Foodcast - podcast o jedzeniu

Odcinek o tym, że koniecznie trzeba jeść truskawki w czerwcu, bo to ratuje świat! A tak zupełnie serio to zostawiam Wam kilka inspiracji na truskawkowe dodatki, bo czy można z truskawek zrobić sos do sałatki albo zamienić pomidory w hamburgerze na truskawki? Przekonajmy się!

Foodcast ma roczek! Publikuję dziś 52 odcinek, a co za tym idzie - od momentu, kiedy powstał pierwszy odcinek minęło nieco ponad 52 tygodnie. Dziękuję WAM KOCHANI SŁUCHACZE za ten wspaniały rok. W tym wyjątkowym odcinku dzielę się tajemnicą mojego popisowego wypieku - czyli mówię o tym, jak zrobić ciasto drożdżowe.

Miałam fatalny tydzień... był tylko jeden dzień, w którym zjadłam normalny, ugotowany, świeży obiad. Życie jest życie, podobne sytuacje mogą spotkać każdego, dlatego zbierając te ostatnie i przeszłe doświadczenia, dzielę się 5 rzeczami, których nie polecam w sytuacjach, kiedy nie mamy czasu na jedzenie. Zostawiam też te doświadczenia, które w takich sytuacjach mi pomagają. Zapraszam!

Odcinek bez przepisów za to z uniwersalną wiedzą o tym, jak robić zupę w domu. Czy to prawda, że pomarszczona marchewka jest najlepsza do zupy? Czy jedzenie zupy z chlebem jest tylko dla biednych i czy jest jeden, najlepszy przepis na francuską zupę cebulową. Dziś o tym - zapraszam. Koniecznie dajcie znać, czy chcielibyście więcej o zupach usłyszeć. Znajdziecie mnie także na: https://www.facebook....

Dziś zapraszam na odcinek o tym, jak przyrządzić szparagi na wiele sposobów i z jakimi składnikami i produktami je łączyć. Dwa zdania też o tym, skąd do nas szparagi przyszły, co o nich pisał Mickiewicz i czy szparagi jedli starożytni Egipcjanie.

Co można zgrilgować? Czy myśleliście o grillowanej rzodkiewce lub brokule? I co warto zrobić z sałatą? W tym odcinku także moje ulubione grillowe surówki, sosy i najważniejsze warunki do dobrego i pysznego grillowania - także bez mięsa. Zapraszam!

Zapraszam Was na odcinek o tym, jak zrobić najlepsze warzywne kotlety. Jakich składników użyć? Co zrobić, żeby konsystencja masy na kotlety, pulpety i burgery była idealna? Jakich zlepiaczy używać? Czym najlepiej doprawić warzywne kotlety? Zapraszam Was także na https://www.instagram.com/elzbieta_granelapl/

Dziś to zupełnie osobisty odcinek, w którym dzielę się z Wami swoimi refleksjami na temat roślinnego jedzenia. Od trzech lat nie jem mięsa i mam się z tym bardzo dobrze. To były bardzo smaczne trzy lata, oj bardzo!

Dziś opowiem co zrobić kiedy jajek nie możemy lub nie chcemy jeść. To odcinek, w którym podam Wam zamienniki jajek, które nie tylko mają posmak jaja, ale też pełnią jego funkcje - w zależności od sytuacji. Zapraszam także na: https://www.instagram.com/elzbieta_granelapl/ oraz https://www.facebook.com/GranEla-100635661652804

Z Biurową Rewolucjonistką - Ulą Rowińską rozmawiamy o jedzeniu w biurze. O tym, co jeść, by nam się pracowało lepiej, jakie jedzenie wybrać na spotkanie pracowników i czy przerwa na posiłek jest w biurze faktycznie niemożliwa? Blog Biurowe Rewolucje: https://biurowerewolucje.pl

Czy popijanie piwa, wina lub wody po ostrym daniu pomoże pozbyć się palącego uczucia w gardle? Do czego używać przyprawy chili? Jakie jest zastosowanie chili w kuchni? O tym ostrzejszy odcinek Foodcastu - co dobrze smakuje z chili - zapraszam! Bądźmy w kontakcie: https://www.instagram.com/elzbieta_granelapl/ https://www.facebook.com/granela/

Pierwsza część odcinka to trochę przynudne, ;P ale ważne informacje o tym, jakie wartości odżywcze mają płatki drożdżowe i czy jedzenie ich nam czymś grozi. W drugiej zaś zapraszam Was na najlepsze przepisy z ich wykorzystaniem. Koniecznie dajcie znać, czy takie odcinki są dla Was ciekawe!

