Juan Ignacio Martínez Dodda
EL PODCAST DE TU VIDA, productores de AGRO alimentos en 1ra. persona
Este podcast (el primero argentino pensado para este formato) es un espacio para contar historias de productores de alimentos. Pymes argentinas de campo, agroindustriales, que son sinónimo de legado familiar, de esfuerzo, de desarrollo irradiado hacia otras actividades en pequeños pueblos y ciudades de todo el país. Cómo empezaron, que piensan, qué sienten y hacen los, como me gusta decirles, OLI-nada-GARCAS. Anfitrión: Juan I. Martínez Dodda.
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Juan Ignacio Martínez Dodda
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Jul 10, 2026
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Episodes
OLI 30-MARINELLI: "El contratista jugador de pato" 21.08.2021 31:10
Vamos a conocer las pasiones más allá del campo y la actividad rural de SERGIO MARINELLI, contratista rural de toda la vida, piloto "tester" de las principales marcas de cosechadoras del mundo, un hombre que pisando los 60 ha sabido aggiornarse a las nuevas tecnologías. También hace 18 años es profesor de la escuela agrotécnica de Venado Tuerto, donde reside. Pero hoy no vamos a hablar de esta gra...
OLI 29-SALLABERRY: “El ganadero ingeniero… en telecomunicaciones” 07.08.2021 1:04:06
HOY vamos a conocer la historia, el detrás de escena de un productor que no es ingeniero… bah.. si es ingeniero pero en telecomunicaciones, no agrónomo, pero lleva el campo en sus venas, como legado familiar. Su infancia, la historia de sus abuelos y el campo, su padre camionero, su madre docente, por qué decidió estudiar telecomunicaciones, sus hijos y el amor por el campo, la comunicación entre...
OLI 28-LADO B- ARRIOLA: Parapente, "Vooolareee, oh, oh, oh" 24.07.2021 40:30
En este capítulo conocemos el lado B de MARCELO ARRIOLA. Pergaminense, no viene de una familia de campo pero decidió estudiar agronomía y hoy es director del Programa Chacras de AAPRESID. Pero en este OLInadaGARCAS LADO B vamos a conocer sus pasiones más allá del campo. De chico ha corrido en karting, jugó ajedrez, ha corrido varias maratones. Pero su amor, su verdadero amor en el deporte hoy, es...
OLI 27-BELLOSO: "Mi club fue la calle" 10.07.2021 59:14
En este nuevo capítulo de OLInadaGARCAS, EL PODCAST DE TU VIDA, vamos a conocer la vida detrás de cámaras, fuera y dentro del lote, de CÉSAR BELLOSO , casado, seis hijos, 6 nietos y uno en camino, ingeniero agrónomo recibido en 1982, vivió en Chacabuco hasta 1987, cuando se mudó a Pergamino. Referente en los primeros años de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa, y socio...
OLI 26-LADO B- CAVIGLIASSO: "Autos, futbol y aviones" 26.06.2021 29:23
Guillermo Cavigliasso es el gerente comercial de Prodeman, una de las empresas maniceras líderes de Argentina, que no sólo produce maní en diferentes formatos, sino que también produce bioenergía con la cáscara de maní incluso están haciendo pruebas para que, con esa ceniza después de quemar la cáscara, se puedan hacer ladrillos. PERO en este LADO B no vamos a hablar de maníes con chocolate ni de...
OLI 25-ROSSI: “Era un 9 cabeceador” 12.06.2021 1:06:34
Bienvenidos a un nuevo capítulo de OLInadaGARCAS, EL PODCAST DE TU VIDA. Hoy vamos a conocer un poco más el detrás de cámaras, el backstage en la vida de RODOLFO ROSSI, ingeniero agrónomo, nacido en Capital Federal, fitomejorador, digamos que es "hacedor de semillas". Lo resumiría diciendo que es el Genio no de la lámpara sino de la soja, uno de los genetistas más reconocidos de la Argentina y l...
OLI 24-LADO B- OESTERHELD: "Una de huertero y runner" 29.05.2021 39:48
Bienvenidos a un nuevo capítulo de OLInadaGARCAS LADO B, el podcast donde la gente de campo cuenta y comparte sus pasiones más allá del campo. Hoy vamos a conocer el lado B de TOMÁS OESTERHELD un asesor agropecuario de la zona de Trenque Lauquen, facilitador para la adopción herramientas de Agricultura de precisión. PERO HOY no lo convoqué para hablar de agricultura por ambientes o imágenes sateli...
OLI 23-OLIVERIO: “Pensar en oligarcas atrasa 50 años” 15.05.2021 1:02:31
Bienvenidos a un nuevo capítulo de OLInadaGARCAS, EL PODCAST DE TU VIDA, ya en su segunda temporada. Hoy vamos a conocer la historia y las pasiones de GUSTAVO OLIVERIO, “Asesor, Administrador y Consultor de empresas agropecuarias”. Padre de siete hijos y desde hace varios años director y coordinador de proyectos de la Fundación Producir Conservando, que en este año 2021 está cumpliendo 30 años. Lo...
