Juan Ignacio Martínez Dodda
EL PODCAST DE TU VIDA, productores de AGRO alimentos en 1ra. persona
Este podcast (el primero argentino pensado para este formato) es un espacio para contar historias de productores de alimentos. Pymes argentinas de campo, agroindustriales, que son sinónimo de legado familiar, de esfuerzo, de desarrollo irradiado hacia otras actividades en pequeños pueblos y ciudades de todo el país. Cómo empezaron, que piensan, qué sienten y hacen los, como me gusta decirles, OLI-nada-GARCAS. Anfitrión: Juan I. Martínez Dodda.
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Juan Ignacio Martínez Dodda
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Jul 10, 2026
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Episodes
EPV 101 - PALAU: El "vino-aficionado" apasionado 12.07.2024 50:04
En esta capítulo los invito a inmiscuirnos en las pasiones, sueños y desafíos de HERNÁN PALAU, ingeniero en producción agropecuaria, Magister en Agronegocios y Alimentos de la Universidad de Buenos Aires. Actualmente profesor asociado de la cátedra de Agronegocios en FAUBA y director de la Maestría de Agronegocios. Lo invité para hablar de su recorrido en la vida, la personal y la profesional, per...
EPV 100 - JUAN MARTÍNEZ DODDA 05.07.2024 48:26
Este capítulo es particular porque yo, conductor habitual de este espacio pasé a ser entrevistado. ¿Por quién? Nada más ni nada menos que por Paula Liuzzo, mi compañera de vida, mi "ladera", el amor de mi vida que me ayudó a desandar los caminos de mi vida. Separación de mis viejos de bien pibito, mucho club y deportes en la niñez y la adolescencia, periodismo, hijos prematuros, discapac...
EPV 99 - LUIS MOGNI: "El relacionista" 28.06.2024 42:13
El protagonista del capítulo de hoy, LUS MOGNI, es agrónomo, su primer trabajo fue en la patagonia en la producción ovejera, después se fue al norte en la producción forestal. Lleva más de 30 años en la cadena de distribución. En este capítulo hablamos de su historia y también, en el clásico pin-pong, hablamos de series, películas, música, hobbies. TEMA MUSICAL DEL FINAL: "Ciudad de la furia", Gus...
EPV 98 - "GONZA" FERNÁNDEZ MORENO: "Historias de guitarra, Rolling Stones y más"" 14.06.2024 1:02:50
Estudió música y tocó (toca) en los bares porteños y más allá. Estuvo con los Rolling Stones (en una fiesta privada), viajó en auto con Ron Wood, tocó con Catupecu Machu y Guasones. Estas son algunas de las anécdotas e historias que van a encontrar en este capítulo con GONZALO FERNÁNDEZ MORENO. Además, hoy, compra y vende guitarras vintage. Los últimos años participó del famoso "Guitar Show&q...
EPV 97 - DIANA MENDEZ: Historia imperdible, vivir a orillas del Beagle 31.05.2024 51:20
Hoy les traigo la fantástica historia de Diana Méndez, correntina, con abuelos que trabajaban en el monte, teniendo contacto con animales y naturaleza. Ella soñaba con vivir en un lugar con nieve. Un día, agarró la mochila y empezó a hacer dedo. Así llegó a Tierra del Fuego, ese lugar que había soñado. Y se quedó a vivir. Fue capitana de barco, fue mamá, y cada día disfruta en contacto con la natu...
EPV 96 - JUAN FARINATI: El triatleta 17.05.2024 46:05
En este capítulo les traigo la vida vinculada al campo y la ruralidad de JUAN FARINATI, el CEO de Bayer, argentino, estudió ingeniería en producción agropecuaria en la Universidad Católica Argentina, de donde egresó en 1999. Vivió en Chile y Singapur. Cuenta su camino hasta llegar al puesto que hoy ocupa de relevancia mundial, pero lo busqué en especial para hablar de su otra pasión: el triatletis...
EPV 95 - EMILIO SATORRE: "El cocinero inesperado que soñaba con ser Batman" 26.04.2024 42:57
EMILIO SATORRE, Ingeniero agrónomo recibido en 1980 en la Facultad de Agronomía de la UBA, con un doctorado en 1988 en la Universidad de Reading, Inglaterra. Hoy Profesor titular de la cátedra de Cerealicultura de la FAUBA e investigador independiente del CONICET desde 1998. Su CV o carta de presentación tiene una extensión de 25 páginas con estudios, trabajos, capítulos de libros y disertaciones...
