El mejor día de la semana

"Es una legumbre seca parecida a los 'muchachitos con chaleco' pero bastante más pequeña, de un tamaño incluso menor a un guisante" lo que le da una suavidad especial a la hora de degustarla. Es un cultivo histórico transmitido de generación en generación, sin embargo "se está dejando de cultivar porque su recolección se hace a mano y con unas particularidades que encarece...

Hoy nos invita a desayunar Mabel Sánchez y su propuesta tiene nombre italiano, pero pura tradición cacereña. Se sirve en la pastelería-heladería "Monte Bianco" de Cáceres "en la calle San Pedro, a las puertas de la Ciudad Monumental". Lleva en marcha desde 1982 y la tradición familiar iniciada por Juan y Milagros (María) la han heredado sus hijas Yolanda y Guadalupe de cara al...

Resumimos la actualidad que suena con un guiño divertido para quitarle un poco de peso al ladrillo diario.. o lanzarlo, directamente. Hoy viajamos por la sonoridad de las reivindicaciones de la Feria Agroganadera de Zafra, el salario mínimo interprofesional, las pensiones, el nuevo récord en la factura de la luz, los candidatos políticos y hasta el volcán de La Palma. Lo que nos sale... o no. Nues...

"El trabajo duro vence al talento, si el talento no trabaja duro"... Se lo dijo uno de sus profesores y lo ha convertido en lema de esfuerzo en su día a día. Por eso no sorprende que Silvia Muriel Franco, una cacereña de 25 años recién cumplidos, apenas metro y medio de estatura y 40 kilos de peso esté a las puertas de la capitanía de la marina mercante tras superar los cuatro años de ca...

"Para ser astronauta hay que someterse a un 'régimen de riesgo controlado', es decir; jugar en el parque aún a riesgo de caerse y hacerse daño en la rodilla". Que no lo decimos nosotros que lo dijo el ex ministro, ingeniero aeronáutico y astronauta Pedro Duque. Hoy lo recordamos con otro científico que se suma a eso de probar el método científico a pie de calle: Daniel Guirado,...

Dar rienda suelta al sentimiento amoroso en un vehículo puede resultar más que peligroso si a la vez se suelta ("por error") la palanca del freno de mano. Ya lo decían "Los Inhumanos": es difícil hacer el amor en un Simca 1000 y hasta en un Toyota Yaris, que era el utilitario de la historia. Que los frenos y palancas no entienden de caricias y arrumacos y se pueden sumar inespe...

Tenemos los mejores ingredientes y el mejor alquimista. El Director de la Escuela de Hostelería de Extremadura, Francis Refolio, nos ofrece dos propuestas de desayuno: veloz frente a sosegado, pero disfrutones en ambos casos. De un lado, una tostadita rápida con aceite de la tierra y miel de las abejas más dulces de Extremadura. Pero para este fin de semana podemos deleitarnos con algo también sen...

Lo comprobamos cada día y lo vimos gráficamente hace apenas un par... Su corazón es "de aguacate": grande, dulce y verde como ese entorno placentino por el que le gusta "cerrulear". Hoy es el cumpleaños de nuestra compi más aventurera, difícil de alcanzar en una carrera, pero siempre cercana, cariñosa y profesional.  ¡Muchas Felicidades, Jimena Matías! y gracias por regalarnos...

Su vídeo de YouTube contando "Lo que NADIE está diciendo sobre MAYÉUTICA" lleva 44.500 visualizaciones... y subiendo. Y es que no es fácil meterse en la piel del rockero más irreverente, contradictorio, inspirador y personal del panorama musical patrio. "Es difícil analizarlo todo, pero al final vas encontrando pequeñas claves que te van llevando y para los que seguimos a 'Robe...

Tal y como ha comunicado el ayuntamiento cacereño, se suspenden los fuegos artificiales. Sin embargo, siempre que la meteorología no diga lo contrario "con truenos y centellas" este jueves 23 el encendido tradicional del recinto inaugurará a las 21:30h la aplazada a septiembre feria "de mayo" de Cáceres tras dos años sin celebrarse a causa de la pandemia. 73 atracciones y más d...

¡Todo son ventajas! Por eso Antonio Cruces no lo dudó, pese a que hace 4 años "esto de ir en patinete eléctrico no lo hacía nadie". Desde entonces los 4 kilómetros que hay entre su casa y el trabajo son un ratito añadido de diversión y sin problemas de aparcamiento, por no hablar del enorme ahorro que supone manejar un vehículo de estas características. Nos lo confirma también Juan Galla...

Pañuelos de cien colores, de tres cenefas, mantones de manila y hasta el más que representativo pañuelo de sandía transformando zapatos y alpargatas de cuña... El "Folkstyle" conquista el buen gusto internacional desde el MOMAD, el Salón de la Moda, Textil, Calzado y Accesorios de Madrid. Y los culpables no podían ser otros: Joaquín y José, José y Joaquín, nuestros "Sancha Tradición...

