der internationalen Bar-Szene. Seit bald 40 Jahren betreibt er eigene Bars in München, die Schumann's Bar am Odeonsplatz wurde dabei zusammen mit ihm selbst zur Legende. Für seine Arbeit erhielt er unzählige Auszeichnungen, seine Bar-Bücher entwickelten sich weltweit zu Bestsellern und sind heute fast hinter jedem anspruchsvollen Bartresen zu...

Rosalie Thomass gehört zu den herausragendsten Beispielen einer beeindruckend talentierten Generation deutscher Schauspielerinnen. Für Ihre Arbeit für Film und Fernsehen wurde sie mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet - darunter auch der Bayerische Filmpreis und der Grimme-Preis. In "Die Känguru-Chroniken" und "Eine ganz heiße Nummer 2.0" war sie zuletzt auf der großen Leinwand zu sehen. Im Gesprä...

Steffen Marx ist ein echter Macher. Mitte der 2000er-Jahre gründete er Giesinger Bräu und braute das erste Bier in einer Garage. Heute produziert er in zwei Braustätten mit einer Kapazität von bis zu 30.000 Hektoliter Bier. 14 Sorten hat er heute im Sortiment - und große Pläne für die Zukunft. Wir haben mit ihm über seine Geschichte als Entrepreneur und die Münchner Bierkultur gesprochen.

Mixologist Chris Schmidt-Sánchez hat schon viel von der Welt gesehen und lässt sich als Traveling Bartender, wie er sich auf Instagram nennt, gerne von internationalen Einflüssen inspirieren. Als Barchef der M'Uniqo Bar im neuen Andaz Hotel in München hat er sich einen der schönsten Arbeitsplätze der Stadt ausgesucht. Wir haben uns mit ihm über spannende Bartrends, Cocktails und interessante Spiri...

Papis Loveday ist eines der erfolgreichsten farbigen Topmodels der Welt. Er war schon für die meisten großen Marken auf dem Laufsteg oder wurde für Foto-Shootings gebucht. Als Teil des Teams von Germany's Next Topmodel ist er einem breiten Fernsehpublikum bekannt. Vor wenigen Tagen sprach er im Rahmen der Black Lives Matter Demonstration in München vor mehr als 25.000 Menschen. Er selbst war immer...

Richard Gutjahr ist Journalist und Tech-Geek. Er beschäftigt sich seit Jahren mit neuen Technologien, digitalen Innovationen und den gesellschaftlichen Auswirkungen von Hate Speech und Fremdenhass. In einem sehr persönlichen Gespräch haben wir über die aktuelle Situation, in die uns das Coronavirus gebracht hat, gesprochen und darüber diskutiert, wie die Zukunft aussehen könnte.

Stefan Gabányi ist längst zu einer echten Barlegende geworden - auch wenn er das selbst nicht gerne hört. Seit über 30 Jahren gestaltet er Barkultur aktiv mit: 23 Jahre hinter dem Tresen von Charles Schumann und seit mehr als acht Jahren in seiner eigenen Bar in München. Er ist zudem ein ausgewiesener Whiskey-Experte, der Schumann's Whisk(e)y Lexikon geschrieben hat - und immer noch laufend aktual...

Es dauert nicht mehr lange, bis wir die ersten Gäste an unserer Studio-Bar im Herzen von München begrüßen können. Freut Euch auf interessante Bargespräche mit Tiefgang und inspirierende Geschichten von Menschen, die schon einiges in ihrem Leben erlebt haben.