废物点心 FIVE DIM SUM

圣诞节来啦，新的一年也要到了。过去的一年，生活仿佛静止，但仍有那么一些细水长流的浪漫和念想。感谢大家在过去的一年里对废物点心的支持，土土和小牧祝大家新年快乐~

关于是否要结婚，我想土土和我已经在每一集中都充分表达了观点，但我们也希望作为听众的你们不要因此更加困惑。我们希望大家既勇敢，又审慎，哪怕在此时此刻尚不能得出让自己信服的结论，只要思考了，成长了，就是收获。 本季的最后一期，按照惯例，我们来读书，听听有智慧的人对婚姻这个话题的看法。今天要读的是培根的《论婚姻与独身》。

收听本期节目你将得到以下问题的回答（欢迎在评论区写下你的答案）： 1. 结婚的时候夫家一贫如洗，婚后飞黄腾达，公婆企图以我闲话太多赶我出门，可以吗？（ ） A. 可以 B. 不行 C. 钝角 2. 大唐盛世却容不下我的爱情。我和丈夫婚后甜甜美美，怎奈娘家和婆家却互殴火拼，我们俩试图守护这份爱情，怎么办好？（ ） A. 主动离婚 B. 徒刑一年，但还是得离 C.晚出生700年 3. 要离婚了，我需要准备什么？（ ） A. 准备一封和离书 B. 打...

人生如戏，戏如人生，恋综又何尝不是如此。观察员成了观众们的嘴替，嘉宾们仿佛只是道具。恋综镁光灯之后的悲剧，到底孰是孰非？大学生纷纷开始自制恋综，这到底是生活中找糖，还是向社会开战？带着这些问题，小牧和土土邀请您收听《走进恋综》第二集。   4:45  剧本、观察员与模拟人生 5:40 恋综镁光灯等下的红人，还能回归普通人的生活吗？ 15:18大学生相亲：从线下活动到创意节目

不知不觉中，看恋综已经成了现代人解压的一种方式。从小时候的单纯憧憬，到年轻时的猎奇，再到“成熟”之后从中体会人生百态，看恋综时的心理，何尝不是反映了我们自身的成长。今天，小牧和土土就带你一起回顾那些年我们印象深刻的恋综，再不自觉地献上一些“老阿姨的叨叨叨”。   1:55 恋综（+相亲综艺）大回顾 14:11正常恋爱状态到底是怎样 17:06理想的前任关系

假结婚——谍战剧和爱情喜剧里编剧百用不厌、群众喜闻乐见设定之一。今天小牧和土土和你一起聊一聊今年大热的谍战X爱情喜剧《间谍过家家》（SPY X FAMILY）。 1:36  假结婚（or先婚后爱）题材电视剧大回顾《蜗牛行动》《浪漫满屋》《豪杰春香》《第二十二条婚规》 5:15   不一样的假结婚《间谍过家家》：这一家子都没啥正常人 13:10  现实生活中的假结婚、假离婚

有的人通过约会APP找到真爱，有的人对约会APP嗤之以鼻。今天，土土和小牧就来和大家聊一聊，围绕约会APP发生的让人啼笑皆非的故事。   1:01  通过约会APP找对象，靠谱吗？ 7:22  “一切APP都是约会APP” or  “一切约会APP都是商务APP” 13:05  两位非典型女性眼中的约会APP 个人页面雷区 19:25  爱情快餐：省时省力还是用完即扔？

妇女能顶半边天。为了更好地解放妇女、发动妇女的力量，早在革命根据地时期，我国就开始了有关婚姻的立法。在那个战火纷飞、内忧外乱的时代，有关婚姻的法律帮助了旧社会的妇女们逃离包办制婚姻，重获人格的独立。今天土土和小牧和你一起聊一聊建国以前革命根据地里诞生的那些一度超前的婚姻法律文件。 3:46 《闽西婚姻法》（1930年）——取消聘金 10:20  《中华苏维埃共和国婚姻条例》（1931年）——法定婚龄，离婚后对妇女、儿...