OLI 22-LADO B- MARTELLOTTO: "Cruzar los Andes a caballo" 01.05.2021 30:12
En el capítulo OLInadaGARCAS LADO B de hoy vamos a andar a caballo. Quien nos lleva al paso, al trote o al galope es EDUARDO MARTELLOTTO, quien hizo varios cruces de los Andes a caballo. Un cordobés que ingresó en el año 1980 como becario en el INTA, y se jubiló en 2018, después de 38 años en el Instituto. Pero hoy no vamos a hablar de algunas de sus especialidades: los suelos, la siembra directa...
OLI 21- IGUERABIDE: "No me imaginaba mucho en el campo" 17.04.2021 59:59
Nuevo capítulo de OLInadaGARCAS, “EL PODCAST DE TU VIDA”, ya en 2021 con la segunda temporada. En este capítulo vamos a conocer cómo se forjó la historia de FRANCISCO IGUERABIDE, un productor de la zona de Laboulaye, en el sur de la provincia de Córdoba que a los dos años perdió a su padre pero tuvo en su madre, que por entonces era maestra rural, una figura fuerte. Actualmente lleva adelante en s...
OLI 20-LADO B - TEDESCO: "Birra, guitarra y música" 03.04.2021 35:51
En este capítulo de OLInadaGARCAS LADO B, vamos a conocer la pasión de JOSÉ LUIS TEDESCO más allá del campo. José es un productor agrícola de la zona de Chacabuco, en la provincia de Buenos Aires, que durante 2020 se hizo cargo de manera interina de la presidencia de AAPRESID, la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa, y que ha liderado los últimos años distintos programas de...
OLI 19- NOCELLI: "Conquistando el mundo a los 30s" 20.03.2021 55:32
Bienvenidos a un nuevo capítulo de OLInadaGARCAS, el podcast de tu vida, un espacio para conocer historias de productores de alimentos en primera persona. "Al principio y al final, mis elecciones siempre son guiadas por el corazón, por lo que siento desde las tripas". Esta podría ser la carta de presentación del OLInadaGARCAS de este capítulo, SANTIAGO NOCELLI PAC, un joven de apenas 32 años que y...
OLI 18-LADO B- BACHI ROGGERO: "Loco por los cuatris" 06.03.2021 30:14
En este nuevo capítulo de OLInadaGARCAS LADO B, “el podcast donde la gente de campo cuenta y comparte sus pasiones más alla del campo”, los invito a conocer las pasiones de DAVID “BACHI” ROGGERO por correr en cuatriciclos. En 2007 quedó tercero en la categoría mayor de Quad Cross (una especie de motocross pero en cuatris) teniendo rivales como Santamarina, Dimaio, y los hermanos Patronelli: Aleja...
OLI 17- REPETTO: "Llamalo a Peco..." 20.02.2021 41:22
En este OLInadaGARCAS "El podcast de tu vida", vamos a conocer la historia de alguien muy querido dentro del sector agropecuario, HORACIO “PECO” REPETTO, siempre dispuesto a dar una mano a quien lo necesite. El mayor de seis hermanos en una familia de clase media con el padre pediatra y la madre ama de casa. Nació en Capital Federal, cuando tenía seis años se fue a vivir dos años a Chicago porque...
OLI 16-LADO B- MC GRECH: "Pintar y pescar, es un shampoo cerebral" 06.02.2021 31:01
Su abuelo, Enrique Mc Grech, fue un gran pintor costumbrista, su abuela prima hermana de Antonio Berni, en su casa se respiraba arte. Pintar con acuarelas es una de las tres pasiones de MARCELO MC GRECH , además del campo. Las otras dos son coleccionar ponchos y la pesca con mosca. En este capítulo de OLInadaGARCAS LADO B vamos a incursionar en estas pasiones de MARCELO MC GRECH, ingeniero en prod...
OLI 15-MAGLIO: Como "Cuervo" en el agua 26.12.2020 46:45
Hoy vamos a cambiar la bocha del devenir agrícola y ganadero de los podcast que venimos haciendo, porque vamos a hablar de acuicultura, la cría de peces. Vamos a conocer la historia del primer ingeniero acuícola argentino, LUCAS MAGLIO, porteño, nacido y criado en el barrio de BOEDO. Gran parte de su carrera profesional la hizo en Chile. Ama la acuicultura, cree que tiene una intrínseca liga...
