foodwatch - GESCHMACKSVERSTÄRKER

Wird in Deutschland das Wasser knapp? Bereits den Winter über hat es viel zu wenig geregnet. Ein Riesenproblem für Bauern. Gleichzeitig belastet die intensive Landwirtschaft unser Grundwasser. Und Lebensmittelkonzerne wie Red Bull verschärfen die Situation jetzt noch. Andreas spricht mit foodwatch-Geschäftsführer Chris Methmann. Shownotes / Quellen und Links: • Dieser Podcast und unsere Kampagnena...

Von Milka über Rama bis zum Eistee von Shirin David – diese Produkte konkurrieren um den Goldenen Windbeutel, den foodwatch-Preis für die dreisteste Werbelüge des Jahres. Windbeutel-Wahlleiterin Rebekka erklärt, mit welchen Tricks die Konzerne uns im Supermarkt in die Irre führen. • Hier könnt ihr abstimmen für den Goldenen Windbeutel 2025 und findet mehr Infos zu den Kandidaten: www.goldener-wind...

Nahrungsergänzungsmittel sind im Trend – auch in den sozialen Medien. foodwatch hat untersucht, wie Influencer:innen die Kapseln & Pulver bewerben – und deckt irreführende Gesundheitsversprechen auf. Außerdem verraten wir, welche Mittel tatsächlich wichtig sind.

Gesunde Ernährung ist für viele Kinder ein Fremdwort, immer mehr sind stark übergewichtig. Braucht es bessere Ernährungsbildung? Oder politische Maßnahmen, um die Lebensmittelindustrie zu regulieren? Darüber diskutiert Andreas von foodwatch mit Christoph Schmitz, dem Gründer von Acker e. V., einer Organisation, die zum Beispiel Schulgärten organisiert. Dieser Podcast und unsere Kampagnenarbeit für...

Ein Apfel ist gesünder als ein Schokoriegel – das ist doch ganz einfach. Warum haben wir dann so ein Riesenproblem mit Adipositas und ungesunder Ernährung in Deutschland? Warum bestimmt die Industrie, was auf unseren Tellern landet? Und auf was kommt es wirklich an, wenn ich gesünder essen möchte?

Sie sind knallbunt, schmecken oft extrem scharf oder sauer, und werden über TikTok an Millionen von kleinen Kindern vermarktet: Import-Süßigkeiten aus Japan, den USA und anderen Ländern. Der Hype ist jedoch gefährlich: Social-Media-Challenges, die zu Krankenhausaufenthalten geführt haben, Zusatzstoffe, die im Verdacht stehen, Krebs auszulösen, und nicht lesbare Zutatenlisten und fehlende Warnhinwe...

Union und SPD wollen die Mehrwertsteuer für die Gastro-Branche auf dauerhaft 7 Prozent senken. Warum davon vor allem die großen Fastfood-Ketten profitieren – und welche Maßnahmen sich besser eignen, um gesundes Essen erschwinglicher zu machen.

Die EU erlaubt seit Februar Mehlwurmmehl in Lebensmitteln. Woran kann ich erkennen, dass Insekten in meinem Essen sind? Und was spricht für die Krabbeltiere auf dem Teller?

Energydrink-Hersteller wie Red Bull, Monster und Rockstar werben systematisch schon bei Kindern und Jugendlichen – auf Social Media, mit Computerspielen und sogar Kinderclubs. Das zeigt unser neuer foodwatch-Report. Was sind besonders krasse Fälle von Kinder-Werbung? Warum sind die aufputschenden Getränke gefährlicher als bisher angenommen? Und was muss jetzt passieren?

Der Goldene Windbeutel und der Goldene Geier – das sind die Preise für die dreisteste Werbelüge des Jahres von Deutscher Umwelthilfe und foodwatch. Sarah spricht mit DUH-Geschäftsführerin Barbara Metz darüber, wie wir mit diesen Negativpreisen gegen Verbrauchertäuschung kämpfen, wer 2025 besonders dreist lügt und wobei wir eure Hilfe brauchen!

Die CDU/CSU versucht kritische Organisationen wie foodwatch einzuschüchtern. Die Unionsfraktion hat in einer sogenannten „Kleinen Anfrage“ an die Bundesregierung unsere Gemeinnützigkeit in Frage gestellt. Doch wir lassen uns nicht mundtot machen. foodwatch ist parteipolitisch unabhängig und nimmt weder Geld vom Staat noch von der Lebensmittelindustrie. Wir werden den politisch Verantwortlichen – e...

Bezahlbare Lebensmittel, gute Landwirtschaft, gesunde Ernährung: Was wollen Union, Grüne und Co.? Andreas schaut gemeinsam mit foodwatch-Geschäftsführer Chris Methmann in die Programme zur Bundestagswahl und zeigt: Was steckt drin für uns Verbraucher:innen?

