El Recreo

David Martín, responsable de Pastelería Oiartzun y vicepresidente de la asociación Gozoa nos cuenta la nueva aventura. Tras crear la federación de pastelerías de Euskadi, Euskal Gozogileak, han puesto en marcha la elaboración del 'Guernica' en chocolate a tamaño real.

Entrevistamos al doctor José Ignacio Recalde, especialista en córnea y cirugía refractaba del Instituto Clínico Quirúrgico de Oftalmologia. Con la llegada de la primavera aumentan las conjuntivitis alérgicas, que afecta al 25% de las personas. El doctor nos cuenta en qué consiste y que hacer si notamos sus síntomas.

Hablamos con Rafaela Romero, diputada de Movilidad y Ordenación del Territorio. El Observatorio de la Bicicleta ha contabilizado casi 2 millones de viajes en bicicleta y 6 millones de peatones en los bidegorris del territorio, las cifras más elevadas de su historia.

Estrenamos el fin de semana hablando de bicis y peatones en los bidegorris guipuzcoanos. También hablamos de la conjuntivitis alérgica. Iniciamos nueva sesión que os gustará: cócteles para que os hagáis en casa y presentamos la iniciativa de nuestros pasteleros artesanos, un Gernika de chocolate. Además, como cada viernes, la tecnología está presente con las últimas noticias del sector.

Tema expuesto en la tertulia y con el que debaten Arantza López-Ocaña, Marta Elipe, Jaoine Arratibel y Estíbaliz Tello. La situación es de total incertidumbre. Por un lado Sánchez diciendo que su intención es no renovar el Estado de Alarma y por otro las cifras que está alcanzado esta 4ª ola en Euskadi y la velocidad que lo está haciendo.

En el programa de hoy volvemos a oír las voces de los profesionales del mundo nupcial tras su manifestación días antes de Semana Santa. Saioa, una novia valiente, que ha dado el sí en plena pandemia y en la tertulia el tema del verano puesto en la mesa de debate tras ir que no habrá fiestas como la Aste Nagusia, las de Baiona y San Fermín.

Como cada miércoles hacemos un giño al comercio local de la mano de San Sebastian Shops. En esta ocasión nos hemos centrado en la hostelería tras ver los datos que desde la asociación de Gipuzkoa han presentado la semana pasada. Además para rematar el tema el programa lo hemos emitido desde la terraza del bar Robinson.

Es el tema principal de este lunes con la doctora Arantza López-Ocaña quien nos ha explicado en qué consiste y cómo se suele proceder en el caso de que aparezca sintomatología. También ha explicado el error de personas que aprovechan dejar el gluten para adelgazar.

Así lo ha calificado Iulen Ibáñez que en "Ojo al Dato" ha presentado su estudio sobre los datos meteorológicos que ha arrojado el tercer mes del año. También ha descubierto cual es la "palabra del mes" en los titulares de El Diario Vasco en marzo donde no ha habido sorpresas.

Hablamos con Xabier Lertxundi, médico psiquiatra. Es jefe del centro de Salud Mental de El Antiguo y responsable de la Unidad de Gestión Clínica de la Red Mental de Gipuzkoa. Hoy participa en el ciclo Aula Abierta de la Asociación de Alcohólicos y Adictos en Rehabilitación Gipuzkoa (AERGI) con una charla centrada en el impacto de la Covid-19 en las adicciones.

En el programa de hoy hablamos con Xabier Lertxundi médico psiquiatra que hoy imparte una charla dentro del ciclo Aula Abierta de AERGI bajo el título: El impacto de la Covid-19 en las adicciones. Iulen Ibañez en "Ojo al Dato" nos comenta cómo ha sido el mes de marzo meteorológicamente y la doctora Arantza López-Ocaña nos habla de la sensibilidad al gluten no celíaca.

En el programa de hoy hablamos del estudio que han llevado a cabo San Sebastián Shops y Grupo Kursaal sobre la calidad del aire en el comercio donostiarra. Un estudio con un veintena de establecimientos en los que se confirma que sus interiores son seguros. También contamos con los propios comercios participantes.

Ha sido el debate de la tertulia de hoy en la que Eduardo Maturana, Boni Aldaya y Antonio Santos han hablado sobre el índice de delitos de 2020 que ha descendido un 14,6% en Gipuzkoa. Ya de paso nos han contado experiencias que han tenido sobre el trato con la Autoridad.

