Focus AGRICOLTURA e AGROALIMENTARE - RadioUCI

In questo focus agroalimentare parliamo della frutta secca, un alimento ricco di proprietà nutrizionali. Ed è proprio questo il motivo che spinge gli italiani a mangiare circa 3 kg di frutta in guscio a persona, in particolare mandorle, pistacchi, anacardi, noci, nocciole, arachidi e pinoli.

In questo focus agricoltura parliamo del settore forestale. Infatti, il Ministero dell’Agricoltura ha ufficialmente pubblicato, sul proprio sito, il bando per la presentazione delle domande di accesso ai sostegni per i contratti di filiera. Link al bando ➡️ https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/19507

In questo focus agricoltura parliamo dell’arrivo di due bandi per la Regione Toscana. Il primo dedicato all’agricoltura biologica, con finanziamenti da 204 milioni di euro. Il secondo per il mantenimento delle razze autoctone (5 milioni di euro).

In questo focus agricoltura parliamo del nuovo Decreto Parco Agrisolare 2023, emanato dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste. Inviato alla Commissione Europea di Bruxelles, il testo è in attesa di approvazione e successivamente il Ministero si occuperà della pubblicazione definitiva del bando.

In questo focus agroalimentare parliamo del rapporto della Fao, l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, sui cibi indispensabili per una corretta alimentazione.

In questo focus agroalimentare parliamo di spesa alimentare e, nello specifico, dell’ultimo Osservatorio del CAR, il Centro Agroalimentare di Roma. Secondo le previsioni, con l’arrivo della primavera, i consumatori sono molto più invogliati ad acquistare prodotti di stagione.

In questo focus agroalimentare parliamo della ricetta originale del ragù alla bolognese, depositata per la prima volta alla Camera di Commercio di Bologna il 17 ottobre 1982.

In questo focus agroalimentare ci occupiamo del parere scientifico dell’EFSA, autorità europea della sicurezza alimentare sul Bisfenolo di tipo A. Si tratta di una sostanza chimica che, mischiata ad altre, serve a produrre plastiche e resine molto diffuse nei prodotti di uso quotidiano, come giocattoli, inchiostri o i CD.

In questo focus parliamo di multifunzionalità in agricoltura, e cioè quelle aziende agricole che hanno contemporaneamente diverse funzioni all’interno della loro attività.

In questo focus agricoltura parliamo del settore agricolo che, ad oggi, è al primo posto per numero di infortuni sul lavoro.

In questo focus agricoltura parliamo dell’ortofrutta italiana e della recente analisi svolta da Ismea in occasione della 40/a edizione di Macfrut.

In questo focus agricoltura parliamo della siccità, un’emergenza che continua a farsi sentire nel nostro Paese e che sta avendo gravi ripercussioni sui settori produttivi italiani.

In questo focus agroalimentare parliamo del nuovo disegno di legge che prevedere un programma di valorizzazione e tutela dei locali storici presenti in Italia.

In questo focus agroalimentare parliamo della domanda inviata alla Commissione europea per approvare la vendita di miele prodotto senza api.

In questo focus agricoltura parliamo della ristrutturazione e la riconversione dei vigneti, perché il Ministero dell’Agricoltura ha posticipato la scadenza per la presentazione della domanda per ottenere il contributo.

In questo focus agroalimentare parliamo del Florence Cocktail Week, l’evento arrivato alla sua settima edizione e che si terrà a Firenze dal 17 al 23 aprile 2023.

In questo focus agricoltura parliamo del nuovo bando della Regione Lazio per richiedere i contributi previsti dal Piano di Sviluppo Rurale per l’agricoltura biologica.

In questo focus agroalimentare parliamo della vacanza in agriturismo, che quest’anno è stata la scelta preferita dagli italiani per le festività pasquali.

In questo focus agricoltura parliamo dell’influenza aviaria, un’infezione che colpisce i pollami e che può causare anche il 100% della mortalità in allevamento. Dopo la prima richiesta italiana del 2022, l’Unione europea ha finalmente approvato l’invio del finanziamento, che ammonta a 27,2 milioni di euro.

In questo focus agroalimentare parliamo della vendita di uova, l’ingrediente principale di tutte le tradizionali ricette pasquali. I dati dimostrano la volontà degli italiani nel voler conservare le proprie origini gastronomiche. Ecco i piatti tipici per Pasqua di ogni regione!

In questo focus agroalimentare parliamo dei dolci pasquali, in particolare di colombe e uova di cioccolato che, come tanti altri prodotti alimentari, hanno subito un fortissimo aumento dei prezzi.

In questo focus agroalimentare parliamo del gelato confezionato, la merenda preferita dal 92% degli italiani, a prescindere dall’età, dal genere o dal luogo in cui si vive.

In questo focus agroalimentare parliamo della Bresaola Valtellina IGP, una delle eccellenze del settore gastronomico italiano e che sta risentendo fortemente l’effetto dell’inflazione.

In questo focus agroalimentare parliamo del decreto legge, approvato dal Consiglio dei Ministri il 28 marzo, in merito alla produzione di alimenti sintetici.

In questo focus agroalimentare parliamo del caro carrello e di come gli italiani stanno fronteggiando il problema dell’inflazione in cucina.