Ricardo Cavallini

Fork Podcast

Podcast com bate papos sobre tecnologia, inovação, ciências, criatividade e muito mais. Link para as comidas: https://www.forkpodcast.com.br/comida

Author

Ricardo Cavallini

Category

Technology

Podcast website

www.forkpodcast.com.br

Latest episode

Aug 10, 2023

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Episodes

Biotecnologia - Mona Oliveira #31 12.02.2022

Mona Oliveira é uma das idealizadoras e fundadoras da startup BIOLINKER, empresa de soluções para síntese e purificação de proteínas recombinantes, que em 2019 foi premiada como umas das TOP 500 melhores startups do mundo na área de biotecnologia pelo projeto que ela coordena. Dupla doutora em Bioquímica e Nanotecnologia pela USP (Brasil) e IJS (Eslovênia). Durante sua carreira acadêmica acumulou...

Metaverso - Ricardo Justus #30 10.02.2022

Ricardo Justus está presente no Metaverso desde 1998, Ricardo Justus é co-fundador e CEO da ARVORE, um estúdio de games e storytelling imersivo, e também é Expert Faculty de VR/AR da Singularity University. Ele é gamer, storyteller, diretor, futurista, e evangelista e criador de conteúdo em realidade virtual com mais de 20 anos de experiência liderando equipes criativas para plataformas de entrete...

Animação 3D e Makers - FlavioMac Menezes #29 02.02.2022

FlavioMac é diretor, designer, animador 3d e maker. Foi sócio fundador da produtora Seagulls Fly onde junto da equipe executou diversas animações e ilustrações 3D premiadas. Na TV Globo dirigiu aberturas de séries, novelas e programas e atualmente trabalha com artista líder de animação 3D e design na Intel Califórnia. Apaixonado por fotografia, universo maker, design de produto e 3D printing, usa...

Comunicação e redes sociais - Marcelo Tas #28 27.01.2022

Marcelo Tas é apresentador do programa #Provoca e comentarista do Jornal da Cultura na TV Cultura.  Comunicador, roteirista e curador de conteúdo. A ênfase do seu trabalho está em explorar as fronteiras da linguagem nas várias mídias onde atua como autor, ator e diretor. Entre suas obras destacam-se o repórter ficcional Ernesto Varela (Gazeta, SBT, Record, MTV Brasil); as séries “Rá-Tim-Bum” (TV C...

Produção de séries e reality shows - Ana de Moraes #27 20.01.2022

Ana de Moraes se formou em jornalismo na ECA-USP em 1999 e mudou para Londres em 2000. Em 2004 ela se tornou estagiaria na produtora de TV Endemol, no departamento responsável por criar ideias para novos programas de TV. Em 2006 ela passou a trabalhar na produtora Twenty Twenty, onde se tornou Head of Development e criou formatos de TV que ganharam Baftas (British Academy Film Awards), Emmys e out...

Manufatura Aditiva (impressão 3D) - Fabio Sant'ana #26 12.01.2022

Fabio Sant'ana trabalha na área de manufatura desde 1990, com formação em Mecânica de precisão, especialista em Manufatura Aditiva e Usinagem Multitarefa, vem atuando fornecendo ao Mercado tecnologia e conhecimento na áreas de Manufatura Avançada, atua mais recentemente na Normalização dos processos de MA com o objetivo de manter o Brasil inserido no ambiente mundial dessas novas tecnologias.

Lifelong Learning - Conrado Schlochauer #25 06.01.2022

Conrado Schlochauer é empreendedor apaixonado por aprendizagem, membro-fundador e sócio da nōvi. Autor do best-seller Lifelong Learners: o poder do aprendizado contínuo. Nos últimos 20 anos, atuou com pesquisa, inovação e desenvolvimento de programas de aprendizagem para as principais  empresa brasileira. Nesse período, se formou Mestre em Criatividade pela PUC/SP e Doutor em Aprendizagem de...

Bean to Bar, a mistura do chocolate com sabores brasileiros - Arcelia Gallardo #24 29.12.2021

Arcelia Gallardo é natural de Los Angeles, na Califórnia, Arcelia Gallardo trabalha com chocolate há 17 anos. Chocolatier, fazedora de chocolate, consultora, professora e filha de fazendeiros. Viaja pela América Latina para trabalhar com produtores de cacau, fazedores de chocolate e chocolatiers, e para ensinar mulheres indígenas a produzir chocolate. Já trabalhou com mulheres da etnia Zapotec no...

