Esta es Nuestra Comarca

❗ ¡Mucha tela que cortar este fin de semana en el mundo audiovisual! César Morán nos ha traído, una semana más, los estrenos de la cartelera para el fin de semana y lo más novedoso de las plataformas digitales. ¡No les faltarán opciones entre las que poder elegir! Este fin de semana... ¡Rescatamos 'Regreso al futuro'! No te pierdas nada, lo tienes todo en este podcast. ¡Escúchalo ya!

❗✨La gastronomía y la noche de San Juan son magia a partes iguales. En #TerritorioTrufa: #LaTierraDeLasPiedras se adelantan a esta celebración con una estupenda cena en la que podrán degustar las elaboraciones, con #trufa, por supuesto, de Clara Cros -Restaurante #LaRebótica- y de la gastronomía líquida. Sí, también con trufa. En este caso, a través de las elaboraciones de José Manuel Romeo, de...

❗ Las jornadas de Territorio Trufa: La Tierra de las Piedras incluyen actividades que no te puedes perder. Entre ellas, la visita guiada al Yacimiento del Paso, en Villanueva de Huerva. Jesús Martín, responsable de este proyecto turístico, te invita a descubrir las huellas del pasado que han quedado en el entorno de esta localidad de la Comarca Campo de Cariñena. ¡Aquí os desvela algunas de ellas...

❗ ¿Sabías que ya puedes matricularte en cursos de Enseñanzas Oficiales y competencias en el Centro Ricardo Sola de Cariñena? El plazo de inscripción está abierto hasta el 21 de junio. Así nos lo ha contado la directora del centro Cristina Mediel, con quien hemos hecho balance de este último curso. ¡Escúchalo ya!

❗ ️ ¿Showcooking? Es una demostración culinaria. Una actividad que está incluida en el programa de Territorio Trufa: La Tierra de las Piedras y en la que Hugo López, de la #EscueladeHosteleríayTurismo #Máster-D, preparará platos a base de trufa ante los asistentes. La trufa, nos contaba, dota de carácter, aromas y personalidad a los platos. ¡Además, nos contaba algunas de las propuestas que se pr...

❗ ¿Conoces el concepto de gastronomía líquida? Así se refiere José Manuel Romeo a la elaboración de cócteles hechos a partir de combinaciones con ingredientes emblemáticos como lo es en Aragón la #Trufa. Con él, coordinador de la Escuela de Hostelería TOPI, hemos hablado acerca de la versatilidad de este producto, de cómo podemos integrarlo en la coctelería, también en nuestros hogares, y de la i...

❗ Las jornadas de #TerritorioTrufa: #LaTierradelasPiedras nos llevan al origen. Aquí entra en juego el papel de los perros truferos, adiestrados para llevar a cabo esta labor. #TrinidadUsón, de Foresta Algairén, nos ha hablado de Zarza, su inseparable compañera, para la que la caza de la trufa es, más que un trabajo, un juego. Este es el primer renglón de una cadena que termina con la degustación...

❗ Xoel Tarín ha crecido rodeado de música. Lo hemos visto desenvolverse con energía en los escenarios de Villanueva de Huerva y Cariñena. De ahí, pasa al plató de La Voz Kids. Comenzó por casualidad, en el mundo de la jota. Aunque adora el rock (admira y mucho a Queen), se alimenta de cualquier género. Nos confesaba, incluso, que le gusta el estilo de cantautores como Labordeta o Antonio Vega. El...

❗ Cuando le preguntamos a Patricia Sola el porqué de trufar los alimentos, lo tiene claro: "Por gusto". Y es que es innegable que la trufa dota de carácter a cualquier elaboración culinaria. La divulgadora de #RevoluciónGastronómica ha compartido algunos detalles acerca del proceso de trufar los alimentos, una cuestión que tratará a fondo en las próximas jornadas de #TerritorioTrufa: #LaTierradel...

❗ ️ ¿Alguna vez has pensado lo que dice un plato acerca de la comida que vas a degustar? ¿Y del restaurante en el que te encuentras? Todo tiene un porqué. Lo hemos conocido hoy con la ceramista de #VillanuevadeHuerva Ana Felipe, que impartirá una charla para responder a estas cuestiones en las jornadas de #TerritorioTrufa: #LaTierradelasPiedras. Creatividad, improvisación, cerámica. Son algunas d...

❗ Cuando el verano se acerca, nos apresuramos en la "puesta a punto" para las vacaciones. Pero ¿lo hacemos como deberíamos? Miriam Crespo, nutricionista, nos da las claves para llegar al verano como nos gustaría y sobre todo, en perfectas condiciones de salud. Lo importante, siempre, es respetar y ser amables con nuestro cuerpo... sin olvidarnos ¡DEL DEPORTE! ¡Escucha aquí sus consejos!

El silencio, en ocasiones, es un acto de nobleza. Así lo transmite Susana López en su novela, que presenta esta tarde en Cariñena en el emblemático escenario del Cine Olimpia. La historia de tres mujeres del Siglo XX, obligadas a callar para protegerse y proteger a los suyos. Hoy, hemos hablado con Susana, y hemos descubierto algunos de los entresijos de esta obra, además, por supuesto, de conocer...

