El Recreo

Hoy es jueves gordo y en teoría arrancaría el carnaval donostiarra pero la pandemia ha hecho que se tenga que suspender. Aún así, Garbera, en colaboración con San Sebastian Shops y el departamento Festak han puesto en marcha una exposición en el centro comercial. En nuestro programa os contamos todos los detalles.

Jon Abal es el responsable de la bodega de Lukas Gourmet, un espacio muy cuidado donde destaca la gran variedad de vinos allí presentados. Se trata de un referente en Donostia donde no solo puedes ver los vinos sino participar en los numerosos encuentros que realizan. Jon nos cuenta que desde noviembre decidieron cerrar los eventos y desde que los han vuelo a abrir la gente viene con una sonrisa e...

Bárbara Agués es la siguiente generación de Lukas Gourmet y ha coordinado la tienda online. Un proyecto importante del que está orgullosa de su resultado. Bárbara nos hace un balance de los primeros meses de vida de la parte online de Lukas Gourmet que ya tiene clientes incluso de países como Alemania, Irlanda, etc..

Arantxa Ciaurriz es vocal de restauración de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa y es hostelera. Regente sus locales Casa Alcalde y Baztán. Arantxa se muestra satisfecha con la decisión de los jueves porque se reconoce así a un sector que está siendo perseguido. También se muestra cautelosa sobre las decisiones que tomará el LABI en su próxima reunión tras conocer las declaracio...

Jose Manuel Agués, responsable de la firma Lukas Gourmet nos ha guiado por el establecimiento de Benta Berri. Su concepto empezó a parirlo en 1983 y fue en 2005 cuando vio la luz en Donostia. La variedad y la calidad son el éxito de esta firma de alimentación que es un referente en Gipuzkoa. José Manuel nos aclara además el interés creciente por los productos internacionales como los asiáticos, me...

Hoy hemos hecho un programa especial desde las instalaciones de Lukas Gourmet en Benta Berri. Hemos conocido por dentro como es este establecimiento de alimentación que es referente en Gipuzkoa por la variedad y calidad de sus productos. También hemos conocido la valoración de los hosteleros tras conocer la decisión del TJSPV al darles la razón. Lo hemos hecho en boca de Arantza Ciaurriz, vocal de...

Estamos a la espera de que el Tribunal Superior de Justicia del País Vasco (TSJPV) decida hoy si pueden abrir todos los bares y restaurantes de Euskadi. Mientras Boni Aldaya, Antonio Santos y Eduardo Maturana debaten sobre esta medida y la decisión que se tome.

Este formato sigue teniendo un éxito total. La pizza forma parte de nuestra dieta y hoy se celebra su día mundial. Lo hemos hablado con Álvaro Viguera, responsable de L´Vecchia, firma con la que estamos regalando pizzas a nuestros oyentes durante toda la jornada.

Hoy es el día mundial de la pizza y lo hemos celebrado regalando pizzas de L´Vecchia a los oyentes. Hemos hablado con Álvaro Viguera, responsable de esta firma que esta creciendo como la espuma. En la tertulia, Boni Aldaya, Antonio Santos y Eduardo Maturana debaten sobre la medida del cierre de la hostelería horas antes de conocer la decisión del TSJPV.

Arantza López-ocaña, nuestra doctora especializada en nutrición nos habla de los tupperware y de como comer de esta forma saludablemente. El hecho de que los bares y restaurantes estén cerrado y de que no tengamos mucho tiempo para comer en el trabajo hace que florezca esta forma de comer llevando la comida desde casa. Arantza nos da las pautas a seguir para hacerlo lo más saludablemente posible....

Iulen Ibáñez nos ha traido en su espacio "Ojo al dato" los datos climáticos del pasado mes de enero que viene a ser un mes más frio y más lluvioso que un enero normal. Además nos presenta un fallo detectado en la prensa escrita y cómo ha evolucionado la clasificación del "jugador más valioso" de la Real Sociedad.

Hablamos con Xavier Vazquez, director del Palacio de Hielo Txuri Urdin. El txuri es uno de los pocos planes diferentes que podemos hacer el fin de semana. En las últimas semanas el aforo se ha completado varias veces. Xavier nos explica como está afectando la pandemia al funcionamiento de esta instalación veterana que ha visto reducido su aforo por el coronavirus pero aumentado su interés por part...

Hoy en el programa hablamos con Xavier Vazquez, director del Palacio de Hielo Txuri Urdin. La pandemia ha hecho que resurja el interés por esta instalación de patinaje haciendo que en las últimas semanas el aforo se haya completado varias veces. Iulen Ibáñez nos da los datos meteorológicos del pasado mes de enero y Arantza López-Ocaña nos presenta el tupperware saludable.