婚姻最美好也最为外人所羡慕的部分大概在于婚礼。今天，土土和小牧就来跟大家聊一聊古罗马的婚俗，一起来看看他们是如何调和自然法则与婚姻需求的。在古罗马的婚俗中，你能看到多少现代婚俗的影子呢？ 2:26   麦饼联姻礼：贵族的婚姻才是合法婚姻？ 4:17   订婚与象征永恒戒指……婚礼一定要吉祥！…… 12:40  送亲：抢婚与年轻男女的欢歌 18:15  把童贞献给神明还是丈夫的朋友？

秋日来临，小牧又重温了老电影《爱在黎明破晓前》。这部记忆中最浪漫的电影，在今天看来竟然有了苦涩和讽刺的意味。这像沙丁鱼罐头一般的压缩爱情，始于火车，也无声无息地随着火车远去而消失。 1:25 一切浪漫始于火车上的邂逅 100个暧昧小技巧……要不要勇敢一试……被压缩的时间和空间……爱在当下还是长长久久 16:35 弥补遗憾，童话就能继续吗 一切的浪漫的归途是无尽的争吵……《爱在》三部曲其实是导演对现实的报复……

除了啤酒，捷克的葡萄酒也非常著名。圣诞节之际来一杯热红酒 svařák 更是又浪漫又暖和。   食谱：   1. 将750毫升红酒倒入干净无油的煮锅内，放入1-2根肉桂，3-4粒丁香，一些橙子皮或橙子片，以及3-4茶勺糖（或蜂蜜、糖浆）。 2. 小火慢烧，不断搅拌，约10-15分钟后，看到锅中冒出的微微热气，可关火。 3. 将热红酒倒入杯中，加入新鲜橙子和干肉桂点缀。

巧克力碎片+饼干，一个我们觉得平平常常的搭配，其实是1930年代一家收费站旅店的发明，它还有一个有些奇怪的名字——收费站饼干。今天土土为大家带来收费站饼干背后的故事。 食谱： 1) 将100克精白砂糖、100克淡黑砂糖和125克无盐黄油混合，在室温下打成泡沫状。 2) 打入一枚大小适中的鸡蛋，外加一个蛋黄。 3) 将175克中筋面粉过筛，并和2茶匙小苏打、14茶匙盐一起放入另外一个碗中。 4) 将干混合物与湿混合物混合，搅拌成面团。 5)...

今天小牧给大家继续推荐土耳其菜：烤茄子 İmam bayıldı 。这道菜的原名直译为伊玛目晕倒了，大家来猜一猜，他为什么会晕倒？   食谱：（3人份） 3个茄子 4个洋葱，切成小丁 4个西红柿，去皮切块 3个青尖椒，小丁 3个蒜瓣，切碎 欧芹 一束，切碎 200ml 特级初榨橄榄油 1 茶匙糖 一些盐和胡椒粉（现磨） 百里香（新鲜或干百里香） 装饰用：1-2片西红柿   1)      从茄子上纵向剥 4-5 条。用勺子将茄肉均匀...

今天是重阳节，土土为大家带来和重阳节有关的《滕王阁序》以及和《滕王阁序》有关的马当山神有关的名菜怀胎鲜鱼的有趣传说。 所需食材： 主料：鲈鱼； 辅料：虾仁、青豆、火腿、香菇、鸡肉、鸡蛋； 调料：盐、味精、料酒、水淀粉。 1、将鱼从背部开刀，取出鱼骨，虾仁、鸡肉、火腿、香菇均切成丁，虾仁和鸡肉中加入盐、味精、料酒、蛋清、水淀粉上浆备用； 2、坐锅点火倒油，将虾仁与鸡肉滑炒变色取出，锅中留底油，下葱姜煸香，依...

今天小牧给大家推荐的简单好做的土耳其国汤——扁豆汤 Çorba Mercimek  。   食谱：（3-4人份）   1个洋葱，1个土豆，1个胡萝卜，300克红色小扁豆，盐少许 1个柠檬，胡椒少许 高压锅   1）洋葱、土豆、胡萝卜切小块，锅中放少许油，炒3-4分钟 2）洗扁豆至少30秒，洗掉淀粉，加入炒好的蔬菜小块和1升水，加盐少许 3）放入高压锅，水沸后，低温25-30分钟 4）待锅中食材都成糊状，放入盘子，根据个人放柠檬汁、胡椒...

