José Mª Puya
El Alimentólogo (Podcast Alimentación y Nutrición)
Soy José Mª Puya, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario. Bienvenido a El Alimentólogo, un podcast sobre alimentación, nutrición, suplementos, ciencia y tecnología de alimentos y seguridad alimentaria; además de dudas laborales para Dietistas-Nutricionistas, Técnicos en Dietética y Tecnólogos de Alimentos.✉️Contacto profesional: alimentologia@gmail.com📱Mis servicios: https://alimentologia.com
Where to listen?
Podcasts in the app Replaio Radio Coming soonPodcasts are coming to the app soon. Install now and be the first to see a whole new take on podcasts
Episodes
62. Burbuja Nutricional y Grados de Pasión: ¿Clasismo? ¿Irrealidad? 31.03.2021 9:16
En el episodio 62 doy mi opinión sobre la burbuja nutricional en la que vivimos muchos apasionados de nuestra profesión, concretando en este caso la Nutrición. ¿Existen diferentes grados de pasión de una profesión? ¿Hay clasismos por parte de algunos divulgadores? ¿Se puede ejercer una profesión de formas variadas? Episodio en YouTube: https://youtu.be/ljNS7WnDvQ4 Contacto: Instagram: https://www....
61. Miguel Ángel Lurueña (Gominolas de Petróleo) presenta 'Que no te Líen con la Comida' 24.03.2021 1:03:50
En el #61 presentamos 'Que no te líen con la comida', el primer libro del divulgador Miguel Ángel Lurueña, Doctor y Ldo en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y conocido en RRSS como 'Gominolas de Petróleo', su popular y veterano blog. Mecenas del episodio: Estudiar Técnico Superior Dietética Online en : https://bit.ly/3sgny5v Software Dietético . Pruébalo gratis: https://bit.ly/3glIJ0F Entrevis...
Entrevista a BEKAESH, Host de Freestyle (FMS y Red Bull) y Doctor en Informática 16.03.2021 46:49
Nueva entrevista offtopic hiphopera en el Podcast de Jose Kenji, esta vez al Dr. Bekaesh, ingeniero y doctorado en informática, además de Host de Freestyle en competiciones como la conocida Freestyle Master Series (FMS) o Red Bull Batalla de los Gallos. Hoy entrevisto a Pablo para que nos hable de cómo es su día a día y la dualidad de sus dos curros: Profesor de Universidad y Host en FMS. Entrevis...
60. Dando Voz #1, con Juanjo Martín (@jotaroxas), estudiante de Doble Grado NHyD + CyTA 10.03.2021 45:26
En el #1 de 'Dando Voz' conocemos a Juan José Martín, estudiante del doble Grado en Nutrición Humana y Dietética+Ciencia y Tecnología de los Alimentos y conocido en RRSS como @jotaroxas. Esta sección pretende dar altavoz a profesionales con menos voz en redes sociales. Mecenas del episodio: Estudiar Técnico Superior Dietética Online en : https://bit.ly/3sgny5v Software Dietético . Pruébalo gratis:...
59. Angel7Real, su Lado más Personal ▷Filosofía de trabajo, Bajón 2020, Su Crecimiento, Futuro 03.03.2021 58:06
En el #6 de 'El Lado más Personal' entrevistamos a Angel7Real, divulgador en redes sociales y entrenador personal online. Esta sección persigue buscar en el entrevistado respuestas a cuestiones de las que pocas veces habló de forma pública. Entrevista en vídeo: https://youtu.be/nBAJPD8IXc8 Nutrium, software dietético. Pruébalo gratis: https://bit.ly/3glIJ0F Episodios de la sección: #5 Aitor Sánche...
Creador de Contenido Digital: ¿Es un trabajo real? ▷¿A qué me dedico? 24.02.2021 12:22
Algunas personas consideran que un "creador de contenido digital" no es un trabajo. En este episodio #offtopic mostraré mi opinión sobre este tema, además de hablar sobre qué me considero actualmente como profesional. Contacto: Instagram: https://www.instagram.com/josekenji Twitch: https://twitch.tv/josekenji Asesorías: https://alimentologia.com/asesorias Mail: alimentologia@gmail.com Twitter:...
