Florence Gault

En un battement d'aile

News FR ↓ 162 episodes

Dans En un battement d'aile, la journaliste Florence Gault décrypte les enjeux de transition écologique et sociale. Une immersion sonore auprès de celles et ceux qui agissent pour la transition écologique et solidaire, dans des reportages et des entretiens. Ici pas de catastrophisme, mais une mise en lumière de solutions inspirantes, grâce au journalisme de solutions ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Florence Gault

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Jul 8, 2026

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Episodes

« Notre système alimentaire me révolte » - Théo Fleurance 11.02.2026

Cette semaine, Minute Papillon ! tend son micro à Théo Fleurance , responsable de l’antenne lyonnaise de Football Écologie France . Il revient sur ce qui l’indigne profondément — les injustices, et en particulier l’organisation de notre système alimentaire — et sur les raisons qui l’ont conduit à s’engager pour une transition écologique du monde du sport. Au fil de l’échange, Théo Fleurance retrac...

Prix Lire pour agir 2026 : 12 livres pour penser et agir face aux enjeux écologiques 06.02.2026

En février, En un battement d’aile vous propose une nouvelle chronique littéraire pour ralentir… et ouvrir un livre. Dans cet épisode, nous vous faisons découvrir la sélection 2026 du prix Lire pour agir , qui fête sa cinquième édition. Douze ouvrages parus en 2025 — romans, récits, bandes dessinées et albums jeunesse — ont été choisis pour leur qualité littéraire, la diversité des enjeux écologiq...

50. Football et écologie : quand les clubs amateurs passent à l’action 04.02.2026

Football amateur et transition écologique : quand l’alimentation devient un levier d’action Comment un club de football amateur peut-il intégrer concrètement les enjeux écologiques dans son fonctionnement quotidien ? À Lyon, l’Éveil de Lyon s’est engagé depuis plusieurs saisons dans une démarche de transition écologique, accompagnée par l’association Football Écologie France . Goûters repensés, éq...

HORS-SÉRIE Grandir avec le vivant : récits d’enfance 28.01.2026

Et si notre lien au vivant se construisait dès l’enfance , dans des expériences simples, sensibles, souvent oubliées ? Dans cet épisode hors-série d’ En un battement d’aile , nous vous proposons d’écouter des récits de souvenirs d’enfance liés à la nature : des arbres-refuges, des jeux dehors, des lieux familiers qui ont façonné une attention au monde et un sentiment d’appartenance au vivant. Ces...

« Habiter le vivant avec lucidité et émerveillement » - Bruno David 21.01.2026

Cette semaine, Bruno David , biologiste, paléontologue et ancien président du Muséum national d’Histoire naturelle, se prête au jeu de Minute Papillon ! . Il partage ce qui l’indigne profondément — le négationnisme environnemental —, revient sur un déclic écologique marquant et évoque les œuvres et rencontres qui ont nourri son regard sur le vivant. Sans lyrisme mais avec émerveillement, Bruno Dav...

49. Bruno David - À l’aube de la sixième extinction, repenser notre lien au vivant 14.01.2026

Biologiste et paléontologue, Bruno David nous invite à changer de regard sur le vivant. À l’aube de la sixième extinction de masse - titre de son livre paru en 2021 - il rappelle que l’humanité n’est qu’une espèce parmi d’autres, profondément interdépendante du reste du monde vivant. Ancien président du Muséum national d’Histoire naturelle , Bruno David nous éclaire sur l’ effondrement de la biodi...

48. Journalisme d’investigation et monde agricole : enquêtes sous pression 07.01.2026

Morgan Large, journaliste bretonne, travaille pour la Radio Kreiz Breizh . Cofondatrice du média d'investigation Splann , elle enquête sur l’exploitation des sols et la collusion entre agro-industrie et élus en Bretagne. Hélène Servel est journaliste indépendante. Elle documente les conditions de travail et les violences subies par les travailleurs agricoles dans le Sud-Est de la France. Un travai...

Lire, s’inspirer, agir : trois livres pour bien démarrer 2026 02.01.2026

Janvier est le moment des nouvelles intentions. Pour bien commencer l’année, En un battement d’aile vous propose une sélection de trois ouvrages qui éclairent nos choix, questionnent nos habitudes et ouvrent des pistes pour agir, sans culpabilité. De la consommation responsable à la place du vivant en ville, en passant par des imaginaires de société plus sobre, ces lectures donnent envie de réfléc...