En este 21 de septiembre de hace "taitantos" tuvo a bien abrir los ojos, orejillas... y sobre todo LA VOZ al mundo nuestro querido maestro, compañero y amigo, Juan Carlos Acosta. Por eso hemos trastocado un poquito el guión habitual para demostrar que hoy especialmente es "El Mejor Día de la Semana". Tanto, que hasta se ha puesto sus mejores galas para cantarle el "Happy B...

Fernando Bernaldo de Quirós es un madrugador. Siendo panadero no podía ser de otra forma y hoy nos despierta con su vena más artística: pintando.... ¡cruasanes! en su Ecotahona de Plasencia. "El Ambroz bien, gracias" y la berrea, mejor, aunque toca concienciar para disfrutarla en la distancia y "sin botellón".

Quien mucho habla... Menos mal que el maestro Acosta tiene siempre sintonizada la orejlla de los gazapos. Para que no se diga que no predicamos con el ejemplo y si hace falta viajamos en el tiempo contigo para disfrutar cada mañana de "El Mejor Día de la Semana" ¡Sonríe con nosotros!

Es Emilio Cuartero y se hizo viral hace ya unos años convertido en "el barrendero de Bob Esponja". Cada mañana, en su recorrido de recogida de la basura por los Madriles, hacía parada en un cole de la capital para cantar con los alumnos más peques durante el recreo la popular canción de la esponja amarilla más famosa del mundo. Se convirtió en una necesidad para los pequeñuelos que le es...

¡El director de la Escuela de Hostelería de Extremadura, Francis Refolio, es siempre el mejor ingrediente! Y mientras busca el "pelador de gambas" en la vuelta al cole con sus alumnos, nos regala las mejores ideas para un desayuno ¡de lujo! Desde lo más in como es desayunar en pleno coso taurino almendralejense unas buenas migas regadas con cava extremeño a lo más sencillo, pero delicios...

"Para extraer un litro de licopeno hacen falta 20.000 kilos de tomates extremeños". El auténtico elixir de belleza del siglo XXI procede del oro rojo de Extremadura condensado en la investigación y buen hacer de Lycolé, cosmética natural, con sede en Badajoz. Así lo confirmamos con Gema Correa, una de las tres socias junto a Mamen González y Blanca Bravo que han decidido echarnos una man...

Era una niña tímida y la magia de la lengua de signos le conquistó. Después, la cooperación internacional y el puro arte mutuo unió su expresividad a la de la cantante Rozalén haciéndose imprescindible en su equipo. El vídeo de ambas, de negro con flor amarilla en el pelo, de "80 veces" impulsó el primer disco y de ahí hasta ahora una trayectoria de creación en la que Beatriz Romero pone...

Tienen más de medio millar de títulos en el mercado y sin embargo  poca gente conoce al grupo de maestros que desde Mérida se dedican a la confección de libros de texto. Una labor generalmente ensombrecida en pro de la editorial y a la que le hemos dado voz a través de su coordinadora Andrea Pastor. Unas obras que se venden en todas las comunidades autónomas, incluidas aquellas con lenguas coofici...

La Ecotahona del Ambroz (Plasencia) es uno de lo santuarios del pan artesano en Extremadura. Así lo atesoran desde el premio estrella Dir que conceden los maestros artesanos al sol con el que le han puntuado en la Guía Repsol. Pero no sólo se valora el establecimiento sino también a su artífice e impulsor, Fernando Bernaldo. Un negocio nacido en mayo de 2007 y que se enorgullece de ser el primer o...

El confinamiento, algo más de tiempo, la curiosidad y, sobretodo, las ganas de ayudar, hicieron que este abogado pacense aprendiera las técnicas de la impresión 3D herramienta que hoy utiliza para fabricar apéndices móviles que envía a lugares como Ruanda. José Mª del Pozo se muestra dispuesto a enseñar a otros para que esta labor solidaria se multiplique y llegue a otros países

Sí, sabemos que queremos aprovechar las vacaciones al máximo, hasta el último día, pero eso puede dificultar nuestro proceso de readaptación. Hay que dejar un margen para que nuestra cabeza y nuestro cuerpo se adapten a la rutina y los horarios que nos esperan y no hacerlo de manera abrupta. Maria García, psicóloga, nos da algunas claves para encarar septiembre y su vuelta a todo de la mejor forma...

El viejo sueño de extraer agua del desierto está cada vez más cerca. La empresa española Aquaer fabrica generadores capaz de obtener agua de la atmósfera con temperaturas de hasta 50º C e índices de humedad de menos del 10%. El principio físico es similar al que se usa en humidificadores y ya está operativo  en países como Namibia o en un campo de refugiados en Líbano. Juan Carlos Acosta y David L...

Pequeñas grandes cosas que merecen la pena es el blog en el que Miguel Ángel Bedate nos ofrece un sinfín de recomendaciones de todo tipo. Hoy nos ha propuesto que veamos varias series de televisión, nos ha contado donde se va a ir de vacaciones en caravana y, en primicia, la última entrega de su proyecto audiovisual ENTRE VISTAS en el que sale el maestro Juan Carlos Acosta y que se podrá ver a par...