Dos hasta las Dos

Empezamos el programa con los PLANES que nos propone Mª LUISA DEL AMO , que hoy están enfocados en la SEMANA SANTA. Para celebrar el Día Mundial del Queso (27 de marzo), recibimos la visita del fromelier MARCELO ÁLVAREZ , propietario de LA CARBONERA (C/ Bernardo López García, 11, Madrid), que nos hablará de quesos italianos poco conocidos, pero que merece la pena probar, como el Asiago, el Gorgonz...

Hoy Juan Luis Álvarez comenta tres series en las que el arte es el leit motiv. Y los artistas, con sus idas y venidas, los protagonistas. L´etoile (USA,2025) Temporada 1/ 8 Episodios Prime Video L´etoile es una comedia dramática ambientada en el mundo del ballet profesional. Dos prestigiosas compañías de danza —una en Nueva York y otra en París— están al borde del colapso. Para sobrevivir, deciden...

Mª Luisa del Amo  abre la primera hora del programa repasando los restaurantes con Estrella Michelín que hay en pueblos de la Comunidad de Madrid. Después, hablamos con Mandi Ciriza  directora de C anal Cocina , sobre la iniciativa Es nuestro, es español , que pondrá el foco de su programación de este año en productos únicos que se producen en nuestro país, y terminamos este bloque con u...

Para Juan Luis Álvarez las protagonistas de las series de esta semana son mujeres indomables. No pueden con ellas y bien que lo intentan. Una es una puntillosa forense envuelta en intrigas de poder, otra es una escultora que descubre la otra vida de su marido, mientras la persigue la Mafia y la tercera es una joven sorda a la que ficha la policía por su habilidad para leer los labios. Scarpetta (E...

Hoy, Juan Luis Álvarez comenta tres series de época, todas de misterios en tiempos pasados y con detectives más o menos curiosos. Un sherlock adolescente, un pastor protestante en la Suecia más pobre y un librero en el armario... de los incunables. E l joven Sherlock Holmes (Prime Video, temporada 1 con 10 episodios) Sherlock Holmes es un joven caído en desgracia, y, para ver si lo endereza s...

La primera hora del programa está íntegramente dedicada al arroz . Primero, Mª Luisa del Amo nos cuenta dónde comer los arroces más auténticos sin salir de Madrid, y luego, con Santos Ruiz , gerente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen del arroz de Valencia , aprendemos todos los secretos de este cereal, que es el más consumido en el mundo. La segunda hora arranca, como siempre, con...

Hoy Juan Luis Álvarez habla de  series que levantan el vuelo. La cantidad de maldades que pueden ocurrir en un avión, o que tienen como centro las vidas de viajeros y tripulantes es increíble. Con la película Aeropuerto comenzó, en los 70, el llamado cine de catástrofes. Pues de aquellos polvos vienen estos lodos... Red Eye (Reino Unido, 2024) (Temporada 2, 10 episodios Movistar Plu...

Arrancamos el programa aprendiendo sobre AOVES (aceites de oliva virgen extra). Mª Luisa Del Amo nos cuenta las principales variedades de aceitunas que existen y los usos más adecuados para cada una. A continuación, Bea Garaizábal , cocinera, divulgadora, Secretaria General de la Academia Madrileña de Gastronomía y profesora, nos habla de los cursos de cocina que actualmente imparte en el Mom Culi...

Esta semana en nuestro podcast dedicado a las series de televisión, Juan Luis Álvarez recuerda a tres actores recientemente f8allecidos que tuvieron su lugar clave en la gran historia de la pequeña pantalla. Dawson crece (Movistar Plus +, 6 temporadas, 128 episodios) Ambientada en la ficticia ciudad de Capeside , contó el paso de la adolescencia a la madurez de varios jóvenes del pueblo....

Como cada semana, comenzamos el programa con los planes que nos sugiere Mª Luisa Del Amo . Hoy toca un repaso a los mejores bufés libres de Madrid. Continuamos con una entrevista a Paco García y Melania Berdún , las caras visibles del restaurante Ponzano (C/ Ponzano, 12), que, ajeno a las modas, cumple 40 años de historia, sirviendo platos tan clásicos como el cocido madrileño, la lengua en escabe...

Lugares, restaurantes, cine, escapadas, productos de Madrid… Los sábados y los domingos , tú y yo hacemos planes en Onda Madrid. Somos 2 hasta las 2 para sacarle todo el partido al fin de semana.  

Según Juan Luis Álvarez , los amores también son tema recurrente en gran cantidad de seriales desde que la televisión es tal, pero aunque cambien los tiempos, los protagonistas y varíen algunas costumbres, los problemas suelen ser los mismos desde los tiempos de Romeo y Julieta.  Más que rivales (Movistar Plus +, temporada 1 con 6 episodios, renovada) Shane Hollander e Ilya Rozanov son dos de...

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Para Juan Luis Álvarez , no hay nada mejor que la familia unida, o más bien desunida si de series hablamos. Lo que dan de si las familias más o menos disfuncionales en la pequeña pantalla se sabe dónde empieza, pero no dónde termina... La jueza Lewis (Miniserie, 6 episodios, Filmin / Británica) La vida de la experimentada juez de una ciudad de Gales se pone patas arriba cuando un caso toca mu...

En la entrega de esta semana, Juan Luis Álvarez subraya lo importante que es el hype;  es decir las expectativas que se crean, por ejemplo en el ámbito de las series, para convertirlas en lo que hay que ver. Pero existen otro tipo de expectativas; las que la propia serie levanta. Por eso hoy se repasan tres bien distintas con respecto a este concepto. Una serie que llega con muchas expec...

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Para recordar a la gran Agatha Christie en el 50 aniversario de su fallecimiento, Juan Luis Álvarez recuerda tres series especialmente destacadas, basadas en sus libros: una que es novedad, otra que se podrá ver completa por primera vez en la misma plataforma y la mejor de todas, en su opinión.     Las siete esferas (Netflix, miniserie, 3 capítulos) Inglaterra, 1925. En una lujosa f...

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Y tan buenos principios, tienen los  Enseriados  de esta semana: Una mujer cae por la borda de un ferry nadie sabe por qué. Un policía entra en la sala de interrogatorios del cuartel y le mete un tiro entre las cejas al comisario. Una forense se dispone a hacerle la autopsia a un cadáver muerto con violencia y descubre que es un hombre con el que mantuvo sexo ocasional ¿Son o n...

Esta semana Juan Luis Álvarez se detiene en algunos destacados seriales que tienen como protagonistas a personajes  a los que la vida no ha tratado especialmente bien, en una sociedad en la que el éxito lo es todo. Son Enseriados perdedores, lo que, en la ficción, permite crear roles inolvidables. Yakarta (Movistar, 1 temporada, 6 episodios) Un ex jugador olímpico de bádminton que sobrev...

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Esta semana, Juan Luis Álvarez nos habla de series con personajes que traen algo innato de fábrica, que, como si fuera un código de barras, define sus actos…   Innato  (Movistar. 1 temporada, 6 episodios) Cuenta la historia de Sara (Elena Anaya), una psicóloga que ha dejado atrás un traumático pasado como hija de Félix Garay (Imanol Arias), un asesino múltiple bautizado en su momento por...

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Juan Luis Álvarez comenta tres series clásicas  y legendarias perfectas para paladares exquisitos y algo añejos. Los invasores  (1967) (Filmin, 2 temporadas, 43 episodios Los invasores son seres extraterrestres de un planeta agonizante. Su destino: la Tierra. Su propósito: conquistar el planeta. El arquitecto David Vincent descubre por casualidad que ya están aquí, pero nadie lo cre...