Ob Lebensmittelskandale oder Werbelügen im Supermarkt: Wir von foodwatch setzen uns für sichere, ehrliche und nachhaltige Lebensmittel ein. Seit genau einem Jahr machen wir dazu auch unseren Geschmacksverstärker-Podcast. In der „Geburtstagsfolge“ blicken Andreas, Sarah und Dario hinter die Kulissen und wollen von euch wissen: Welche Themen interessieren euch? Habt ihr Kritik oder Anregungen?

Obwohl die Kosten für Energie und Rohstoffe gesunken sind, machen nach wie vor hohe Lebensmittelpreise vielen Verbraucher:innen zu schaffen. Ein neuer Online-Preisradar von foodwatch zeigt zudem, wie sich die Preise bei Aldi, Rewe & Co. fast im Gleichschritt entwickeln. Geht bei den Lebensmittelpreisen alles mit rechten Dingen zu? Wir sprechen mit foodwatch-Preisexpertin Laura Knauf.

Wer im Januar auf Fleisch und Käse verzichtet, tut der Umwelt was Gutes. Aber auch seiner Gesundheit? Wir sprechen mit Ernährungsforscher Dr. Stefan Kabisch von der Berliner Charité unter anderem über die Chancen und Risiken einer veganen Ernährungsweise.

Wir schauen zurück auf 2024 und sprechen über foodwatch-Erfolge gegen Nestlé, inspirierende Politik und warum wir alle mehr Schokolade essen sollten.

Lachs wird gerne als ein gesundes Naturprodukt vermarktet, doch die Wahrheit sieht anders aus. Das deckt ein neuer foodwatch-Report auf: Millionen Tiere sterben in den engen Zuchtkäfigen oder sind von Läusen zerfressen. Worauf kann ich beim Einkauf achten? Sind Bio- und Wildlachs besser? Und welche Rolle spielen Rewe, Aldi und Co.? Antworten in der neuen Folge mit Andreas und Annemarie von foodwat...

Mit Gesundheitsversprechen wie „Immunkraft” oder „immunstark” bewirbt die Lebensmittelindustrie Müslis, Quetschies, Bonbons und Co. Was steckt hinter dem Werbetrend?

Was bedeutet das Aus der Ampel-Koalition für uns Verbraucher:innen und für den Umwelt- und Tierschutz? Für uns bei foodwatch ist klar: Wir müssen uns jetzt erst recht ins Zeug legen! Worauf es in den nächsten Monaten ankommt, darüber sprechen Pressechef Andreas Winkler und Geschäftsführer Chris Methmann.

Gute Nachrichten: Als erstes Land der Welt hat Dänemark eine CO2-Steuer für die Landwirtschaft eingeführt. Was bringt das für den Klimaschutz? Und warum konnte die Regierung die Steuer auch gegen den Widerstand von Agrar- und Lebensmittelwirtschaft durchsetzen? Darüber spricht Andreas von foodwatch mit Rico Grimm, Klimajournalist von dem unabhängigen Medienportal „Krautreporter“.

Wer Milch trinkt und Käse isst, der tut der Umwelt und dem Klima was Gutes. Mit dieser Erzählung zieht die Milchlobby derzeit durch unser Land: Auf Tiktok, in Lobby-Gesprächen mit Bundestagsabgeordneten, ja sogar in unseren Schulklassen. Was ist dran an den Milch-Märchen – und warum sind diese verzerrten Botschaften und geschönten Zahlen ein Problem für uns als Gesellschaft? Ein Gespräch mit Annem...

Wegen irreführender Gesundheitsversprechen haben wir den Nahrungsergänzungsmittel-Hersteller More Nutrition verklagt – und haben jetzt gewonnen! Warum dieser juristische Erfolg so wichtig ist, warum More Nutrition leider kein Einzelfall ist und warum bei Social-Media-Werbung oft „Wilder Westen“ herrscht – darüber spricht Andreas von foodwatch mit der Anwältin Dr. Karoline Borwieck in der neuen Fol...

Die Agrarindustrie behauptet gerne: Ohne Glyphosat und Co. droht eine Lebensmittelknappheit. Stimmt das? Warum werden überhaupt so viele Pestizide verspritzt? Wie könnte eine Landwirtschaft ohne Ackergifte aussehen? Und worauf kann ich im Supermarkt achten? Antworten in unserer neuen Podcast-Folge.

Tierleid, Klimakrise, Junkfood-Werbung: Manchmal könnten wir echt verzweifeln. Warum wir trotzdem weitermachen – darum geht es in der neuen Folge. Andreas schaut mit foodwatch-Chef Chris Methmann nach Brüssel und Berlin: Wie geht es jetzt nach der parlamentarischen Sommerpause weiter? Was macht uns wütend? Und was macht uns trotz allem Hoffnung?

Sechseinhalb Würfel pro Glas - so viel Zucker steckt in Getränken für Kinder. Das ist das Ergebnis einer aktuellen Marktstudie von foodwatch. Welches Produkt am meisten Zucker enthält und wie wir vom Zucker wegkommen - darüber spricht Sarah mit Luise Molling, foodwatch-Expertin für Ernährungspolitik.