Hoy en el espacio de Koldo Gómez y Jorge Campanillas, "Atrapados en la Web" hablamos de una red que lo está petando: Twitch. Comprada por Amazon está especializada en streaming para hacer vídeos en directo. ¿Pero vale cualquier contenido?. Nuestros expertos en tecnología responden.

Hoy, 4 de febrero se celebra el Día Mundial de la Fondue de Chocolate, razón más que suficiente para hablar con Lorena Gómez, de Maitiana, el paraiso del chocolate en Donostia. Lorena nos da una receta para hacer una fondue de chocolate al mojito para hacer en casa.

En el programa de hoy hablamos con Lorena Lorena Gómez, responsable de la bombonería Maitiana de Donostia porque hoy se celebra el Día Mundial de la Fondue de Chocolate. Hablamos también con Cristina Lagé, concejala de Turismo de Donostia. Ponen en marcha un concurso para saber cuánto sabes de Donostia. En Atrapados en la web, Koldo Gómez y Jorge Campanillas nos hablan de Twitch.

Hablamos con Critina Lagé, concejala de turismo de Donostia, porque Donostia San Sebastián Turismoa pone en marcha una iniciativa para apoyar y promover espacios culturales locales, en colaboración con los principales museos de San Sebastián y su entorno: San Telmo Museoa, Eureka! Zientzia Museoa, Aquarium, Chillida Leku, Museo Marítimo Vasco, Albaola y Cristóbal Balenciaga Museoa.

Hoy, en la tertulia, hablamos con Ainhoa Lete, mejor empresaria del año en Gipuzkoa según Asociación de Empresarias, Profesionales y Directivas Guipuzcoanas (ASPEGI). Los Premios ASPEGI son otorgados desde el año 2016 en dos categorías, Empresaria y Directiva/ Profesional, con el objetivo de dar visibilidad a la aportación de las mujeres al ámbito económico.

Hoy en el programa Ainara Jiménez nos acerca al mundo nupcial y conocemos a Saray Ceca que ha tenido la iniciativa de organizar la primera feria de bodas virtual. Fue el fin de semana pasado y fue un éxito. En la tertulia hemos invitado a Ainhoa Lete, mejor empresaria del año en Gipuzkoa según Asociación de Empresarias, Profesionales y Directivas Guipuzcoanas (ASPEGI).

Hoy en la tertulia hemos hablado con Borja Corominas, concejal del grupo Popular en el Ayuntamiento de Donostia, quien ha criticado que en los presupuestos de Cultura para este 2021, que todavía están sin aprobar y que se hará en breve, no se destine dinero a los Fuegos Artificiales y sí al Abordaje Pirata. En concreto 30.000€ para la actividad acuática. También hemos debatido sobre la movilidad e...

Hemos entrevistado a Laura Basterretxea, Oncóloga médica de Policlínica. Policlínica Gipuzkoa ha puesto en marcha un nuevo programa de detección precoz del cáncer de pulmón para intentar revertir la tendencia de la enfermedad. Aproximadamente el 75% de los casos de cáncer de pulmón que se diagnostican hoy en Gipuzkoa se encuentran en fase avanzada, lo que dificulta que se puedan operar.

En el programa de hoy hemos descubierto que el día de la Real ha variado este año. Debería de haber sido hoy pero Iulen Ibáñez ha calculado que será el próximo 22. Hemos hablado con Laura Basterretxea, Oncóloga médica de Policlínica. Han puesto en marcha un nuevo programa de detección precoz del cáncer de pulmón para intentar revertir la tendencia de la enfermedad. En la tertulia ha estado Borja C...

Hoy, nuestra doctora Arantza López-Ocaña, nos ha mostrado su preocupación por los datos de consumo de pescado fresco en nuestros hogares. Parece que la crisis que vivimos ha hecho que la frecuencia del consumo de pescados frescos en casa haya bajado hasta hacerlo solo 1,7 veces por semana. El estudio realizado por la consultora internacional GfK para el sello de origen Crianza de Nuestros Mares vi...

Iulen Ibáñez nos trae, en su sección "Ojo al Dato", una encuesta a nivel mundial sobre cambios en los hábitos relacionados con la pandemia. Los españoles encuestados afirman haber ganado peso, han ganado 5,7 kg de peso. pero hay más datos que los repasa nuestro experto. Además hoy nos presenta "la palabra de enero". Cada primer lunes Iulen busca la palabra más repetida en los titulares del DV del...

Entrevistamos a Josean Fernández, presidente de AERGI y Master en Prevención y Drogodependencias por la Universidad de Valencia que, hoy en el Aula Abierta, realizará un repaso histórico para mostrar cómo ha variado la percepción de la Sociedad hacia las adicciones. ¿Cómo ha cambiado la percepción de la droga en nuestra sociedad a lo largo del tiempo?. El eje argumental de esta charla que propone...