58. Ismael Galancho presenta 'El Gran Manual de la Suplementación Deportiva' 16.02.2021 1:17:50
Entrevista al divulgador científico Ismael Galancho, que presenta su nuevo libro 'El Gran Manual de la Suplementación Deportiva', una obra divulgativa sobre suplementos deportivos. Entrevista en vídeo: https://youtu.be/3TFOWOwrWtA Nutrium, software dietético. Pruébalo gratis: https://bit.ly/3glIJ0F Sígueme en Twitch: https://twitch.tv/josekenji Redes José María Puya: Instagram: https://www.instag...
57. Aitor Sánchez, su Lado más Personal ▷Trayectoria, Personalidad, Carrefour, Proyectos futuros 09.02.2021 1:25:33
En el #5 de 'El Lado más Personal' entrevistamos a Aitor Sánchez divulgador nutricional, nutricionista y tecnólogo alimentario, también conocido como 'Mi Dieta Cojea'. Esta sección persigue buscar en el entrevistado respuestas a cuestiones de las que pocas veces habló de forma pública. Entrevista en vídeo: https://youtu.be/UBPfOeSYEbU Nutrium, software dietético. Pruébalo gratis: https://bit.ly/3g...
56. Anécdotas Nutricionistas en Consulta #2, con Carlos Ferrando 26.01.2021 1:01:24
'Anécdotas de Nutricionistas en Consulta' es una sección en la que Nutricionistas y Dietistas nos comentan anécdotas, preferencias y metodologías de trabajo en la consulta dietética. En el Episodio #2 tenemos de invitado a Carlos Ferrando, Dietista-Nutricionista, TSD y nutricionista del Valencia CF. Entrevista en vídeo: https://youtu.be/doTEB3eRugQ Newsletter Alimentología: https://alimentologia.c...
55. Roberto Sánchez 'Nufisa', su Lado más Personal ▷Persona, Betis, Críticas, Grado Nutri, YouTube 19.01.2021 1:09:22
En el #4 de 'El Lado más Personal' entrevistamos a Roberto Sánchez del Valle, dietista-nutricionista sevillano, divulgador, blogger y creador de la marca Nufisa. Esta sección persigue buscar en el entrevistado respuestas a cuestiones de las que pocas veces habló de forma pública. Entrevista en persona: https://youtu.be/Qfswaj_hA-4 Nutrium, software dietético. Pruébalo gratis: https://bit.ly/3glIJ0...
54. Entrevista a Cristina Mitre | 'El Podcast de Cristina Mitre' y Podcasting 12.01.2021 39:43
Entrevista a Cristina Mitre (@TheBeautyMail), periodista y podcaster de éxito en España. Conoceremos la trayectoria de Cristina Mitre y todo lo relacionado con El Podcast de Cristina Mitre y el mundo del Podcasting: sus inicios, su equipo, preparación de las entrevistas, plataformas de podcast y mucho más. Entrevista en vídeo: https://youtu.be/3ifpF9xUacY Redes de Cristina Mitre: ️Podcast: http://...
53. Anécdotas Nutricionistas en Consulta #1, con Nufisa 04.01.2021 29:29
'Anécdotas de Nutricionistas en Consulta' es una sección en la que Nutricionistas y Dietistas nos comentan anécdotas, preferencias y metodologías de trabajo en la consulta dietética. En el Episodio #1 tenemos de invitado a Roberto Sánchez del Valle, conocido en redes como Nufisa. Roberto es Dietista-Nutricionista y Máster Oficial en Nutrición Deportiva. Entrevista en vídeo: https://youtu.be/Rs2o_6...
