Gesund, wissenschaftlich, satt - der EOK Ernährungs-Podcast mit Alexander Grimme

Folge 12 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast Die Rahmenbedingungen stehen fest: Wie geht es jetzt weiter? Wie kannst du deinen Alltag nun weiter analysieren und optimieren? Und wie gehst du eigentlich mit ungeplanten oder speziellen Situationen um wie Urlaub, eine Einladung oder einen Restaurantbesuch? Der EOK-Zutatenfinder - Finde passende Rezepte zu bestimmten Zutaten: https://www.zutatenfind...

Folge 11 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast Es ist an der Zeit deine Umstellung das erste Mal zu überprüfen. Wie du dabei genau vorgehst und wie du ggf. deine Ziele anpasst und was dann zu tun ist erfährst du in dieser Folge. App-Empfehlungen zum Kalorienzählen: EOK App (kostenpflichtig): https://www.eokshop.de/products/eok-app-mitgliedschaft-1-monat YAZIO (kostenlos ausreichend) FDDB Extender...

Folge 10 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast In welcher Form schwankt unser Gewicht täglich? Was wirkt sich alles darauf aus? So viel kann ich schon sagen: unsere Ernährung ist nur ein Teil von sehr vielen Dingen. Wichtige Folge und alles was du zur Zahl von dieser verdammten Waage wissen solltest. Studien aus dieser Folge: Health effects of intermittent fasting: hormesis or harm? A systematic...

Folge 9 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast Was ist die ketogene Ernährung? Wie komme ich in die Ketose und was ist der Vorteil? Lohnt sich die Ernährungsform und auf was du alles achten solltest. Helfen exogene Ketone bei der Fettverbrennung? Alles was du zu deiner ketogenen Diät zum Fett verbrennen wissen solltest. Empfehlungen aus dieser Folge: Keto-Sachbuch - Amazon: https://amzn.to/3Th324E...

Folge 8 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast Alles über die Low-Carb Ernährung: Was passiert eigentlich dabei in unserem Körper und warum entspricht es unserer Natur uns zuckerarm zu ernähren? Trotzdem sind Kohlenhydrate nicht pauschal zu verteufeln. Wo steckt die Wahrheit? - 📧 EOK Hörerpost: Sende deine Frage zur Ernährung, zu deine Situation oder zu Abnehm-Produkten an podcast@essen-ohne-kohl...

Folge 7 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast Ich starte mit einem Recap der letzten Woche und sage dir wir es aktuell bei mir gelaufen ist. Anschließend lernst du die wichtigsten Themen rund um den Stoffwechsel. Was passiert hier überhaupt im Körper. Außerdem erkläre ich dir, warum es keine gute Idee ist wenig Kalorien zu essen. Wissen und Motivation gegen Crash-Diäten. - 📧 EOK Hörerpost-Frage:...

Folge 6 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast Was zeigt uns die Zutatenliste und die Nährwerttabelle auf unseren Produkten? Wie kannst du ein Produkt bezüglich deiner Ernährung einschätzen? In dieser Folge erfährst du die grundlegenden Infos zu den Informationen auf unseren Lebensmittelverpackungen oder den Nährwertdaten aus Datenbanken. Empfehlungen aus dieser Folge: Infos zu den Lebensmittelken...

Folge 5 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast Am fünften Tag - nach deinen persönlichen Zielen (Folge 2), den gesunden Basics und deinem Kalorienziel (Folge 3) sowie deiner Ernährungsform, den Nährstoffen und der Makroverteilung (Folge 4) - beschäftigen wir uns heute zum ersten Mal mit Rezepten. Wie teile ich sinnvoll auf? Wie achte ich auf die Makros bei der Auswahl von Rezepten? Meine besten Ti...

Folge 4 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast Wie entscheide ich mich für eine Ernährungsform und worauf kommt es dabei an? Ich erkläre dir in dieser Folge wie du deine Makro-Verteilung (also die Verteilung deiner Nährstoffe) passend zu deiner Ernährungsform auch selbst berechnen kannst. Das ist aus mehreren Gründen sinnvoll. Infos auf meinem Ernährungsblog zur Low-Carb Ernährung: https://www.ess...

Folge 3 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast Welche gesunde Grundlagen solltest du zu Beginn deiner Umstellung fokussieren? Wie gehst du mit deinem errechneten Kalorienziel um und wie prüfst du ob das Ziel wirklich funktioniert. All das erfährst du in dieser Folge. Grundlagen BASICS Mehr Alltagsbewegung (10.000 Schritte) Neue Morgenroutine das Wiegen (optional) die Ketone messen mit 500 ml Wasse...

Folge 2 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast Erste Schritte für eine Ernährungsumstellung zum Abnehmen. Was ist wichtig? Ich erkläre dir, welche Fragen du erstmal für dich selbst beantworten solltest. Und wie berechnen wir eigentlich unser Kalorienziel richtig und wie sollte die Beziehung zu unserer Waage aussehen? Was sind die wichtigsten Werte unseres Körpers, welche wir verstehen sollten - no...

Folge 1 - EOK Essen ohne Kohlenhydrate Podcast Was bedeutet eigentlich "Essen ohne Kohlenhydrate" und wie sieht mein bisheriger Weg aus. Eine kleine Vorbereitung auf die anstehende BEST OF ME Challenge und alles was hier in der Zukunft noch so kommt. 📧 EOK Hörerpost: Sende deine Frage zur Ernährung, zu deine Situation oder zu Abnehm-Produkten an podcast@essen-ohne-kohlenhydrate.info Mein 1:1 Ernä...