47. Sécurité sociale de l’alimentation : un an d’expérimentation à Lyon 17.12.2025

Depuis un an, 138 foyers du 8ème arrondissement de Lyon participent à l’expérimentation de la Caisse de l’alimentation , portée par Territoires à Vivre et soutenue par la Métropole de Lyon. L’objectif : garantir un accès digne à des produits locaux et bio, en testant le principe de Sécurité sociale de l'alimentation . Dans cet épisode, nous rencontrons : Faten , maman solo, dont le quotidien a été...

46. Et si la forêt était plus politique qu’on ne le croit ? Entretien avec Gaspard d’Allens 10.12.2025

Les forêts ne sont pas que des paysages ou des puits de carbone : elles sont des territoires où se jouent des enjeux écologiques, sociaux et politiques. C’est ce que raconte le journaliste et écrivain Gaspard d’Allens dans Des forêts en bataille , paru aux éditions du Seuil et lauréat du Prix Lire pour Agir 2025 , organisé par la Maison de l’Environnement à Lyon. Dans ce livre, Gaspard d’Allens mo...

Des livres pour agir : notre sélection de livres à offrir à Noël ! 05.12.2025

Chaque 1er vendredi du mois, En un battement d’aile vous propose une chronique littéraire en partenariat avec la médiathèque de la Maison de l’Environnement à Lyon. Trois catégories sont à découvrir : les essais ou romans adultes, les lectures jeunesse et les bandes dessinées, pour explorer autrement les grands enjeux écologiques et sociaux. Au micro de Florence Gault, Vanessa Minarro , documental...

45. Parler d’écologie en famille à Noël : comment éviter les tensions ? 03.12.2025

Les fêtes de fin d’année riment souvent avec traditions, retrouvailles… et parfois tensions. Cadeaux, menus, décorations ou façons de consommer : autour d’une table ou d’un sapin, nos visions du monde se rencontrent — et ne s’accordent pas toujours. Selon l’étude « ADEME, Les impacts environnementaux des fêtes de fin d’années, Goodwill et ObSoCo pour l’ADEME, 2022 », 72 % des Français sont très...

44. Isabelle Delannoy : vers une économie symbiotique qui régénère le vivant 26.11.2025

Face à l’urgence écologique, l’économie classique, fondée sur l’extraction, montre ses limites. Isabelle Delannoy , ingénieure agronome et théoricienne de l’économie symbiotique, propose une alternative : une économie qui ne se contente pas de réduire ses impacts, mais qui restaure les milieux naturels, renforce les liens sociaux et valorise les territoires. Dans cet épisode, nous explorons les pr...

HORS-SÉRIE La nature, compagne de nos vies 19.11.2025

Et si la nature n’était pas seulement un décor… mais une présence qui nous accompagne toute notre vie ? Dans ce nouvel épisode d’ En un battement d’aile , nous vous proposons de plonger dans ces récits intimes où le vivant devient compagnon, témoin, parfois même soutien dans les moments de vulnérabilité. Dans notre arbre-cabane « Au creux de mon arbre, l’écho du vivant » , créé avec Audrey Ranchin...

« Comprendre pour limiter notre impact » – Minute Papillon ! Avec Mathieu Gautier 12.11.2025

Cette semaine, Mathieu Gautier , enseignant-chercheur à l ’INSA Lyon et co-responsable du module ÊTRE sur les enjeux de la transition écologique, se prête au jeu de Minute Papillon ! . Entre réflexions scientifiques, inspirations écologiques et souvenirs d’enfance, il partage ce qui l’indigne, les rencontres qui l’ont marqué, ses souvenirs de nature et ses réflexions sur la manière dont l’humain p...

Des livres pour agir : "Manuel de riposte écologique", "La terre notre combat" et "Larzac, histoire d’une résistance paysanne" 07.11.2025

Chaque 1er vendredi du mois, En un battement d’aile vous propose une chronique littéraire en partenariat avec la médiathèque de la Maison de l’Environnement à Lyon. Trois catégories sont à découvrir : les essais ou romans adultes, les lectures jeunesse et les bandes dessinées, pour explorer autrement les grands enjeux écologiques et sociaux. Cette semaine, c’est Sarah Gaudry qui reçoit Vanessa Min...

