En trea whisky

GARANTERAD KILLGISSNING! Ljuger branschen om åldern på whisky? Bra fråga – kan skräphögen svara? Vidare: Nu kan vi ÄNTLIGEN prata om Bruichladdichs skärningspunkter! Även: veckans ord STR och lilla (?) gulliga destilleriet Glendullan. Guaranteed! För de av er som är betalande medlemmar och fick ett längre avsnitt resonerade vi inledningsvis lite kring Tjaerdalens Agitator rum cask finish – som int...

ALDRIG FEL MED VANILJ! Vi tar ett rejält nappatag med doften och hur man kan öva upp denna. Även: Den skotska karatewhiskyn från destilleriet Kurayoshi, lite om de japanska whiskyreglerna och dessutom kul kortfakta om ordet kongener. Ååå jamäää. Vad var det i glaset? Mathias hade en Benromach som Jeroen smuttade på häromveckan: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/61910/benromach-2006-chteau...

HUNDRA AVSNITT BABY! Det firar vi med ett lite annorlunda hej, en riktigt matig lyssnarfråga i två delar OCH genom att hälsa på destilleriet Teaninich. Veckans ord är som när trädgårdsdags möter "här är din sallad": top dressing. Dessutom: Premiär för medlemsklubben En tjuga whisky! Blue cheese eller Rhode island? Valet är ditt! David vill ha första hejet JÄMT och fick det att låta som U2:s låt Zo...

TYSK 80-TALSPOP! Avsnitt 99 bjuder på kondomförslutna flaskor, total transparens och en påhälsning på destilleriet Raasay. Men glöm inte nasse på danska. For fanden. Nena: 99 Luftballons https://www.youtube.com/watch?v=Fpu5a0Bl8eY Vad var det i glaset? Mathias körde High Coast 63: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/high-coast-4053401/ https://highcoastwhisky.se/produkter/sixty-three/ David...

GAMMALT OCH NAKET i ett och samma avsnitt! Jajamen – ETW lanserar världens äldsta whisky: The Breach, smakar gammal blended från Kanada, snackar stripping och hälsar på Gammelstilla. Plus smaknoten kaneltuggummi, på ett bra sätt. Vad var det i glaset? David körde Talisker Distillers Edition från 2015, denna: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/72895/talisker-2005 I detta glas: https://www.t...

HÄNDERNA PÅ TÄCKET med cornflakes och grahamsmjöl! Mathias verkar ha överlevt sin hot pot, men vi utmanar med varm newmake! För den omogne snackar vi kort om 1915 års immature spirits act. Också: Vad gör branschen rätt och fel? Vi har hela (nåja) listan! Snabbvisit på Pradlo för den bästa kommunistiska whiskyn och ordet OLA, eller RLA. Händerna på täcket sa vi! Vad var det i glaset? Jeroen drack l...

NU PÅ LIV OCH DÖD. Kommer Mathias att vara med nästa avsnitt? Det, och frågor som "varför har man inte varmt vatten i whiskyn?" eller "hur många miljoner liter whisky gjorde ett graindestilleri per år sa du?" besvaras i avsnitt 96. Ni får dessutom omedelbar och intensiv inblick i ordet pitch rate och en snabbflukt på nya up-and-coming-destilleriet Lochlea. Och pappaskämt. Vad var det i glaset då?...

LJUGER KARLN? David hasplar ur sig en referens till destilleriet Glen Flagler. Låter som Glen Whatnot eller vår favorit Kafloffenchoch. Lögn eller verklighet? För övrigt har vi tema grainwhisky – både produktion och smaken på äldre buteljeringar. Dessutom ordet hydrometer och en sväng förbi det saligen avsomnade Garnheath. I vårt fraggelberg. Vad var det i glaset? Den här podden är ju en skandal:...