COMIDA CHINA en España ▷Realidades, Anécdotas y Niveles | Hermanos Fratelli #3 30.12.2020 58:01
Episodio #3 de Hermanos Fratelli (sección gastronómica-metahumorística) en el que conversaremos sobre la cultura de los restaurantes chinos promedio en España. Con nuestro particular componente humorístico, contaremos anécdotas, realidades y los diferentes niveles existentes según nuestro criterio. EPISODIOS HERMANOS FRATELLI: #1 PIZZA: nuestra pasión ▷https://bit.ly/3cBJUYp #2☕️CAFÉ: el sentido...
52. Eneko Baz, su Lado más Personal ▷Inicios, Sector Fitness, Gustos, Marcas, Powerexplosive 23.12.2020 1:28:10
En el tercer episodio de 'El Lado más Personal' entrevistamos a Eneko Baz (Bazman Science), una de las figuras más reconocidas de la hipertrofia y el culturismo natural en España. Esta sección persigue buscar en el entrevistado respuestas a cuestiones de las que pocas veces habló públicamente. Entrevista en vivo: https://youtu.be/rOPfJ3wMXIs Canal de Twitch: https://bit.ly/39SOzFQ Episodios de la...
51. Mercado Laboral en Nutrición #2, con Pablo Zumaquero e Isabel Pérez 16.12.2020 1:20:53
En el Episodio #2 de 'Mercado Laboral en Nutrición' entrevistamos a Pablo Zumaquero e Isabel Pérez, dietistas-nutricionistas y formadores con muchísima experiencia que nos comentarán cómo ven el mercado de la Nutrición y la Dietética. LINKS MENCIONADOS: Canal de Twitch: https://bit.ly/39SOzFQ Canal de YouTube: https://bit.ly/37lwJbC PATROCINADOR DEL EPISODIO: Nutrium, software dietético. Pruébalo...
50. El Estigma del Peso y Dieta, con Vicky Lozada ▷Entrevista a @NutritionIsTheNewBlack 10.12.2020 55:43
Traemos de invitada a la nutricionista Vicky Lozada, conocida en redes como @NutritionIsTheNewBlack. Ella es divulgadora y especializada en educación nutricional. Hablaremos de forma amplia sobre el estigma del peso y la dieta y todo lo que tiene que ver con la cultura de la dieta. LINKS MENCIONADOS: Canal de Twitch: https://bit.ly/39SOzFQ Canal de YouTube: https://bit.ly/37lwJbC PATROCINADORES DE...
Entrevista al freestyler CHESTER (Dr. Jorge Urresti) ▷Freestyle, Red Bull y Sistema Científico 02.12.2020 47:37
Nueva entrevista offtopic hiphopera, esta vez al Dr. Jorge Urresti, químico, bioquímico, doctorado en bioquímica y rapero. De hecho, es una de las leyendas del mundo del freestyle a través de su AKA "Chester", uno de los freestyler más afamados desde 2007 a 2009. Este año ha vuelto a participar en la Nacional de Red Bull USA, haciendo un gran papel pese a no competir en los últimos años. Pero adem...
49. Realidades en Consulta (Nutrición y Entrenamiento), con Roberto Aparisi 25.11.2020 1:05:48
Episodio de la sección #CharlandoCon en la que hablaremos sobre diferentes realidades empíricas en consulta de nutrición y ejercicio. En esta ocasión traemos de invitado a Roberto Aparisi, Graduado en Nutrición Humana, Graduado en Ciencias del Deporte y TAFAD. Software dietético. Pruébalo gratis: https://bit.ly/3glIJ0F Ideoweb, diseño de páginas web: https://ideoweb.es Redes de Roberto Aparisi: In...
Entrevista al freestyler CIXER ▷Regreso a las Batallas de Gallos, FMS, Nacional 2020, Retirada en 2015 21.11.2020 55:49
Tenemos una nueva entrevista offtopic hiphopera, esta vez al rapero Cixer, uno de los freestyler más afamados en 2014 debido a su gran papel que realizó en Red Bull Batalla de los Gallos 2014. Este año ha vuelto a participar en la Nacional de Red Bull, haciendo un papel grandísimo pese a no competir en los últimos años. Hoy hablamos con él sobre su regreso a las batallas, su música y de rap en gen...