EPV 94 - MARTÍNEZ PECK: "Motos, viajes e historias mínimas" 12.04.2024 40:34
La historia de este capítulo es de fierros, fierros de campo y campo. RICARDO MARTÍNEZ PECK ha trabajado durante más de 40 años en varias fábricas, incluso, antes de recibirse, en el norte reformando estufas de tabaco. Diseñando, desarrollando y transfiriendo nuevas tecnologías en mecanización agrícola. También hizo filtros de pileta como rebusque. Hoy se gana el mango como consultor, asesor en ma...
EPV 93 - GHÍO: "Un innovador de la vida" 29.03.2024 36:30
"Quizás, si no hubiera sido agrónomo era piloto", confiesa HUGO GHÍO en este capítulo de EL PODCAST DE TU VIDA, contando su historia que tiene lindos condimentos: inmigrantes, infancia arriba del tractor y la cosechadora, cumplir el sueño de volar de grande, el tenis y la bici. De todo, como en botica. TEMA MUSICAL DEL FINAL: "I will always love you", Whitney Houston.
EPV 92 - RIFFEL: "El running no lo negocio" 15.03.2024 57:16
ARRANCA LA 5TA. TEMPORADA DE EL PODCAST DE TU VIDA y les traigo otra linda historia. Entrena o corre 6-7 días a la semana y, si bien hizo deporte durante varios años de su vida, empezó a correr no hace mucho, en 2017. Hoy los invito a adentrarnos en las pasiones en el campo y más allá del campo de SEBASTIÁN RIFFEL, ingeniero agrónomo entrerriano, nació en un pequeño pueblo rural llamado Viale, a 5...
EPV 91 - SENESI: Rugby, Bombonera y enseñar 23.02.2024 45:53
En este capítulo les propongo desandar los caminos en la vida de SEBASTIÁN SENESI, ingeniero agrónomo con una Maestría en Alimentos y Agronegocios en la Universidad de Buenos Aires, maestría de la cual es director hace casi 14 años. Un "bostero" empedernido al mismo tiempo que un apasionado del rugby, deporte al cual jugó hasta los 30 y pico. Tenía todas las fichas para ser el hijo médic...
OLI 71 - CESTARI: "Me hubiera gustado tener el súper poder de jugar bien el fútbol" 14.04.2023 36:57
En este capítulo me di el gusto de charlar con NÉSTOR CESTARI, apellido ilustre de las tolvas que en 2022 cumplió 95 años de historia, un derrotero que empezó en 1927, con el taller de tornería de Andrés Cestari, abuelo de Néstor. Hoy, 4 generaciones después, con la 5ta creciendo, siguen dando que hablar ampliando las fronteras, mejorando tecnologías para facilitar la vida de la gente en el campo,...
OLI 69 - MIRALLES: "El profe guitarrista que hace bailar hasta los trigos" 18.03.2023 40:01
HOY vamos a desandar los caminos en la historia de DANIEL MIRALLES, el “capo” del trigo en Argentina… en realidad de los cereales. Actualmente, docente de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires. Le pregunté por su infancia muy citadina, ¿Por qué eligió agronomía? ¿Qué cosas imaginaba de la carrera? Me contó sobre lo que más le gusta de ser docente, su lado b con la música y la...
OLI 66 - AMUCHÁSTEGUI: "A los 50 subió el Aconcagua y sueña con montañas" 11.02.2023 40:31
Hoy los invito a conocer la historia de JAVIER AMUCHÁSTEGUI , un agrónomo cordobés, que junto a su hermano Fernando crearon una empresa familiar que produce una paleta bien variada de cultivos, procesan granos y semillas, siembran commodities y especialidades y un montón de cosas lindas del campo… Pero hoy, al estilo de OLInadaGARCAS LADO B, no vamos a hablar ni de soja, ni de garbanzo, ni de vaca...
OLI 65 - LUNA: "Soy muy bueno haciendo locro, y no le saco el cuerpo a lo dulce" 21.01.2023 41:17
En este capítulo vamos a conocer la historia de MARIANO LUNA, “Ingeniero agrónomo, gracias a mis padres” según reza en su cuenta de Twitter. Durante 17 años vinculado a la entomología en INTA, también a al calidad de aplicación. Hoy en el ámbito privado sigue disfrutando de hacer "extensión" o "contar fácil las cosas técnicas, para que lo puedan entender y llevar a cabo todos". Nacido...
OLI 64 - PASSERINI: "Poemas de una tambera resiliente" 07.01.2023 55:03
En este capítulo hablamos con ANDREA PASSERINI, Licenciada en Ciencias Políticas y Relaciones Internacionales, hoy productora agropecuaria y tambera en la zona de Carlos Casares. Coordinadora de Lechería de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap) y referente en la materia en Confederaciones Rurales Argentinas. Los invito a conocer su pasión más allá del campo:...