43. Enseigner la transition écologique : un défi pour le supérieur 05.11.2025

Les établissements d’enseignement supérieur sont au cœur d’un défi majeur : la transition écologique et sociale. Comment former les générations futures à repenser nos modèles de société tout en transformant leurs propres pratiques ? Depuis le rapport Jouzel de 2022, chaque étudiant doit acquérir un socle de connaissances sur les enjeux écologiques. Une obligation encore inégalement appliquée, mais...

En un battement d'aile : le récap' ! 29.10.2025

Cette semaine, En un battement d’aile fait une petite pause… mais pas question de vous laisser seul.e ! On vous propose un tour d’horizon de tous les épisodes diffusés depuis le début de la saison : un condensé des rencontres, des histoires et des moments marquants. L’occasion de vérifier si vous n’en avez pas manqué, ou simplement de vous replonger dans ce qui vous a touché. Bonne écoute ! 🦋 Mix...

« La Terre a toujours le dernier mot  » - Minute Papillon ! Avec Marion Gaignard 22.10.2025

Cette semaine, Marion Gaignard, cheffe itinérante et créatrice de Champs de table , se prête au jeu de Minute Papillon ! . Entre engagement pour une gastronomie au plus près de la terre, inspirations écologiques et anecdotes personnelles, elle partage ce qui l’indigne, ses rencontres marquantes, ses souvenirs de nature et ses réflexions sur le lien au vivant. Des fermes aux vignobles lyonnais, Mar...

42. Champs de Table : des tablées éphémères avec la cheffe Marion Gaignard 15.10.2025

Champs de Table réinvente la gastronomie et notre manière de se nourrir. Ce projet, porté par Marion Gaignard , cheffe itinérante, propose des tablées éphémères au cœur des fermes et des vignobles de la région lyonnaise. Sous les étoiles ou entre les rangs de vigne, ces repas deviennent des moments de partage, pour redécouvrir le goût des saisons et le plaisir du vivant. Mais Champs de Table va bi...

41. Peut-on rire de l'écologie ? Enregistrement en public au Greener Festival 08.10.2025

Parce qu’on ne peut pas rester tétanisé face à l’ampleur de la crise écologique, certain·es choisissent le rire comme point d’appui . Au Greener Festival , qui s'est tenu les 4 et 5 octobre à Lyon, Florence Gault a réuni trois invité·es pour interroger la place de l’humour face à la crise écologique. Car derrière le trait d’esprit, il y a souvent une manière de résister à l’angoisse, de dénoncer l...

Des livres pour agir : "Passer l’été", "C’est quoi la nature ?", "La vache la plus riche du monde" et "Béton" 03.10.2025

Chaque 1er vendredi du mois, En un battement d’aile vous propose une chronique littéraire en partenariat avec la médiathèque de la Maison de l’Environnement à Lyon. Trois catégories sont à découvrir : les essais ou romans adulte, les lectures jeunesse et les bandse dessinée, pour explorer autrement les grands enjeux écologiques et sociaux. Cette semaine, c'est Inès Krimi qui reçoit Vanessa Minarro...

40. Mary-Lou Mauricio – Born in PPM, quand la photo révèle l’urgence climatique 01.10.2025

Après quinze ans dans l’événementiel de luxe, Mary-Lou Mauricio a choisi de mettre la photographie au service de l’écologie. Avec Born in PPM , elle associe chaque année de naissance au taux de CO₂ de l’époque, transformant des données scientifiques en portraits chargés d’émotion et en outil de sensibilisation au changement climatique. Dans cet épisode, elle raconte la genèse de ce projet, les ren...

« Faire vivre l’hospitalité au quotidien  » - Minute Papillon ! avec Baptiste Peycelon 24.09.2025

Cette semaine, Baptiste Peycelon, directeur du Faitout, un tiers-lieu dédié à l'alimentation, à La Mulatière, près de Lyon, se prête au jeu de Minute Papillon ! . Entre engagement pour l’alimentation solidaire , inspirations écologiques et anecdotes personnelles, il partage ce qui l’indigne, ses rencontres marquantes, ses souvenirs de nature et ses réflexions sur le lien au vivant. De la cantine b...

39. Le Faitout, tiers-lieu dédié à l’alimentation 17.09.2025

À La Mulatière, près de Lyon, le Faitout réinvente la manière de se nourrir et de faire société. Ce tiers-lieu, né de la collaboration entre Singa Lyon et Bellebouffe , propose une cantine bio, locale et de saison, accessible à tous grâce à un système de tarification solidaire. Mais Le Faitout va bien au-delà de la cuisine : résidences de cuisiniers, événements conviviaux et projets collectifs y c...

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