Do Zero

E chegamos ao final de mais uma temporada do podcast Do Zero. Neste episódio, encontrarão um resumo dos temas de que falámos ao longo dos últimos meses.

As hortas urbanas podem ser poderosas armas de empoderamento social. Está bem documentada na literatura a importância das hortas urbanas, com um claro enfoque nas hortas comunitárias. De entre os benefícios que se podem encontrar, estão a segurança nutricional e alimentar (sobretudo relevante nas comunidades mais carenciadas), a estética (que fomenta a sensação de “orgulho” nas comunidades), a edu...

Hoje falamos de economia circular, um conceito que tem vindo a estar na ordem do dia, sobretudo pela aposta que a União Europeia tem vindo a fazer na mesma. O episódio de hoje tem o patrocínio da EcoX, uma empresa portuguesa de detergentes ecológicos feitos a partir de óleo alimentar usado. Referências: - CEAP - New Circular Economy Action Plan da Comissão Europeia: https://eur-lex.europa.eu/resou...

Hoje temos um episódio diferente. Vamos falar de empatia. De como de nada serve andarmos a debitar dados e factos, se não percebermos que os factos são sempre interpretáveis e podem existir várias opiniões baseadas no mesmo facto. Um mundo mais sustentável só o será se o equilíbrio que encontrarmos servir todos. E, como todos temos direito a ter várias opiniões perante os mesmos factos, temos...

Falamos de animais na agricultura? Neste podcast vamos falar da importância dos animais na agricultura. Para quê lutar pela preservação dos polinizadores? O que são animais auxiliares? Qual o papel da pastorícia na agricultura?  Referências: - FAO – Impacto do “livestock” - http://www.fao.org/animal-production/en/ - Drawdown Food and Land use (2020): - https://drawdown.org/sites/default/files...

No episódio de hoje vamos falar de certificações voluntárias relacionadas com sustentabilidade. Falaremos de práticas que dão sinal do compromisso das marcas no que diz respeito ao impacto ambiental e responsabilidade social. Afinal, de onde “nascem” as certificações? Para que servem? Será que funcionam mesmo? Que exemplos de certificação existem? Quais as mais usadas. Recordo que existe um episód...

Hoje falamos de bioplásticos no Podcast Do Zero! Um tema muito atual, mas que ainda não reúne consenso. Explicamos a diferença entre bio-based e biodegradável, expomos os prós e contras destes plásticos face aos convencionais e analisamos o fim de vida destas embalagens. Serão, afinal, boa solução? Referências: Mercado dos plásticos e bioplásticos -Geyer et al. 2017 (DOI 10.1126/sciadv.1700782); h...

Que por aqui se reaproveitam todas as gotas de água, não é novidade nenhuma. Mas a dúvida vai surgindo e tem de ser esclarecida: afinal, a água não é um recurso renovável? Porque temos de a poupar? Está respondido no novo episódio do podcast, em que falamos: - Da diferença entre renovável e ser infinito - De águas superficiais (onde existe renovação) e profundas (onde a renovaç...

Para falar de Offset Carbónico, temos de andar um pouco para trás e compreender o que é o carbono, o que é o dióxido de carbono equivalente e até o que acontece para estarmos com concentrações excessivas de “carbono” na atmosfera, que fazem com que se ande cada vez mais a recorrer às compensações carbónicas (ou Offset Carbónico). Referências para este episódio: ·  Gráfico da NASA sobre a evol...

Hoje falamos de óleo de palma, uma cultura muito atacada em termos de sustentabilidade, nada consensual, mesmo entre ambientalistas. Em resumo: a maioria do óleo de palma usado no mundo é altamente danosa para o ambiente, por ser produzida de um modo intensivista que destrói ecossistemas. Mas... o óleo de palma é o óleo mais eficiente de produzir. Representa 35% da procura mundial por óleo vegetal...

Hoje falamos de greenwashing. Da diferença entre Greenwashing e Greenmarketing. Falamos da legislação que está a começar a surgir na União Europeia e dos vários tipos de greenwashing existentes. Damos exemplos práticos, sempre tendo consciência de que mesmo as empresas que são efetivamente mais sustentáveis, incorrem, sem saberem ou sem pensarem muito no assunto, em greenwashing. Legislação na Uni...

Vamos a um dos episódios mais pedidos de sempre: carros elétricos! Qual o seu impacto? O lítio é melhor ou pior do que os combustíveis fósseis? É mais sustentável ter um carro elétrico, se o lítio também não é renovável e se o descarte das baterias é poluente? E os carros a hidrogénio, são melhor opção? Como sempre, deixo abaixo as referências do episódio: Relatório da IEA (Junho 2020) - https://w...

No episódio de hoje, vamos falar da mobilidade urbana. Falaremos das emissões associadas ao transporte, da qualidade da mobilidade e vida nos espaços urbanos, Falaremos de soluções como a promoção da existência de mais centros populacionais, descentralizando os grandes centros urbanos, de deslocações intramunicipais e de transporte sustentável (como melhorias na mobilidade coletiva, através de sha...