ÅNGA I BRALLAN BABY! Vräkiga Mad Men-tumblers eller nätta små copitaglas? Vi snackar whiskyglas! Destilleriet för veckan är Glen Spey, med Glenlivet-bonus. Veckans ord: steam pans, steam kettles (och lite steam coils). Och pants. Vad var det i glaset? Mathias, Ledaig 10: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/ledaig-8539001/ David hade Grand Traverse Ole George på 46,5%; se till exempel här: h...

Via samples i bajspåse går vi direkt på våra eminenta lyssnares frågor: Hur påverkas smaken under whiskyprovning, och kan irländsk whiskey lagras i en trälåda i ett mörkt rum försett med doftljus? Vi gastar ett snabbt "hej" till lilla gulliga gigantodestilleriet Tamnavulin och veckans ord är Rotation. Och David skryter, med viss rätt. Vad var det i glaset? David smuttade på Kilchoman Loch Gorm 201...

MEN VAF… FLER PUDLAR! David rättar och räcker vacker tass. Därefter svarar vi på en hel uppsjö kluriga läsarfrågor och hinner precis med ett besök på Balmenach innan vi avslutar med fejkade nätbrynjor. Det du, brottarbralla! Vad var det i glaset? David smuttade igen på Glen Garioch 15 YO sherrylagrad, den som han provade på bloggen här: http://tjederswhisky.se/glen-garioch-15-yo-2017/ Mathias körd...

EN ÄKTA GIGANTOPUDEL! David är tillbaka och levererar en dystopisk vision om oberoende buteljerare. Dessutom: Är 46% mainstream redan? Vad tusan har du i en slobber box? Vi hälsar också på svenska destilleriet Agitator. Vacker tass! Vad var det i glaset? Mathias körde på Royal Lochnagar 12 YO, som inte finns på Systembolaget av någon anledning. Davids noter på en sådan finns här: https://tjederswh...

Snor! Hosta! Tappad röst! Feberfrossa! Basebolltermer! Det blir ett rumphugget avsnitt med löfte om julgodis. Korkbrottets förbannelse fortsätter och David klarar sig med en hårsmån. Häng med på en Trea Whiskys kortaste avsnitt nånsin! Här når du oss: En trea whisky på Facebook Maila till oss på hej@entreawhisky.se Davids blogg tjederswhisky.se Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entr...

Vi inleder avsnitt 89 med ett korkat tilltag, får lite lyssnarfeedback, svarar på en fråga och hälsar på hos Cooley. Sen undrar ni alla hur vi kopplar ihop en tecknad kanin/hare med veckans ord, eller hur? Lyssna vidare så klarnar allt, förutom vem Fill Kollins är... Nu kör vi! Korkbrott Gruppen I wish screwcaps were more posh than corks vill vi tipsa om: https://www.facebook.com/groups/1016848928...

Jeroen har varit på whiskymässan och vår trio ställs mot väggen: Hur färgade är ni av gratisprover? Veckans destilleri är Jameson, eller favorit i repris på Midleton. Fast det är så stort så det tål att repriseras. Dessutom öl med kimchi och mexikansk whisky. ¡Caramba! Vad var det i glaset? David blindprovade. Mathias körde Agitator Kastanj, den här: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/agit...

Det lutar åt lauter! David är tillbaka och nördar loss med besked. Hellauter, halvlauter – milda mäsktunnor, vilken djupdykning. Dessutom dåliga korkar, rökig feedback från läsarna och ett härligt besök på engelska The Cotswolds distillery. Och Mathias på 50-årsfestival. Vilket avsnitt! Just D:s klassiker 87, 87: https://www.youtube.com/watch?v=nHO4wGZsVI8 Three strikes and you’re out: https://en....

En tvåa whisky till er tjänst! Vem sågade av Mathias finger, finns någon mer brutalrökig whisky till Fill Kollins eller något snällare till lyssnare Jonathan? Dessutom: en tjärad potemkinkuliss och destilleriet Knockdhu. Den du! Vad hade vi i glaset? Mathias hade en Ledaig 10 https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/ledaig-8539001/ Jeroen fingrade på, men hällde inte upp Cadenheads Craigellachie...