Largando tudo para viajar o mundo em um veleiro - Sailing Around the World #23 22.12.2021

Beto Toledo, Thaís Cañadó e seu bebê velejam pelo mundo a bordo de um veleiro com a companhia de seu Golden Retriever. Quem nunca sonhou em deixar para trás a vida corrida na cidade, os horários apertados na agenda, o estresse do trânsito, a rotina de acordar e adormecer nos mesmo horários, a convivência diária com as mesmas pessoas e cenários? Foi justamente a busca por uma vida com novas expe...

Empreendedorismo científico no Brasil - Daniel Pimentel #22 15.12.2021

Daniel Pimentel é advogado pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), mestre e pesquisador pela Universidade de São Paulo (USP), idealizou e coordenou o 1ª Ranking de Universidades Empreendedoras e é Diretor de Universidades e Transferência de Tecnologia na Emerge, onde atua com grandes indústrias, universidades, startups e pesquisadores a fim de integrar ciência e mercado para produzir ino...

Miniaturas da quebrada e periferia - Marcelino Melo #21 11.12.2021

Marcelino Melo, mais conhecido como Nenê é produtor audiovisual, fotógrafo aéreo, videomaker, arte educador e artista. Alagoano, morador da periferia da Zona Sul de São Paulo, lançou em 2019 a Quebradinha, um trabalho artístico visual que reune casas em miniaturas feitas de forma artesanal com materiais reciclados encontrados na rua. Além da manifestação artística, o projeto busca resguardar a est...

Quadrinhos - Gustavo Duarte #20 03.12.2021

Gustavo Duarte é cartunista, Quadrinista e Designer Gráfico brasileiro. Suas histórias “Có!”, “Taxi”, “Birds”, “Monstros!”, entre outros, foram publicadas no Brasil, Estados Unidos, Alemanha, França, Bélgica, Suíça, Argentina, Uruguai e Chile. Além dos seus próprios livros, no mercado norte-americano, colabora regularmente com as editoras Marvel e DC Comics. Na Marvel, ilustrou em títulos como “Gu...

NFT - Fesq #19 25.11.2021

Nascido no Brasil, Fesq é um artista 3D e diretor de arte autodidata especializado no digital. Com uma consistente e particular paleta de cores — que de forma natural se tornou sua assinatura — suas composições variam entre temas críticos em cenários distópicos ou em vertentes com um objetivo mais sentimentalista. Fortemente investido no cenário de NFTs, Fesq atualmente possui uma base sólida de c...

Graphic Novel - Danilo Beyruth #18 18.11.2021

Danilo Beyruth é um quadrinista brasileiro nascido em 1973. No Brasil, ele escreveu e desenhou diversas histórias em quadrinhos, incluindo Bando de Dois, um faroeste ambientado no Brasil no início dos anos 1900, Necronauta, uma mistura entre os gêneros de terror e super-herói, Love Kills, uma história contemporânea de vampiros e Samurai Shirô, um conto de yakuza ambientado na colônia japonesa bras...

Impressão 3D para medicina e Health Tech - Felipe Marques #17 13.11.2021

Formado em Ciências Econômicas pela universidade Insper e sócio fundador da baio, healthtech focada em desenvolvimento de inovações e soluções personalizadas. Entusiasta por tecnologia, uniu sua paixão e grandes interesses à um mercado com espaço para inovação. Especializou-se então no segmento da saúde e colocou como foco de sua empresa a busca de diferentes métodos para modernizar tratamentos de...

Efeitos especiais para séries e cinema - Delcio Gomes #16 06.11.2021

Delcio Gomes é 3D Generalist (Environment) Supervisor na Industrial Light & Magic (ILM) em São Francisco, empresa fundada por George Lucas que foi vendida para a Disney. Participou de produções cinematográficas como Mandalorian, Avengers: Guerra Infinita, Rogue One: Uma História Star Wars, Star Wars: O Despertar da Força, O Exterminador do Futuro: Gênesis, Avengers: Era de Ultron, Thor: O Mundo So...