Judytę i Sebastiana znajdziecie także tu: https://www.facebook.com/razemlepiejpodcast/ https://www.instagram.com/razemlepiejpodcast/ Razem Lepiej Podcast do słuchania we wszystkich aplikacjach modcastowych, a także tu:http://bit.ly/rlpyt

Odcinek inspirowany moją wizytą na clubhouse i rozmowami o miłym jedzonku. Uniwersalne polecona, przepisy i dodatki oraz trochę o najnowszych odkryciach, jak shake z brownie czy barszcz z malinami. Zapraszam!

Wieczór przed świętem zakochanych opowiadam Wam o takich daniach, które może zrobić każda osoba, nawet ta, która nie ma żadnego doświadczenia w gotowaniu. I co ciekawe, u mnie nie ma tylko słodkich propozycji - znajdziecie te obiadowe i pikantne także. W tej audycji opowiadam nie tylko o powszechnie znanych afrodyzjakach, ale także o przyprawach, które pozytywnie wpływają na nasze libido.

Co trzeba zrobić, żeby spalić pączka? Jak zrobić idealne ciasto? Na jakim tłuszczu smażyć pączki? A może po prostu je piec? Z okazji tłustego czwartku 2021 zapraszam Was na odcinek o TŁUSTY PĄCZKU IDEALNYM!

Do Foodcastu znów zawitali goście - a dokładnie to na zakończenie stycznia 2021 spotykamy się z prawdziwą dietetyczką - Anią Sadowską. Ania, znana jest w sieci, jako Dietanka. Nagrywa podcast dietetyka o normalnym podejściu - kocha kawę i jest najcudowniejszym kompanem do rozmowy, jakiego znam. O tym czy każdy musi się odchudzać, czy każda dieta jest dobra oraz o tym, co zrobić, żeby w domu jeść z...

Zdarza nam się spotkać w życiu buraka... na tych ludzkich nie mam sprawdzonych sposobów, ale te warzywa... oj to już umiem z nich cuda zrobić! Poleca się buraczane risotto, puder z buraka, buraki na kanapkę, w zupie i z różnymi smakami. Będzie też słowo o buraczanym latte... Zapraszam!

Zapraszam Was na bardzo aromatyczny odcinek o potrawie curry. Jak zrobić pastę curry? Jakich składników użyć do tego dania i jak je zrobić w najlepszy możliwy sposób? To wszystko w tym odcinku, a jeśli zainspirujecie się nim i zechcecie ugotować takie danie, to polecam wrzucić zdjęcie w sieci i oznaczyć mnie na: https://www.instagram.com/elzbieta_granelapl/ lub https://www.facebook.com/GranEla-100...

Do foodcastu zawitał pierwszy gość! Z Alicją Ogonowską rozmawiamy o codziennym gotowaniu, o trudnych piekarnikach, łączeniu pracy zawodowej z kuchennym blogowaniem, pasji i smakach. Bardzo cieszę się, że mogłyśmy porozmawiać! Do Alicji zapraszam Was na: http://alicjaogonowska.pl oraz na: https://www.instagram.com/alicja.ogonowska/

Co nas czeka w 2021? Czy wszyscy będziemy pić miód, jeść ciecierzycę i mieć ulubiony posiłek dnia? A może skończy się tylko na piciu kawy? Zapraszam na najlepsze kulinarne hity z 2020 roku i zapowiedzi na następne miesiące.

Odcinek o tym, dlaczego pewne potrawy i zapachy kojarzą nam się wyjątkowo dobrze. Czym jest prawdziwe comfort foods oraz namawiam do tego, by zrobić swoją foods mapę za 2020 rok. Gotowi? To niech będzie pysznie!

A może zrobimy sobie wyzwanie - nic nie wyrzucę w te święta? Szybka przypominajka o dobrych, sprawdzonych sposobach na niemarnowanie jedzenia w święta. Jak przygotować tyle, ile potrzebujemy? Co powiedzieć wujkowi, który jednak się pojawi i będzie domagał swojej ulubionej potrawy? Zapraszam na 31 foodcast - podcast o jedzeniu :)

Dziś krótko opowiadam o tym, jak nie zmęczyć się gotowaniem przed świętami - czyli co zrobić, żeby nie robić za dużo, jak przygotować plan świąteczny. Od kogo najlepiej zacząć obdarowywanie miłością w święta?

Nocą nagrywany odcinek o pomysłach na prezenty świąteczne - wszystkie sprawdzone i prosto ode mnie. Znów mówię o tym, że dawanie jedzenia i karmienie innych to okazywanie uczuć. No a jeśli nie jedzenie to może czas na wspólne jedzenie?