Hoje falamos sobre depilação e sustentabilidade! São muitas as vezes em que me perguntam qual o método de depilação mais sustentável e espero, com este episódio, esclarecer como podemos, de certo modo, medir o impacto dos vários métodos. Vamos falar de depilação a laser, depiladoras elétricas, máquinas de cera quente, cera caseira com mel/açúcar e lâminas reutilizáveis. Links mencionados: - Artigo...

Novo episódio do Podcast Do Zero. Hoje, sobre um tema que o macaco Gervásio já conhece, mas do qual ainda é necessário falar. Reciclagem, pois claro! O que vão poder ouvir no podcast? - Porque devemos reciclar (falaremos de poupança de energia, matérias primas e redução de resíduos em aterros) - Qual a percentagem de resíduos reciclados em Portugal, de acordo com a Eurostat, a SPV e a Zero (os núm...

Neste quarto episódio da Segunda Temporada, falamos de Higiene Menstrual. Falamos dos 46 biliões de produtos menstruais descartáveis utilizados na Europa, em 2017, que geram 590 mil toneladas de lixo (REZERO 2019). Percebemos que, ao utilizar um copo menstrual em vez de pensos descartáveis, podemos poupar 26.1 kg de CO2eq a cada cinco anos (e poupar até 4400€ numa vida). Falamo...

No episódio de hoje temos uma conversa mais informal, sobre como lidar com as pessoas que nos rodeiam quando estamos a tentar levar um estilo de vida mais sustentável. Falamos de estigma e dissonância cognitiva, falamos de estratégias para lidar com cépticos e “humoristas de bancada”. De como dar o exemplo, de como nos adaptarmos às situações sociais. De normalizar o que é estigmatizado. De errar...

Neste episódio falamos de outro gesto com muito impacto na mitigação das emissões de CO2e: a adoção de dietas de base vegetal. Falamos do impacto dos alimentos em termos carbónicos e hídricos, falamos das recomendações que existem para dietas saudáveis e sustentáveis e desmistificamos o que é uma alimentação de base vegetal. Este episódio teve o apoio à produção da CGarden, uma solução de horta ur...

Neste episódio falamos do gesto com mais impacto na mitigação das emissões de CO2e: o desperdício alimentar. Falamos do seu impacto, das consequências e do que podemos fazer para o combater. Este episódio teve o apoio à produção da CGarden, uma solução de horta urbana desenhada e produzida em Portugal, da qual fui orgulhosamente das primeiras clientes. Espreitem a horta em  https://www.cgarde...

Bem-vindos à segunda temporada do podcast Do Zero, um podcast onde se fala de sustentabilidade e de uma vida com menos desperdício.

Hoje falamos de compostagem! - O que é - Qual o enquadramento legislativo (europeu) no que diz respeito à recolha seletiva de bioresíduos para compostagem - Quais os "números" da gestão de resíduos em Portugal - A viabilidade ambiental e económica da recolha seletiva de bioresíduos para valorização - Vantagens e desvantagens da compostagem industrial - A compostagem doméstica: vantagens e como faz...

Na China, a NASA e a EPA registaram uma redução significativa das emissões de dióxido de nitrogénio entre Janeiro e Fevereiro, devido ao abrandamento económico durante a quarentena - https://earthobservatory.nasa.gov/images/146362/airborne-nitrogen-dioxide-plummets-over-china Ainda na China, o CREA explica que as emissões de CO2 reduziram 25% devido às medidas para conter o vírus  - https://w...

Visitem o site para descobrirem mais sobre o meu trabalho na área da sustentabilidade: www.do-zero.pt O artigo sobre o Papel Higiénico que deu origem a este episódio e que mencionei encontra-se em: https://do-zero.pt/2019/08/papel-higienico/ Eis os links que prometi que deixava: - Hello Tushy "Assento de Bidé para sanita" https://hellotushy.com/ - Sonny "Bidé Portátil" https://sonny.com/ - CuloCle...

Visitem o site para descobrirem mais sobre o meu trabalho na área da sustentabilidade: www.do-zero.pt  Este podcast vem no seguimento da série #supermercadosemdesperdício, que estou a realizar em parceria (remunerada) com a Auchan. O artigo sobre os Sacos que deu origem a este episódio e que mencionei encontra-se em: https://do-zero.pt/2019/10/supermercado-semdesperdicio-sacos/ Os dados recol...

Depois de mais de dois meses ausente, volto com o motivo da minha ausência: maternidade! Hoje falamos da minha (nossa) viagem numa gravidez e (início) de maternidade mais ecológica. Falamos de compras em segunda mão, de fraldas reutilizáveis e das estratégias que adotei para não ceder ao marketing aliciante para grávidas e bebés (e bem sei que é difícil!). Espero que gostem!