Fish & Ships

I denne episoden treffer du Bård Skjelstad, direktør for tilsynsdivisjonen akvakultur i Mattilsynet og Astrid Buran Holan, Fagsjef Dyrevelferd hos ScaleAQ. De deler sine refleksjoner rundt Dyrevelferdsmeldingen og hva som skal til for å lykkes med lavere dødelighet, lusepåslag og generelt bedre dyrevelferd.

Hva gjør jobben som servicetekniker i ScaleAQ så spennende? I denne episoden møter du Serviceleder Sør, Øyvind Stakland, og Servicetekniker Håkon Malm Frøiland, som deler historier fra sin varierte arbeidshverdag. Med stikkord som fleksibilitet, teknisk innsikt, fine folk – og ikke minst verdens beste utsikt, får du et unikt innblikk i en jobb som kombinerer utfordringer og opplevelser på havet.

I denne episoden treffer vi Aslak Berge, ansvarlig redaktør for iLaks.no. Sammen går vi gjennom noen av sakene som har preget oppdrettsåret 2024.

I denne episoden treffer du teknologigründer Geir Furberg og not-veteran Vidar Skarpnes. De tar oss gjennom historien om hvordan huset til fisken ble til og hvordan fremtidens hus kan se ut? Nøkkelord er «bevegeligheten av plast og styrken av stål» - det speiler også godt våre gjester!

I denne episoden hører du fra Linda Nøstbakken som ledet Havbruksutvalget og arbeidet med NoU’en "Helhetlig forvaltning av akvakultur for bærekraftig verdiskaping". Hun deler med oss gruppens arbeid, tankegang og konklusjoner. 

I denne episoden tar Jerome og Hanne en prat med Karsten Måsøval, en av pionerene i næringen. Han snakker om hvordan det som skulle være en «attåtnæring» fort ble hovedgeskjeften og om at det var åpenheten i begynnelsen som ga utvikling til næringen. «Beslutningstakerne var på merdkanten før»! sier Karsten og det skal du få høre mer om.

I denne episoden tar Jerome og Hanne en prat med Aksel Mjøs, instituttleder ved NHH og leder for NoU'en «I samspill med naturen — Naturrisiko for næringer, sektorer og samfunn i Norge". Tallenes tale er klar - naturen forbrukes i høy takt. Reguleringene har vi – det er praksisen som er svak!

I denne episoden tar Jerome og Hanne en prat med John Simonsen en av pionerne i næringen så tidlig som på 70-tallet. Han deler med oss hvordan det hele startet og sitt syn på hvordan næringen har utviklet seg – felles for begge, hans engasjement og kjærligheten for fisken og naturen.

Vi ser frem til en høst-sesong full av spennende nytt om blant annet havbruksteknologi, produksjonssystemer og bærekraft som skal løfte næringen videre. Hold deg oppdatert på godbitene her i ScaleAQPod!

I denne sommerepisoden hører du museumsdirektør Jørgen Fjeldvær. Han formidler med lidenskap viktigheten av og hvordan han og flere jobber mot økt allment kunnskapsnivå om næringen. Her er visningstillatelsene viktig for å få havbruk ut til folket. Havbruksnæringen er som frokostbuffeen på Scandic Nidelven sier han – det er mye forskjellig å forsyne seg av – her kommer noen av godbitene.

I denne episoden treffer du Jorunn Skjermo, Seniorforsker i Sintef Ocean og Maren Sæther, prosesserings- og kvalitetssjef i Seaweed Solutions. De tar oss gjennom mange av fordelene ved taren som proteinkilde, Co2-lager og eget økosystem. I krystallkulen ligger det an til mer makroalger generelt, og kanskje i symbiose med andre næringer - for en god oppskrift!

I denne episoden treffer vi Aud Skrudland, veterinær og fagsjef i Mattilsynet. Vi går gjennom noen av funnene i Fiskehelserapporten 2023. Kort sagt så er dødeligheten for høy, men det er håp, for vi ser en endring i holdning i næringen. Bruk av data for økt innsikt og ny teknologi vil hjelpe oss, men da må vi omsette dette til handling!

I denne episoden treffer du Hilde Talseth, administrerende direktør hos Norsk Kylling og Mie Bjune Gjeten, Fagsjef Fôr, innovasjon og bærekraft i det samme selskapet. Kylling eller fisk? Ja takk begge deler. Endring krever mot og besluttsomhet, det samme gjør god dyrevelferd, men det lønner seg på sikt. Samarbeid og åpenhet er to nøkkelord. Hvordan og hva kan to næringer lære av hverandre?