今天土土为大家分享的是来自美国的（除了夏威夷披萨以外的）知名意大利菜：婚礼汤。 需要食材如下： 肉丸： 1) 1个小洋葱，磨碎的 2) 1/3 杯切碎的新鲜意大利欧芹 （75g） 3) 1个大鸡蛋 4) 1茶匙蒜末 (15g) 5) 1茶匙盐 (15g) 6) 1片新鲜白面包，去皮，撕成小块 7) 1/2杯磨碎的帕尔马干酪 (115g) 8) 8盎司碎牛肉（226.79g） 9) 8盎司碎猪肉（226.79g） 10) 现磨黑胡椒 汤： 1) 12杯低钠鸡汤（2880ml） 2) 1磅卷曲菊苣，粗切（可以考...

——高端的食材，往往只用最简单的烹饪方式。 ——我只在乎简单的烹饪方式，食材是否高端都没有关系。   十一将至，土土和小牧决定在家一边练习做饭，一边做一季【十一美食特辑】。第一天，我们讨论了关于蘑菇的种种。   简单的小食谱1：蘑菇奶油浓汤 1)      口蘑（鸡肉）都切碎，放少许黄油炒香 2)      锅内放入大量黄油，炒香面粉，到微微发黄 3)      缓缓加入冷水和鲜奶...

《文以载车—— 民国火车小传》（作者：陈建华）是一本分析晚清至民国时期文学作品当中火车意向的小书。今天土土来为大家朗读这本书中《铁道的骗局与罪行》一章。

旅行和远方，大概是每个人都向往的主题。在旅行受限的今天，关于火车的回忆尤其珍贵。今天，我们一起读一篇《火车与梦同行》，来看看作者和火车的缘分。 原文作者鲁双芹，文章发表于 2019《人民铁道》

疫情时代，旅行受限。这当然不是人类的历史中第一次和细菌、病毒作战，也绝不是最后一次。今天小牧、土土一起和你聊一聊，100多年前的中国人们是如何成功战胜鼠疫的。 3:28 中东铁路上的不速之客：鼠疫杆菌 10:36 火车车厢上的隔离病房 13:15 火车上遇到丧尸怎么办

相信很多人都喜欢坐火车，但是火车上的凶杀案你们了解多少呢？今天，土土和小牧就来和大家聊一聊英国火车上的第一起凶杀案——案件倒不怎么扑朔迷离，但是闻到了一股浓浓的狗血味儿…… 1:52 和女友分手后，她的父亲跳出来说我是杀人凶手 11:17 我坐船逃，他跨洋追，我最终还是插翅难飞 16:58 “我做到了！冤不冤自有后人评说，但至少我让火车变得更好

没忍住猎奇的心理，还是去看了改编自《经常请吃饭的漂亮姐姐》的《爱情应该有的样子》。但是漂亮姐姐有了，饭却吃得一点也不香啊。爱情到底应该啥样我不清楚，但是美食可是不能这么拍的！今天土土和小牧一起聊聊，美食剧怎么拍才算好看（虽然一度跑题有点远）。 0:22 报菜名来啦~ 2:21 《爱情应该有的样子》：这个姐姐一看她就不爱吃饭 7:50 中国大陆版《深夜食堂》：中国人下班才不吃这个！ 10:35 跑题之一：中国“正常”的上班族下...

今天小牧为大家带来的读书选段是尼采的《悲剧的诞生》。 尼采是小牧最喜欢的哲学家之一，他的一句“上帝死了”不仅震惊了当时的世界，也在小牧懵懂的认知中炸了一颗响雷。在讨论电视剧的这一季，我们不断在思考喜剧和悲剧之于生活的意义，而尼采则早就上升到了另一个高度，以悲剧为支点，透析了希腊文化和基督教文化的精神内核。其狂妄疯魔般的语言更是让读者觉得酣畅淋漓。

0:53 看《开播！情景喜剧》，我笑不出来 9:37 情景喜剧的困境1：在固定空间中发掘无限可能性 11:51 情景喜剧的困境2： 消失的幽默感 16:56 外国情景喜剧的感动 22:15 国产情景喜剧的回忆杀

又是一年夏天，曾经陪我们度过每个暑假的大侠们却不再忙着行侠仗义，而是谈起了恋爱。武侠剧，还会有吗？ 1:02 从武侠到古偶，武功还在，侠客不见了 7:46 电竞剧《全职高手》和它的武侠内核 18:19 电竞剧有望成为武侠剧的代餐吗？