Amalur Gaztañaga, técnico de Ekogunea, nos propone varias ideas para que disfrutéis de la naturaleza a través de talleres y espectáculos pensados para toda la familia. Participar en una experiencia de Land Art colectiva en las campas; celebrar el Día Internacional del Arco Iris cantando y bailando; construir tu propio didgeridoo y hacerlo sonar; disfrutar de un momento tranquilo haciendo yoga con...

Hoy el programa ha tenido como invitados a Amalur Gaztañaga, técnico de Kutxa Ekogunea que nos propone varias ideas para que disfrutéis de la naturaleza a través de talleres y espectáculos pensados para toda la familia. En la tertulia Antonio Santos, Boni Aldaya y Eduardo Maturana debaten sobre los delitos ocurrido en Donostia en 2020.

La doctora Arantza López-Ocaña nos ha hecho un repaso a todas esta patologías que tienden a llevarnos al equívoco como son la artrosis, la artritis, la osteoporosis, etc. Al final es problema de huesos. La doctora nos ha dado recomendaciones y nos ha hablado de la alimentación que puede ayudar a mitigar sus efectos. Sobre todo en las patologías degenerativas.

Hoy Iulen Ibáñez nos ha traido un estudio que ha realizado sobre los nombres de las calles en las capitales de España. Escucha las curiosidades que no presenta el gerente de Datacy como el nombre más popular para las calles de las capitales que es Doctor Fleming. Aparece en 28 ciudades.

Desde el pasado viernes, los más pequeños pueden disfrutar de un Skate Park en el parking de Garbera totalmente gratis. Situado en la planta -2 tiene 400m2 de rampas y está preparado para niños de entre 7 y 11 años. Stan Polo nos ha contado cómo se accede y qué es lo que nos encontraremos.

En el programa de hoy han estado Iulen Ibáñez que ha hecho un estudio sobre los nombres de las calles en España. Arantza López-Ocaña nos ha hablado de los huesos y Stan Polo nos ha contado cómo es el skate park de Garbera. Además Carlos Bengoa nos ha adelantado cómo será la programación especial de esta semana con la final de la Copa del Rey 2020.

Hastío, cansancio, incertidumbre, ansiedad, son algunos de los sentimientos que padecemos tras llevar un año de pandemia. No ayuda el hecho de que nuestros responsable políticos digan hoy A y mañana sea lo contrario. Este ha sido el debate en la tertulia de hoy que ha contado con Arantza López-Ocaña y Estíbaliz Tello.

En el programa de hoy hemos hablado con Alex Muñoz, presidente de la Asociación del Sector Nupcial del País Vasco que nos ha contado en el espacio Cásate Conmigo de Ainara Jiménez cómo están siendo los preparativos de la manifestación convocada este fin de semana en Bilbao y hemos debatido en la tertulia con Arantza López-Ocaña y Estibaliz Tello sobre la gestión de la pandemia.

Hoy hemos emitido el programa desde San Sebastián Shops y por nuestros micrófonos han pasado Txomin Uriarte, presidente de Emoa Fundazioa, Antxon Iturriza (secretario) y Juan Mendizabal gerente de Fotoprix que nos han hablado de su proyecto Mendian Gora. Hemos conocido el primer comercio especializado en cosmética coreana y Pili Jiménez nos ha hablado de sus talleres para niños de Semana Santa.

Xabi Muro es el gerente de la empresa Ekogras, conocida por dedicarse durante más de 3o años a la recogida y reciclaje de aceites. Hace 5 años Xabi puso en marcha un proyecto tras ver cómo la hostelería le demandaban qué hacer con el café usado y sobre todo con las cápsulas de café. Tras muchos quebraderos de cabezo, hoy nos presenta un proyecto pionero a nivel estatal que consigue transformar las...

Nuria Vegas, gerente de Garbara nos cuenta cual es la estrategia de su equipo en este aspecto. De hecho, el centro comercial donostiarra lleva muchos años apostando por el reciclaje, la eficiencia y la economía circular siendo motor inagotable de diversos proyectos en los que colabora.

José Ignacio Asensio ha estado en nuestros micrófonos para contarnos las líneas de actuación de su departamento. Hemos hablado de reciclaje, eficiencia energética y de economía circular. Estos son los pilares de la estrategia de Diputación convencida que aunque el plan para la sostenibilidad es global, las acciones para llevarlo a cabo deben ser individuales.