OLI 14-LADO B- Avellaneda: Pesca y fotos, "Si te apasiona algo, hacelo” 12.12.2020 35:00
El OLInadaGARCAS LADO B de hoy tiene como protagonista a AGUSTÍN AVELLANEDA, quien forma parte de una familia de productores, un legado que recibió de su padre Juan Avellaneda, que hace cuatro décadas han enarbolado la bandera de los altos rendimientos y la elite tecnológica en el sur de Santa Fe. Pero en este podcast no vamos a hablar de eso, sino de sus dos pasiones: la fotografía artística y la...
OLI 13-OBDULIO: "En algún momento soñé con ser piloto de combate" 28.11.2020 1:04:37
Hoy vamos a conocer la historia de la OBDULIO SAN MARTÍN, un hombre de Chacabuco, muy querido, respetado y valorado dentro del sector agropecuario. Estuvo 30 años en una misma empresa. Acá, su historia y su legado. Su amor por la pelota a paleta además de la soja. Cómo aprende construir su familia cada día con amor. Y lo que viene. ¿Qué hará a futuro? - (07:33) CAMPO: Asociación libre, ¿Cuáles son...
OLI 12-LADO B-AGUIRRE SARAVIA: “Correr el Dakar y restaurar jeeps" 14.11.2020 45:30
PATRICIO AGUIRRE SARAVIA es conocido por su trayectoria como contratista forrajero, es decir, (para algún despistado) los que cosechan la comida que luego comerán vacas en el tambo, novillos en un corral, entre otros. SIN EMBARGO, tiene otras dos pasiones vinculadas a los fierros: una es la de restaurar vehículos, jeeps de la Segunda Guerra Mundial. En este podcast cuenta cómo surgió esa pasión cu...
OLI 11- MAGALÍ: "Ser agrónoma me hace feliz” 31.10.2020 46:11
En el capítulo OLInadaGARCAS de hoy vamos a conocer a una joven que se destaca por su pasión, profesionalismo y dedicación todas cualidades que le sientan bien a MAGALÍ GUTIÉRREZ, ingeniera agrónoma bahiense, productora en un campo familiar del que se hizo cargo mientras terminaba sus estudios y hoy trabaja junto a su familia, pero también, desde 2014, es gerente técnica en una de las chacras más...
OLI 10-LADO B- REARTE: "Correr en la naturaleza, volver al origen" 17.10.2020 25:27
DANIEL REARTE es conocido por su trayectoria dentro del INTA. Sin embargo, cuando cumplió 50 años se regaló una aventura: escalar el Aconcagua. Esa aventura devino en las CARRERAS ULTRA TRAIL. Hoy tiene 71 años y sigue corriendo carreras super exigentes que, él asegura, puede correr cualquiera que se prepare adecuadamente. Son carreras en lugares naturales de 160 kilómetros que duran dos o tres dí...
OLI-09- LARA y JULIAN: "Es la historia de un amor..." 03.10.2020 1:11:01
Hoy vamos a conocer la historia de una pareja de productores, que me atendieron desde el campo, donde viven parte de su tiempo, en General Rivas, en el partido de Suipacha. Ella, LARA GIULIANI, ingeniera agrónoma, tercera generación de productores en la familia, apasionada por los animales, tanto que iba a estudiar veterinaria pero como no quería verlos sufrir se decidió por agronomía para verlos...
OLI-08- "PILU" GIRAUDO: "La jardinera apasionada" 19.09.2020 1:17:47
En este nuevo capítulo de OLI-nada-GARCAS, entrevisté a la primer mujer de este ciclo, MARÍA BEATRÍZ “PILU” GIRAUDO, ingeniera agrónoma, quinta generación de productores de descendencia italiana, integrante joven de la génesis de la siembra directa en Argentina, abanderada del legado femenino en el quehacer agropecuario, desafiante. Se le anima a todo. Hablamos de todo, y acá les dejo un punteo: (...
OLI-07 - BRAUNSTEIN: Abejas y picaduras, apiterapia y el COVID-19 05.09.2020 52:46
El protagonista OLI-nada-GARCA de este capítulo es un apicultor, MARTÍN BRAUNSTEIN, que se dedica a criar abejas reina hace más de 30 años. Un podcast en el que te vas a enterar, seguro, de cosas que no sabías sobre estos polinizadores incesantes. PUNTEO DE TEMAS Y TIEMPOS: (5:43) ABEJAS Y AGRICULTURA: Las abejas como eje fundamental en la polinización y la producción de alimentos. (7:41) COMO EMP...
OLI-06 - NEGRI: "No me gusta mirar el partido desde la tribuna" 22.08.2020 1:01:29
Bienvenidos a un nuevo capítulo de OLI-nada-GARCAS, un espacio para conocer HISTORIAS DE PRODUCTORES EN PRIMERA PERSONA. El protagonista de hoy es ingeniero en producción agropecuaria, tiene una trayectoria interesante en lo personal familiar vinculada al campo, pero también ha desandado un camino en lo institucional dentro de AACREA, la Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimenta...
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