❗⚽La Escuela de Fútbol Base Ciudad de Cariñena retoma su Campus de Verano. Arranca la semana que viene y comprenderá actividades de todo tipo para los más pequeños. Se centrará, eso sí, en el deporte, en el fútbol, pero también da cabida al inglés y a juegos acuáticos. Nos lo ha contado esta tarde uno de los responsables, Mario Rodríguez. Nos decía, además, que todavía quedan algunas plazas. ¿A...

❗Los próximos 19 y 20 de JUNIO se celebran en nuestra comarca las jornadas 'Territorio Trufa: La Tierra de las Piedras', una iniciativa apadrinada por la Comarca Campo de Cariñena. De esta apuesta hemos hablado hoy con José Luis Ansón, presidente de la Comarca, que nos ha contado también algunos detalles de los programas culturales y deportivos que preparan para este verano y también de la consta...

Si al Longares CF le hubiesen contado cómo iba a ser el final de esta temporada, dice su presidente Alberto Mastral, "no nos lo habríamos creído". El equipo ha ido mejorando con cada partido y lleva varias semanas registrando resultados muy positivos. El último, ayer frente al Zalux Alhama, con un encuentro que se saldó con un 5-0 para los de Longares y tras el que se aseguran la segunda plaza en...

❗⚽Un fin de semana positivo en el fútbol comarcal. Empezamos hablando del @CDCariñena, que firmó ayer su mantenimiento en Tercera División Nacional tras imponerse al Épila por 4 goles a 2. Una victoria que, junto a la derrota del Sariñena, le valió la permanencia. Un partido complicado que cierra una temporada que no ha sido sencilla. Hoy, hemos hecho balance con su presidente Óscar Lage, que no...

❗ El Club Ibón de Orientación Zaragoza y FARO organizan para el próximo domingo 20 de MAYO la 5ª prueba del Trofeo de Orientación de la XXIII Liga Aragonesa de Orientación. En un entorno, además, inigualable: la Sierra de Algairén. Una prueba puntuable, pero de la que pueden participar también todas las personas que así lo deseen. Jesús Paricio, miembro del Ibón y director de la prueba, nos ha da...

❗ El pasado viernes la DOP Campo de Cariñena 'El Vino de las Piedras' anunció la elección de Antonio Ubide como nuevo presidente del Pleno del Consejo Regulador. El que ya ostentara este cargo entre 2013 y 2017, también presidente de Grandes Vinos y Viñedos, contaba que el proyecto se centrará en esta nueva etapa en la continuidad y en la constante mejora de la Denominación. Analizaba con nosotro...

❗ ‍ Siempre nos encanta que Carmen Bagüés vuelva a la radio. Hoy, nos ha traído una receta estupenda y, además, perfecta para el calor que se avecina en los próximos meses de verano. ¿Quieres saber cómo hacerla? ¡Además, os recordamos que el Centro de Día de Cariñena recupera este fin de semana su actividades de ocio! Escúchalo ya.

❗ ️ César Morán ha vuelto a la emisora comarcal para contarnos lo último en cines y plataformas digitales. Si quieres aprovechar el fin de semana disfrutando de ver una película o de descubrir una nueva serie que te apasione, no dejes de escuchar las propuestas que nos traía esta tarde. ¡Además, hoy, en clásicos, hemos rescatado un Western del gran John Ford!

❗ "Lector a lector. Libro a libro". Ese es el lema de Juan Bolea, que ha compartido un trocito de su dos últimas novelas, 'Sangre de liebre' y 'La noche azul', en la emisora comarcal. Enmarcadas en la novela negra y en una serie policíaca protagonizada por el detective Falomir. Bolea escribe sus libros pensando en cada uno de los lectores que lo tendrán en sus manos, trabaja por construir tramas...

❗ ️Aguarón celebra mañana la XII Edición del Concurso de Pintura Rápida #MarínBosqued, un homenaje al artista aguaronero, a la localidad y al arte que también tiene cabida para los más pequeños, en su modalidad infantil. El alcalde del pueblo Alberto Ruesca ha presentado este certamen en la emisora y ha hablado además de la intensa agenda cultural de Aguarón para el fin de semana. "Tenemos una Co...

Cuando hablas con Conchi, te das cuenta de que detrás de la deportista, hay una persona inquieta, decidida y valiente. Conoce de cerca el esfuerzo y el sacrificio y no lo decimos sólo porque entrene entre 3 y 4 horas diarias con su bicicleta. Es que es una filosofía de vida. Es que, además, es agradecida y eso, más que de bien nacido, es de seres humanos extraordinarios. Admira a su entrenador, va...

❗ Hemos hablado del proyecto Algairén de cabo a rabo, una iniciativa que recauda fondos en beneficio de Adispaz, la asociación sin ánimo de lucro que ofrece oportunidades a las personas con capacidades diferentes desde La Almunia de Doña Godina. Entre sus objetivos, ayudarles a construir su proyecto vital. Hoy hemos conocido su trabajo, sus servicios, sus proyectos y su razón de ser, que son, ni...

❗ Tras el éxito de 'De La Almunia al Moncayo, todo derecho' EN 2018, Algairén Paso a Paso repite, eso sí, con el mismo objetivo de siempre: ayudar a mejorar la vida de los demás. El proyecto 'Algairén de cabo a rabo' supone recorrer la Sierra que le da nombre con el fin de de recaudar fondos (1€ por kilómetro) en beneficio de Adispaz, una organización, que como ellos, trabaja por ayudar a constru...