I denne episoden treffer vi Hilde Storhaug Chief Sustainability Officer i Norcod og Chris Guldberg Chief Communication Officer i samme selskap. Norcod er markedsleder innen torskeoppdrett i Norge og slaktet over 70% av volumet i 2023. Vi snakker fra levra om torskeoppdrett sin nye era, mulighetene og utfordringene som ligger foran oss og om veksten i næringen.

I denne episoden treffer du Ægir linjeforeningsleder Tønnes G. Rosland som studerer til havbruksingeniør og Kristian Henriksen – partner i BDO og leder for teknologiklyngen NCE Aquatech Cluster. Vi snakker om behovet for og verdien av samarbeid og hvordan klyngene løfter hverandre og næringen. Konkrete resultater kan det også vises til og studentene kaller på næringen for flere treffpunkter!

I denne poden treffer vi igjen Kirsti Kalseth Sjøhaug og Sanna Jacobsen fra episode 9. De tar oss gjennom teori, konkrete eksempler og gir gode råd rundt temaene diskriminering og verdibasert ledelse, og hvordan disse på hvert sitt vis påvirker mangfold og verdiskapning. Det handler om at alle skal med fordi alle har noe å bidra med!

I denne episoden snakker vi med Mie Vold, ansvar for forskning og utvikling i LCA.no og June Valla, rådgiver miljø i ScaleAQ. De deler med oss viktigheten av miljødokumentasjon og tanken om et livsløpsperspektiv på produktene – fra «vugge til vugge». Målbart og etterprøvbar informasjon rundt klimaavtrykk gir alle mulighetene til å ta de riktige valgene, EPD er en god start, etterspør den!

I denne episoden treffer du Jon Arne Grøttum, Havbruksdirektør i Sjømat Norge og Pål Herstad, CCO ScaleAQ Software. Vi tar for oss mulighetsrommet i digitalisering i havbruksnæringen og det som står i veien. Vi ser noen år frem i tid, men det finnes allerede lavt hengende frukter. Vi må snakke samme språk og den klare oppfordringen er at det som kan deles må deles!

I denne episoden treffer vi Heidi Moe Føre fra Sintef og Helene Øyangen Lindberg fra Oceanize. Vi tar en tur innom Grønnplattform og SirkAQ og får bedre innsikt i selve prosjektet og et dypdykk i livet til plasten, fra økodesign og forlenget levetid til gjenbruk og re-sirkulering, et hav av muligheter for plasten som ressurs!

I denne episoden tar vi en prat rundt servicenæringen, viktigheten og fokuset rundt bærekraftig drift. Vi har med oss medeier og FoU-ansvarlig i AQS, Sandra Østvik Løfsnes, og salgs- og markedsdirektør i Moen Marin, Lars Ivar Elvertrø. Sammen deler de sine tanker rundt endringene i næringa, viktigheten av redusert avtrykk og ikke minst alle mulighetene som fortsatt ligger foran oss – noen nøkkelor...

I denne episoden treffer du Kirsti Kalseth Sjøhaug som er leder for havfruenettverket og partner i Headvisor og Sanna Jacobsen som er prosjektleder for havfruenettverket og jobber som kompetanserådgiver i Blått Kompetansesenter. Vi snakker om kvinner i sjømatnæringen, om likestilling og ikke minst om mangfold, kompetanse og verdiskaping. En bransje som profesjonaliseres trenger mangfold for å lykk...

I denne episoden er vi på reise til det flotte Chile og treffer våre kolleger og oppdrettsnæringen der. Vi er også så heldige å få besøke et spennende prosjekt hos en av våre kunder – Ventisqueros. Bærekraft står høyt på agendaen.

I denne episoden møter du bærekraftsansvarlig hos Salmar Mats Wærø Langseth. Han deler med oss Salmar sine satsninger på bærekraft og hvordan rapportering og bærekraftige løsninger støtter opp om de overordnede forretningsmålene men finner sitt utspring i drifta  - «Vi utvikler ikke noe som en bærekraftig greie, vi utvikler noe for å løse et konkret problem».

I denne episoden møter du sosialantropologen Trine Thorvaldsen fra Sintef Ocean og 0-visjon mannen Anders Amundstad-Balle fra Sjøfartsdirektoratet. Vi snakker om sikkerheten i næringen, det vi vet og dit vi vil, og hvordan vi sammen må spille på lag. Fasiten kommer kanskje? men noe er SIKKERT – vi må komme oss videre.

I denne episoden treffer dere ScaleAQ sin spesialrådgiver og bærekraftsambassadør Conor Foster. Han synger episoden inn, men budskapet er både tydelig og alvorlig. Han tar oss gjennom sin egen historie fra merdkanten i Skottland og Norge til bærekraft i hverdagen, hva det betyr og hvordan vi tar ned de lavt hengende fruktene. Han deler med oss sine egne erfaringer, og snakker om viktigheten av fok...