48. Sergio Espinar, su Lado más Personal ▷Recorrido, Críticas, Éxito, Marcas, Personalidad 17.11.2020 55:38
Sergio Espinar es nuestro nuevo invitado de la sección 'El Lado más Personal'. Él es una de las figuras más conocidas de la nutrición en España. Nos explicará sus inicios y recorrido, personalidad, su éxito en el sector y su opinión frente a las críticas y colaboración con marcas. Entrevista en vivo: https://youtu.be/UsUFxKl9He8 Nutrium, software dietético. Pruébalo gratis: https://bit.ly/3glIJ0F...
47. Enología y Vino , con Natalia Villar ▷Mitos y conceptos del mundo del Vino 10.11.2020 1:01:57
En este episodio hablaremos del curioso y complejo mundo de la Enología y el Vino junto a Natalia Villar, tecnóloga alimentaria y máster oficial en enología. Entrevista en YouTube: https://youtu.be/PlvfKp-PFks Redes Natalia Villar: Instagram: https://www.instagram.com/vibraelvino LinkedIn: https://bit.ly/3kdudcb Redes José María Puya: Instagram: https://www.instagram.com/josekenji Asesorías: https...
Podcasting: pasado, presente y futuro ▷Entrevista a Sunne, Productor de podcast 03.11.2020 44:46
¡1er episodio dedicado exclusivamente al mundo del Podcasting! Y como no podía ser de otra manera, os traemos a un experto y veterano en este mundillo: el gran Sunne, productor de podcast, podcaster y enamorado de los podcast desde 2009. El episodio tratará sobre el pasado, presente y futuro de los podcast en España. Además, como productor e instructor de podcast, Sunne nos dará consejos sobre los...
46. Cultura Anti-Dieta, con StefyActiva ▷Pesocentrismo, Real Food y Dietocentrismo 27.10.2020 48:13
En este nuevo episodio traemos de invitada a la nutricionista Stefy Fernández, conocida en redes como @StefyActiva. Ella es divulgadora y especializada en educación nutricional. Hablaremos de forma amplia sobre el concepto "dieta", el pesocentrismo y sobre la cultura "anti-dieta". Software para Nutris. Pruébalo gratis: https://bit.ly/3glIJ0F Redes Stefy: ▷Instagram: @stefyactiva ▷Podcast: 'Esto es...
¡Segundo clasificado en los Premios iVoox 2020!【Podcast El Alimentólogo】 23.10.2020 7:39
El Podcast 'El Alimentólogo' ha sido el 2º Clasificado en la Sección 'Bienestar y Familia' de los Premios iVoox de la Audiencia 2020. Quiero darte las gracias por todo el apoyo recibido y por tu voto en el concurso. Contacto: Instagram: @alimentologo Asesorías: https://bit.ly/38AVVeN alimentologia@gmail.com Twitter: @elalimentologo ___ Música: Linkin Park – P5hng Me A*wy
44. Mercado Laboral en Nutrición #1, con Bárbara Sánchez【para D-N y TSD】 13.10.2020 1:00:28
Tenemos de invitada a Bárbara Sánchez, dietista-nutricionista especializada en nutrición deportiva. Debido a su larga experiencia emprendiendo en el terreno de la nutrición y dietética, Bárbara nos contará sus percepciones y opiniones del mercado laboral actual del dietista-nutricionista y dietista. ▷Vídeo Mercado Laboral D-N/TSD: https://youtu.be/KEXNrq4tPPs ▷ADNEFE: https://adnefe.com Redes Bárb...
Similar podcasts
Replaio is not a podcast publisher; show names, artwork and audio belong to their authors and are distributed through public RSS feeds.