OLI 63 - "CHALA" OLIVERIO: "Vivir entre farmers” 17.12.2022 44:56
En el capítulo de hoy los invito a conocer la particular historia de JOAQUÍN “CHALA” OLIVERIO, un agrónomo de apellido ilustre en los agronegocios de argentina. Su padre es Gustavo Oliverio, es referente, entre otras cosas, de la Fundación Producir Conservando. Justamente con Gustavo, el “Chala” empezó, de chico, a querer el campo en los veranos que pasaban en el campo familiar de Trenque Lauquen...
OLI 62 - LAFUENTE: "El coleccionista de motos" 03.12.2022 47:30
En este capítulo charlamos con PABLO LAFUENTE, Gerente de Marketing de Spraytec, una persona muy querida en el ambiente del periodismo agropecuario, siempre dispuesto para hacer una nota, charlar un rato de biológicos y de cómo producir más de manera más sana… PERO HOY, EN ESTE PODCAST, no hablamos de estos temas, y sí nos vamos a meter con su historia de vida y con una de sus pasiones de grande:...
OLI 61 - GUERRA: "Ella y sus Negris, desde la otra orilla" 19.11.2022 32:29
HOY vamos a conocer la historia vinculada al campo y las pasiones de FERNANDA GUERRA una joven uruguaya, de 27 años, enamorada de “LAS NEGRIS” como ella llama a sus vacas angus… en la empresa familiar también tienen holando, pues hacen tambo. Fernanda es quinta generación de productores de la localidad de Cerro de las Armas en el conocido para nosotros Departamento de Colonia, Uruguay. Allí, en do...
OLI 60 - ACCIARESI: Expediciones fotográficas, "Siempre vuelvo distinto que cuando me fui" 05.11.2022 39:20
Hoy vamos a conocer la historia de HORACIO ACCIARESI, agrónomo recibido en 1989 en la Universidad Nacional de La Plata, ingresó al INTA en el año 2014 y actualmente es coordinador del área Producción Vegetal y Gestión Ambiental en la Experimental del Inta Pergamino. Un referente en el control y seguimiento de las malezas. PERO HOY no lo convoqué para hablar de malezas… HOY, vamos a conocer sus pa...
OLI 59 - TONELLI: "No somos héroes, amamos lo que hacemos" 22.10.2022 38:21
En este capítulo vamos a desandar los caminos en la historia de VÍCTOR TONELLI, Licenciado en Ciencias Agrarias, Fue CEO de COMEGA y Vicepresidente de Estancia y Cabaña Las Lilas, participó como Coordinador Técnico de la Mesa de las Carnes Argentinas. Su cara más conocida es como asesor del negocio ganadero y analista en el mercado de la carne bovina. HOY, EN ESTE PODCAST vamos a conocer su víncul...
OLI 58 - WATSON: "Escritor y multi-deportista" 08.10.2022 46:01
En este capítulo les propongo conocer la historia de PATRICIO WATSON, productor de la zona de Monte Buey, en la provincia de Córdoba, que hace poco publicó una novela, “VIAJE A MI SEPULCRO”, en la cual cuenta sobre los tesoros nazis en Argentina, a través de la historia de un grupo de amigos. Además, fue uno de los tres que en algún momento de la disputa por la Resolución 125 se sentó en la mesa...
OLI 57 - ROMAGNOLI: "Pionero y moto-aventurero" 17.09.2022 46:04
En el capítulo de hoy los invito a conocer sobre la vida de un pionero, una eminencia de la siembra directa, JORGE ROMAGNOLI, que con apenas 20 y tantos años se animó a cambiar la historia. Innovador, perfeccionista, laburador incansable, soñador… Además, entre sus hobbies está el hacer travesías en moto. Recorrió parte de China, Europa, Argentina y otros sitios. Sus sueños y deseos. TEMA MU...
OLI 56 - COLA: "El maicero que corrió el Dakar en moto" 03.09.2022 45:57
En este capítulo apasionante de OLInadaGARCAS conocemos la pasión de FEDERICO COLA, un agrónomo de Salto (ciudad "fierrera" por excelencia) que se afincó en Río Cuarto, donde creció como productor, formó parte de la gestación de Bio4 que le agrega valor al maíz para producir bioetanol y burlanda. También BioEléctrica. Pero en este podcast hablamos de su pasión por las motos y el deporte moto...
OLI 55 - "KIKE" BESSONE: "Economista, productor y huertero solidario" 20.08.2022 59:05
En este capítulo los invito a conocer la historia y las pasiones de ENRIQUE “KIKE” BESSONE, productor agropecuario, lleva adelante una empresa familiar cerca de Villa María, en el norte de Córdoba, también conocido y valorado en redes sociales por ser un propulsor y difusor de la huerta en casa... una especie de “hazlo tu mismo”. En esta charla vamos a saber más de Kike, y su vínculo con el campo,...
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