PARKLIFE! Både David och Jeroen dricker whisky för funktionens skull. Vi tar en djupdykning i Davids whiskysamling för att räta ut frågetecknen: Hur håller karln reda på all sin whisky? Vi besöker vackra Strathisla destillery och tar reda på om Foul distillation är detsamma som att ta fem papp för en 8-årig Ardbeg. Vad var det i glaset? Både Jeroen och David sköljde ned kraftig mat med denna bruta...

Smädelserna flyger! Ledin jämförs med Lundell, Simple Minds med veckans ord off notes och veckans destilleri – Mortlach – tar slut i en orgie av brinnande hår och gummistövlar. Däremellan häcklas Hasse Nilsson och det pratas både pipetter och sampleflaskor. Och blod. Fast blod är bra. Det där med Mareld: https://sv.wikipedia.org/wiki/Mareld Men det var ju inte High Coast utan Mackmyra som hade get...

Parfym eller sprit? Dyr eller billig whisky? Vi pratar både om High Coasts 10-åring och Glenlivets 80 yo. Men också om anrika destilleriet Glen Scotia, hur man utför en perfekt blank run och en kort men intensiv träff med Arga surgubben. Flaskdesign för miljonen – bra eller anus? Ja, hur många bultar är det egentligen i Ölandsbron? Här är facit: https://www.facebook.com/watch/?v=1444741522496453 H...

Whisky på plast eller papp? I veckans avsnitt får du en kvick historielektion om flaskan som kärl för din whisky. När började man leverera whisky på flaska av glas och vilket kärl kommer du kunna köpa din whisky på framöver? Det är Sverige mot Norge i veckans destilleri: ett totalt Glencadam-beef! Dessutom får du inte mindre än två utsökta boktips på köpet. Prisvärt! Vad var det i glaset? David ly...

Veckans ord på 32 sekunder?! Jajamen, Tjedern är på hugget. Vi är inte klara med Islay än – mer om den rökiga ön! Dessutom – äntligen – destilleriet Annandale. Ovanpå det lite unga, spänstiga, brinnande bulldozers. Frågor på det? Innan vi börjar ordentligt: det finns faktiskt otrevliga boråsare. Titta bara här: https://www.bt.se/boras/borasare-satte-skrack-i-bostadsrattsforening-atalas-for-ofredan...

ISLAY! Är det rökigt? Jajamensan! I kvällens avsnitt hälsar vi på Islay och frågar oss varför dess rökiga whisky är så berömd. Vi pratar om torven, destillerierna och framtidens Islaydestillerier. Veckans ord är Tjederismen pannfyllningsgrad och vi pratar en KUPP i veckans destilleri – som till slut blev Glen Mhor. Mycket nöje! Vad var det i glaset? Mathias körde med Ardnamurchans första whisky, A...

Alla pratar svenska! Vi vill dock gärna veta vad ni tyckte om förra avsnittets jäst-gäst! Superspännande lyssnarfråga om destillerier och miljön, en liten berättelse ur bakfickan om Campbeltown och en snabbvisit på både Edradour 1 och 2. Låt läsarstormen börja! Vad var det i glaset? Mathias petade i sig Speyburn 16 YO , oförskämt billig på Bordershop: https://www.bordershop.com/se/sprit/whisky/cat...

The first episode in English! But just as in the podcast, we'll start off in Swedish. Vår jäst-gäst Dr. Pat Heist från Wilderness Trail Distillery är här för att lära oss allt om bourbon – från vattnet, jästen och ända till skårorna på utsidan av faten. Häng med! Guest of the episode is Dr. Pat Heist of Wilderness Trail Distillery. He will tell us everything about bourbon making – from the water a...