Impressão 3D de órgãos humanos e comida - Janaina Dernowsek #15 29.10.2021

Cofundadora e CEO da startup Quantis, focada no desenvolvimento de bioprocessos e bioprodutos de alta performance utilizando bioimpressão de tecidos e engenharia genética. Cofundadora e Diretora de inovação da startup BioEdTech Inovação focada em desenvolvimento de processos sustentáveis de alimentos 3D e capacitação técnica em bioimpressão. Empreendedora, pesquisadora e professora na área de bioi...

Animatronics para cinema e publicidade - Christian Scherf #14 20.10.2021

Christian Scherf é sócio fundador da Fixxon, empresa especializada em animatronics e efeitos especiais para cinema, TV, teatro e eventos. Trabalhou para centenas de curta-metragens e comerciais de TV, produziu figurinos e efeitos de maquiagens para seriados da rede Globo, maquiagens, animatronics e mockups para filmes e séries, entre eles, o boto Cidade Invisível (Netflix). Produziu bonecos animad...

Stop Motion para cinema e publicidade - Gabriel Nóbrega #13 16.10.2021

Formado em música e autodidata em animação, Gabriel Nóbrega nasceu em uma família de artistas. Filho do músico performático Antonio Nóbrega, iniciou aos 11 anos uma carreira musical que manteve por mais de uma década, acompanhando seu pai como baterista em shows pelo mundo. Ao mesmo tempo, exercia em paralelo sua paixão pelas artes visuais em um estúdio improvisado no quintal de sua casa, onde pod...

Inteligência Artificial - Mauricio Zuardi #12 06.10.2021

Mauricio Zuardi foi criado em uma família de cientistas, mas formou-se em design gráfico. Atuou na área de publicidade, recebeu prêmios em Cannes, FWA e MMOnline, cofundou um premiado estúdio de ilustração, a Macacolândia. Trabalhou com UX / UI na Neemu e agora é sócio executivo da Kunumi, onde encontrou na Inteligência Artificial o espaço perfeito para exercitar sua curiosidade e visão estética d...

Caricaturas - Eduardo Baptistão #11 29.09.2021

Convidado: Eduardo Baptistão Considerado um dos melhores caricaturistas do mundo, publicou seu primeiro desenho em 1985, na Folha de S. Paulo. A partir daí, começou a trabalhar como ilustrador free-lancer, paralelamente aos seus empregos, até ser contratado pelo jornal O Estado de S. Paulo, em 1991. Trabalhou na redação do Estadão por 22 anos, até 2013. Nesse periodo, seu trabalho evoluiu e se tor...

Manual do Mundo e makers - Iberê Thenório #10 25.09.2021

Iberê Thenório é jornalista formado pela Universidade de São Paulo. Em 2008, com Mariana Fulfaro, criou no Youtube o canal Manual do Mundo - série de vídeos que ensina a fazer coisas em casa e explica como as coisas funcionam. O canal é um dos maiores do mundo a abordar Ciência e Tecnologia, somando mais de 15 milhões de inscritos. Iberê foi protagonista da série Experimentos Extraordinários, da C...

A mudança do campo magnético da Terra e suas consequências para a humanidade - Ricardo Trindade #9 15.09.2021

Convidado: Ricardo Trindade Nasceu em Natal, Rio Grande do Norte, fez Geologia na UFRN em 1995 e Doutorado em Geofísica na USP em 1999. Depois de uma temporada de dois anos na França, foi contratado pela USP e é atualmente Professor Titular do Departamento de Geofísica da USP. Foi também professor visitante das Universidades de Toulouse e Paris, na França. Desenvolve pesquisas em magnetismo de roc...

Neurociência - Carla Tieppo #8 10.09.2021

Carla Tieppo é doutora em Neurofarmacologia, é pioneira na aplicação da ciência do cérebro no desenvolvimento humano e organizacional. É global faculty (professora) da Singularity University Brazil, professora de Pós-Graduação Latu Sensu da PUC-RS, professora e pesquisadora da Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo e autora do livro “Uma viagem pelo cérebro: a via rápida para ent...

Gastronomia - Chef Luca Gozzani #7 31.08.2021

Convidado Chef Luca Gozzani  Chef executivo do grupo @Fasano, Luca nasceu na pequena cidade Empoli na região da Toscana, Itália. Com 15 anos Luca entrou para Istituto Professionale Alberghiero Di Stato Bernardo Buontalenti, em Florença. Quando se formou, foi convidado para trabalhar no Enoteca Pinchiorri, restaurante três estrelas máximas no Guia Michelin.

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